滋補(bǔ)燕窩的材料是什么(滋補(bǔ)燕窩的材料是什么做的)

燕窩是滋補(bǔ)品，適量食用能滋陰潤燥，補(bǔ)血益氣，對(duì)人體有益。關(guān)于滋補(bǔ)燕窩的材料是什么和滋補(bǔ)燕窩的材料是什么做的的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩用什么做的 燕窩是什么東西做成的
• 2、燕窩主要成分有什么
• 3、燉燕窩放什么材料一起燉最好

燕窩用什么做的 燕窩是什么東西做成的

1、燕窩是金絲燕的唾液混合其絨羽做成的，通常人們會(huì)把這種燕窩取下來，經(jīng)過加工制作成為食用燕窩。金絲燕第一次筑的巢最為優(yōu)質(zhì)，營養(yǎng)豐富，是燕窩中的極品。燕窩是滋補(bǔ)品，適量食用能滋陰潤燥，補(bǔ)血益氣，對(duì)人體有益。

2、燕窩是金絲燕的唾液，再混合其絨羽做成的，燕窩是金絲燕的藏身之所，也是食用燕窩的自然形態(tài)。通常人們會(huì)把這種燕窩取下來，經(jīng)過提煉，加工制作，就成了名貴的食用燕窩。

3、金絲燕一年筑巢三次，第一次筑的巢最為名貴，由于金絲燕經(jīng)過了漫長的冬季，體內(nèi)儲(chǔ)存了足夠的養(yǎng)分，唾液優(yōu)質(zhì)，筑好的巢較厚，呈盞形，被稱為燕盞，是燕窩中的極品。

4、燕窩是滋補(bǔ)品，含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸，適量的食用能調(diào)理身體，滋陰潤燥，補(bǔ)血益氣。食用燕窩要控制好量，一次不宜食用過多，以免難以吸收營養(yǎng)流失，降低食用價(jià)值。

燕窩主要成分有什么

1、燕窩主要成分有：水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物；微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對(duì)促進(jìn)人體活力起重要作用的氨基酸（賴氨酸、胱氨酸和精氨酸）。

2、燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成份含量的生物活性分子，有助于人體組織的生長、發(fā)育及病后復(fù)原。

3、碳水化合物是身體熱量的主要來源，與蛋白質(zhì)相輔相成，使蛋白質(zhì)發(fā)揮提供熱量以外的功能，也可促進(jìn)脂肪的代謝。

4、燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質(zhì)可直接刺激細(xì)胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對(duì)人體的滋補(bǔ)、復(fù)原起著很大的作用。

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燉燕窩放什么材料一起燉最好

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燕窩和什么一起燉最好

燕窩性平，含有豐富的糖類、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、唾液酸等成分，具有滋陰潤燥、補(bǔ)中益氣、美容養(yǎng)顏等功效，最好是和人參、冰糖、木瓜、牛奶、銀耳等甘甜滋補(bǔ)的食物一同燉煮食用，不僅味道上更好吃，而且營養(yǎng)更豐富，滋補(bǔ)效用更強(qiáng)。

燕窩

2

燕窩+冰糖

材料：燕窩10克，紅棗10克，冰糖適量。

做法

1、燕窩泡水，去掉雜質(zhì)；紅棗洗凈去核，備用。

2、鍋中放入適量清水煮沸。

3、加入燕窩、紅棗，煮沸后，改小火燉1小時(shí)左右。

4、然后加入冰糖，煮至溶化即可。

功效：滋陰潤肺、生津止渴，適宜虛損、咳嗽、咳喘、咳血等癥。

燕窩

3

燕窩+銀耳

材料：燕窩10克，銀耳15克，雪蛤5克，冰糖適量。

做法

1、燕窩用清水泡發(fā)。

2、挑出其中的雜質(zhì)，洗凈。

3、銀耳和雪蛤用清水浸透。

4、將燕窩、銀耳、雪蛤放入鍋內(nèi)。

5、加入適量清水，開大火煮沸。

6、然后改小火燉30分鐘左右。

7、最后加入冰糖煮至溶化即可。

功效：補(bǔ)脾開胃、滋陰潤肺，適宜體虛肺熱、脾胃不佳者食用。

燕窩

4

燕窩+西洋參

材料：西洋參5克，燕窩15克，銀耳10克，。

做法

1、將銀耳、燕窩用清水浸泡，洗凈備用。

2、將銀耳、西洋參、燕窩放入砂鍋中，加入清水，隔水燉煮3小時(shí)左右。

4、最后加入冰糖攪勻即可享用。

功效：養(yǎng)陰潤燥、清火益氣，可以用于肺胃陰虛所致的干咳、咯血、潮熱、盜汗等癥。

燕窩

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燕窩+牛奶

材料：燕窩3-5克、木瓜半個(gè)、冰糖適量、牛奶適量。

做法

1、燕窩泡發(fā)好，挑去雜質(zhì)與細(xì)毛，瀝干水分備用；木瓜去皮切成小塊備用。

2、燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi)，倒入純凈水，隔水慢燉15-20分鐘。

3、加入牛奶、木瓜和冰糖，繼續(xù)慢燉5分鐘，出鍋后即可食用。

功效：富含蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充人體營養(yǎng)，提高人體免疫力。

燕窩

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什么食物和燕窩相克

1、柿子等富含鞣酸的食物

燕窩中蛋白質(zhì)含量很高，若和柿子等富含鞣酸的食物一起食用，其中含有的蛋白質(zhì)會(huì)和鞣酸生成一些難以消化的絡(luò)合物，增加消化負(fù)擔(dān)，影響腸胃對(duì)燕窩藥效的吸收，降低燕窩的藥效。

2、酸性食物

燕窩和酸性食物一起食用，其組織結(jié)構(gòu)會(huì)受到破壞，發(fā)生溶解反應(yīng)，導(dǎo)致燕窩中的營養(yǎng)受到影響，不利于人體消化吸收。常見的酸性食物有：檸檬、山楂、烏梅等。

3、油膩辛辣食物

燕窩中含有豐富的蛋白質(zhì)，若與油膩、辛辣的食物同食后，油膩辛辣食物中的物質(zhì)會(huì)增加腸胃消化負(fù)擔(dān)，不利于身體吸收燕窩中的營養(yǎng)，還可能會(huì)引發(fā)社體消化不良、腸胃不適等癥狀，建議分開食用為宜。

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