燕窩怎么賣的這么火啊(燕窩有市場(chǎng)嗎)

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩明明是燕子的口水，憑什么賣的那么貴？
• 2、燕窩為什么賣那么貴？
• 3、為什么現(xiàn)在堂上燕的鮮燉燕窩這么火？
• 4、燕窩為何在市場(chǎng)上的價(jià)格如此昂貴？

燕窩明明是燕子的口水，憑什么賣的那么貴？

也許大多數(shù)人從未吃過燕窩燕窩怎么賣的這么火啊，但這沒關(guān)系。即使他們沒有吃過燕窩，他們也已經(jīng)聽說過它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。鳥巢給人的印象是，除燕窩怎么賣的這么火啊了它的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其余的都是一個(gè)昂貴的詞。因此有些人感到很困惑，燕窩只是燕子的唾液，為什么它這么貴。

事實(shí)上這種認(rèn)知存在誤解。能筑巢的燕子不是燕窩怎么賣的這么火啊我們?nèi)粘Ｉ钪锌吹降募已啵撬雇蛱丶易宓慕鸾z燕。家燕筑巢時(shí)，它們將泥土和唾液混合在一起，在屋檐下筑巢。燕子的唾液沒有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以沒有必要吃它。金絲燕比顏佳更小更輕，通常生活在印度、東南亞一流的馬來群島和其他地方。它最大的聚集地位于弗吉尼亞海岸的一個(gè)大懸崖洞穴中。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，金絲燕境內(nèi)的人數(shù)可以達(dá)到200萬。然而這種燕子通常在春天筑巢。因?yàn)樗淖炷芊置谝环N膠體唾液，所以當(dāng)被風(fēng)吹動(dòng)時(shí)，它會(huì)變得半透明并略帶黃色。它是鳥巢的主要成分。利用這些唾液和海藻，以及金絲燕身體上的絨毛。因?yàn)榻鸾z燕的鳥巢通常建在洞穴里，那里的地形相對(duì)陡峭，采摘非常危險(xiǎn)，這也是燕窩價(jià)格昂貴的原因之一。后來人們將完成加工燕窩過程非常復(fù)雜，大致分為蒸、浸泡、除雜、去毛、烘干等。整個(gè)過程完成后，燕窩被認(rèn)為是真正的天然保健品。

當(dāng)然燕窩有很高的藥用價(jià)值。它能滋陰壯陽，健脾益氣，還能強(qiáng)心降壓。它適用于高血壓患者。此外燕窩特別適合病后的人們。如果你去醫(yī)院看望病人，攜帶燕窩也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。因此，每一分錢都很重要，燕窩太貴了，它的價(jià)格不會(huì)很低。

燕窩為什么賣那么貴？

您好

? ? 貴是有原因滴

1、貴在形成過程燕窩之所以賣得那么貴燕窩怎么賣的這么火啊，第一個(gè)原因就是其形成過程。一來燕窩由金絲燕用唾液筑巢而成，二是有些是野生的燕窩，不僅數(shù)量稀少而且都在懸崖峭壁，人跡罕至之處，很難采摘，所以數(shù)量有限。正所謂物以稀為貴，燕窩自然就供不應(yīng)求了。

2、人工成本高。

金絲燕的養(yǎng)育，燕窩也需要專人清掃打理，采燕也是非常辛苦的，特別是洞燕，燕農(nóng)有的都是冒著生命危險(xiǎn)去山洞采摘，最大成本在于加工燕窩的人工成本燕窩怎么賣的這么火啊：分類、消毒清洗、挑毛定型和包裝檢測(cè)等等10多個(gè)詳細(xì)步驟，燕窩挑毛要手眼并用，沒有好眼力還真是做不了。即使一個(gè)熟練的挑毛工一天下來也就是十盞不到，差不多五六十克左右。全部過程結(jié)束后還要過海關(guān)交稅，燕窩的成本如此之高，價(jià)格也理所當(dāng)然的貴。

3、貴在食用價(jià)值。

燕窩主要含的是水溶性蛋白質(zhì)，含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸以及唾液酸。唾液酸有多種功效，但是它最“獨(dú)一無二”的魅力是它在腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育過程中扮演重要角色，也就是說直接影響胎兒腦部的發(fā)育，也就直接關(guān)乎于以后寶寶的聰明問題。

