金色燕窩果(金絲燕窩果)

東革阿里的根部有多種功效，與燕窩、錫器一起并稱為馬來西亞三大國寶?？沙缘难喔C是由一種燕子筑成，它們屬于雨燕科，稱為「金絲燕」，具體是指幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。其中以金絲燕唾液的蛋白質(zhì)純度和營養(yǎng)價(jià)值為最高。燕窩中有稱為「血燕」的，是因?yàn)榻鸾z燕的食物中包含海藻等物使其唾液含雜質(zhì)，呈紅絲而名，并非因?yàn)槿藗冋`解，以為其未完成鳥巢，忍住不產(chǎn)卵，吐血而形成。其中燕盞是整只個(gè)大質(zhì)優(yōu)的燕窩經(jīng)除雜保留原有形狀而成，價(jià)格特別昂貴。

本篇文章給大家談?wù)劷鹕喔C果，以及金絲燕窩果對應(yīng)的相關(guān)信息，希望對各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場哦。

本文目錄一覽：

• 1、印尼的特產(chǎn)是什么
• 2、燕窩到底是什么？
• 3、臺灣一種什么水果是金色
• 4、燕窩是什么啊
• 5、美國有哪些奇異水果在中國是沒有的？

印尼的特產(chǎn)是什么

印尼的特產(chǎn)是什么

相信不少在印尼工作來印尼旅游的朋友都遇到過這樣的大難題-琳瑯滿目品種繁多的印尼特產(chǎn)，到底回國帶什么？春節(jié)回國季，跟著我一起來了解，印尼有哪些值得帶走的特產(chǎn)吧！

印尼薯片

看起來印尼薯片沒什么不同，但是由于原料味道鮮美，是很多人一吃無法忘記的美味，有“世界上最好吃的薯片”的美譽(yù)。我為大家搜羅了印尼最受歡迎的幾種薯片，都是各大超市很容易買到的，想偷懶的快快走起吧！

印尼咖啡

印尼咖啡的盛名，想必我不需多加贅述了。要是您到印尼旅游，都沒有購買這里的咖啡的話，那就真的太遺憾了。印度尼西亞的咖啡喝起來又香又濃，讓人回味無窮，是購物的上品。與一般咖啡不同的是，印尼咖啡的制作器具相當(dāng)特別，并在咖啡中添加甜煉乳調(diào)味，飲用時(shí)富有印度支那的柔婉，又含法國的浪漫風(fēng)情。最受游客喜歡的咖啡品牌要數(shù)坎帕阿仳（KapalApi）了，還有全球最名貴的咖啡貓屎咖啡(KopiLuwak),經(jīng)過麝香貓腸胃的發(fā)酵，萃取出來的咖啡豆有一種獨(dú)一無二的香甜口感，泡出的咖啡濃稠度堪比糖漿，香味“獨(dú)家”，口間還會(huì)留有淡淡的薄荷清涼，即使煮過三次味道依然香醇，豐富圓潤的香甜口感為其他咖啡豆無法比擬，，是世界頂級奢侈品之一。貓屎咖啡產(chǎn)量非常少，亦因此特別昂貴，甚至比頂級牙買加藍(lán)山咖啡還要貴上幾倍，在售賣地更是少之又少。全球年產(chǎn)量不超過400公斤。2012年世博會(huì)上，印尼館展示了的貓屎咖啡，一杯4安士的咖啡可以賣到168美元（約人民幣1400元）。各大商場超市都有專營咖啡的商店，超多品牌包裝可供選擇。

椰漿粉

椰漿粉是一種不含香精、糖精、防腐劑，不含膽固醇的天然植物蛋白原料，具有濃郁的天然椰香味，口感清醇柔和、含有適量脂肪、大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸、5種維生素和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然食料。它帶給許多食品廠家和廣大消費(fèi)者一個(gè)不可缺少的原料來增添他們所喜愛的各式各樣佳肴的香味及優(yōu)越的口感。椰子營養(yǎng)價(jià)值非常高，常食用椰漿粉及其做成的食品不僅不會(huì)增加體重，還可降低人體血脂水平，預(yù)防高血脂癥，從而起到對心血管的保健作用。此外，椰漿粉中還含有一種能殺去人體內(nèi)寄生蟲的物質(zhì)，可令人血液通暢，肌膚紅潤。椰漿粉系列產(chǎn)品老少皆宜，同時(shí)也是糖尿病人首選的營養(yǎng)食品。椰漿粉是鮮榨椰子的絕佳替代品。它幾乎適合用于每一種食品，并可作為家庭食譜及食品制作的配料。

