怎樣才能買到正宗的燕窩粉(買燕窩怎樣挑選?)

本篇文章給大家談談怎樣才能買到正宗的燕窩粉，以及買燕窩怎樣挑選?只有知道了造假的套路，才能選擇到正宗的優(yōu)質燕窩。怎樣才能買到正宗的燕窩粉你好怎樣才能買到正宗的燕窩粉，燕窩造假主要有三種：一是把低價怎樣才能買到正宗的燕窩粉的白燕窩染色加工成高價的黃燕窩或血燕窩；二是把木薯粉、魚膠粉、雞蛋、樹膠等涂在劣質燕窩盞表面怎樣才能買到正宗的燕窩粉，使其看起來光亮、厚密，并增加重量；三是用樹脂或漂白的海苔等充當即食燕窩或燕碎。

本篇文章給大家談談怎樣才能買到正宗的燕窩粉，以及買燕窩怎樣挑選?對應的相關信息，希望對各位有所幫助，不要忘了關注我們祥龍魚場哦。

本文目錄一覽：

• 1、燕窩怎么辨別真假？
• 2、燕窩的真假該怎么分辨呢？需要注意哪些方面呢？
• 3、怎樣鑒別燕窩的真假，哪里可以買到真正的燕窩
• 4、哪里能買到質量好一些的燕窩?。?/a>
• 5、哪里能買到真燕窩

燕窩怎么辨別真假？

招數(shù)一：上涂料 劣質燕窩抹木薯粉增重 不少市民都會要求商家提供表面光滑的燕窩盞，認為這樣的燕窩才是好燕窩。事實上，正是這種誤解給了不法商人以可乘之機，所謂“涂料燕窩”也就應運而生。 香港盞記燕窩CEO、印尼華人Eli-jandy告訴記者，燕窩在制成盞以后，由于把中間的細毛揀了出來，因此表面有不少小洞。但不法商人利用市民的誤解，把涂料（如木薯粉、魚膠粉、雞蛋、樹膠、漿糊等）涂于劣質燕窩盞表面，令燕盞看起來光亮厚密，而且重量增加，從而獲取更高利潤。 記者在昨日的鑒別活動現(xiàn)場看到，木薯粉用溫水浸泡后非常晶瑩通透，外表看來與燉過的燕窩非常接近。普通市民對此根本無法分辨。 招數(shù)二：濕水 干燥后無端減重25 %有的市民買回燕窩干燥儲存了一段時間以后，會發(fā)現(xiàn)燕窩“縮水”了，這其實是不法燕窩商人設置的另一個陷阱。 廣州市工商局市場分局重要商品交易所專家肖寶龍介紹說，在市面上有一些燕窩的成交價格比行業(yè)公價要低25%左右，市民千萬別以為“撿到了便宜”，因為這25%正是減去了燕窩中的水分。按照通常大小來計算（除去特厚種類），37.5克燕窩應有6個盞，但濕水以后就只有4~5個，這是因為商人在進貨后給燕窩增了濕。所以有經驗的買家在驗貨后如果發(fā)現(xiàn)是濕燕窩，則會要求以原價75%的價格成交，而絕大多數(shù)沒有經驗的市民就成了“冤大頭”。 招數(shù)三：替身 用買官燕的價錢買了草燕 據了解，燕窩的種類隨燕子的分類分為三種：官燕、毛燕和草燕。 官燕習慣以純唾液筑成燕巢，所以雜質較少，其色澤微黃，呈絲瓜絡樣，加水后變軟，吸水力強，且能膨脹七八倍，是燕窩中的上品。 毛燕產自“洞燕”，此類燕子習慣用羽毛混和唾液筑巢，毛燕的吸水力較官燕弱，且顏色較暗，揀去雜質，泡水后可制成燕絲、燕球及燕餅等，營養(yǎng)價值較官燕低。 草燕喜以雜草混和口水筑巢，含大量雜質，其燕窩成分是最少的，所以價錢亦是三類中最平的，主要制成品為燕碎、燕絲。 港澳燕窩業(yè)商會副會長吳鴻森告訴記者，官燕盞內凹面有一層網狀的官燕窩條，不法商人會用外形非常相似的草燕的燕條替換掉。官燕的價格通常在950~1100元/37.5克，而草燕的價格僅為300元/37.5克。不法商人牟取的暴利可想而知。 招數(shù)四：夸大功效 高價買并不存在的營養(yǎng)價值 在燕窩的眾多品種中，市民普遍認為血燕是最高貴的品種，吃血燕有補血作用。但廣州市消委會副秘書長趙志鮮介紹說，事實上，血燕的功效與白燕、黃燕并無兩樣，血燕的形成并不是因為“燕子啼血”，而只是因為燕子吃進的食物所含的物質導致其分泌的口水顏色偏紅，這個名稱本來就是人為而定的，并無“補血”之說。 吳鴻森透露，實際上燕窩商家對血燕、白燕和黃燕的批發(fā)價都是一樣的，只是因為血燕數(shù)量少，消費者就誤以為它特別珍貴，因而商家也就“順水推舟”了。 招數(shù)五：全假 樹脂海苔當成燕窩吃 目前一些餐廳飯后會送燕窩甜品給客人品嘗，實際上卻是濫竽充數(shù)的。 中國大酒店中廚專家介紹，在烹調官燕時，其實是不適合用冰糖的，所謂“冰糖燕窩”擺明就是騙人。商家以樹脂或漂白的海苔等充當即食燕窩或燕碎蒙騙消費者。 專家教你挑燕窩 專家告訴記者，其實分辨造假燕窩并不難。首先不要追求燕窩的光滑，在懷疑燕窩涂了“涂料”時，可要求商家取小塊現(xiàn)場浸泡，因為“涂料”很快就會泡開，而真燕窩需要浸泡的時間超過半小時。其次，懷疑燕窩濕水時，可現(xiàn)場要求用風筒吹干再進行稱量。 要想買到靚燕窩是有秘訣的。 一是產地要固定。 燕窩的種類多達28種之多，若想每次購買燕窩時都屬同一種的話，就必須清楚知道是否是從同一產地摘下來的燕窩(例如：印度尼西亞蘇門答臘)，只有這樣，才能以同一烹燉時間處理，也可嘗得同一口感的燕窩。 二是看燕窩的發(fā)頭。 不同種類的燕窩亦有不同的“發(fā)頭”（“發(fā)頭”即燕窩在濕透后，在重量上與干身時之差異，倍數(shù)越大，即“發(fā)頭”越好，越是經吃），一般官燕有6~8倍的“發(fā)頭”。 三看燕窩是否干凈。 細毛越少越好。 四是挑盞型。 燕窩兩端之頭腳越細越靚。 五要看燕窩是否干爽輕身。 以干爽含少水者為上品。 監(jiān)管部門提醒市民，最保險的方法就是到一些較大及較可靠的燕窩專賣店購買燕窩，這樣不但質量會有保證，萬一發(fā)現(xiàn)有質量問題也追討有門。

