雪梨燕窩的做法與功效竅門(雪梨牛奶燕窩的做法與功效)
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今天給各位分享雪梨燕窩的做法與功效竅門的知識(shí),其中也會(huì)對雪梨牛奶燕窩的做法與功效進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注祥龍魚場哦,現(xiàn)在開始吧!雪梨銀耳燉燕窩雪梨燕窩的做法與功效竅門的做法食材:銀耳1朵、燕窩1盞、紅棗、枸杞、雪梨、冰糖適量。雪梨銀耳燉燕窩有什么好處1、美容護(hù)膚雪梨銀耳燉燕窩有養(yǎng)
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本文目錄一覽:
燕窩雪梨怎么做的
燕窩是一種名貴食材,雪梨是比較常見的一種水果,這兩種食材可以搭配在一起燉煮以后喝,滋補(bǔ)身體的作用比較不錯(cuò),而且還可以讓皮膚變得越來越好,燕窩雪梨制作方法還是比較簡單的,下面就來看一下燕窩雪梨怎么做的,想要了解的人就一起來看看。
燕窩雪梨可以一起吃嗎
燕窩雪梨可以一起吃,搭配在一起吃能夠起到生津,潤肺,養(yǎng)顏美容以及滋潤皮膚作用,燕窩里面含有的一些物質(zhì)滋養(yǎng)皮膚的效果就非常明顯,而且含有不完全蛋白,不容易被身體吸收利用,所以少量的吃一些是可以的,不要一次性吃得太多。
燕窩雪梨怎么做的
需要準(zhǔn)備一些冰糖水,雪梨,燕窩,燕窩先放到水里面泡發(fā)幾個(gè)小時(shí),把雜質(zhì)以及燕毛給去除,雪梨的頭切掉,把里面挖空,冰糖以及燕窩放到雪梨里面,再加入適量的水,蓋上蓋子開始燉煮,用蒸鍋蒸60分鐘左右就可以吃了。
制作燕窩雪梨還可以準(zhǔn)備一些雪梨,燕窩以及冰糖,把燕窩稱好以后泡上6個(gè)多小時(shí),完全泡好以后就可以把雜質(zhì)去除,水分控干,雪梨的皮也需要去掉,再切成丁備用,雪梨丁,燕窩以及冰糖一起放進(jìn)一個(gè)瓷碗里面,加入適量的水根據(jù)自己的喜好進(jìn)行調(diào)節(jié),放到蒸鍋里面蒸上40分鐘左右就可以吃了,味道非常不錯(cuò)。
燕窩的功效與作用
燕窩可以達(dá)到滋補(bǔ)養(yǎng)顏?zhàn)饔?,它里面所含有的微量元素,氨基酸以及蛋白質(zhì)就非常豐富,而且還含有很多水溶性蛋白質(zhì),能夠讓身體組織成長更好,對于生病以后恢復(fù)也有著很大的幫助。
吃一些燕窩可以達(dá)到養(yǎng)陰補(bǔ)肺作用,對于肺熱咳嗽等疾病也有很好的緩解效果,如果出現(xiàn)了肺熱咳嗽問題,就可以適當(dāng)?shù)某砸恍┭喔C。
適當(dāng)?shù)某匝喔C可以讓免疫能力增強(qiáng),它里面所含有的氨基酸成分就可以讓免疫系統(tǒng)功能提高,磷元素鈣元素等成分可以讓身體抵抗疾病的能力變得更強(qiáng),所以有這方面需求的人就可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
吃燕窩的時(shí)候要注意,一般都是早上起來空腹的時(shí)候吃,或者睡覺之前空腹的時(shí)候吃,保持固定的時(shí)間來吃燕窩,這樣就能讓效果變得更加不錯(cuò),每天燕窩的量也應(yīng)該控制好,干燕窩每次2~3次就可以了,在吃燕窩期間飲食以清淡為主,不要吃辛辣油膩食物,這樣才能讓消化吸收功能變得更好,可以讓吸收功能有所提高,身體也可以獲取充足的營養(yǎng)物質(zhì),讓它的功效更好的發(fā)揮出來。
吃雪梨的注意事項(xiàng)
吃雪梨最好把皮去掉,現(xiàn)在市面上很多雪梨都有農(nóng)藥殘留,用清水很難清洗干凈,所以最好把皮去掉以后再吃,很多人覺得雪梨的皮里面營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富,如果去掉的話就浪費(fèi)了,其實(shí)雪梨皮里面的營養(yǎng)并沒有那么高,和果肉肯定沒有辦法比較,所以把皮削掉吃是一樣的,不需要太過糾結(jié),把皮削掉以后吃口感也會(huì)更好。
雪梨屬于寒涼性的食材,吃多以后會(huì)對脾胃造成傷害,怕冷的人,胃寒的人一定要少吃一些,雪梨里面含有非常豐富的果酸物質(zhì),胃酸分泌本身就比較多的人,就不要吃太多雪梨,雪梨能達(dá)到利尿效果,夜尿頻繁的人睡覺之前就不要吃太多雪梨,有拉肚子胃寒血虛問題的人,手腳發(fā)涼的人也不能吃很多雪梨,想吃的話最好能夠煮熟以后吃,雪梨里面的糖分含量比較高,糖尿病患者要慎重,胃寒患者,慢性腸炎患者也是不能吃的,如果想要止咳化痰,就不要選擇糖分含量太多的雪梨,不要和螃蟹搭配在一起吃,否則會(huì)讓腸胃不舒服的癥狀出現(xiàn),兩種食材搭配在一起吃,會(huì)對腸胃健康造成影響。