方便面

不要覺得搞笑，怎么說印尼方便面也算是享譽(yù)盛名，長期雄霸世界方便面排行榜前十名至少之二，這里推薦其中第五名和第二名

第五名：Indomie CurlyNoodle With Grilled Chicken Flavour Special Quality Instant Noodles

吃起來有甜味、辣味～

第二名：Indomie Mi InstanMi Goreng Rendang

咖哩口味和剛好的辣度，面條也很有嚼勁！

蝦片

印尼有17000多個(gè)島嶼，在有人居住的1000多個(gè)島嶼上，無論高官富豪，還是平民百姓，都喜愛一種小吃——Kerupuk蝦片。它的種類繁多，所含成份也不一樣：有魚+面粉做的，有米做的，有玉米做的，有蝦+面粉做的，咸的，淡的，甜的，辣的，五顏六色，應(yīng)有盡有。只要你到印尼，無論你走到哪個(gè)角落，你都能看到各式各樣的蝦餅。街道上的流動(dòng)攤販，十字路口的兜售小販，不知道有多少人在做此等生意糊口，同時(shí)也可以想象，它的需求量有多大。蝦片的口感非常好，咬一口脆崩脆崩的，讓旁人聽到只流口水，印尼人不光把它當(dāng)零食吃，很多人正餐也要吃。 這些蝦片的做法都差不多，但有分油炸和沙炒。

印尼糕點(diǎn)

印尼小吃糕點(diǎn)品種豐富、顏色亮麗、風(fēng)味卻濃郁、鮮明、獨(dú)特。著名的九層糕，就是將米漿和淀粉按一定比例混合，加上糖、椰漿、色素一層一層的蒸熟。制作九層糕的色素不同顏色也有不同味道，譬如黃色的榴蓮味、綠色的香草味、巧克力色的可可味等等。蒸出來顏色艷麗且層層分明、糕體晶瑩通透，味道香醇。還有黃金糕又稱蜂窩糕，因?yàn)榭境鰜碚T人的黃金色，吃起來香甜可口，而且很Q。印尼千層蛋糕的制作是將上等的面粉、白糖、雞蛋混合在一起，加上豆蔻、丁香、肉桂等香料，用制作蛋糕的方式，一層一層的烘焙，直到容器頂端，整個(gè)制作的過程不僅是對制作者技術(shù)的考驗(yàn)，還有考驗(yàn)制作者的耐心。印尼千層蛋糕因?yàn)槎喾N香料的結(jié)合，散發(fā)高貴的濃郁香氣，又有“蛋糕皇后”的美稱。另外還有很多糕點(diǎn)譬如印尼騎曲餅、炸香蕉、糯米團(tuán)等等。正所謂“無糕不成宴”，螺殼糕、中國糕、菊花糕、南瓜糕、榴蓮糕、菠蘿糕，椰子糕、木薯糕等當(dāng)然也是您帶回家的不二選擇。

東革阿里

東革阿里是生長在東南亞靠近赤道的原始熱帶雨林中潮濕砂質(zhì)土壤里的一種野生灌木植物，成熟期一般為 5 年以上。樹高 4-6 米，最高可達(dá) 12 米，樹干直徑 8-10 厘米，最粗可達(dá) 15 厘米。樹枝幾乎沒有分叉，樹葉長在頂部呈傘狀。其根亦不分叉，入地最深可達(dá) 2 米。東革阿里的根部有多種功效，與燕窩、錫器一起并稱為馬來西亞三大國寶。研究顯示，東革阿里根部（特別是芯）包含許多植物化學(xué)藥物，它能增進(jìn)睪酮的產(chǎn)量，睪酮是男性性功能所需的荷爾蒙，也是腦部發(fā)育所需的激素

