成品燕窩粥怎么吃最好(成品燕窩粥怎么吃最好吃)

首先，吃燕窩最好成品燕窩粥怎么吃最好的方法是冰糖燉燕窩，之后加冰糖或者牛奶調(diào)味就可以成品燕窩粥怎么吃最好了，燉燕窩最好是用純凈水，過濾水而不要使用礦泉水、自來水。我們應(yīng)該經(jīng)常吃少量的燕窩，并堅(jiān)持吃。下面就介紹下燕窩粥的做法成品燕窩粥怎么吃最好：第1步：挑選：取出的白燕盞一盞放入清水中， 第2步：浸泡首先，將白燕盞置于清水內(nèi)浸泡1小時(shí)，期間簡(jiǎn)單清理其中的燕毛等雜物。成品燕窩粥怎么吃最好的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于成品燕窩粥怎么吃最好吃、成品燕窩粥怎么吃最好的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩粥怎么做好吃？
• 2、燕窩粥怎么做最好吃
• 3、燕窩怎么吃最好 燕窩粥的做法

燕窩粥怎么做好吃？

燕窩粥是一款可以健脾潤肺、潤膚養(yǎng)顏的滋補(bǔ)粥，既可作為補(bǔ)養(yǎng)容顏的食品，又可作為滋潤肺燥的輔助治療食品。

燕窩粥的主要營養(yǎng)在于燕窩，而燕窩主要的營養(yǎng)價(jià)值在于水溶性蛋白質(zhì)（上皮細(xì)胞分泌的黏蛋白，即口水），但因?yàn)槠渲兄缓?種人體必需氨基酸（賴氨酸），3種條件性（某些人群缺乏的）必需氨基酸（人體需要8種必需氨基酸，13種條件性必需氨基酸）。

所以燕窩的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值其實(shí)極低，它的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值在于數(shù)量，而不是質(zhì)量。所以燕窩是必須要堅(jiān)持長期食用，才能看到顯著效果的，如果想依靠燕窩補(bǔ)充人體所必需的營養(yǎng)，不如多食用一些肉類、豆類等高蛋白食物。

燕窩是比較名貴的一種食材，為了能更好地發(fā)揮它的食用價(jià)值，我們?cè)跓踔筮^程中一定要注意以下幾點(diǎn)：

①泡發(fā)與燉煮，盡可能用好的水質(zhì)，千萬不要用自來水！

②泡發(fā)燕窩最好使用冷水，這樣泡發(fā)出來的燕窩口感滑溜細(xì)致；反之，用熱水浸泡雖然時(shí)間比較快，但是會(huì)使口感變粗；

③最后一次換水泡發(fā)時(shí)，水量剛好沒過燕窩，可直接連水一起燉煮，減少營養(yǎng)流失；

④燉煮的時(shí)候最好使用文火+隔水燉，一則營養(yǎng)不易流失，二則燕窩不易化水，影響口感。

燕窩粥食材：

①粳米150g

②燕窩（30-50g）

③冰糖適量

準(zhǔn)備工作：（泡發(fā)與燉燕窩）

①燕窩用清水泡發(fā)，去除雜質(zhì)、絨毛（根據(jù)燕窩情況進(jìn)行1-3次）；

②燕窩燉煮時(shí)間較久，可以提前燉好，再加入粥中；

③粳米簡(jiǎn)單淘洗，冷水浸泡30min左右。

不同類型的燕窩，燉煮的時(shí)間也是不一樣的，以下是從百度百科上搜到的參考時(shí)間：

①20-30min：白燕窩；白燕碎

②30-45min：白燕窩（特等、一等、二等）；白燕條（一等、二等）；三角白燕；帶毛白燕（需要挑毛）

③45min：白燕角

④60min：血燕碎；特等黃燕餅

⑤90min：血燕（特等、一等、二等）；血燕條（一等、二等）；特等金絲燕餅

⑥180-240min：洞白燕（需要去毛、除雜質(zhì)、反復(fù)清洗）

步驟：

①把浸泡好的粳米，開水下鍋煮，下鍋時(shí)攪拌幾下，防止米粒粘結(jié)；

②大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮20min-30min；

③放入冰糖，小火煮至冰糖融化，期間不斷攪拌；

④放入燉好的燕窩，大火煮開，轉(zhuǎn)小火2-3min左右；

⑤出鍋，完成！

溫馨提示：

①不要把燕窩和含蛋白酶的食物一起燉煮，例如大家經(jīng)常會(huì)犯的誤區(qū)：燕窩木瓜盅，木瓜含有的蛋白酶會(huì)水解燕窩中的蛋白質(zhì)，使燕窩化水，影響口感；