燕窩的真假該怎么分辨呢？需要注意哪些方面呢？

燕窩有很多好處。既能滋補身體，又能健康減肥。這是許多女士的心。但其加工的全過程基本靠手工，一個熟練工人一個月只能做一個燕窩，所以假貨橫行。下面就讓我們看看來看看如何辨別真假燕窩吧。

如何辨別真假燕窩？

燕窩的市場很深，造假技術也在日益發(fā)展。正所謂“知己知彼，百戰(zhàn)不殆?！敝挥兄懒嗽旒俚奶茁?，才能選擇到正宗的優(yōu)質燕窩。

1.漂白燕窩

漂白后的燕窩肉眼明顯是白色的，顏色沒有漸變和層次感，一眼就能看出來。對于精心偽裝的，我們可以將燕窩浸泡在水中取出，半分鐘后用拇指和食指搓幾下。你的手指會粘粘的，有化學藥品的味道。另外，漂白后的燕窩燉后漲幅小，易煮，沒有燕窩特有的天然蛋清味。

2.膠合燕窩

在把燕窩做成燈籠的過程中，會經過人工挑毛的過程，所以表面會有小孔。有些商人應用食物，如木薯粉、吉利粉、雞蛋、樹膠、漿糊等。，通過這些小孔到燕窩的表面，而燕子燈籠看起來又亮又重，尤其是燕子燈籠的底部會特別重，很難破。我們可以把燕窩泡在水里去掉。半分鐘后，我們可以用手指搓幾下。正宗的燕窩應該是光滑的，而彩繪的燕窩會因為顏料而發(fā)粘。另外，天然燕窩含有50%的蛋白質，所以聞起來有蛋清的味道，而橡膠燕窩聞起來有化學物質的味道。

