牛奶燕窩的正確吃法圖片(燕窩吃法圖片大全)
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燕窩做法如下:僅供參考:1、取一盞燕窩放于碗中。注意清洗燕窩時(shí)不要全部一次性把水倒完,每次倒掉一半左右,反復(fù)多次,直到清洗干凈為止。牛奶燕窩的做法:簡(jiǎn)單,在燉的時(shí)候,燉盅里不是放涼開(kāi)水,而是放牛奶,最好就是純牛奶哦,燉好特別香,晚上吃還能促進(jìn)睡眠。椰汁燕窩的做法:做法同上,把牛奶換成椰汁即可。關(guān)于牛奶燕窩的正確吃法圖片和燕窩吃法圖片大全的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?
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本文目錄一覽:
牛奶燕窩做法
主料:牛奶500毫升、桃膠50克、燕窩25克。
輔料:冰糖適量。
1、首先準(zhǔn)備好所有需要用到的主料。
2、提前一個(gè)晚上浸泡桃膠,泡發(fā)后用手捏開(kāi)清洗干凈。
3、燕窩用純凈水泡發(fā)4小時(shí)左右。
4、桃膠燉半小時(shí)后,再加入燕窩燉煮25分鐘,最后5分鐘加入適量冰糖。
5、桃膠燕窩燉好之后,加入牛奶即可。
燕窩可以跟牛奶一起燉嗎?
可以。牛奶燉燕窩做法:
材料:主料:燕窩兩盞,純牛奶900克;輔料:冰糖120克,棗(干,大)4顆。
1、燕窩兩盞泡水3-4小時(shí)。泡完后去掉雜質(zhì),撕成線狀。平均放入燉盅里。
2、將純牛奶平均注入燉盅。(一支900克純牛奶量,3-4盅)
3、將冰糖打碎(也可以用細(xì)沙糖替代)。棗挑大棗,去仔切開(kāi)或撕碎。
4、將燉盅放入燉爐,燉至10分鐘,開(kāi)蓋將碎冰糖及棗平均放進(jìn)燉盅內(nèi)。蓋好再燉10分鐘,就完成。
擴(kuò)展資料:
吃燕窩的注意事項(xiàng):
1、如果身體對(duì)于阿司匹林服用之后會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的情況,那么最好不要吃燕窩,這樣也容易出現(xiàn)過(guò)敏的情況。
2、燕窩并不是越多越好,而是講究少吃多餐。每次服用量控制在三到五克左右,然后保持定期服用,并且要空腹服用。時(shí)間最好能夠選擇每隔一天左右服用,并且在早上空腹的時(shí)候或者是晚上睡覺(jué)之前服用,這樣能夠令身體吸收最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、吃燕窩的時(shí)間最好不要抽煙,除了自己不能夠抽煙之外,還需要避免吸食二手煙。
4、在服用燕窩的時(shí)候飲食也需要特別的注意,少吃一些辛辣以及油膩的食物。這主要是由于燕窩中含有比較多的蛋白質(zhì),所以應(yīng)該少吃一些酸性食物,避免出現(xiàn)一些化學(xué)反應(yīng),危害身體健康。
5、服用藥物時(shí)可以吃燕窩。事實(shí)上是可以的,無(wú)論是中西藥,服用的時(shí)候都可以吃燕窩,不過(guò)需要注意的是,兩種服用的時(shí)間不能夠一樣,最好要間隔大約一兩個(gè)小時(shí)。
6、吃燕窩不能夠同時(shí)喝茶,這是因?yàn)椴枞~中含有茶酸,這屬于酸性的,和燕窩接觸之后會(huì)破壞燕窩的營(yíng)養(yǎng)。如果想要喝茶,那么最好在服用燕窩之后的一個(gè)小時(shí)再喝。
7、感冒期間最好不要吃燕窩,這是因?yàn)槿梭w在患有這種疾病的時(shí)候,身體大部分的免疫系統(tǒng)功能都會(huì)出現(xiàn)下降的情況,這樣身體中器官功能也會(huì)受到影響,特別是消化道以及呼吸道。如果是在感冒期間出現(xiàn)了發(fā)熱的情況,那么最好應(yīng)該立即停止服用補(bǔ)品,特別是燕窩,避免體內(nèi)病邪驅(qū)散受到影響。在疾病驅(qū)除之后再服用燕窩,能夠很好的增強(qiáng)抵抗力。
參考資料:
牛奶燉燕窩--百度百科
吃燕窩的注意事項(xiàng)--人民網(wǎng)
- 燕窩燉牛奶,要怎么燉呢 ? -
1.用冷卻了的開(kāi)水浸泡6個(gè)小時(shí),中間換水兩次。
2.浸泡過(guò)程中把燕窩撕成燕條。挑毛。燕盞比較漂亮一般毛很少,所以比較好挑。
3.浸泡好的燕窩用篩子過(guò)過(guò)水,目的是去除沒(méi)有挑干凈的毛,一般過(guò)兩次就好了。記得一定要用礦泉水或者是冷卻了的開(kāi)水。
4.將弄好的燕窩加一點(diǎn)冷卻水(礦泉水)隔水燉15分鐘。因?yàn)橐槐K燕窩浸泡后大概會(huì)泡發(fā)7倍,一天食用的量不需要那么多,一天大概是2-3g(即半盞的量)。所以我會(huì)把一半用燉盅盛起來(lái)用保鮮膜封好放入冰箱冷藏。