向天果

向天果是一種純天然野生植物果實(shí)（學(xué)名Fructus Swietenia Macrophylla),是屬于楝科植物，盛產(chǎn)於南太平洋最潔凈，受污染最少的所羅門群島與斐濟(jì)島，因其果實(shí)產(chǎn)量少，果實(shí)外形奇特，成直立圓錐形，底寬頭尖向天生長而得名。它的活性成份具有提升人體免疫功能、調(diào)節(jié)生理節(jié)律、預(yù)防疾病，并促進(jìn)健康等功用；對高血壓、高血脂、過敏性疾病、內(nèi)分泌失調(diào)等有非常顯著的功效。它不但能改善各種疾病，不會(huì)產(chǎn)生副作用而引發(fā)并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)，而且能讓身體各機(jī)能得到最快的恢復(fù)。它能調(diào)整身體代謝功能，使自身的胰島素得以“復(fù)活”而充分發(fā)揮作用，這樣就可使血糖能夠重新被機(jī)體組織細(xì)胞所攝取和利用，使血糖下降，達(dá)到長期穩(wěn)定和全面地控制血糖的目的，使人體可長久享用自身分泌的胰島素，以分解血糖。

（艾孚語言中心業(yè)務(wù)范圍：*印尼文培訓(xùn) *中文企業(yè)內(nèi)訓(xùn) *中印英三語翻譯 *留學(xué)中國、印尼）

印尼燕窩

印尼燕窩被稱為“燕窩之鄉(xiāng)—東南亞”的天然屋燕，印尼燕窩占全球燕窩總產(chǎn)量的80%?？沙缘难喔C是由一種燕子筑成，它們屬于雨燕科，稱為「金絲燕」（swiftlet），具體是指幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)（如：羽毛）所筑成的巢穴。其中以金絲燕唾液的蛋白質(zhì)純度和營養(yǎng)價(jià)值為最高。 燕窩中有稱為「血燕」的，是因?yàn)榻鸾z燕的食物中包含海藻等物使其唾液含雜質(zhì)，呈紅絲而名，并非因?yàn)槿藗冋`解，以為其未完成鳥巢，忍住不產(chǎn)卵，吐血而形成。燕窩被采摘之后，還要經(jīng)過蒸細(xì)、浸泡、除雜、挑毛、烘干等復(fù)雜的加工才能制成成品燕窩，包括燕盞、燕條、燕餅、燕絲。其中燕盞是整只個(gè)大質(zhì)優(yōu)的燕窩經(jīng)除雜保留原有形狀而成，價(jià)格特別昂貴。燕窩是珍貴的.佳肴，又是名貴藥材，文字有補(bǔ)肺養(yǎng)陰之功效，主治虛勞咳嗽、咳血等癥。印度、馬來群島和我國海南島及南海諸島等均有出產(chǎn)。

印尼丁香煙

丁香煙是印尼特產(chǎn)，它用丁香葉油摻和煙葉制成，芬芳濃郁，據(jù)說可以治哮喘病，是印尼乃至東南亞人的獨(dú)特嗜好。印尼是世界第四煙草產(chǎn)品市場，而且印尼人喜歡自己的丁香煙。事實(shí)上，90%的印尼吸煙者對丁香煙的喜愛，超過了傳統(tǒng)白色卷煙。但情況并非一直如此。過去的幾十年里，丁香煙一直在煙草市場中占據(jù)著相當(dāng)小的份額，而且主要是農(nóng)村煙民喜歡它。他們對丁香煙 的喜愛，超過了占支配地位的白色卷煙。

印尼花生姜糖

印尼花生姜糖，是采用生姜提煉姜汁，再融入柔韌的新鮮麥芽糖與白砂糖，精制而成，味道甜中帶辣，具有健胃、提神、止嘔等功能，不含防腐劑，全天然綠色食品備受時(shí)尚愛美人仕之推崇！午飯后，昏昏欲睡；上班時(shí)，辦公桌上文件堆積如山，一點(diǎn)都提不起精神；坐車時(shí)，暈車想吐；MM偶爾的節(jié)食減肥，無時(shí)無刻，花生姜糖都可以幫到你！夏天的時(shí)候，不妨把姜糖放入冰柜里，當(dāng)它被冰得硬硬的時(shí)候，一放入口，頓時(shí)透心涼，頃刻隨之而來的便是姜的辛辣，刺激又提神！

