燕窩是什么東西構(gòu)成的圖片(燕窩是什么東西?長啥樣)

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩是什么東西啊?
• 2、燕窩是什么東西呀？
• 3、燕窩是什么東西形成的
• 4、燕窩是什么東西怎么形成的

燕窩是什么東西啊?

燕窩是指燕子所建筑的巢，當(dāng)然這種燕子，并不是我們時(shí)?？梢栽谖蓍芟旅婵吹降难嘧痈C，而是由另外的一種燕子制作而成的。

燕窩的建筑者，屬于是一種雨燕科，也被人們稱之為金絲燕，它的種類還比較多，是由幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合上其實(shí)的一些物質(zhì)所筑成的，外表是半月形的，有點(diǎn)像是人的耳朵，內(nèi)部是潔白晶瑩的，有著好的彈性，多數(shù)是附著在巖石上面，比較難找尋。

比較年幼的金絲燕所做的燕巢，是比較粗糙的，而且雜質(zhì)還有羽毛比較多，含有著大量的雜質(zhì)，顏色也較暗，這種燕窩是最常見到的。燕窩的蛋白質(zhì)含量高，人們食用之后，有益于身體抵抗力的提高。

燕窩的來源

有關(guān)于燕窩由來的故事，是眾說紛紜的，但是真正有史料記載的還是鄭和下西洋之時(shí)。據(jù)記載，鄭和在一次下西洋時(shí)，本來晴空萬里的天氣在突然之間就驟變起來，正在遠(yuǎn)洋的船隊(duì)突然在海上遭遇到了大風(fēng)暴，船隊(duì)無奈之下只能夠被迫停泊在馬來群島的一個(gè)荒島上。

但是由于荒島上面荒無人煙，這下解決饑餓問題一下成了頭等大事。于是，鄭和帶上其部屬，只能外出去探尋食物?？墒怯捎诨膷u過于荒涼，時(shí)間一分一秒過去了，還是毫無收獲。就在大家要空手而歸時(shí)，鄭和無意間發(fā)現(xiàn)了藏在懸崖峭壁上有一個(gè)白乎乎的不知其名的物品，于是鄭和便命令屬下將其摘下。

拿到這個(gè)全身是毛、臟兮兮的物品時(shí)，大家有些不知所措。因其品相實(shí)在不好看，所以基本沒人愿意吃，也不敢吃。但是又過了幾天，大家尋找到的食物中只有這個(gè)長相難看的物品。所以迫于長時(shí)間沒有食物，大家無奈之下只好用它充饑。

過了幾日，天氣逐漸好轉(zhuǎn)。在荒島上面的這些日子，鄭和與隨行人員只能天天吃這個(gè)相貌不佳的物品，還以為會(huì)對(duì)身體造成什么不良反應(yīng)，但與之恰恰相反，每一個(gè)人的精氣神都非常的足，這時(shí)鄭和突然覺得，這種物品雖然長相難看，但應(yīng)對(duì)于身體有好處。

于是，船隊(duì)重新起航，鄭和決定把這物品帶回國，借此獻(xiàn)給了明成祖。從那之后，燕窩也就成為了中國人割舍不掉的珍饈補(bǔ)品，而鄭和也成為了中國史料記載中最早食用燕窩的人。

燕窩是什么東西呀？

燕窩是金絲燕燕窩是什么東西構(gòu)成的圖片的唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩。

金絲燕和多種同屬燕鳥在海邊巖石間營造的巢。由所吞下的海藻及未消化的小魚蝦等混和唾液后凝結(jié)而成燕窩是什么東西構(gòu)成的圖片，是一種珍貴的食品。

燕窩中含有水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鈉、鉀、氨基酸、激素、表皮生長因子等多種化學(xué)成分。其中所含的激素、表皮生長因子。

古代的燕窩

古代只有高官貴族、皇室人員才能吃到燕窩是什么東西構(gòu)成的圖片，中國人食燕窩的歷史其實(shí)不長，自古以來，它只是海外獵奇食品。

明代時(shí)燕窩才開始大量進(jìn)口，但人們也只是把它當(dāng)作一種食材，在周代到清代早期，名貴食材的八珍中，根本沒有燕窩。直到清代中后期，燕窩才被賦予燕窩是什么東西構(gòu)成的圖片了各種神奇的效果。

燕窩是什么東西形成的

燕窩是一種叫“金絲燕”燕窩是什么東西構(gòu)成的圖片的雀鳥燕窩是什么東西構(gòu)成的圖片，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結(jié)而成的燕窩。

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂“血燕”，據(jù)傳是人工養(yǎng)殖的屋燕通過“鳥糞熏染法”而制成。

主要產(chǎn)地

燕窩主要產(chǎn)地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。其中印尼由于天氣和環(huán)境最為適合燕子聚居，因此印尼燕窩品質(zhì)最佳，印尼燕窩產(chǎn)量也最大，其次是馬來西亞。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2010年底印尼燕窩占全球燕窩產(chǎn)量的85%-90%、馬來西亞占5%-10%、泰國3%、越南、菲律賓等地2%左右（參考香港貿(mào)易署數(shù)年的資料）。燕南大洲島上曾采到爪哇金絲燕的一個(gè)亞種，即Cfuciphagagem ani，可生產(chǎn)食用燕窩。

短嘴金絲燕則在中國西南部及西蔵東南部有產(chǎn)，最早有詳細(xì)記載的著作有《本草備要》和《本經(jīng)逢原》。為雨燕科（Apodidae）金絲燕屬（Collocalia）的多種鳥類分泌出的唾液與其羽絨混合凝結(jié)于懸崖峭壁上，或農(nóng)家屋舍而長成的巢窩，可產(chǎn)燕窩的金絲燕有六種。

以上內(nèi)容參考?百度百科-燕窩

燕窩是什么東西怎么形成的

燕窩是部分雨燕和部分金絲分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所形成的。

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。

燕窩的形成

燕窩是一種叫“金絲燕”的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合它們的羽毛和唾液膠結(jié)而成的燕窩，作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來，經(jīng)過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。

“金絲燕”每年結(jié)巢三次，第一次結(jié)之巢厚而潔白，由于金絲燕經(jīng)過漫長的冬季，有較長時(shí)間休養(yǎng)生息，體內(nèi)儲(chǔ)存了足夠的養(yǎng)份，唾液質(zhì)素較優(yōu)，所以筑起來的巢較優(yōu)較厚，形狀特佳，而成盞形，故名為燕盞，是燕窩中之極品。

燕窩中有一種名為“血燕”的，是一種名為“棕尾金絲燕”所筑成，這種燕子可能飲用的水質(zhì)不同，又或因所食的飼料可能含有礦物質(zhì)等因素，引至其唾液呈現(xiàn)紅色，故筑出“血燕”巢。另一種名為“白燕”，多產(chǎn)于印尼，還有一種叫“毛燕”的多產(chǎn)于文萊及婆羅洲。

此種毛燕身較薄，色較暗，多羽毛和雜質(zhì)，主要由一種名為“灰腰金絲燕”所筑巢而成，其他含雜質(zhì)和羽毛太多的統(tǒng)稱為毛燕。

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