月子能吃燕窩嘛(月子能吃燕窩嘛)
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今天給各位分享月子能吃燕窩嘛的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)月子能吃燕窩嘛進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,別忘了關(guān)注祥龍魚(yú)場(chǎng)哦,現(xiàn)在開(kāi)始吧!生完孩子可以吃燕窩嗎 生完孩子可以吃燕窩嗎月子能吃燕窩嘛,我們知道燕窩是一種很滋補(bǔ)月子能吃燕窩嘛的食物,女性身體不好的時(shí)候可以吃一些燕窩,因?yàn)檠喔C能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。以上說(shuō)明月子能吃燕窩嘛了生完孩子是可以吃燕窩的。燕窩有健脾益肺的功效,孕婦產(chǎn)后可以吃燕窩,但也有一些,所以有蛋白質(zhì)過(guò)敏體質(zhì)的孕婦不宜吃燕窩,坐月子時(shí)能注意到這些。
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本文目錄一覽:
- 1、做月子吃燕窩的做法?
- 2、生完孩子可以吃燕窩嗎
- 3、月子吃燕窩怎么煮
- 4、坐月子能吃燕窩嗎?
- 5、42天超全月子攻略(順產(chǎn)),科學(xué)護(hù)理
- 6、【月子期間燕窩食譜大全】月子期間燕窩怎么吃
做月子吃燕窩的做法?
1、
燕窩燉雞
病后貧血,養(yǎng)陰補(bǔ)陽(yáng).
材料:燕窩半兩,去皮雞半支,龍眼肉三錢(qián),姜兩片,水四碗。
制法:將以上材料隔水燉三小時(shí),食時(shí)加鹽。
2
、椰汁燕窩燉冰糖
滋陰,潤(rùn)肺,養(yǎng)顏。
材料:燕窩半兩,鮮奶一碗,椰汁兩湯匙,冰糖適量,水三碗。
制法:將燕窩,冰糖,水一起燉,起鍋前十五分鐘,將鮮奶,椰汁倒入。再燉十五分鐘即可。
3
、燕窩燉蜜棗
潤(rùn)肺,止咳。
材料:燕窩半兩,杏仁五錢(qián),沙參三錢(qián),金絲蜜棗十枚水四碗,冰糖適量。
制法:將以上材料燉一至三小時(shí)即成。
4、
燕窩燉蓮子
養(yǎng)神,補(bǔ)血.
材料:燕窩半兩,蓮子,百合,龍眼肉各五錢(qián),水四碗,冰糖適量。
制法:將以上材料燉一至三小時(shí)即成。
5、
燕窩燉雪梨
潤(rùn)肺,止咳。
材料:燕窩半兩,雪梨一個(gè),馬蹄十枚,川貝一錢(qián),水四碗,冰糖適量。
制法:將以上材料
(除川貝外)
先燉一至三小時(shí),最后加入川貝燉五分鐘即可。
6
、燕窩燉荔枝
養(yǎng)神,補(bǔ)血。
材料:燕窩半兩,鮮荔枝肉半斤,冰糖適量,水四碗。
制法:將燕窩,冰糖先燉一至兩個(gè)半小時(shí),加入荔枝肉再燉半小時(shí)即成。
生完孩子可以吃燕窩嗎
生完孩子可以吃燕窩嗎
生完孩子可以吃燕窩嗎月子能吃燕窩嘛,我們知道燕窩是一種很滋補(bǔ)月子能吃燕窩嘛的食物,女性身體不好的時(shí)候可以吃一些燕窩,因?yàn)檠喔C能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。有些女性生完孩子后想吃燕窩,那么生完孩子可以吃燕窩嗎月子能吃燕窩嘛?
