燕窩顏色偏紅怎么回事(燕窩顏色不均勻)

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本文目錄一覽：

• 1、買回來的燕窩前幾天還好好的，過幾天就變成這個(gè)顏色？橘紅色！為什么會這樣？
• 2、干燕窩發(fā)紅的原因？
• 3、為什么燕窩會帶有血紅色?

買回來的燕窩前幾天還好好的，過幾天就變成這個(gè)顏色？橘紅色！為什么會這樣？

這個(gè)里面可能是含有亞硝酸鹽，不是好的燕窩。正常情況下，燕窩就算是變質(zhì)發(fā)霉，也不會是紅色的

干燕窩發(fā)紅的原因？

可能是燕窩被氧化了，或者是某些商家為了做出血燕窩進(jìn)行化學(xué)漂染。

為什么燕窩會帶有血紅色?

血燕燕窩顏色偏紅怎么回事，是燕窩中燕窩顏色偏紅怎么回事的一個(gè)品種，色澤較暗，有絨毛并帶有血絲，呈粉紅色。所以，叫“血燕窩”，質(zhì)量略次于白燕。 燕窩帶有血紅色的說法不一，眾說紛紜。其一說法：當(dāng)金絲燕第一二次筑造的窩巢，被人采走后，它又會趕營另一個(gè)窩 ，這時(shí)不僅它們身上的絨毛已為數(shù)不多，而且唾液更少燕窩顏色偏紅怎么回事了，只有飛往海邊一口一口地銜來海藻、苔蘚和其他植物纖維，混以少量的唾液筑成，這種燕窩也就色澤暗紅，呈血紅色。另一說法：血燕窩是因?yàn)槭艿綇膸r石細(xì)縫中滲出來的血紅色水分滋潤的緣故，將燕窩染成血紅色。其三說法：血燕的紅色是來自金絲燕所吃的食物，如樹枝、樹葉等，使燕窩呈血紅色。善于“血燕”形成的說法雖然不一，但有一點(diǎn)可以肯定，就是它的營養(yǎng)價(jià)值比不上白燕豐富。

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