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又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統(tǒng)名貴食品之一。截止到2019年12月，燕窩每克價格從50元到100元不等。

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本文目錄一覽：

• 1、正宗燕窩一斤多少錢
• 2、市場上的燕窩大概多少錢一克？
• 3、泰國5a燕窩多錢一克

正宗燕窩一斤多少錢

1、從全國燕窩市場的價格來看，正宗燕窩價格從20元一克到100多元一克，一斤燕窩要10000元到50000多元。

2、燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所筑成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統(tǒng)名貴食品之一。市面上的所謂“血燕”，據傳是人工養(yǎng)殖的屋燕通過“鳥糞熏染法”而制成。

市場上的燕窩大概多少錢一克？

截止到2019年12月，燕窩每克價格從50元到100元不等。

燕窩的等級常分為“特級/頂級”“一級/二級”等規(guī)格，燕窩一般按盞的“密、細、疏”來區(qū)別，較密的被分為頂級燕盞，較疏的則為次等。

一般盞形完整纖維緊密為一級，盞形不完整纖維不緊密為二級。等級的差別主要是由于燕盞的重量、燕盞的大小，燕壁的厚度，燕角的厚度不同。所以看上去大小一樣的燕窩，重量是最直觀的區(qū)分。一般頂級和一級的價位每克在90-100元左右，特級和二級的價位每克在80元左右。

擴展資料

燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窩中的水解氨基酸含量達42．272%，

且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%；同時，呈鮮味特征的氨基酸(天門冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量較高。

參考資料來源

中國經濟網-燕窩市場回暖零售價同比漲10% 合法溯源燕窩仍不到10%

泰國5a燕窩多錢一克

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