怎樣燉燕窩才好吃視頻講解(燕窩怎么做好吃視頻)
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3,燕窩及糖水同時(shí)放放燉盅內(nèi),燉二小時(shí)半至三小時(shí)即可食用!5克干燕窩只能加200ml純凈水泡3~4小時(shí);4、泡發(fā)好燕窩連泡的水放入自動(dòng)燕窩燉壺內(nèi)。調(diào)好燕窩檔即可;5、將燉好的燕窩裝入玻璃杯中,加入石蜂糖、黑枸杞即可。怎樣燉燕窩才好吃視頻講解的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于燕窩怎么做好吃視頻、怎樣燉燕窩才好吃視頻講解的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。
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本文目錄一覽:
怎么燉燕窩步驟視頻教程
用料:燕窩半兩,冰糖二兩半(搗碎)
做法:1,燕窩放大碗里(最好有蓋),注滿開(kāi)水,蓋緊蓋子焗約四小時(shí),隔去水分;放入開(kāi)水中煮十分鐘,撈起用清水浸一浸,瀝干水。
2,冰糖用一杯半煮融。
3,燕窩及糖水同時(shí)放放燉盅內(nèi),燉二小時(shí)半至三小時(shí)即可食用!
怎樣燉燕窩的方法竅門(mén)
食材準(zhǔn)備:燕窩1盞、玫瑰花若干、石蜂糖若干。
步驟——
1、拆開(kāi)外包熱縮膜,加入適量純凈水進(jìn)行泡發(fā);
2、泡發(fā)兩個(gè)小時(shí)后,撕開(kāi)燕角,繼續(xù)泡發(fā);
3、總共泡發(fā)四個(gè)小時(shí)后,放在干凈的容器里挑毛,稍稍挑去些小毛,用水過(guò)幾遍就很干凈;
4、將挑好毛的九里香燕盞放入燉鍋中清燉,大約燉煮15-25分鐘,此時(shí)口感最佳;
5、沖泡玫瑰花茶,第一沖水要倒掉;
6、浸泡出色后,將玫瑰花茶倒入清燉好的燕窩里;
7、在燕窩上點(diǎn)綴美麗的玫瑰花或者玫瑰花瓣即可食用。
8、成品,香味濃郁,醇香潤(rùn)喉。
怎樣燉燕窩的步驟視頻
1、取一盞燕窩用純凈水泡發(fā)5-6小時(shí),燕角這些比較硬泡的地方泡發(fā)時(shí)可以用手撕開(kāi)。
2、泡好的燕窩沖洗干凈,多洗幾次把小絨毛洗掉,順時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)會(huì)浮出來(lái)。
3、把洗好的燕窩加一點(diǎn)點(diǎn)純凈水放入燉盅,只要蓋過(guò)燕窩就可以。
怎么燉燕窩才能好吃
燉燕窩做法一,冰糖紅棗燉燕窩
材料
燕窩兩盞,冰糖100g,紅棗10粒,有時(shí)可以適量加當(dāng)歸
做法
1)燕窩入冷水發(fā)6-7小時(shí),發(fā)好的體積為原來(lái)的4-5倍左右;
2)把發(fā)好的燕窩撕成細(xì)絲后放入燉盅,加入紅棗和冰糖,入鍋小火燉1小時(shí)即可。這些可分六次飲用。
做法二,杏汁燉燕窩
材料
印尼燕窩(燕條)5錢(qián)(約20克),南杏2兩(約80克),北杏2錢(qián)(約8克),糖適量
做法
1.首先將燕窩洗凈,然后浸水八小時(shí),揀去毛及雜質(zhì)后濾去水份,用干毛巾把燕窩弄干,將揀凈的燕窩加五碗水燉半小時(shí)備用。
2.將南杏及北杏放入攪拌機(jī)內(nèi)加二碗水?dāng)嚦尚又?,倒入紗布袋?nèi)隔去杏渣。
3.將糖加入杏汁中煮沸,然后再加入燉好的燕窩即成。
做法三,野生黑枸杞燉燕窩
材料
干燕窩5g,野生黑枸杞2g,石蜂糖20g
做法
1、取干燕窩5g放入無(wú)油容器,加純凈水500ml泡發(fā);
2、泡發(fā)1~2小時(shí)瀝去水,將泡發(fā)過(guò)的燕窩撒成絲;
3、換上新的純凈水繼續(xù)泡發(fā)。注意:新?lián)Q上的純凈水要按比例了。5克干燕窩只能加200ml純凈水泡3~4小時(shí);
4、泡發(fā)好燕窩連泡的水放入自動(dòng)燕窩燉壺內(nèi)。調(diào)好燕窩檔即可;
5、將燉好的燕窩裝入玻璃杯中,加入石蜂糖、黑枸杞即可。
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