3、魚拌珍珠燕窩

根據筑巢的燕子，燕窩分為官燕、毛燕、草燕三類。嚴觀是燕窩中的上品，其營養(yǎng)價值高于毛焰和曹艷。但由于官燕燈籠的凹面上有一層網狀的官燕窩條，無良商家會用形狀相似的毛焰或曹燕的燕子來代替。具體怎么區(qū)分？嚴觀習慣用純唾液筑巢，所以雜質少，顏色偏黃。在燈光下看，呈半透明狀，加水后變軟，可膨脹7-8倍。毛焰習慣用混合了唾液的羽毛筑巢。曹艷喜歡用混有口水的雜草做窩，所以雜質很多，顏色較深，幾乎不透明，吸水性弱，泡在水里也不怎么膨脹。選燕窩需要細心觀察，也要熟悉各種造假套路。選擇優(yōu)質燕窩，奔向馬甲線。

怎樣鑒別燕窩的真假，哪里可以買到真正的燕窩

怎樣才能買到正宗的燕窩粉你好怎樣才能買到正宗的燕窩粉，燕窩造假主要有三種：一是把低價怎樣才能買到正宗的燕窩粉的白燕窩染色加工成高價的黃燕窩或血燕窩；二是把木薯粉、魚膠粉、雞蛋、樹膠等涂在劣質燕窩盞表面怎樣才能買到正宗的燕窩粉，使其看起來光亮、厚密，并增加重量；三是用樹脂或漂白的海苔等充當即食燕窩或燕碎。 所以，購買時最好挑選同一產地的燕窩，其次要看燕窩的“發(fā)頭”（即燕窩濕透后在重量上與干身時的差異，倍數(shù)越大即“發(fā)頭”越好，越經吃），一般官燕都有6倍—8倍的“發(fā)頭”。再次要看燕窩是否干凈，越少細毛越好。最后是挑盞形和干爽度，通常燕窩兩端之頭腳越細越好，干爽含少水者為上品。 例如：每年開春,金絲燕第一次做的窩,基本上全是用自己的津液凝固而成的。這種燕窩潔白晶瑩,形如碗碟,浸人水中則柔軟脹大,稱為"白燕",是燕窩中的珍品。如果第一次做完窩被人采走,金絲燕重新做窩,這時因為津液不夠,里面就夾雜了不少絨羽、纖維海藻、柔軟植物纖維等,加上津液中常帶有血跡,做出的窩,顏色微黃,略帶威昧,稱為"毛燕",屬于燕窩中的次品。 另外，如對于官燕而言，紅色的血燕和白燕除了顏色不同，在營養(yǎng)價值上并無區(qū)別。不同顏色的官燕批發(fā)價基本一樣，只是因為紅色和黃色比較罕見，因此零售價比白燕窩稍貴。 因此，建議在買燕窩是，可選擇具有美譽度、有誠信度的品牌，如“巢工廠”、“雙丹馬燕窩”，“印尼司巢國際集團品牌”，它不僅會給您提供鑒別燕窩產地、品種、質量的方法，而且還會給您分別提供白燕、血燕、燕餅的浸、揀、燉的方法。你可以到專賣店或者超市里購買。

哪里能買到質量好一些的燕窩??？

燕窩主要產在印度尼西亞、馬來西亞、泰國、緬甸、日本等沿海島嶼怎樣才能買到正宗的燕窩粉；我國福建、廣東、海南島也有分布怎樣才能買到正宗的燕窩粉，其中印尼燕窩站世界燕窩總產量的80%以上，馬來西亞的產量緊跟其后?，F(xiàn)在好多電商平臺、朋友圈都在賣燕窩，個個宣傳是進口的，家家都說保質保量，再看價格，懸殊數(shù)倍、乃至十倍以上，水太深。要想買到真正的好燕窩，沒點真本事還不容易，這里提供幾個方法供參考：1、看 上等貨外圍齊整內如絲瓜絡，燕盞明亮、羽絨較少，放大鏡下可見細小羽毛。盞面疏密程度不一，因為在挑毛后會有空隙；

