牛奶燕窩怎么燉是正確的做法圖片(牛奶燉燕窩的做法是怎么做的)
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今天給各位分享牛奶燕窩怎么燉是正確的做法圖片的知識，其中也會對牛奶燉燕窩的做法是怎么做的進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！
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本文目錄一覽：
怎么做牛奶燉燕窩？
做牛奶燉燕窩的步驟方法：
挑選特級大三角燕窩牛奶燕窩怎么燉是正確的做法圖片，大概5g多。
2.用冷卻了的開水浸泡6個小時牛奶燕窩怎么燉是正確的做法圖片，中間換水兩次。
3.浸泡過程中把燕窩撕成燕條。挑毛。燕盞比較漂亮一般毛很少，所以比較好挑。
4.浸泡好的燕窩用篩子過過水，目的是去除沒有挑干凈的毛，一般過兩次就好了。記得一定要用礦泉水或者是冷卻了的開水。
5.將弄好的燕窩加一點冷卻水（礦泉水）隔水燉15分鐘。因為一盞燕窩浸泡后大概會泡發(fā)7倍，一天食用的量不需要那么多，一天大概是2-3g（即半盞的量）。所以我會把一半用燉盅盛起來用保鮮膜封好放入冰箱冷藏。
6.剩下的那一半燕窩繼續(xù)隔水燉20分鐘左右。如果燉的時間太久，燕窩會化成水。一般化成水的燕窩是給嬰幼兒喝的。我個人還是比較喜歡成型的燕窩。
7.另外用個小鍋把新鮮水牛奶倒入鍋中，加入冰糖，邊加熱邊攪拌要不牛奶會粘鍋會變焦。煮到沸騰冒泡就要關(guān)火啦。新鮮水牛奶很香奶味很濃，比好多進(jìn)口的牛奶口感都要更濃郁更順滑。
8.最后把煮熱的牛奶倒進(jìn)燕窩里，就成了美味營養(yǎng)的燕窩燉牛奶啦。燕窩對于我這種腸胃不好的人晚上宵夜吃很適合，營養(yǎng)成分高，容易吸收，養(yǎng)胃滋陰，希望慢慢把腸胃調(diào)理好。
牛奶燕窩做法
主料：牛奶500毫升、桃膠50克、燕窩25克。
輔料：冰糖適量。
1、首先準(zhǔn)備好所有需要用到的主料。
2、提前一個晚上浸泡桃膠，泡發(fā)后用手捏開清洗干凈。
3、燕窩用純凈水泡發(fā)4小時左右。
4、桃膠燉半小時后，再加入燕窩燉煮25分鐘，最后5分鐘加入適量冰糖。
5、桃膠燕窩燉好之后，加入牛奶即可。
純牛奶燉燕窩怎么燉 具體步驟
女人過了25歲膠原蛋白就會開始流失，所以才會有句話說“女人不補(bǔ)很容易老的”，很多人會選擇各種保健品來吃，不過最崇尚的是食補(bǔ)，自己做的才是絕對的純天然的沒有添加劑的。牛奶燉燕窩就是其中之一，那么本文就來分享一下燉燕窩的具體步驟：
首先挑選燕盞，太漂亮太白的燕盞不要選，因為很多是藥水浸泡的，要選稍微有點黃，透光度好的。用純凈水浸泡五六個小時，可以早上起來加水放在碗里泡就不用管它了，晚上回家已經(jīng)泡發(fā)的很好，不會耽誤任何時間，比較方便。之后用純凈水沖洗，洗干凈稍微挑一下毛，挑好以后把燕盞這樣撕開，撕成一條條的。
然后直接放進(jìn)燉盅里面，加純凈水或者礦泉水也可以（燉的時候一定要放純凈水或者礦泉水比較好），水超過燕盞大概兩三公分高就行，這個自己把握，不要太多或太少都OK的。再放黃冰糖若干，這個就依據(jù)個人的口味了，喜歡甜就多一點，不喜歡就少一點，甚至不放都是可以，隨個人口味調(diào)整。
接下來放進(jìn)燉盅里面燉，空腹吃燕窩當(dāng)作早餐，吸收很好的，所以可以當(dāng)早餐來吃的，不過想當(dāng)晚餐，下午茶都可以，直接調(diào)到燕窩那一擋燉就可以了，不過一般燕窩那一檔大部分燉盅廠家都是設(shè)置四十分鐘，可以改成兩個小時，時間長點能燉的透。最后加牛奶或者想要加椰汁也可以，牛奶的量自己做的話可以隨意一點，多加少加不加都看個人的喜好。還有需要特別注意的是，純凈水，最后再強(qiáng)調(diào)一下一定要使用純凈水，燉的時候一定要加純凈水燉，燕窩不便宜的，值得和純凈水擁抱的喲！
燕窩可以跟牛奶一起燉嗎？
可以。牛奶燉燕窩做法：
材料：主料：燕窩兩盞，純牛奶900克；輔料：冰糖120克，棗(干，大)4顆。
1、燕窩兩盞泡水3-4小時。泡完后去掉雜質(zhì)，撕成線狀。平均放入燉盅里。
2、將純牛奶平均注入燉盅。(一支900克純牛奶量，3-4盅)
3、將冰糖打碎（也可以用細(xì)沙糖替代）。棗挑大棗，去仔切開或撕碎。
4、將燉盅放入燉爐，燉至10分鐘，開蓋將碎冰糖及棗平均放進(jìn)燉盅內(nèi)。蓋好再燉10分鐘，就完成。
擴(kuò)展資料：
吃燕窩的注意事項：
1、如果身體對于阿司匹林服用之后會出現(xiàn)過敏的情況，那么最好不要吃燕窩，這樣也容易出現(xiàn)過敏的情況。
2、燕窩并不是越多越好，而是講究少吃多餐。每次服用量控制在三到五克左右，然后保持定期服用，并且要空腹服用。時間最好能夠選擇每隔一天左右服用，并且在早上空腹的時候或者是晚上睡覺之前服用，這樣能夠令身體吸收最大的營養(yǎng)價值。
3、吃燕窩的時間最好不要抽煙，除了自己不能夠抽煙之外，還需要避免吸食二手煙。
4、在服用燕窩的時候飲食也需要特別的注意，少吃一些辛辣以及油膩的食物。這主要是由于燕窩中含有比較多的蛋白質(zhì)，所以應(yīng)該少吃一些酸性食物，避免出現(xiàn)一些化學(xué)反應(yīng)，危害身體健康。
5、服用藥物時可以吃燕窩。事實上是可以的，無論是中西藥，服用的時候都可以吃燕窩，不過需要注意的是，兩種服用的時間不能夠一樣，最好要間隔大約一兩個小時。
6、吃燕窩不能夠同時喝茶，這是因為茶葉中含有茶酸，這屬于酸性的，和燕窩接觸之后會破壞燕窩的營養(yǎng)。如果想要喝茶，那么最好在服用燕窩之后的一個小時再喝。
7、感冒期間最好不要吃燕窩，這是因為人體在患有這種疾病的時候，身體大部分的免疫系統(tǒng)功能都會出現(xiàn)下降的情況，這樣身體中器官功能也會受到影響，特別是消化道以及呼吸道。如果是在感冒期間出現(xiàn)了發(fā)熱的情況，那么最好應(yīng)該立即停止服用補(bǔ)品，特別是燕窩，避免體內(nèi)病邪驅(qū)散受到影響。在疾病驅(qū)除之后再服用燕窩，能夠很好的增強(qiáng)抵抗力。
參考資料：
牛奶燉燕窩--百度百科
吃燕窩的注意事項--人民網(wǎng)
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