燕窩出口國(中國燕窩進口商有哪些)
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泰國是世界上為數(shù)不多的幾個燕窩出口國之一,主要是洞燕為主。此外,在泰國純天然的優(yōu)質(zhì)燕窩都進貢給皇室食用,對外出口的燕窩質(zhì)量都不是很好。兩國燕窩各有特色。市面上售賣的燕窩都是由金絲燕筑成的巢穴,金絲燕屬于雨燕科,具體指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。金絲燕的產(chǎn)地燕窩三大產(chǎn)地是:印度尼西亞(印尼)、馬來西亞和泰國,但泰國基本不對外出口。
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本文目錄一覽:
泰國特產(chǎn)有哪些呢?
泰國特產(chǎn):
1.泰國的榴蓮
首先要提到就是泰國的榴蓮了,泰國有水果王國的稱號。泰國的水果種類豐富,而且口感都非常的好,水果都遠銷歐美和亞洲各個國家。榴蓮就是泰國的一大特產(chǎn)。大家在購買榴蓮的時候,千萬不要購買一整只榴蓮。不僅僅不好保存,而且不好攜帶。泰國這里有很多經(jīng)過家里加工后的榴蓮美食,比如說榴蓮糖,榴蓮酥都是特別好吃的,帶回國非常的不錯,口味完全不輸給新鮮的榴蓮。
2.泰國燕窩
泰國的燕窩被稱為大海的白色黃金,因為它的營養(yǎng)價值非常的豐富,而且口味很好,是一種天然原生態(tài)的營養(yǎng)保健品,在海內(nèi)外都非常的暢銷。泰國是世界上為數(shù)不多的幾個燕窩出口國之一,主要是洞燕為主。營養(yǎng)價值比普通的燕窩要高出很多,燕窩可以潤肺,對于身體有很大的好處,大家?guī)Щ貒梢运徒o家里的長輩。
3.泰國芒果干
泰國芒果干和我們平時吃的芒果不該是不一樣的,都是現(xiàn)做的,是采用新鮮的水果制作的,完整地保留了水果的營養(yǎng)成分。而且水果中的礦物質(zhì)也被保存下來了??诟兴崽鹂煽?,是非常好的零食選擇,非常天然,即使是減肥的朋友也可以吃。
4.魷魚制品
如果你想吃各種魷魚食品,尤其是新鮮的魷魚的話,去泰國就對了,尤其是魷魚片,特點是非常的辣,你剛打開的時候會感覺有一股海鮮味兒,越吃越讓人上癮。魷魚一共有三種包裝,可以選擇,橘色,紅色,藍色。分別是特辣中辣和微辣,第一次吃的時候可以從微辣開始吃。
5.泡面
泰國的酸辣湯非常的出名,這里的泡面也是用酸辣湯制作的。味道非常的好吃。如果沒有吃過酸辣泡面的,可以嘗試一下泰國泡面。
燕窩哪里產(chǎn)的好
燕窩哪里產(chǎn)的好
燕窩哪里產(chǎn)的好,燕窩的產(chǎn)地有很多,但是燕窩一般都分布在馬來西亞,印尼,新加坡等地區(qū),雖然都叫燕窩,但是受產(chǎn)地以及當?shù)貧夂颦h(huán)境等因素的影響,不同產(chǎn)地的燕窩還是有所不同的,那么你知道燕窩哪里產(chǎn)的好嗎?下面一起來看看。
燕窩哪里產(chǎn)的好1
印尼燕窩
印尼是典型的熱帶雨林氣候,降水豐富,動植物種類繁多。印尼金絲燕的食物豐富,工業(yè)化程度低,環(huán)境污染非常小,金絲燕的生存環(huán)境較好。