上面給大家介紹的就是燕窩雪梨怎么做,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,想要制作冰糖雪梨的人一定要注意梨心要去除,否則就容易讓苦澀的感覺出現(xiàn),在加熱的過程中會(huì)影響到它的口感,所以制作的時(shí)候梨心是要去除的。
燕窩食譜做法大全集 燕窩的烹飪方法
1、燕窩燉雪梨。功效:潤肺,止咳。材料:燕窩半兩,雪梨一個(gè),馬蹄十枚,川貝一錢,水四碗,冰糖適量。制法:將以上材料(除川貝外)先燉一至三小時(shí),最后加入川貝燉五分鐘即可。
2、燕窩燉荔枝。功效:養(yǎng)神,補(bǔ)血。材料:燕窩半兩,鮮荔枝肉半斤,冰糖適量,水四碗。制法:將燕窩,冰糖先燉一至兩個(gè)半小時(shí),加入荔枝肉再燉半小時(shí)即成。
3、燕窩蜜蓮。材料:燕窩半兩、紅棘20個(gè)、冰糖5兩、蓮子(生鮮)半斤甘杞1兩作法:將窩燕窩洗凈泡水兩小時(shí)備用。燉鍋放適量的水加紅棘20個(gè),用電鍋燉1小時(shí)即可。
燕窩梨子的做法大全 做 燕窩梨子方法大全
1、首先準(zhǔn)備燕窩1盞、雪梨1個(gè)、枸杞8顆、冰糖15克、純凈水100毫升。
2、燕窩用純凈水泡4個(gè)小時(shí),一般燕窩發(fā)頭是有7-8倍。
3、雪梨去皮挖出雪梨球,挖過的雪梨還有用滴。
4、把挖過的雪梨多余的肉切下來,放攪拌機(jī)倒入100ml純凈水。
5、用過濾網(wǎng)過濾梨汁,備用。
6、把過濾后的梨汁倒入燉盅。
7、把枸杞和完全泡發(fā)挑好毛的燕窩放入燉盅。
8、燉盅放沙鍋小火燉煮30分鐘,再放入冰糖燉煮10分鐘。
燕窩雪梨冰糖做法
清熱解毒 滋陰潤燥
雪梨;冰糖;
清水;
冰糖燉雪梨不僅僅好吃、做法簡單,而且滋補(bǔ)養(yǎng)顏,潤肺去燥,冬天雪梨燕窩的做法與功效竅門的時(shí)候喝一碗熱乎乎雪梨燕窩的做法與功效竅門的冰糖燉雪梨,實(shí)在是一種享受。再也不用冬天水果冰涼而發(fā)愁了。
步驟/方法
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雪梨一個(gè),洗凈,去皮,切去頂部當(dāng)做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核。
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把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯,最好選深一點(diǎn)的容器來蒸),最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí),讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好吃~
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覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗凈后去皮去子,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲來蒸,隨你喜歡~
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滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津。適用于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥。
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中醫(yī)認(rèn)為,梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰,主要用于熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳之癥。梨還有清熱、鎮(zhèn)靜神經(jīng)功效,對于高血壓、心臟病、失眠多夢患也有良好的輔助療效,同時(shí)它還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品。梨雖為佳果,但不宜多食,過則傷脾胃、助陰濕,故脾虛便溏者慎食。經(jīng)查證,最適合的選料是鴨梨和雪梨,香梨亦可。