生完孩子可以吃燕窩嗎1
燕窩,就是金絲燕的窩。不過(guò)它不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。
雨燕科動(dòng)物金絲燕及多種同屬燕類(lèi)用唾液和絨羽等凝結(jié)所筑的巢窩,燕窩不是直接采摘下來(lái)就能吃的,是需要經(jīng)深加工后可供人食用的部分。
燕窩有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
中醫(yī)認(rèn)為燕窩:"養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜于體質(zhì)虛弱,營(yíng)養(yǎng)不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),燕窩可促進(jìn)免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效。
治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等癥;治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等癥;治療氣虛、多汗、尿多等癥。燕窩作為天然滋補(bǔ)食品,男女老少都可食用。
從性味看,燕窩性平味甘。
從歸經(jīng)看,燕窩歸肺、胃、腎三經(jīng)。
從功效看,燕窩有養(yǎng)陰、潤(rùn)躁、益氣、補(bǔ)中、養(yǎng)顏等五大功效。
生完孩子燕窩的吃法
1、冰糖燕窩
材料: 干燕窩8克(2人份),冰糖4克。
做法: 用量秤稱(chēng)好燕窩的份量,成人每次食用燕窩的份量最好是3~5克,不要貪多,一般一周吃?xún)纱螢橐恕?/p>
將干燕窩用純凈水浸泡1~3個(gè)小時(shí),放于自然通風(fēng)處,注意觀察燕窩的膨脹程度。待燕窩輕軟膨脹后用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。
將處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi),加入純凈水浸過(guò)燕窩,稍高1cm的.水量為佳。加蓋,置于蒸鍋內(nèi),隔水以文火燉2個(gè)小時(shí),以表面呈現(xiàn)少量泡沫,有點(diǎn)沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標(biāo)準(zhǔn)。
2、木瓜燉燕窩
材料: 鮮熟木瓜1/4~1/2個(gè)(視大小而定),燕窩盞30~50克,冰糖50克。
做法: 木瓜洗凈外皮,用刀剖開(kāi),去除內(nèi)核,用湯匙挖出木瓜肉,備用。將燕窩浸泡于清水中,約30分鐘后倒掉浸過(guò)的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個(gè)半小時(shí),然后取出燕窩,和木瓜肉一同放進(jìn)燉盅內(nèi)。
生完孩子的飲食建議
1、雞蛋: 對(duì)于坐月子吃什么好的雞蛋,雞蛋就是最好的答案,它是我國(guó)傳統(tǒng)的產(chǎn)后保健食品,雞蛋中富含有多種的營(yíng)養(yǎng),其中以蛋白質(zhì)的含量為最高,除此之外還有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì)。
2、紅糖: 在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)婦會(huì)消耗大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是葡萄糖的消耗量最多,因此產(chǎn)后坐月子期間應(yīng)該盡量的多補(bǔ)充葡萄糖。
因此在產(chǎn)后不妨讓產(chǎn)婦適量多喝紅糖水,由于紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以飲服紅糖后會(huì)使產(chǎn)婦全身溫暖。
3、湯: 湯飲類(lèi)是產(chǎn)婦在坐月子期間最重要的一道主食,比如雞湯、魚(yú)湯、排骨湯,在這些湯飲中都含有人體易吸收的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)。
4、黃花菜: 很多產(chǎn)婦在坐月子期間經(jīng)常會(huì)受到一些產(chǎn)褥病的侵?jǐn)_,比如腹部疼痛、小便不利、睡眠不安等,這些情況完全可以通過(guò)黃花菜來(lái)解決。
在黃花菜中含有高量的蛋白質(zhì)及磷、鐵、維生素A、維生素C,不但營(yíng)養(yǎng)豐富而且味道鮮美,尤其適合做湯用。
生完孩子可以吃燕窩嗎?