印尼是燕窩的產(chǎn)量大國,其中絕大多數(shù)是“家養(yǎng)燕”,也就是建一棟房子吸引金絲燕入內(nèi),之后會用飼料去飼養(yǎng)金絲燕。印尼燕屋中產(chǎn)出的燕窩比在惡劣環(huán)境下例如洞燕產(chǎn)出的燕窩更加清潔,潔白細膩。而且印尼燕窩盞表面呈粗絲狀黏連,絲絲飽滿粗壯,受傳統(tǒng)影響,印尼的粗絲燕窩一般以干挑為主,燕盞的干燥程度非常好,燕窩的保存時間更長。
馬來西亞的降水相對于印尼的降水量要少一些,金絲燕的生存環(huán)境一般。馬來西亞的燕窩燕絲比較細,絲與絲之間分離明顯,裂隙較多并可以看見里層的小細絲。加工一般以濕挑為主,在保存的時候需要先將燕窩進行風干才能保存。
泰國燕窩
泰國的屋燕基本都是放養(yǎng)的,就是雖然建了飼養(yǎng)的燕屋,但是不提供飼料。所以泰國燕窩的產(chǎn)量相對較低。而且泰國的工業(yè)化程度比較高,出產(chǎn)的燕窩一般都會鏡柜一些粘碎處理,導致燕窩的品質(zhì)有所下降。此外,在泰國純天然的優(yōu)質(zhì)燕窩都進貢給皇室食用,對外出口的燕窩質(zhì)量都不是很好。
三大產(chǎn)地的燕窩對比
三大產(chǎn)地的燕窩各有特色,但是由于泰國燕窩很少對外出口,而且品質(zhì)也不是很好,市面上很少會買到泰國的燕窩。所以我們主要需要對比的就是印尼燕窩和馬來燕窩的區(qū)別。
印尼燕窩
印尼燕窩的燕絲更加粗壯飽滿,凈度更高,殘留在燕窩中的絨毛會更少一些,所以印尼燕窩比較容易被加工為密盞。在挑毛工藝上,印尼燕窩采用干挑工藝,燕窩的干燥度更高,更加便于保存。在口感上,印尼燕窩的口感爽滑Q彈,非常有嚼勁,由于印尼燕窩的燕絲粗壯所以耐火性更好。
馬來西亞燕窩
馬來西亞的燕窩燕絲相對較細,凈度也很一般。但是由于在后期采用濕挑工藝,在挑毛后的凈度會超過印尼燕窩,但是燕盞的盞形很有可能被破壞,最后大多數(shù)會被加工成疏盞。 此外由于采用濕挑工藝來對燕盞進行挑毛處理,所以燕窩的濕度較大保存起來比較麻煩,稍有不慎就有可能導致燕窩發(fā)霉。
在口感上,由于馬來燕窩的燕絲比較細所以在口感上會更加的綿密,嚼勁不是很足。耐火性也沒有印尼燕窩那么好,如果燉煮的時間略長一些,十分容易將燕窩燉化。
印尼燕窩和馬來燕窩的營養(yǎng)成分是一致的,但是在口感和干燥度上有著一定的.差異。如果說想要燕窩的保質(zhì)期相對長一些會或者個人比較口感Q彈一些的燕窩的話就可以選擇印尼燕窩,但是如果想要選擇顏凈度更高的燕窩或者口感更綿密的燕窩的話可以選擇馬來燕窩。
但是我個人更傾向于購買印尼燕窩,因為印尼燕窩的無論是在保存方法、保存時間、口感還是性價比上都比馬來燕窩更加占有優(yōu)勢。
燕窩哪里產(chǎn)的好2
燕窩哪里產(chǎn)的好
燕窩的主要產(chǎn)地主要分布在泰國、印尼、馬來西亞、緬甸、越南以及中國海南省一帶。品質(zhì)最上乘的要屬印度尼西亞以及馬來西亞,這兩個產(chǎn)地的天氣、環(huán)境都是最適合金絲燕候居,所以這兩個產(chǎn)地所產(chǎn)的燕窩是最好的。
印尼空氣和氣候非常適合金絲燕的生長和后代的繁衍,而金絲燕的居住條件是非常挑剔的,所以世界上適合金絲燕居住的地方是少之又少。以前印尼最好的燕窩產(chǎn)地在爪哇島,但是現(xiàn)在的爪哇島已經(jīng)被工業(yè)環(huán)境給嚴重的污染了。所以產(chǎn)出的燕窩質(zhì)量已經(jīng)不再優(yōu)良了。不過在印尼還保留了最后一塊無污染的凈土,在哪里沒有工業(yè)污染,汽車尾氣和渾濁的空氣,那就是蘇門答臘島。
