孕期燉燕窩放什么好(孕中期燉燕窩應該放什么材料)
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孕婦吃燕窩要營養(yǎng)均衡,品種豐富,但不要與冷熱食物混用。水果燕窩水果燕窩富含維生素,改善皮膚問題,口感香甜,有助于緩解孕吐癥狀,增加孕婦食欲。將燕窩浸泡在水中,清洗干凈。冬瓜燕窩口味清淡,適合妊娠期高血糖的孕婦食用。早燉燕窩一定要控制冰糖的量,孕期不要吃太多糖,防止高血糖。孕期燉燕窩放什么好的介紹就聊到這里吧,感謝你花時間閱讀本站內容,更多關于孕中期燉燕窩應該放什么材料、孕期燉燕窩放什么好的信息別忘了在本站進行查找喔。
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本文目錄一覽:
孕期燕窩做法 孕期燕窩該怎么做
1、材料準備:生燕15克,純奶一杯,老冰糖適當。
2、第一步,在燉鍋里邊倒進適當?shù)睦渌?,大蠟燭冷水煮沸,直到水燒開之后先把生燕放入鍋里邊剛開始燒煮。燉鍋中的生燕燒煮二十分鐘的時間。直到把生燕燉好之后,在里面裝進去適當?shù)睦媳呛团H?,再把火調小,略微燒煮上三分鐘的時間,讓燉鍋里邊的老冰糖完全溶化就可以了。
3、牛乳能夠補鈣補鋅,老冰糖能夠下火,無論是對胎寶寶還是對孕婦,都是有很好的實際效果。如果有的孕婦是血糖高型的,能夠挑選不裝進去老冰糖,立即把燕窩和牛乳一塊服用就可以了。
孕期燕窩的做法大全 適合孕期吃燕窩的做法
1、冰花甜官燕,材料:干燕條40克,冰糖300克,清水1400ml;做法:依上法將燕窩浸發(fā)好,瀝干水后用碗盛載。將燕窩隔水干蒸15分鐘。將1400ml清水煮沸,下冰糖煮溶。其間要撈除泡沫。再加入燕窩。待燕窩糖水翻滾,即可起出熱食,或冷藏后冷食亦佳。
2、木瓜燉燕窩,材料:水發(fā)官燕50克,木瓜1只,冰糖25克,銀耳50克,清水250cc;做法:木瓜洗凈、用槽口刀橫開,挖去里面的瓤和籽粒待用。銀耳、冰糖、加水入鍋,開火煮熬至濃稠,打去渣留汁。將發(fā)好的燕窩加入熬好的銀耳湯中,拌勻再灌入木瓜內,上籠蒸15分鐘,取出裝盤即可。
3、燕窩鮮奶燉竹絲雞湯,材料:已濕發(fā)燕窩150克,光身竹絲雞1只,清雞湯750ml,鮮牛奶500ml,姜3片。做法:燕窩放在溫水中浸泡,備用。雞以鹽略擦外皮四周,去內臟,洗凈,瀝干水。雞、姜片、清雞湯,同放入瓦燉盅內。加蓋,蒸燉約21/2小時后,加入鮮奶、燕窩,再燉20分鐘,原盅取出。加鹽調味,燕窩、雞肉、鮮奶一同進食。
燉燕窩放什么材料一起燉最好
1
燕窩和什么一起燉最好
燕窩性平,含有豐富的糖類、有機酸、蛋白質、游離氨基酸、唾液酸等成分,具有滋陰潤燥、補中益氣、美容養(yǎng)顏等功效,最好是和人參、冰糖、木瓜、牛奶、銀耳等甘甜滋補的食物一同燉煮食用,不僅味道上更好吃,而且營養(yǎng)更豐富,滋補效用更強。
燕窩
2
燕窩+冰糖
材料:燕窩10克,紅棗10克,冰糖適量。
做法
1、燕窩泡水,去掉雜質;紅棗洗凈去核,備用。
2、鍋中放入適量清水煮沸。
3、加入燕窩、紅棗,煮沸后,改小火燉1小時左右。
4、然后加入冰糖,煮至溶化即可。
功效:滋陰潤肺、生津止渴,適宜虛損、咳嗽、咳喘、咳血等癥。
燕窩
3
燕窩+銀耳
材料:燕窩10克,銀耳15克,雪蛤5克,冰糖適量。
做法
1、燕窩用清水泡發(fā)。
2、挑出其中的雜質,洗凈。
3、銀耳和雪蛤用清水浸透。
4、將燕窩、銀耳、雪蛤放入鍋內。
5、加入適量清水,開大火煮沸。
6、然后改小火燉30分鐘左右。
7、最后加入冰糖煮至溶化即可。
功效:補脾開胃、滋陰潤肺,適宜體虛肺熱、脾胃不佳者食用。
燕窩
4
燕窩+西洋參
材料:西洋參5克,燕窩15克,銀耳10克,。
做法