②燕窩并不是女性的專利，男性一樣可以食用，男性經(jīng)常食用，可以潤肺、益氣、補(bǔ)血、精神飽滿、精力充沛，特別適合抽煙男土和工作勞心者。

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燕窩粥怎么做最好吃

怎么樣煲燕窩粥

制作燕窩粥需要先把燕窩放到一個(gè)茶碗里面，加入適量的溫水浸泡一下清洗干凈，然后再撕成細(xì)條狀，粳米清洗干凈以后放進(jìn)鍋中，加入適量的水，大火煮開以后再改成小火熬煮成粥來喝，每天早上起來以后就可以喝上一碗，就要趁溫?zé)岬臅r(shí)候吃，能夠達(dá)到益氣補(bǔ)中以及潤燥養(yǎng)陰作用，美容養(yǎng)顏的效果也是非常明顯的。

燕窩粥的功效

燕窩粥的功效作用還是非常多的，適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢云鸬綕櫾镳B(yǎng)陰作用，如果出現(xiàn)了支氣管炎，慢性支氣管炎，咳嗽痰多，營養(yǎng)不良，身體虛弱等問題，適當(dāng)?shù)暮纫恍┭喔C粥還是很適合的，可以讓疾病恢復(fù)的速度變得更快，身體就可以變得舒服很多。

適當(dāng)?shù)暮纫恍┭喔C粥對(duì)于身體生病虛弱以及癆傷等問題，都能夠起到好的調(diào)理作用，如果出現(xiàn)了小便次數(shù)增多，盜汗氣虛，夜尿多的情況，也可以把燕窩煮成粥來喝，嬰幼兒適當(dāng)?shù)暮纫恍┭喔C粥可以起到抵抗敏感，增加思維能力作用，可以讓智力發(fā)育變得更好。

女性在懷孕期間適當(dāng)?shù)暮纫恍┭喔C粥，能達(dá)到安胎作用，它里面的氨基酸含量豐富，對(duì)于直腸癌，肝癌，咽喉癌，食道癌等都能達(dá)到抵抗作用，如果因?yàn)榛煻霈F(xiàn)了便秘腫脹，咽喉疼痛，咽喉干燥等問題適當(dāng)?shù)暮纫恍┭喔C粥可以達(dá)到的改善效果也相當(dāng)不錯(cuò)。

燕窩怎么吃最好 燕窩粥的做法

首先，吃燕窩最好成品燕窩粥怎么吃最好的方法是冰糖燉燕窩，之后加冰糖或者牛奶調(diào)味就可以成品燕窩粥怎么吃最好了，燉燕窩最好是用純凈水，過濾水而不要使用礦泉水、自來水。燉燕窩可以用不銹鋼鍋的，只要具備隔水燉煮的條件即可，陶瓷燉盅也是可以的，但是燉煮之前必須先把燕窩泡發(fā)，等其脹發(fā)泡透后，用一白色帶沿的瓷盤注入清水，將燕窩輕輕地?fù)瞥龇庞诒P內(nèi)（因燕窩和盤子均為白色，有毛和其它雜質(zhì)易于發(fā)現(xiàn)，用尖頭攝子擇去燕毛、雜質(zhì)及變質(zhì)部分。一定要擇干凈，操作要輕，不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈后再用涼水洗凈，放入湯內(nèi)用文火慢慢燉爛，再投入火腿、雞肉、鵪鶉、鴿子蛋等即成。其實(shí)很簡(jiǎn)單，隔水燉煮以后吃就行了。當(dāng)然，不加?xùn)|西是沒有味道的，不太好吃。所以燉煮后放冰糖或者水果，果汁一起吃。燕窩是一種很珍貴的滋補(bǔ)品，一定要掌握適當(dāng)?shù)姆昧?，正常來說，成人每天5-6克，小孩是大人的一半用量，燕窩每盞大約5-6克，是2次的用量，初次食用燕窩的人，建議最初第一個(gè)月每天早晚空腹食用，會(huì)有比較明顯的效果。之后，則可隔日服用。吃應(yīng)該注意一步一步來。在短期內(nèi)不應(yīng)該吃太多。我們應(yīng)該經(jīng)常吃少量的燕窩，并堅(jiān)持吃。應(yīng)該經(jīng)常小量服食純真品質(zhì)燕窩,持之以恒,定能收效。燕窩可以養(yǎng)顏，提高免疫，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，其中以福臨門價(jià)位最為實(shí)惠。

下面就介紹下燕窩粥的做法成品燕窩粥怎么吃最好：

第1步：挑選：取出的白燕盞一盞放入清水中，

第2步：浸泡

首先，將白燕盞置于清水內(nèi)浸泡1小時(shí)，期間簡(jiǎn)單清理其中的燕毛等雜物。由

第3步：撕開燕窩

由于在浸泡過程中燕窩并非完全散開。這時(shí)，我們可以用手順著燕窩天然的紋理將其撕成一絲一絲狀，燕角連接部位盡量撕得均勻些，以便燉煮。

第4步：清洗、過濾。

第5步：隔水文火燉煮

將撕好的燕窩放入燉盅或碗內(nèi)，加入冰糖、枸杞和適量的清水，水位一般蓋過燕窩表面即可。隔水文火燉至30分鐘即可

第6步：燉好盛出

將燉好的白燕窩盛入器皿中。

成品燕窩粥怎么吃最好的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于成品燕窩粥怎么吃最好吃、成品燕窩粥怎么吃最好的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。