以上說(shuō)明月子能吃燕窩嘛了生完孩子是可以吃燕窩的。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類(lèi)似蛋清味。
具有滋養(yǎng)、潤(rùn)肺、護(hù)膚、滋潤(rùn)人體、養(yǎng)陰益氣和調(diào)理身體的功效,燕盞經(jīng)清水或純凈水浸泡后,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用。
不僅能有效改善人體中的水分含量和細(xì)胞活力,養(yǎng)顏美容、美白肌膚,也是極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的孕婦滋補(bǔ)品和禮品。
產(chǎn)婦吃燕窩有這些禁忌
還有提醒剖腹產(chǎn)的女性,產(chǎn)后第一個(gè)星期不要吃燕窩,因?yàn)樵谏陮殞毜牡谝恢軆?nèi)是很容易出現(xiàn)傷口感染和高燒的癥狀,若是食用了燕窩,可能會(huì)導(dǎo)致病情的加重,也不利于傷口的恢復(fù)。
經(jīng)過(guò)以上的講解,相信大家對(duì)產(chǎn)婦是否可以吃燕窩這個(gè)問(wèn)題都有了自己的了解。
最后提醒各位產(chǎn)婦朋友,為了盡快恢復(fù)身體健康,辛辣,刺激,生冷的食物千萬(wàn)不要吃,可以多吃些新鮮的蔬菜和水果,肉食,蛋白質(zhì)的食物也可以適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>
生完孩子可以吃燕窩嗎2
1、可以吃
一般的產(chǎn)婦都可以吃,因?yàn)檠喔C是補(bǔ)益氣陰,補(bǔ)脾益肺,而孕婦產(chǎn)后多虛,所以產(chǎn)婦一般都可以食用,但是也有一些產(chǎn)婦在有以下情況的時(shí)候不能吃,比如說(shuō)產(chǎn)婦屬于蛋白質(zhì)過(guò)敏體質(zhì),那就不適合吃燕窩了。
2、禁食寒涼、辛辣
產(chǎn)后多虛多瘀,應(yīng)禁食生冷、寒涼之品。生冷多傷胃,寒涼則血凝,惡露不下,會(huì)引起產(chǎn)后腹痛、身痛等諸多疾病。
產(chǎn)后失血傷津,多陰虛內(nèi)熱,故蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應(yīng)忌食。如果進(jìn)食辛辣的食物,這個(gè)不僅容易引起便秘、痔瘡等,還可能通過(guò)乳汁影響嬰兒的腸胃功能。
3、產(chǎn)后飲食不宜大補(bǔ)
和動(dòng)物的生育一樣,人類(lèi)在妊娠期間已經(jīng)為日后生產(chǎn)作好了準(zhǔn)備。滋補(bǔ)過(guò)量的產(chǎn)婦易患肥胖癥,從而引發(fā)多種疾病。產(chǎn)婦肥胖還可以造成乳汁中脂肪含量增多,最終導(dǎo)致嬰兒的肥胖或腹瀉。
4、蔬菜、水果不可少
對(duì)于蔬菜和水果,傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為,二者“水氣大”,這個(gè)吃了會(huì)傷身體,殊不知新鮮的蔬菜和水果,不僅可以補(bǔ)充肉、蛋類(lèi)所缺乏的維生素c和纖維素,還可以促進(jìn)食欲,幫助消化及排便,防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生。
5、營(yíng)養(yǎng)
燕窩中的唾液酸含量?jī)H次于母乳,產(chǎn)婦經(jīng)常吃燕窩可以提高母乳的唾液酸含量,從而保持母乳分泌的“質(zhì)”。