2、聞 燕窩有淡淡的蛋清味，氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨 ；

3、摸 一是摸其干度，手感干爽為好，二感受其質地，應硬脆，假燕窩質松脆易碎；　

4、燒 有飛濺火星，這是蛋白質燃燒結果，灰燼是黑的，味道如燒頭發(fā)。

5、稱 一般情況下，毛燕沒有修過底座的，重量一般在5～12g，修過底座的一般是4～9g，主要集中在4～7g，8g以上的都要懷疑怎樣才能買到正宗的燕窩粉了，絕大多數(shù)為增重品，增重方法使用燕漿、魚膠粉、蛋清、漿糊等，更有甚者用明膠，太惡劣?，F(xiàn)市場上很多燕窩是10克以上，為什么，大家都懂；

6、發(fā) 即看發(fā)頭，浸水以后，平均可發(fā)大5倍至6倍，上等之燕窩如官燕等，甚至可以發(fā)大七至八倍。1、不要選太白的燕窩，正常燕窩為白中帶黃，燕窩所在的環(huán)境決定了它不可能太白，市場上看到的白的像紙樣的大多為漂白品；

2、不要選血燕，不要以為帶血就金貴，效果更好，恰恰相反，先不說人為染色的問題，天然的血燕是用燕子的糞便熏出來的，看清楚，你看的沒錯就是糞便；

3、 不要過度迷戀，一句老話“過猶不及”，適量最好。

哪里能買到真燕窩

問題一：哪里可以買到正宗燕窩 正宗又經濟實惠的燕窩只有在燕窩原產地購買沒有經過加工的原燕窩怎樣才能買到正宗的燕窩粉，可以托當?shù)卣J識的朋友購買。但，燕窩是禽類產品，經過加工的燕窩必須通過海關質檢才可以進入國內。而未經過加工的燕窩原料和未經過正式合法程序的燕窩目前是不可以私自帶入境。

目前在市面上能買到真燕窩同時有品質保證的途徑就是，由中國質檢局與燕窩產地有簽署正規(guī)合法程序生產出口的燕窩。不論在那里買燕窩，最重要的是有關賣家的產品的源頭，從原料，加工過程到制成品的程序。目前要要安心安全的購買真正燕窩唯有和已經與中國簽訂身份認證可溯源燕窩，唯一由兩國官方保證品質的燕窩產品，每一盞燕窩都貼有國家質檢的溯源防偽標簽。

問題二：那里能買到正品燕窩？ 怎樣才能買到正宗的燕窩粉我賣怎樣才能買到正宗的燕窩粉了1年真燕窩，但是賣不動。

怎樣才能買到正宗的燕窩粉你要是條件允許的話可以到馬來西亞當?shù)匮辔葙徺I。我老婆的姐夫他們家就是馬來西亞（檳城）開燕場的。只有在當?shù)啬悴趴赡苜I到真正不加任何添加劑的燕窩。

國內食品安全你要是能信我也不勸你，但是我能肯定的說，你在國內除怎樣才能買到正宗的燕窩粉了藥店能買到以次充好的真燕窩。其他地方除了以次充好以外還會遇到這幾種情況__1.加重（有很多種方法，但是都有害），2.作假（用其他材料冒充燕窩）等等。

還有就算你決定買燕窩了也別買血燕，這個東西每年一個燕場都不一定出一個，出了要么自己吃，要么 *** 高價收購。別說中國市場，全球市場都基本不可能有賣。而且全球燕窩年產量還不到中國大陸年銷量的三分之一，你是中國人，自己好好想想吧。

問題三：在哪能買到真正的燕窩 真的燕窩不管是市場還是網上都可以買到,關鍵是看你能不能辨別真假燕窩.

相對來說,在網上買的燕窩要比在市場買的便宜一點.戀尚巢燕窩總部在上海,在江浙地區(qū)也有很多經銷商.可以去哪里看貨.