馬來西亞地區(qū)屬于熱帶雨林氣候和熱帶季風氣候,所產(chǎn)燕窩顏色偏白,口感比較綿滑。兩國燕窩各有特色。
1、全球燕窩產(chǎn)量第一占比為印尼,約占全球的80%,主要以屋燕為主。
2、全球燕窩產(chǎn)量第二占比為馬來西亞,約占全球的15%,主要以屋燕、洞燕為主。
3、其他國家越南、菲力賓、泰國等約占全球的5%,主要以洞燕為主。
不同產(chǎn)地燕窩的特點
越南會安燕窩是戈氏金絲燕做的窩,特點是盞身較厚,蛋香味濃郁。
泰國燕窩特點是比較硬,盞身比越南會安燕窩薄。
馬來西亞分東馬和西馬,東馬主要是戈氏金絲燕做的窩,燕窩盞身厚,顏色白;西馬主要是爪哇金絲燕做的窩,盞身比較薄。
有千島之國美譽的印度尼西亞,燕窩生產(chǎn)者是戈氏金絲燕和爪哇金絲燕,其燕窩耐燉香味濃郁。
燕窩的選購竅門
1、看燕窩有無細毛
燕窩要經(jīng)過人工除塵,初步挑毛,細致挑毛,消毒等一系列工藝后才會食用,挑毛師的技術再牛,只要是手工挑的,都是很難達到100%將毛挑出去的。如果燕窩看上去非常的干凈與白皙,泡發(fā)后連一點點細小的絨毛都沒有的話,就有可能是經(jīng)過漂白或化學除毛的燕窩。
2、看燕窩泡發(fā)后的狀態(tài)
真正的好燕窩才能泡發(fā)出調(diào)理清晰的燕窩,燕窩是否摻假一泡便知,好燕窩泡出來才是完整的。
金絲燕燕窩與普通燕窩有什么關系和不同?
市面上售賣的燕窩都是由金絲燕筑成的巢穴,金絲燕屬于雨燕科,具體指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質(zhì)(如:羽毛)所筑成的巢穴。
屋燕和洞燕是指燕窩筑巢的地方不同,并且沒有處理之前剛采摘下來的燕窩成為毛燕,是不能食用的,經(jīng)過人工清潔挑毛可以食用的就是金絲燕。
金絲燕的產(chǎn)地
燕窩三大產(chǎn)地是:印度尼西亞(印尼)、馬來西亞和泰國,但泰國基本不對外出口。印尼和馬來西亞是全球最大的兩個燕窩出口國,其中印尼燕窩產(chǎn)量占80%,并且質(zhì)量最好。燕窩在印尼屬于經(jīng)濟的支柱性產(chǎn)業(yè),國家對于燕窩發(fā)展非常重視,規(guī)模巨大,燕屋隨處可見。
金絲燕燕窩的顏色印尼是東南亞國家,有多個小島組成,屬于熱帶雨林氣候,溫度高、降雨多、風力小、濕度大,熱帶雨林氣候特點之一是雨量豐富,導致所以生物多樣化。印尼燕窩的顏色偏米白或米黃,口感爽脆。馬來西亞地區(qū)處于熱帶雨林氣候和熱帶季風氣候,所產(chǎn)燕窩顏色偏白,口感比較綿滑。
燕窩的顏色也跟和季節(jié)又有關系,雨季濕度大,燕窩偏白,旱季濕度低,燕窩偏灰顯黃;新燕筑的窩顯得白凈一點,而老燕窩則顯得深灰一點,光線較強處的燕窩也顯黃。
一個燕盞,邊緣顏色較黃,中間顏色較白,越是靠近墻壁粘結的位置,越顯黃色,所以燕窩的燕角大多為黃色并且堅硬,營養(yǎng)價值低。
金絲燕燕窩的功效
燕窩的售價還是很昂貴的,可銷量卻很好,高昂的價格依舊抵擋不住喜愛它的人的腳步,就是因為燕窩的滋補美容功效太好了。
1、延緩衰老