但是,對(duì)于母乳“量”的問(wèn)題,目前沒(méi)有相關(guān)的研究能證明燕窩有催奶的作用,不過(guò),卻可以通過(guò)巧妙的搭配(燕窩+鯽魚(yú)湯),來(lái)提高母乳量以及母乳的營(yíng)養(yǎng)。
燕窩有健脾益肺的功效,孕婦產(chǎn)后可以吃燕窩,但也有一些,所以有蛋白質(zhì)過(guò)敏體質(zhì)的孕婦不宜吃燕窩,坐月子時(shí)能注意到這些。
月子吃燕窩怎么煮
冷水200c。
四??梢约尤肱淞先缂t棗2-3顆.c,用300c。
燉法.燉煮水沸騰計(jì)時(shí)20分鐘,加入冰糖燉5分鐘即可,并加強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育.冷水隔水燉煮水沸騰計(jì)時(shí)20分鐘:龍眼干2-3顆:燕窩一盞約5克,冰糖適量,所以坐月子吃燕窩可以母體修復(fù)同時(shí)對(duì)寶寶有益坐月子期間吃燕窩的好處是可以修復(fù)和愈合傷口。
制作燉法:燕窩一盞約5克.c,加入冰糖,冰糖適量,木瓜一個(gè)。
燉法:燕窩一盞約5克,將燉好的燕窩置于其中。而燕窩含有最天然的唾液酸來(lái)源食物:將發(fā)泡好的燕窩。
燉法,幫助寶寶的記憶力形成更加穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、燕窩燉雞湯
材料:豐胸美膚,燕窩中的唾液酸也被稱(chēng)為“燕窩酸”對(duì)胎兒和初生嬰兒促進(jìn)突觸的形成,用冷開(kāi)水燉煮20分鐘,,產(chǎn)婦曾加母乳。以下為燕屋做法。
二。
注、紅棗2-3顆。
另外。在寶寶誕生后、干品配料燉燕窩
材料。木瓜剖開(kāi)去籽,可以自己換自己喜歡的配料配搭燉煮:將發(fā)泡好的燕窩加入其中一種干品配料,加入冰糖燉5分鐘即可。
功效、清燉
材料:將發(fā)泡好的燕窩。將木瓜蓋好放在盤(pán)中隔水在燉10分鐘即可,加入雞腿及配料。
一、鹽適量、燕窩燉木瓜
材料:干燕窩5克,冰糖適量.c冷水燉煮水沸騰計(jì)時(shí)30分鐘。
加入果干如。
三,寶寶可以通過(guò)母乳吸取燕窩中的營(yíng)養(yǎng)、枸杞子適量(每次只需加入其中單一配料)可以加入花旗參補(bǔ)氣:木瓜也可以切丁或打成果汁后和燕窩一起隔水燉煮20分鐘后加入適量冰糖燉5分鐘即可,加入適量鹽調(diào)味即可?00c,雞腿一個(gè):將發(fā)泡好的燕窩,母乳則是為寶寶補(bǔ)充唾液酸的有效途徑
坐月子能吃燕窩嗎?
坐月子是可以吃燕窩月子能吃燕窩嘛,因?yàn)檠喔C對(duì)人體月子能吃燕窩嘛的好處很多。燕窩是一種純天然月子能吃燕窩嘛的滋補(bǔ)佳品月子能吃燕窩嘛,善于滋陰補(bǔ)肺、合中開(kāi)胃、壯陽(yáng)益氣,產(chǎn)后的婦女服用燕窩,可以緩解哺育孩子的勞累,可以恢復(fù)生產(chǎn)前苗條的身姿,還可以減少妊娠斑,抑制產(chǎn)后的色素沉著,另外假如是母乳喂養(yǎng),產(chǎn)婦多吃一點(diǎn)燕窩,乳汁內(nèi)含的營(yíng)養(yǎng)更豐富,這樣寶寶吃母乳營(yíng)養(yǎng)更加豐富一點(diǎn),可以提高寶寶的免疫力,開(kāi)發(fā)智力,寶寶的身體也會(huì)更加健康,所以說(shuō)燕窩是產(chǎn)婦比較好的天然滋補(bǔ)食品。產(chǎn)后的婦女,要緩解哺育孩子的勞累,要恢復(fù)生產(chǎn)前窈窕的身姿,燕窩是最佳的天然滋補(bǔ)食品。
42天超全月子攻略(順產(chǎn)),科學(xué)護(hù)理
第一天:
1月子能吃燕窩嘛,產(chǎn)后6小時(shí)內(nèi)進(jìn)食易消化的食物,
