燕窩原產(chǎn)地(燕窩產(chǎn)地排名中國)

世界上最好的燕窩產(chǎn)地是哪個國家的好，在我們原產(chǎn)地并沒有這個說法。燕窩的原產(chǎn)地是馬來群島有金絲燕居住的島嶼，金絲燕主要產(chǎn)地分布在馬來西亞砂拉越的蘇艾、巴南、尼亞等的山洞內(nèi)及其岸外的大沙當島、拉基爾島和西馬東海岸。燕窩最大出產(chǎn)國為印度尼西亞產(chǎn)量在70%，第二是馬來西亞22%，其他東南亞國家較少。當燕窩成為制成品后質(zhì)量會因為從原料到成品的過程中發(fā)生改變而有所不同。目前有品質(zhì)保證的是由中國質(zhì)檢局與燕窩生產(chǎn)國簽署正規(guī)合法程序生產(chǎn)出口的燕窩。目前要購買安心安全的燕窩只有已經(jīng)與中國簽訂身份認證可溯源燕窩，唯一由兩國官方保證品質(zhì)的產(chǎn)品。

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩最早出現(xiàn)在那個朝代呢?
• 2、世界上最好的燕窩產(chǎn)自哪里？
• 3、國內(nèi)的燕窩都是從哪來的??？
• 4、什么地方產(chǎn)的燕窩最好
• 5、世界上最好的燕窩產(chǎn)地是哪里？

燕窩最早出現(xiàn)在那個朝代呢?

據(jù)傳，世界上最早的燕窩貿(mào)易和中國人食用燕窩始于唐朝，那時，燕窩是達官貴人的食品，到明代更列為宮廷御膳。

明《本草綱目》記載，燕窩入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥。清康熙年的《調(diào)鼎集》記載的數(shù)十種“上席菜單”中，名列首位的就是燕窩。清代趙學敏的《本草綱目拾遺》載：“燕窩大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調(diào)理虛損勞疾之圣藥。一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此者可治之?！?/p>

國人食用燕窩有個典故。傳說明朝航海家鄭和的遠洋船隊在海上遇到了大風暴，停泊在馬來群島一個荒島處，食物緊缺。鄭和無意中發(fā)現(xiàn)斷石峭壁上的燕窩，于是命令部屬采摘，洗凈后用清水燉煮，用以充饑。數(shù)日后，船員個個臉色紅潤，中氣頗足，于是船隊回國時帶了一些獻給明成祖。從此，燕窩成了中國人割舍不掉的珍饈補品，鄭和也成為中國史料記載其實在此之前，元代賈銘(公元1279年———1368年)的《飲食須知》一書中，有“燕窩，味甘平，黃黑霉爛者有毒，勿食”的記載。清康熙年的《調(diào)鼎集》記載的數(shù)十種“上席菜單”中，名列首位的就是燕窩。有文字記載可查證，燕窩輸入中國大約在17世紀后期。據(jù)悉，那時候，每年約有12.5萬磅約400只燕窩從爪哇的巴達維亞(現(xiàn)稱雅加達)運往中國。這與鄭和七下西洋的時間和經(jīng)過的國家是吻合的。不少史學家也認定是鄭和將燕窩及東南亞烹食燕窩的方法帶入中原。由此可推斷，當時的燕窩在中國已相當風行。燕窩位列中國四大傳統(tǒng)名貴食品———燕、鮑、翅、參之首，被全球華人奉為食補極品和名貴藥材。其主要成分為人體所必需的各種高級蛋白質(zhì)、氨基酸、含氮物質(zhì)、纖維、多種礦物質(zhì)、微量元素、多種維生素及獨特的表皮生長因子，具有很好的滋補養(yǎng)生作用。燕窩作為珍貴滋補品，對大多數(shù)人都很有裨益。

世界上最好的燕窩產(chǎn)自哪里？

燕窩主要產(chǎn)自于印尼、馬來西亞等東南亞國家。其中以印尼產(chǎn)量最大，占全球燕窩總產(chǎn)量的80%左右（其中以屋燕居多），其后就是馬來西亞。雖然馬來西亞燕窩產(chǎn)量不如印尼，但其以高品質(zhì)聞名全球。

特別是在最近幾年間，大部分的商家都會告訴你，他的燕窩是馬來西亞沙撈越、沙巴的，熱帶雨林環(huán)境好，出產(chǎn)的燕窩是最好的，比印尼好太多。也有不少燕窩界的"老人"認為馬來西亞的燕窩好，并且宣揚只吃馬來西亞的燕窩。

在馬來西亞沙巴地區(qū)，有著世界上最好的金絲燕群：

東馬的金絲燕以戈氏金絲燕為主，西馬的金絲燕則是另外一種金絲燕――爪哇金絲燕。

東馬茂密的森林被馬來政府保護完好（西馬工業(yè)化相對發(fā)達一些），東馬地區(qū)如吉蘭丹、丁加奴、還有柔佛州上的金絲燕都是戈氏金絲燕，出產(chǎn)的燕窩品質(zhì)都很好。而沙撈越和沙巴出產(chǎn)的燕窩在市場上最受歡迎，特別是沙巴山打根出產(chǎn)的金絲燕，燕窩質(zhì)量最好。

中信富盈集團的燕屋基地就位于馬來西亞山打根地區(qū)，該地區(qū)是馬來西亞的第二大州，位于東馬，在婆羅洲的北部。世界上最頂級的燕窩――哥曼東洞燕就出于此地。