1、將銀耳、燕窩用清水浸泡,洗凈備用。
2、將銀耳、西洋參、燕窩放入砂鍋中,加入清水,隔水燉煮3小時左右。
4、最后加入冰糖攪勻即可享用。
功效:養(yǎng)陰潤燥、清火益氣,可以用于肺胃陰虛所致的干咳、咯血、潮熱、盜汗等癥。
燕窩
5
燕窩+牛奶
材料:燕窩3-5克、木瓜半個、冰糖適量、牛奶適量。
做法
1、燕窩泡發(fā)好,挑去雜質與細毛,瀝干水分備用;木瓜去皮切成小塊備用。
2、燕窩放進燉盅內,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鐘。
3、加入牛奶、木瓜和冰糖,繼續(xù)慢燉5分鐘,出鍋后即可食用。
功效:富含蛋白質,可以補充人體營養(yǎng),提高人體免疫力。
燕窩
6
什么食物和燕窩相克
1、柿子等富含鞣酸的食物
燕窩中蛋白質含量很高,若和柿子等富含鞣酸的食物一起食用,其中含有的蛋白質會和鞣酸生成一些難以消化的絡合物,增加消化負擔,影響腸胃對燕窩藥效的吸收,降低燕窩的藥效。
2、酸性食物
燕窩和酸性食物一起食用,其組織結構會受到破壞,發(fā)生溶解反應,導致燕窩中的營養(yǎng)受到影響,不利于人體消化吸收。常見的酸性食物有:檸檬、山楂、烏梅等。
3、油膩辛辣食物
燕窩中含有豐富的蛋白質,若與油膩、辛辣的食物同食后,油膩辛辣食物中的物質會增加腸胃消化負擔,不利于身體吸收燕窩中的營養(yǎng),還可能會引發(fā)社體消化不良、腸胃不適等癥狀,建議分開食用為宜。
適合孕婦的燉燕窩做法
孕婦吃燕窩要營養(yǎng)均衡,品種豐富,但不要與冷熱食物混用。今天我們就來看看如何吃燕窩補充充足的營養(yǎng),對孕婦和胎兒都有好處。我們來看看孕婦燕窩的做法。
黑豆燕窩
黑豆燕窩中的微量元素仍然較高,為孕婦提供了充足的營養(yǎng),具有非常好的補腎作用,對孕期腎氣不足引起的弱水有緩解作用。
做法:1。將燕窩洗凈浸泡,洗凈后順紋路撕成條狀;
2.將黑豆洗凈浸泡40分鐘,放入鍋中煮成黑豆醬。白糖最好不要加太多,適量即可;
3.將泡好的燕窩放入燉鍋中,加入適量的純凈水,在水中燉30分鐘,然后加入適量的黑豆醬攪拌均勻后即可食用。
水果燕窩
水果燕窩富含維生素,改善皮膚問題,口感香甜,有助于緩解孕吐癥狀,增加孕婦食欲。
做法:1。將燕窩浸泡在水中,清洗干凈。將水果洗凈,切塊。
2.將清洗干凈的燕窩放入燉鍋中,小火燉30分鐘;
3.將燉好的燕窩和水果塊攪拌均勻。
紫米諾燕窩粥
紫糯米燕窩能提高孕婦的造血作用,有補氣養(yǎng)血的功效,有助于改善和預防孕婦貧血,緩解疲勞和失眠。
做法:1。將燕窩清洗干凈,將紫糯米提前三小時浸泡在水中;
2.將泡好的紫糯米放入砂鍋中,加入適量冷水,大火煮至沸騰;
3.加入泡好的燕窩,小火燉30分鐘,出鍋前加入冰糖調味5分鐘(或不加冰糖)。
酸奶窩
酸奶的窩含有豐富的鈣和益生菌,可以補充鈣質,促進腸胃蠕動,預防和改善孕期便秘。
做法:1。將燕窩用冷水浸泡3-4小時,挑出剩余的燕窩羽毛;
2.將處理好的燕窩放入燉鍋中,加入純凈水,小火燉30-40分鐘;
3.將燉好的燕窩晾至微溫,再加入調好的酸奶。
冬瓜窩塘
冬瓜燕窩適合水腫、上火的孕婦食用。冬瓜燕窩口味清淡,適合妊娠期高血糖的孕婦食用。
做法:1。將燕窩浸泡后撕開待用。將甜瓜切成薄片;
2.將燕窩放入燉鍋中,加入適量純凈水,小火燉20分鐘;
3.加入瓜片繼續(xù)燉15分鐘。加入少量鹽調味。
除了以上燕窩搭配,孕期食用燕窩還要注意:孕早期隔天吃3-5g干燕窩,孕中期每天吃3-5g干燕窩,孕晚期每天或隔天吃1-2g干燕窩。早燉燕窩一定要控制冰糖的量,孕期不要吃太多糖,防止高血糖。
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