印尼觀賞魚進(jìn)口價(jià)格表大全圖解圖片(印尼觀賞魚進(jìn)口價(jià)格表大全圖解圖片及價(jià)格)

因此印尼燕窩品質(zhì)最佳，印尼燕窩產(chǎn)量也最大，其次是馬來西亞。而且印尼的金絲燕也可能飛到馬來西亞，反之馬來西亞的金絲燕也會(huì)飛到印尼馬來西亞燕窩和印尼燕窩區(qū)別圖片！

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本文目錄一覽：

• 1、印尼燕窩和馬來燕窩的區(qū)別?
• 2、菲律賓和馬來西亞燕窩的差別
• 3、很多人以為燕窩就是單一的白色，那么天然的燕窩到底是什么顏色呢？
• 4、馬來西亞燕窩和印尼燕窩哪個(gè)好

印尼燕窩和馬來燕窩的區(qū)別?

馬來西亞燕窩和印尼燕窩的區(qū)別在于它們的加工工藝、顏色和燕絲粗細(xì)。

1、加工工藝有區(qū)別：受傳統(tǒng)影響，兩個(gè)不同產(chǎn)地的燕窩傳統(tǒng)加工方式略有不同。印尼的粗絲燕窩一般以干挑為主，而馬來西亞的燕窩加工一般以濕挑為主，挑毛工人用濕毛巾將燕窩沾濕，待細(xì)絲燕窩充分吸水后再挑毛，挑完后再風(fēng)干。

2、顏色有區(qū)別：印尼是千島之國(guó)，大部分地區(qū)屬熱帶雨林氣候，溫度高、降雨多、風(fēng)力小、濕度大，典型的熱帶雨林氣候，雨量豐富，是亞洲生物最多樣化的國(guó)家。燕窩顏色偏米白或米黃。馬來西亞地區(qū)屬于熱帶雨林氣候和熱帶季風(fēng)氣候，所產(chǎn)燕窩顏色偏白，口感比較綿滑。兩國(guó)燕窩各有特色。

3、燕絲粗細(xì)有區(qū)別：粗絲與細(xì)絲的區(qū)別。細(xì)看燕窩盞外表就會(huì)發(fā)現(xiàn)印尼燕窩盞外表呈粗絲狀粘結(jié)，絲絲飽滿粗壯，絲與絲之間的過渡并不明顯，就像是長(zhǎng)在一起的。而馬來西亞燕窩一般絲較細(xì)，絲與絲之間分離明顯，裂隙較多并可以見里層小細(xì)絲。

擴(kuò)展資料：

“金絲燕”每年結(jié)巢三次，第一次結(jié)之巢厚而潔白，由于金絲燕經(jīng)過漫長(zhǎng)的冬季，有較長(zhǎng)時(shí)間休養(yǎng)生息，體內(nèi)儲(chǔ)存了足夠的養(yǎng)份，唾液質(zhì)素較優(yōu)，所以筑起來的巢較優(yōu)較厚，形狀特佳，而成盞形，故名為燕盞，是燕窩中之極品。

燕窩主要產(chǎn)地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國(guó)等東南亞一帶海域及我國(guó)南海諸島居多。

參考資料：

百度百科-燕窩

菲律賓和馬來西亞燕窩的差別

一、燕子種類不同

菲律賓的大多數(shù)燕窩都來自草燕。主要分布在菲律賓南部的蘇魯海域。草燕把草絲和唾液混合在一起筑巢。這種燕窩里摻了很多草渣。其外觀充滿草屑，雜質(zhì)多貴重成分少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差。

馬來西亞的燕窩大多來自戈氏金絲燕制和爪哇金絲燕等種類的金絲燕。生活在一個(gè)氣溫高、雨量多、風(fēng)力小、濕度大、雨量充沛的自然無污染熱帶雨林生態(tài)區(qū)。金絲燕生長(zhǎng)區(qū)域的環(huán)境幾乎沒有污染，為金絲燕提供了理想的生存和捕食環(huán)境。

二、顏色的形狀不同

（1） 菲律賓燕窩的顏色是黃色的，形狀是圓形的。

（2） 馬來西亞屬于熱帶雨林氣候和熱帶季風(fēng)氣候，燕窩顏色為白色。

三、燕絲粗細(xì)不同

（1） 菲律賓燕窩發(fā)頭較小，囊絲細(xì)膩。

（2）馬來西亞燕窩的道絲較細(xì)，彼此之間明顯分離，裂縫較多并可以看到內(nèi)部細(xì)絲。

擴(kuò)展資料：

燕窩采買秘訣：

1、 產(chǎn)地應(yīng)該是固定的。金絲燕生長(zhǎng)地影響燕窩生產(chǎn)的質(zhì)量。產(chǎn)地工業(yè)發(fā)達(dá)。灰塵等雜質(zhì)越多，嚴(yán)重空氣污染造成的燕窩越黑，產(chǎn)地的雨水和森林覆蓋面積越大，燕窩的毛質(zhì)越好。國(guó)內(nèi)許多知名燕窩品牌都來自上述產(chǎn)地。

2、 看看燕窩的發(fā)頭。不同時(shí)期采摘的燕窩也有不同的“發(fā)頭”。看看鳥巢是否干凈，發(fā)頭越少越好，燕窩兩頭的頭和腳越細(xì)就越靚。