哥曼東洞是一個天然溶洞，這里因特殊的自然環(huán)境，每年吸引數(shù)以百萬計的金絲燕在洞里筑巢。哥曼東洞所產(chǎn)燕窩由于品質(zhì)超群且數(shù)量有限，成為燕窩中的極品。因此，能有幸品嘗到哥曼東洞的燕窩，在馬來西亞乃至東南亞已經(jīng)成為身份的象征。

洞燕之所以名貴，一部分在于采集洞燕者冒著生命危險，攀登于懸崖之間，附著于巖壁之上，一失足即墜入深壑粉身碎骨；另一部分則是因為燕洞環(huán)境惡劣，金絲燕生存難度系數(shù)大，洞燕產(chǎn)量也就滿足不了市場的需求。為了給金絲燕提供一個安全的居住場所，燕屋應(yīng)運而，作為回報，金絲燕留下廢棄的燕窩給燕屋所有者，這是大自然與人類雙贏的最佳典范。

在自然與經(jīng)濟的雙重背景下，中信富盈集團與馬來西亞政府在哥曼東洞穴附近合作開發(fā)燕屋產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟園區(qū)。該項目的發(fā)展不僅可以解決該地區(qū)金絲燕日益緊張的居住問題，還能緩解市場供需狀況，為消費者提供原生態(tài)、無添加的高品質(zhì)燕窩。

為了吸引擠不進哥曼東洞的金絲燕前來燕屋，中信富盈集團還挖空心思地為鳥“著想”：模仿山洞的環(huán)境改造燕屋，以增加金絲燕對燕屋的“好感”；進出通道、通風口、筑窩槽等設(shè)施一應(yīng)俱全；利用生物學研究播放能夠吸引金絲燕前來的聲頻錄音，并取得了良好的“誘燕”效果。

中信富盈集團依托自身在馬來西亞的燕屋基地源源不斷的供應(yīng)平價、優(yōu)質(zhì)的原產(chǎn)地直供燕窩。此外，該集團還將燕屋打造成投資理財產(chǎn)品，為廣大投資者提供燕屋建造、燕屋管理、燕窩銷售、燕屋回購等一站式服務(wù)，讓投資者省心、省力、坐享高額收益。

什么地方產(chǎn)的燕窩最好

首先，燕窩主要產(chǎn)自東南亞各國，而最主要的兩大產(chǎn)地就是馬來西亞和印度尼西亞，燕窩最好的產(chǎn)地也是產(chǎn)自馬來西亞和印度尼西亞兩國。燕窩是金絲燕吐的口水，沒錯，燕窩確實是燕子的口水，但并不是普通燕子的口水，也不是所有燕子的口水都能制成燕窩。金絲燕有豐富的唾液，每年可以筑巢三次，金絲燕筑巢為了孵化和繁衍小燕子，等到小燕子學會了飛翔和覓食，那么舊巢就不再使用，人們就可以采摘下來，經(jīng)過人工加工就成了市面上出售的可以食用的燕窩。燕窩必須隔水燉煮，燕窩的蛋白質(zhì)在超過80攝氏度時就會分解流失，而隔水燉煮才能確保燉盅內(nèi)的溫度不超過這個界限！和其他食材一起燉煮，也會營養(yǎng)燕窩的營養(yǎng)，所以最建議的方法是單獨燉煮，燉煮好后再混合其他食材一起食用。

燕窩燉煮之前需要泡發(fā)4-6個小時，泡發(fā)率是衡量燕窩品質(zhì)優(yōu)劣的最基本特征，譬如國內(nèi)的知名品牌福臨門燕窩，其發(fā)頭往往可以達到7倍以上。

世界上最好的燕窩產(chǎn)地是哪里？

世界上最好的燕窩產(chǎn)地是哪個國家的好，在我們原產(chǎn)地并沒有這個說法。能筑造可食用鳥巢的金絲燕在東南亞的品種大同小異，它們都在我們這個區(qū)域飛行移居。品質(zhì)問題在于有關(guān)燕屋的管理者如何打理照顧金絲燕的居住環(huán)境，洞燕的燕窩就沒有辦法做到品控品管了。再說，就是在加工的時候有關(guān)的加工人員如何去進行加工過程，按照正常正規(guī)處理的燕窩不管是那個國家出產(chǎn)的都是好燕窩。

燕窩的原產(chǎn)地是馬來群島有金絲燕居住的島嶼，金絲燕主要產(chǎn)地分布在馬來西亞砂拉越的蘇艾（Suai）、巴南（Baram）、尼亞等的山洞內(nèi)及其岸外的大沙當島、拉基爾島（Pulau Laket）和西馬東海岸。越南、柬埔寨、泰國、菲律賓和印尼的島嶼。燕窩最大出產(chǎn)國為印度尼西亞產(chǎn)量在70%，第二是馬來西亞22%，其他東南亞國家較少。至于燕窩那里的好，其實燕窩都好，因為馬來群島的金絲燕是留鳥，它們都在這個區(qū)域遷移。重點在于金絲燕的居住環(huán)境，燕窩的采摘過程和加工過程。當燕窩成為制成品后質(zhì)量會因為從原料到成品的過程中發(fā)生改變而有所不同。 目前有品質(zhì)保證的是由中國質(zhì)檢局與燕窩生產(chǎn)國簽署正規(guī)合法程序生產(chǎn)出口的燕窩。不論在那里買燕窩，最重要的是有關(guān)賣家的產(chǎn)品的源頭，從原料，加工過程到制成品的程序。目前要購買安心安全的燕窩只有已經(jīng)與中國簽訂身份認證可溯源燕窩，唯一由兩國官方保證品質(zhì)的產(chǎn)品。

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