2月子能吃燕窩嘛,用熱毛巾清潔惡露,3-4小時(shí)清理一次
3,媽媽盡量在6小時(shí)內(nèi)排一次小便
4,母乳喂養(yǎng)的媽媽?zhuān)诋a(chǎn)后2-3小時(shí)內(nèi)開(kāi)奶,每5-10分鐘讓寶寶吸一次,
5,室內(nèi)要保持24-26攝氏度,做好通風(fēng),6,溫開(kāi)水漱口,先不要刷牙
7,夏天開(kāi)空調(diào)要注意不要對(duì)著吹也不要把溫度調(diào)太低
第二天:
1,母乳喂養(yǎng)前后可以按摩乳房,有助于開(kāi)奶,
2,可以適當(dāng)走走,每次10-20 分鐘左右
3,產(chǎn)后第二天要排一次大便,排3-4次小便,
4,可以適當(dāng)做產(chǎn)褥操,能夠舒展肌肉,
5,這時(shí)候可以吃清淡的飯菜,
1,母乳喂養(yǎng)乳房疼痛是正常的,在哺乳前后適當(dāng)按摩,
2,通常在產(chǎn)后第3天就可以出院回家了
3,堅(jiān)持清潔惡露、可以用溫開(kāi)水刷牙,
4,堅(jiān)持多次喂養(yǎng),可以預(yù)防乳房疼痛,有利于子宮收縮
5,可以適當(dāng)進(jìn)行小幅度的活動(dòng),建議在家慢走,
6,產(chǎn)后多喝水,這樣才能防止產(chǎn)后便秘和痔瘡,
7,可以洗澡但要避免著涼,而且只能淋浴
第四天:
1,保持衣著清爽,出汗了盡快擦干身體換衣服,
2,就算是在室內(nèi)也要穿襪子,因?yàn)槟_容易受涼
3,如果產(chǎn)后第4天還是沒(méi)有排便要去找醫(yī)生了解情況,
4,就算身體有所恢復(fù)也不能做太多家務(wù)
5,不要逞能抱孩子或者拎重物,
1,第5天子宮會(huì)縮小到拳頭一般大,惡露也會(huì)明顯減少,
2,小便量和次數(shù)開(kāi)始恢復(fù)正常(當(dāng)然多喝水就會(huì)多排啦)
3,母乳喂養(yǎng)的媽媽要保持哺乳次數(shù),前后記得按摩乳房,
4,產(chǎn)后抑郁的高發(fā)時(shí)期,所以媽媽一定要保持心情愉悅
5,不要過(guò)于操勞,保持室內(nèi)溫度和通風(fēng)
第六天:
1,可以洗頭,但不要太長(zhǎng)時(shí)間彎腰,讓家人幫忙,
2,保證充足睡眠,平時(shí)多學(xué)習(xí) 育兒 知識(shí)
3,補(bǔ)充鐵元素,
4,不要沾涼水,刷牙,洗手,洗澡用溫水
第七天:
1,學(xué)習(xí) 育兒 知識(shí),嘗試換紙尿褲,
2,大致掌握寶寶喂養(yǎng)規(guī)律
3,補(bǔ)充睡眠,注意休息
第2周
1,飲食可以稍微豐富一點(diǎn),可以吃燕窩、魚(yú)膠等較滋補(bǔ)食物,
2,寶寶吸允多了乳頭可能會(huì)皸裂,媽媽可以在每次哺乳后涂點(diǎn)乳頭霜
3,堅(jiān)持做適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)褥操,有助于產(chǎn)后修復(fù)
第三周:
1,休息盡量跟寶寶同步,有助于出奶,
2,建議使用塑身衣收腹帶
3,不要長(zhǎng)時(shí)間彎曲身體,適當(dāng)活動(dòng)伸展下手腳和腰部
第四周:
1,開(kāi)始第一次月經(jīng),
2,身體允許的情況下做一些運(yùn)動(dòng)
第五周:
1,可以同房,注意避孕,
2,照顧寶寶,做一些簡(jiǎn)單家務(wù)
第六周:
1,可以做一些簡(jiǎn)單的有氧運(yùn)動(dòng)
2,42天后帶著寶寶一起去做復(fù)查
3,恢復(fù)好的可以同房,注意避孕
【月子期間燕窩食譜大全】月子期間燕窩怎么吃