END
注意事項(xiàng)
飲食特點(diǎn)
冰糖養(yǎng)陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰,主要用于熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳之癥。梨還有清熱、鎮(zhèn)靜神經(jīng)功效,對于高血壓、心臟病、失眠多夢患也有良好的輔助療效,同時(shí)它還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品。梨雖為佳果,但不宜多食,過則傷脾胃、助陰濕,故脾虛便溏者慎食。
燕窩銀耳燉雪梨的做法
雪梨銀耳燉燕窩雪梨燕窩的做法與功效竅門的做法
食材:銀耳1朵、燕窩1盞、紅棗、枸杞、雪梨、冰糖適量。
做法:
1、把干銀耳用冷水泡開泡軟。
2、把銀耳撕成小塊雪梨燕窩的做法與功效竅門,在燉盅里加水、紅棗,小火煮30分鐘左右。
3、燕窩用水浸泡1小時(shí),泡發(fā)后挑出燕窩中的雜質(zhì)。
4、把雪梨切成小塊,和燕窩一起放入燉盅隔水文火燉煮30-45分鐘。
雪梨銀耳燉燕窩有什么好處
1、美容護(hù)膚
雪梨銀耳燉燕窩有養(yǎng)血生肌的作用,含有大量的膠原蛋白,具有滋陰潤膚的作用,還能夠祛斑除皺。燕窩中的EGF能夠刺激細(xì)胞分裂,有抗氧化、滋潤肌膚的好處。
2、潤肺止咳
雪梨銀耳燉燕窩能夠養(yǎng)肺,潤肺止咳能力極好。如果想要咳嗽盡快恢復(fù),就需要滋養(yǎng)自己的肺部,只有肺部養(yǎng)好了才能止咳。雪梨銀耳燉燕窩除了可以潤肺外,生津滋陰的能力也不錯(cuò)。
3、解毒護(hù)肝
雪梨銀耳燉燕窩可以改善咽喉和口腔的炎癥,還能夠調(diào)理腹瀉等炎癥疾病。雪梨銀耳燉燕窩有解毒敗火,改善不好的膳食結(jié)構(gòu)造成肝臟受損的問題,肝臟受損通過銀耳燕窩羹修補(bǔ),改善肝氣不足的問題,恢復(fù)身體健康的好處。
雪梨銀耳燉燕窩的做法有很多,經(jīng)常食用雪梨銀耳燉燕窩可以改善肌膚狀態(tài)、調(diào)理身體,吃雪梨銀耳燉燕窩時(shí),要了解燕窩每天吃多少合適,不能一次吃很多,不易消化。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養(yǎng)、潤肺、護(hù)膚、滋潤人體、養(yǎng)陰益氣和調(diào)理身體的功效,燕盞經(jīng)清水或純凈水浸泡后,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細(xì)胞活力,養(yǎng)顏美容、美白肌膚,也是極富營養(yǎng)價(jià)值的孕婦滋補(bǔ)品和禮品。
雪梨燉燕窩的做法步驟圖,雪梨燉燕窩怎么做
冰糖雪梨燉燕窩有滋陰補(bǔ)肺,鎮(zhèn)咳化痰之效。在寒冷干燥的冬季食用,可以緩解皮膚的干燥缺水,更可以緩解感冒上火的癥狀。老年人、孕婦、小孩尤其適宜。
用料
燕窩 ? ?1盞 ?
雪梨 ? ?1個(gè) ?
冰糖 ? ?適量 ?
雪梨燉燕窩的做法
挑選燕窩一盞,用常溫礦泉水或純凈水浸泡3小時(shí)左右。這種浸泡方法能夠最好地保留燕窩的營養(yǎng)成分不被破壞。
3小時(shí)后查看泡發(fā)的程度是否充分,撈起來用鑷子挑一下剩下的雜毛,瀝干水分。一般來說高品質(zhì)的燕窩都是選用極輕毛燕挑成,雜毛并不多,并在前期挑毛過程中就過濾掉了絕大部分的雜毛,所以這里的挑毛步驟視自己手上的燕窩實(shí)際情況而定是否需要。
順著燕窩天然的燕絲紋理,將燕窩撕成粗細(xì)適中的細(xì)條絲狀,放入燉盅內(nèi)。
雪梨洗凈去皮去核,切成小塊放入燉盅。取適量冰糖加入,再倒入純凈水或者礦泉水,以剛好沒過食材為宜。
蓋上蓋子,放入電燉盅內(nèi),燉20分鐘即可。
成品。
小貼士
1、建議使用白色或透明器皿,便于觀察雜毛。
2、燕窩品種不同,泡發(fā)時(shí)間也不同,試自己手上的燕窩實(shí)際情況所需來泡發(fā)。
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