為什么現(xiàn)在堂上燕的鮮燉燕窩這么火？

主要還是鮮燉燕窩的市場(chǎng)發(fā)展很快，由于生活節(jié)奏越來越快，人們已經(jīng)沒有太多的精力和時(shí)間進(jìn)行燉煮燕窩。但是即食燕窩又有食品添加劑，吃起來也不夠放心，鮮燉燕窩現(xiàn)煮不添加任何食品添加劑，直接生鮮配送，24小時(shí)到達(dá)，非常鮮美。鮮燉燕窩推薦堂上燕，全部采用燕盞，口感很好，全家人都在吃，他家經(jīng)常有活動(dòng)，你可以看看，我之前趕上了買一贈(zèng)一的活動(dòng)，性價(jià)比超高。

燕窩為何在市場(chǎng)上的價(jià)格如此昂貴？

燕窩價(jià)格昂貴主要有3個(gè)原因：一是產(chǎn)量和來源少；二是采集不容易；三是后期整理難。 剛采來的燕窩都帶有燕毛、蛋殼等雜質(zhì)，所以去除雜質(zhì)是很重要的一道工序，因?yàn)檫@直接影響到燕窩的品質(zhì)，但是這個(gè)過程相當(dāng)費(fèi)時(shí)間，一個(gè)熟練的工人一天只能挑揀3-4盞。因此一些質(zhì)量一般的燕窩也要上萬元一斤。俗話說：“人紅是非多”，像燕窩這樣名貴的商品，肯定也有假冒品。早在晚清時(shí)期就有人用苔蘚、海藻等植物纖維混入羽毛造假，這種假貨被人稱為“海藻燕窩”或“海草燕窩”。后來又出現(xiàn)了很多用瓊脂冒充的假燕窩。

還有很多旅游景點(diǎn)或者大商場(chǎng)都會(huì)賣一些以次充好的燕窩，這種燕窩為了掩蓋去除雜質(zhì)時(shí)留下的孔洞，大都會(huì)在燕窩表面刷一層膠，這樣不僅可以把碎燕粘合成整盞，而且還可以增加重量，重點(diǎn)是裝進(jìn)禮盒后一般沒有經(jīng)驗(yàn)的人根本看不出來。隨著現(xiàn)代科技的進(jìn)步，燕窩現(xiàn)在也實(shí)行了一盞一碼，只需用手機(jī)掃一下就知道是真是假。

燕窩自古就被視作滋補(bǔ)佳品，那么它到底能不能“補(bǔ)”，相信很多人都是一頭霧水。20世紀(jì)初，歐洲一些學(xué)者就對(duì)燕窩的成分進(jìn)行了定量分析，最后得出燕窩的主要成分是55%的粗蛋白，以及碳水化合物、少量脂肪和礦物質(zhì)等。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量較多，所以燕窩吃起來味道鮮美，且有類似于蛋清的淡淡腥味。

后來到了1930年國(guó)立武漢大學(xué)的宋文政、1934年國(guó)立山東大學(xué)的謝汝立，他們兩人分別又對(duì)燕窩做了測(cè)定。最后得出的結(jié)果都是蛋白質(zhì)含量雖多，但并非優(yōu)質(zhì)，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還不如雞蛋白。因此燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常有限，而且性價(jià)比極低。如果平時(shí)食用適量的肉蛋奶，再加上一些海產(chǎn)品，就足以獲取燕窩能提供的一切營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

拓展資料：

燕窩里有特殊物質(zhì)-唾液酸

除了含有豐富的蛋白質(zhì)，唾液酸才是燕窩的主要活性成分。唾液酸在燕窩中主要是以N-乙酰神經(jīng)氨酸的形式存在，其含量高達(dá)7-15%，所以這種成分也被稱作“燕窩酸”。它也是檢驗(yàn)部門判別燕窩真?zhèn)蔚囊豁?xiàng)依據(jù)。況且很多人吃燕窩一次也就吃1克左右，這就應(yīng)了那句老話：“年三十打兔子，有它沒它無所謂”。所以說現(xiàn)在花大價(jià)錢買燕窩吃，已經(jīng)不是什么值得炫耀的事了。

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