5.剩下的那一半燕窩繼續(xù)隔水燉20分鐘左右。如果燉的時(shí)間太久,燕窩會(huì)化成水。一般化成水的燕窩是給嬰幼兒喝的。
6.另外用個(gè)小鍋把新鮮水牛奶倒入鍋中,加入冰糖,邊加熱邊攪拌要不牛奶會(huì)粘鍋會(huì)變焦。煮到沸騰冒泡就要關(guān)火啦。
7.最后把煮熱的牛奶倒進(jìn)燕窩里,就成了美味營(yíng)養(yǎng)的燕窩燉牛奶了。
拓展資料:
燕窩的適宜人群
孕婦:在生產(chǎn)期的前兩個(gè)月食用燕窩,可使母親身體強(qiáng)健,促進(jìn)嬰兒腦部發(fā)育。
產(chǎn)婦:要子宮及體型復(fù)原,緩解哺育孩子的勞累,姿燕窩是最佳的天然滋補(bǔ)食品。
女性養(yǎng)生:食用燕窩后可令皮膚滑潤(rùn)潔白,減少臉部皺紋,清除暗瘡,使肌膚更細(xì)滑。同時(shí)對(duì)女性經(jīng)期不適、痛經(jīng)、月經(jīng)過(guò)多等都有良好療效。
中老年人:食用燕窩可改善血液循環(huán)、抗衰老,可使中老年人體力、精神活力、記憶力及生理功能的衰退有明顯保健療效。
病愈體弱者:病后康復(fù)期,患有氣管炎或哮喘及經(jīng)常傷風(fēng)感冒者,常服燕窩可舒緩氣管,令呼吸暢順,養(yǎng)活氣喘,止咳化痰,恢復(fù)元?dú)?,延年益壽?/p>
燕窩的吃法是怎樣的?如何正確吃燕窩???
燕窩做法如下:僅供參考:
1、取一盞燕窩放于碗中。
2、碗中加入涼開(kāi)水,水量要完全覆蓋燕窩。
3、浸2個(gè)小時(shí)后換水一次。
4、燕窩再繼續(xù)浸發(fā)3個(gè)小時(shí),放入過(guò)濾網(wǎng)內(nèi)沖洗除去雜質(zhì)保持清潔。注意清洗燕窩時(shí)不要全部一次性把水倒完,每次倒掉一半左右,反復(fù)多次,直到清洗干凈為止。
5、順岔撕開(kāi)后放于過(guò)濾網(wǎng)內(nèi)繼續(xù)沖洗雜質(zhì),然后瀝干。
6、燕窩放入燉盅并加入開(kāi)水到7成滿,蓋好盅蓋。
7、燉盅放入鍋內(nèi)(最好用陶瓷或不銹鋼鍋),鍋內(nèi)注入開(kāi)水 (水位至燉盅一半高)
8、隔水小火(慢火)燉45分鐘后即食原味燕窩就做好了。
9、待燕窩冷卻后,就可以用保鮮膜封好,放到冰箱內(nèi)保存,新鮮燉好的燕窩最多可保存一個(gè)星期. 做好的即食燕窩可以依自己的喜好變化出多種食法。
不同種類(lèi)的燕窩的做法 種類(lèi) 泡發(fā)時(shí)間?燉煮時(shí)間 白燕窩盞 4-6小時(shí) 30-40分鐘 黃燕窩盞 6-8小時(shí) 50-70分鐘 血燕窩盞 12-24小時(shí) 1-2小時(shí) 燕條 12小時(shí) 30-40分鐘 燕角 12小時(shí) 40-50分鐘
1、泡發(fā)過(guò)程中注意換水、去雜質(zhì)、撕開(kāi)燕窩;
2、時(shí)間只是作為參考哦,具體大家要學(xué)會(huì)把握,吃過(guò)一兩次一般就知道了; 3、泡發(fā)時(shí)可以用保鮮膜封好放到冰箱去泡發(fā)。
泡好了燕窩,在燉煮的時(shí)候,一般都是采用隔水燉的做法。
以下是幾點(diǎn)要注意的地方:
1、所有燕窩都需以文火隔水燉煮。
2、在燉煮時(shí),水位基本上必須蓋過(guò)燕窩,但稀稠程序可隨各人喜好。
3、必須讓燉盅外的水沸騰后,方可開(kāi)始燉制燕窩。
4、燉煮燕窩時(shí),冰糖可留待最后才放,燕窩口感會(huì)更佳。
5、加在燉盅里的水,溫冷都無(wú)所謂,但是最好要在鍋里的水熱了之后才放燉盅進(jìn)去。 純燕窩的做法:就直接泡好燉好就是了呵呵。
冰糖燕窩的做法:快燉好的時(shí)候加入冰糖即可,不要太早放哦,放多少自己覺(jué)得合適就可以了,相信大家對(duì)這個(gè)量還是很容易把握的。
牛奶燕窩的做法:簡(jiǎn)單,在燉的時(shí)候,燉盅里不是放涼開(kāi)水,而是放牛奶,最好就是純牛奶哦,燉好特別香,晚上吃還能促進(jìn)睡眠。
椰汁燕窩的做法:做法同上,把牛奶換成椰汁即可。
雪耳燕窩的做法:把燕窩和雪耳加在一起燉即可,據(jù)說(shuō)雪耳是國(guó)產(chǎn)燕窩,其實(shí)功效還是差挺遠(yuǎn)的呵呵,不過(guò)一起燉也不錯(cuò)。
還有木瓜燕窩、雪梨燕窩、雪蛤燕窩的做法等等,其實(shí)都差不多哦,要做哪種類(lèi)型的,加相應(yīng)的材料就是了,紅棗、蓮子也可以加進(jìn)去。
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