燕窩主要的消費群體就是女性,主要是常吃燕窩能起到延緩衰老的作用。燕窩里含有豐富的蛋白質(zhì)和表皮生長因子,膠原蛋白可以使皮膚變得更光滑,有彈性,預防皺紋產(chǎn)生。表皮生長因子能促進皮膚表層細胞更細速度,讓皮膚更年輕水嫩。
2、增強免疫力,安胎補胎
燕窩中營養(yǎng)物質(zhì)豐富,氨基酸含量高具有多種生物活性,能夠提高修復生理功能,并且燕窩酸能促進免疫細胞的增殖,提高免疫力,對多個身體器官有滋養(yǎng)作用,適合老年人和孕婦食用;孕期吃燕窩能讓身體更好,利于胎兒生長發(fā)育,還能促進胎兒大腦發(fā)育。
3、補腦提高學習能力
燕窩中氨基酸含量豐富,尤其是燕窩酸,小孩兒吃燕窩可以起到補充大腦能量和營養(yǎng),提高反應能力和記憶力。
屋燕和洞燕都是金絲燕的一種,剛采摘不能吃的是毛燕,干凈能吃的是金絲燕,是燕窩在不同加工時間的稱呼。
出產(chǎn)燕窩的國家是哪個?
主要出產(chǎn)在印尼、泰國、馬來西亞以及越南等東南亞國家。
可以用于食用的燕窩,其實就是雨燕科燕子的窩巢,雖然學術上把雨燕科燕子分為五種,但從窩巢來識別的話,我們就把它們分為三種:官燕、毛燕和草燕,然后又按照形狀來劃分為燕盞、燕條、燕餅、燕碎、燕絲等。
【官燕】:純粹以唾液筑巢,細毛只是在筑巢過程中黏附上,所以燕窩純度高,清潔以及保持盞形。
【毛燕】:燕子用唾液以及體毛來筑巢,兩種材料各占一半,所以燕窩只能弄碎來做成燕餅和燕碎,加工過程中往往用雙氧水漂白。
【草燕】:燕窩以雜草作為筑巢材料,只是用唾液把雜草粘合,所以燕窩含量極少,加工過程也需要漂白。
所以,市場上銷售的燕窩,也多以官燕為主。亦以血燕盞最貴。成年金絲燕喉部分泌的粘稠且有膠粘性的液體凝結而成的,一般是不整齊的半月形或者塊片狀,有的中部凹陷成兜形,質(zhì)地堅硬而脆,半透明,斷面有鏡面樣光澤,略有角質(zhì)感。市面售的燕窩有紅燕盞(血燕盞)、龍牙燕盞、白燕盞、黃燕盞之分,其中黃燕盞較為稀有,是燕窩中的佳品。白燕盞色白的為好,紅燕盞以色暗紅的為佳,紅燕盞的價格比白燕盞貴。購買時,以完整的盞形燕窩為好,燕邊、燕碎質(zhì)地比較差。還有,燕盞中夾帶的羽毛越少越好。
因為燕窩價值高,所以有不少假冒的、摻假的產(chǎn)品混于市場,常見的假冒材料有:瓊脂、魚膠、豬皮、銀耳等。
鑒別真假燕窩要一看、二聞、三拉。一看:燕窩應該為絲狀結構,由片塊狀結構構成的不是燕窩,師傅還提醒說,購買燕窩的時候不要過于貪白,色澤微黃為佳;二聞:氣味特殊,有魚腥味或油膩味道的為假貨;三拉:取一小塊燕窩以水浸泡,松軟后取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨,用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的是假貨!
越南會安由于天氣和環(huán)境最為適合燕子聚居,所以燕窩質(zhì)素最佳。因為產(chǎn)量少,供不應求,所以價錢較貴。
關于燕窩出口國和中國燕窩進口商有哪些的介紹到此就結束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關注本站。
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