洗燕窩的方法(怎么洗燕窩教你燕窩的清洗方法)

野生燕窩清洗方法，清洗燕窩時必須要接受的是有小細毛的存在。1．燕窩洗燕窩的方法的泡發(fā)將溫純凈水倒進瓷碗里洗燕窩的方法，再把燕窩放進里面浸泡2~3h。關(guān)于洗燕窩的方法和怎么洗燕窩教你燕窩的清洗方法的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？

本篇文章給大家談?wù)勏囱喔C的方法，以及怎么洗燕窩教你燕窩的清洗方法對應(yīng)的相關(guān)信息，希望對各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場哦。

本文目錄一覽：

• 1、燕窩的毛怎么才能去除干凈?
• 2、野生燕窩怎么清洗干凈
• 3、燕窩怎么洗
• 4、燕窩怎么清洗、燉煮？
• 5、買回來的燕窩該怎么清洗和挑毛?。?/a>
• 6、燕窩的毛怎么完全去除

燕窩的毛怎么才能去除干凈?

方法如下：

1，先把燕窩用水浸泡2小時；

2，然后再水里撕開，順著燕窩自身的紋路撕，這是在水里搖幾下會有一部分雜質(zhì)和燕毛出來；

3，把水倒掉再重新倒入干凈的水，浸泡2小時；

4，浸泡完以后可以用挑燕毛的鑷子把一些細小的毛挑出來就可以了。

拓展：

燕窩 ，就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結(jié)所筑的巢窩，燕窩不是直接采摘下來就能吃的，是需要經(jīng)深加工后可供人食用的部分。

主要產(chǎn)地菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多.

野生燕窩怎么清洗干凈

野生燕窩清洗方法，清洗燕窩時必須要接受的是有小細毛的存在。如果家里有直飲水龍頭的，

沖洗幾次可以快速沖走細毛邊抓邊沖，就可以清洗的很干凈。

還有一種方法是，干凈的白碗中放上滿碗的純凈水，漏斗擱置上面，邊抓邊濾。重復(fù)幾次就特別干凈，

即使有點小絨毛存在也沒關(guān)系，吃進去也不會被身體吸收，也是能隨身體排除體外的。

浸泡清洗法：把燕窩放到純凈水中浸泡，大概一個小時換水一次，用冷水清洗三次，等燕窩軟了之后，用鑷子把燕窩中的羽毛跳出來扔掉。

然后把燕窩放到溫水中浸泡，水溫在40攝氏度左右即可，在浸泡燕窩的時候，把蓋子蓋住，以免水的溫度散發(fā)掉了，溫水浸泡燕窩三次，一個小時換一次溫水。這樣反復(fù)浸泡之后，燕窩就會變得松軟了，然后再順著燕窩的紋理，把燕窩撕成條狀，在撕燕窩的時候，看到有絨毛的話，就用鑷子夾起來。目的是：把燕窩撕成條狀，有助于挑毛，而且這的燕窩煮起來，口感也會比較好。

燕窩怎么洗

1．燕窩洗燕窩的方法的泡發(fā)

將溫純凈水倒進瓷碗里洗燕窩的方法，再把燕窩放進里面浸泡2~3h。期間如果純凈水變得渾濁洗燕窩的方法，需要進行換水處理。

需要注意的是：盛裝燕窩的器皿洗燕窩的方法，盡量使用白色的瓷碗。由于燕毛多數(shù)是黑色或灰色洗燕窩的方法，用白色的容器盛裝燕窩挑毛的時候較易發(fā)現(xiàn)細小的燕毛。

2．燕窩的撕開

使用雙手慢慢撕開燕窩成條狀

3．燕窩的挑毛去雜

先準(zhǔn)備一碗純凈水，然后用小鑷子把燕窩中的小毛和雜質(zhì)慢慢地挑出來放進備好的純凈水中。

期間若純凈水變渾濁，則要重新?lián)Q純凈水。

4．泡發(fā)燕窩的保存

泡發(fā)后的燕窩，需要瀝干水份（不太滴水為準(zhǔn)），將燕窩放入密封的燕窩保鮮盒內(nèi)或用密封保鮮袋進行密封保存。再放入冰箱的冷藏室內(nèi)，將冰箱冷藏室的溫度調(diào)節(jié)到4度左右即可。