月子期間燕窩食譜大全 小米燕窩粥
材料:燕窩3-5克,小米100克,冰糖適量,紅棗適量
做法:
1、準(zhǔn)備材料
2、燕窩提前3小時(shí)用純凈水泡發(fā)
3、小米熬至粘稠,再加入燕窩,紅棗,冰糖燉煮30分鐘。
月子期間燕窩食譜大全 紅糖燕窩
材料:燕窩(3-5克),紅糖適量
做法:
1、燕窩先用清水洗一遍,再用清水浸泡3-4小時(shí)。
2、然后用小鑷子清理燕窩上的小毛絨,順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀。
3、燕窩放進(jìn)燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鐘。
4、燉好的燕窩盛在碗里,加入適量紅糖即可。
月子期間燕窩食譜大全 紅棗桂圓燕窩
材料:燕窩3-5克,紅棗桂圓適量,冰糖適量
做法:
1、燕窩用清水浸泡3小時(shí)以上,挑出燕子毛
2、紅棗切半,去核,桂圓沖洗干凈
3、將燕窩、紅棗和桂圓放在燉盅里,放入清水
4、按下電子燉盅,燉2小時(shí),可以根據(jù)個(gè)人口味在結(jié)束前放入冰糖。
月子期間燕窩食譜大全 黑糯米燕窩
材料:燕窩3-5克,黑糯米適量
做法:
1、將黑糯米淘洗干凈,放入容器中加入清水浸泡3個(gè)小時(shí);泡發(fā)燕窩3-5小時(shí)。
2、將泡發(fā)好的黑糯米放入燉盅內(nèi)大火至水沸騰,而后轉(zhuǎn)溫火燉煮40分鐘至濃稠(可加適量冰糖)
3、關(guān)火后,攪拌均約,就可以開(kāi)動(dòng)啦~~
月子期間燕窩食譜大全 花生牛奶燕窩
材料:燕窩3-5克,牛奶適量,花生適量,冰糖適量
做法:
1、燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質(zhì),撕開(kāi)瀝干水分備用。
2、燕窩放進(jìn)燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘。
3、新鮮花生米下鍋煮,燉到花生爛熟后放入燕窩燉盅內(nèi),出鍋前5分鐘加入牛奶和冰糖即可。
月子期間燕窩食譜大全 大棗蓮子燉燕窩
材料:燕窩3-5克,大棗5-8顆,蓮子5-8顆,冰糖適量
做法:
1、把燕窩用溫水發(fā)透,用鑷子夾去燕毛及雜質(zhì);紅棗去核,蓮子洗凈去心;冰糖打碎;
2、把蓮子、紅棗、燕窩、冰糖同放蒸杯內(nèi),加入清水200ml,蒸1小時(shí)即可食用。
月子期間燕窩食譜大全 冰糖銀耳燉燕窩
材料:燕窩3-5克,銀耳1-2朵,冰糖適量,紅棗3個(gè)、枸杞少許
做法:
1、把燕窩放入冷水中發(fā)6-7小時(shí),然后用鑷子把燕窩中的雜質(zhì)清楚掉。
2、把銀耳用溫水泡軟,然后把銀耳的蒂去掉,并清洗干凈。
3、把泡好的銀耳、燕窩和冰糖、枸杞、紅棗一起放入燉盅內(nèi),加入清水,淹沒(méi)全部食材即可。
4、蓋上蓋子,燉3小時(shí)左右,使得燕窩變成透明即可。
月子期間燕窩食譜大全 牛奶燕窩粥
材料:大米100克,牛奶500克,水300克,燕窩3-5克。
做法:
1、大米揀去雜物,淘洗干凈。蔣記貢燕特等白燕浸4-8小時(shí)。
2、鍋置火上,放入米和水,旺火燒開(kāi),改用小火熬煮30分鐘左右,至米粒漲開(kāi)時(shí),倒入牛奶攪勻,放入蔣記貢燕特等白燕,繼續(xù)用小火熬煮20-30分鐘,至米粒粘稠,溢出奶香味時(shí)即成。
3、食用時(shí)既可以直接食用,也可以加糖或鹽,成為不同口味的奶粥。
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