3、要看燕窩是否干爽輕身。以干爽含少水者為上品，優(yōu)質(zhì)燕窩應(yīng)該干燥。濕燕窩里有很多水，如果存放不當(dāng)會(huì)發(fā)霉。

很多人以為燕窩就是單一的白色，那么天然的燕窩到底是什么顏色呢？

燕窩 顏色最好是：鮮紅色

燕窩按顏色分類：可以分為白燕、紅燕、黃燕三種。

三種燕窩對(duì)應(yīng)的顏色也是白色、紅色、黃色，但各個(gè)顏色的一些細(xì)節(jié)也是很重要的：

白燕：

白燕就是我們常說的屋燕。正常白燕窩的白色是不均勻的，透明膠質(zhì)的那種白色。如果燕窩看起來蒼白蒼白的、整個(gè)燕盞的顏色很相近，那可能是經(jīng)過化學(xué)藥水漂白的。

紅燕：

紅燕是洞燕的一種，由于受到空氣、礦物質(zhì)侵蝕，從燕角部分慢慢往里延伸，會(huì)呈現(xiàn)一定的紅色。紅色深淺不一，燕角部分最重。但真正的紅燕并不是像之前的血燕那樣的血紅色，血燕的血紅色是用燕糞便熏染導(dǎo)致的，亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)。

真假燕窩的鑒別難度系數(shù)就比較高，比較明顯常規(guī)的過分刷膠補(bǔ)碎壓底還是很容易看的，但如果是輕刷輕漂，即使是多年的老司機(jī)也很難辨別。因此如果是燕窩新手買燕窩，從品牌燕窩入手，其中，瓶裝燕窩最容易造假。造假的原料大多是白木耳和豬皮，因?yàn)槎咭哺缓z原蛋白，而且顏色與燕窩相當(dāng)，煮爛后很稠，形狀上也與真燕窩類似。不懂行的人，很容易被蒙騙。

因此印尼燕窩品質(zhì)最佳，印尼燕窩產(chǎn)量也最大，其次是馬來西亞。國(guó)內(nèi)的兩大知名燕窩品牌同仁堂和福臨門燕窩都是來自以上產(chǎn)地，但是同仁堂價(jià)格最高，其中以福臨門價(jià)格最為實(shí)惠。燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養(yǎng)筑于室內(nèi)的屋燕和加工燕三大類。此外還有用海藻制成的人造燕窩和用淀粉等制成的假燕窩。這種假冒品幾乎可以亂真，所以鑒別燕窩首先要分出真假，再分品類。

天然燕盞的形狀、大小、厚薄、色澤等均不一致，每盞的纖維組織呈不規(guī)則的狀態(tài)。真的燕窩呈米白色或象牙白，表面深淺不一，如果顏色雪白、均勻，表面整齊光滑則可能經(jīng)過漂白。若燕窩氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的都為假燕窩。六，取一小塊燕窩以水浸泡，松軟后取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假燕窩。七，用手指揉搓，沒有彈力并且能搓成漿糊狀的也是假燕窩。

馬來西亞燕窩和印尼燕窩哪個(gè)好

個(gè)人還是認(rèn)為是印尼馬來西亞燕窩和印尼燕窩區(qū)別圖片的燕窩更好的，因?yàn)橛∧岬睦涎嘧佣?，因?yàn)槔涎嘧幼龀龅难喔C條狀比較粗大，纖維比較明顯，盞性也普遍比較大，相比新燕，老燕水分含量更低不經(jīng)過其他處理的情況下，保存時(shí)間更長(zhǎng)。

印尼干挑，挑毛過程短，最大程度的保留了燕窩的自然狀態(tài)，所以干挑盞在外形上不僅盞絲緊密，還保留了原盞形的自然黃金弧度，而且盞絲上的蠟樣面都保留著。

尤其是盞背下部及兩邊近燕角的部分。干挑盞泡發(fā)好，味道和口感都很好，尤其是燉出的蛋白清香味非常濃郁，在燉的過程中，香味四溢。

馬來西亞燕窩和印尼燕窩比較：

真燕窩都是由金絲燕所筑的巢而成，兩地的氣溫和環(huán)境并未有多大的區(qū)別，燕子吃的食品也都一樣。而且印尼的金絲燕也可能飛到馬來西亞，反之馬來西亞的金絲燕也會(huì)飛到印尼馬來西亞燕窩和印尼燕窩區(qū)別圖片！

區(qū)別在于國(guó)家制度以及加工手法不同，兩國(guó)的食品管制是不同的，不同國(guó)家，不同制度政策對(duì)食品管控也不一樣，食品管控不嚴(yán)當(dāng)然容易出現(xiàn)問題燕窩，馬來西亞的燕窩經(jīng)常會(huì)使用濕挑工藝，喜歡把燕窩做的很漂亮，如果不夠圓潤(rùn)，不夠飽滿就會(huì)捏底，補(bǔ)碎的現(xiàn)象非常多！

但是不一定說馬來西亞的燕窩一定不好！而印尼是燕窩出產(chǎn)第一大國(guó)，但是也不一定就好！所以說燕窩是好是壞，還是要看燕窩的原料選購和大工廠或者小作坊不同的加工手法。

以上內(nèi)容參考：百度百科-燕窩

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