燕窩的進盅

泡發(fā)好的燕窩，在光線下看，絲絲分明，晶瑩剔透。此時可將燕窩放入燉盅內(nèi)，放入適量的純凈水，水位大概與燕窩平齊即可。

燕窩的蒸燉

把裝有燕窩的燉盅放進鍋內(nèi)，倒入熱水，然后用慢火隔水燉燕窩30分鐘。

待到燕窩蒸燉完后，各位窩友可按照個人喜愛加入牛奶、椰汁或冰糖漿進行食用，就這樣，一道可口的燕窩佳肴就新鮮出爐啦。

溫馨提示

1) 燕窩泡發(fā)中所使用的水不能為自來水。因為自來水在消毒殺菌的過程中會使用漂白粉等化學(xué)物品。

如果燕窩長時間浸泡在自來水中，會導(dǎo)致燕窩中的營養(yǎng)物質(zhì)遭受破壞。而且自來水屬于“硬水”，會減慢燕窩的泡發(fā)速度，增加燕窩的泡發(fā)時間。

燕窩應(yīng)用純凈水進行泡發(fā)。

燕窩怎么清洗、燉煮？

方法/步驟

1

取一盞純天然干挑原盞燕窩（純天然燕窩條棱分明洗燕窩的方法，有手工挑毛過洗燕窩的方法的自然縫隙，底座自然），放入純凈水或者礦泉水里泡發(fā)一小時。

2

泡發(fā)一小時之后，撕成條，換水再泡發(fā)3-4小時

3

泡發(fā)完畢，純手工挑毛的燕窩無法避免有幼毛，用小鑷子輕輕挑出，漏勺多過濾幾次即可。

4

將泡發(fā)清洗好的燕窩放入燉盅，加入純凈水或礦泉水，水量沒過燕窩即可。

5

然后放入養(yǎng)生燉盅里燉煮，隔水燉20-30分鐘

6

燉盅完成之后，根據(jù)自己的口味，加入冰糖調(diào)味，即可食用！

買回來的燕窩該怎么清洗和挑毛啊？

1、首先清洗燕窩和挑毛需要準(zhǔn)備好鑷子、竹簽、王篩，如下圖所示洗燕窩的方法：

2、然后將要清洗洗燕窩的方法的燕窩取出，如下圖所示：

3、然后把燕窩放入碗中，加入沒過燕窩的清水，如下圖所示：

4、然后浸泡2個小時后換一次清水，如下圖所示：

5、一共浸泡5次，每2個小時一次，每次都要更換一次清水，如下圖所示：

6、泡到燕窩泡發(fā)后就放入網(wǎng)篩中沖洗，將深層次的毛沖洗干凈，如下圖所示：

7、然后剩下的就是比較大根的毛，需要用竹簽和鑷子挑出，如下圖所示：

8、把沖洗完成的燕窩放入盤中，用竹簽和鑷子把每一根燕毛夾出來，如下圖所示：

9、直到所有的燕毛清除干凈，燕窩就可以進行烹飪料理洗燕窩的方法了，如下圖所示：

燕窩的毛怎么完全去除

準(zhǔn)備材料：細篩網(wǎng)勺子、臉盆、白色容器。

1、將需要去毛的燕窩放入盛有清水的臉盤中，浸泡2-3小時（期間換兩次水）。

2、燕窩泡好后，用手把燕窩撕成條狀，不能撕得太小。

3、把撕好的燕窩放入準(zhǔn)備好的細篩網(wǎng)勺子中，然后用流動的水沖洗，燕窩的雜毛會順著水流掉到篩網(wǎng)下，流水的水壓越大越好。

4、沖洗多次后，取出燕窩放入白色容器（或者一張白紙上），可以清楚地觀察到燕窩的毛已經(jīng)清除干凈。

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