挑選燕窩有很多種方法,下面幾種可以參考: 燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養(yǎng)筑于室內的屋燕和加工燕三大類。此外還有用海藻制成的人造燕窩和用淀粉等制成的假燕窩。這種假冒品幾乎可以亂真，所以鑒別燕窩首先要分出真假，再分品類，定檔次。買靚燕窩的秘訣：

一是產地要固定：燕窩的種類多達28種之多，若想每次購買燕窩時都屬同一種的話，就必須清楚知道都是從同一產地摘下來的燕窩（例如：馬來西亞燕窩），只有這樣，才能以同一烹燉時間處理，也可嘗得同一口感的燕窩。

燕窩禮盒

二是看燕窩的發(fā)頭：不同種類的燕窩亦有不同的“發(fā)頭”（“發(fā)頭”即燕窩在濕透后，在重量上與干身時之差異，倍數(shù)越大，即“發(fā)頭”越好，越是經吃），一般官燕有6～8倍的“發(fā)頭”。

三要看燕窩是否干凈：越少細毛越好。

四是挑盞型：燕窩兩端之頭腳越細越靚。

五要看燕窩是否干爽輕身：以干爽含少水者為上品。優(yōu)質燕窩手摸應有干爽的感覺。較濕的燕窩水份較多，存放不當會發(fā)霉。

非實驗室鑒別燕窩要點：

1.看：燕窩應該為絲狀結構，由片塊結構構成的不是真燕窩；純正的燕窩無論在浸透后或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。

2.聞：燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨；

3.摸：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟后取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨；用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。

4.燒：用火點燃干燕窩片，如果是真燕窩就絕不會產生任何劇烈聲響的飛濺火星。

以上幾點僅供大家參考,更詳細的資料可以到戀尚巢燕窩網站了解.也可以登陸我的空間

問題四：哪里可以買到真的燕窩 辨別燕窩的方法： 一看：盞型舒展、纖維疏松、絲狀紋理、裂隙豐富、通透性好、色澤自然的是純燕窩 二聞：氣味特殊，有油膩味道的為假貨 三拉：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟后取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨，用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的是假貨

問題五：哪里能買到正宗的燕窩 燕窩就是燕子口水的粘合物

東南亞是高品質燕窩的盛產地

尤其是馬來西亞

特別適合金絲燕的生存

凰燕

挺不錯的

問題六：老百姓去哪能買到正宗又便宜的燕窩 正宗又便宜的燕窩只有在燕窩原產地購買沒有經過加工的原燕窩，可以托當?shù)卣J識的朋友購買。

但，燕窩是禽類產品，經過加工的燕窩必須通過海關質檢才可以進入國內。而未經過加工的燕窩原料和未經過正式合法程序的燕窩是不可以私自帶入境。

燕窩目前不可以私帶或正常管道郵寄快遞！燕窩屬于限制品。不論航空或陸路，不允許帶燕窩入關。即使是已經和中國簽署協(xié)議能夠進口的馬來西亞燕窩，旅客自己也不能通過海關帶返國門。目前入境中國不可以帶干品燕窩。但是，罐裝燕窩是允許的。干品燕窩是加工好的白燕窩叫粗加工制成品，燕窩屬于禽類產品，需要經過檢疫等程序，即使是已經和中國質檢局簽署協(xié)議能夠進口的馬來西亞燕窩，旅客自己不能通過海關帶返國門，只有經過質檢局批準的馬來西亞燕窩進出口商才可以通過中國進出口商從海關進口燕窩到中國。旅客私下攜帶查獲燕窩將被扣押，在規(guī)定的期限內沒有妥善處理的燕窩將被銷毀。

從2012年3月起中國農業(yè)部、國家質檢總局發(fā)布新修訂的《中華人民共和國禁止攜帶、郵寄進境的動植物及其產品和其他檢疫物名錄》燕窩被列入名單中至今尚未解禁。

問題七：哪里可以買到真燕窩，幫推薦一下 建議您惡補一下燕窩知識，燕窩水太深，摻假手段千姿百態(tài)，學會了自己辨別好一些

問題八：在哪能買到真燕窩啊？現(xiàn)在燕窩很多，但是，真燕窩太少。 真的是這樣的，現(xiàn)在好多地方的燕窩都有問題，如果對這個不了解的話，建議買品牌的，極燕燕窩不錯，一直在用。

怎樣才能買到正宗的燕窩粉的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關于買燕窩怎樣挑選?、怎樣才能買到正宗的燕窩粉的信息別忘了在本站進行查找喔。