克里斯短劍

世界三大名刀之一-格里斯劍又被稱為馬來刀(英語：Kris;印尼語：Keris;馬來語：Keris;菲律賓語：Kalis;泰語：)，在馬來西亞稱為馬來短劍，是東南亞各民族使用的一種獨(dú)特的短劍，主要流行于印度尼西亞、馬來西亞、文萊、泰國南部以及菲律賓南部地區(qū)，在日本有類似的蛇行劍。由于它的劍刃是波浪型的，因此也被翻譯成波狀刃短劍。

在特殊場合印尼男生和女生都戴格利斯，在婚禮或者特別的儀式上也喜歡戴格利斯。格利斯看著很美觀，可是女生的短劍比較輕便，而男生的很笨重。格利斯象征社會(huì)地位，榮譽(yù)，和神力。

手工橄欖皂

橄欖油的泡力相當(dāng)持久，并且如奶油般的細(xì)致，而且不論在冷水或溫水中都能發(fā)揮極適合人體肌膚的洗凈力，不致因?yàn)檫^度的洗凈，洗除了肌膚表面的油脂(保護(hù)層)。它更深具滋潤性及保濕效果，因此常被用來制作干性膚質(zhì)橄欖皂或干性發(fā)質(zhì)專用的洗發(fā)皂和嬰兒皂，對于天然手工皂而言，它是不可或缺的基本原料之一。

印尼皮影戲傀儡

皮影戲在印尼被稱作“wayang kulit”, wayang的意思是“影子、靈魂”,kulit的意思是“皮”。在幕布上活靈活現(xiàn)的皮影曾長期被視為神靈和祖先的靈魂。時(shí)至今日，皮影戲仍然是許多宗教儀式和節(jié)日慶祝中的一個(gè)重要節(jié)目。皮影的制作：工匠要先將水牛皮制成半透明狀，然后描形、剪切，還得用小錐子扎上很多小孔，以便燈光透過這些小孔為皮影增加層次感，最后是上色。膚色、眼睛和鼻子的形狀以及帽子和頭飾區(qū)分了角色的性格和地位。年輕的貴族或者國王的臉是白色或者金色的，年老的則是黑臉；高尚善良的角色擁有較小而苗條的身形、細(xì)長眼、尖鼻子和略向下看的謙遜眼神；粗魯強(qiáng)硬的角色則身形高大，鼻闊眼圓，牙齒猙獰；紅色皮膚表示脾氣暴躁、白色皮膚代表年輕和純真。盡管皮影在幕布上映出的影子分不出顏色，每一件皮影還是被畫上了絢麗的服裝。極具收藏價(jià)值。

印尼銀制品

印尼的銀制品分兩大類，一類是我們熟悉的純銀或銀合金制作的裝飾品，另一類銀制品則是用一條纖細(xì)的銀縷按圖案設(shè)計(jì)焊接而成的。其作品做工精湛，玲瓏剔透，十分美觀。銀制工藝品的造型很多，有一些小巧玲瓏的花形銀胸針、銀耳環(huán)、既美觀又便于攜帶，常成為游客的首選之物。

印尼巴迪布

巴迪布是一種臘染印花布，其特點(diǎn)是布上印有多姿多彩的彩色圖案，有幾何圖形的，也有各種花鳥圖案的，有對稱圖案，也有不對稱圖案。其色彩一般以黑、紅、黃為主色，鮮艷明快，也有以藍(lán)、褐、白為主的，看上去凝重深沉。這種布不僅深受印尼人民喜愛，而且早已世界聞名。用它制作的長袖男襯衣和女士沙籠已被定為印尼國服，適于在各種正式和非正式場合穿著。游客在選購巴迪布，道德要注意其制造工藝，用傳統(tǒng)手工繪制印染的巴迪布，做工精細(xì)，列具藝術(shù)價(jià)值，但因耗時(shí)費(fèi)力，一般價(jià)格較貴。機(jī)制的巴迪布，由于產(chǎn)量高，價(jià)格相對便宜，更經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，但藝術(shù)價(jià)值遜于手工制品。

印尼沉香

“燃我一生之憂傷，換你一絲之感悟”，印度尼西亞是世界著名的沉香產(chǎn)地，印尼水沉最大的特點(diǎn)就是香味中帶著印尼水沉那種特有的沼澤地水草的香韻，清新高雅。聞之舒暢，非常適合瑜伽修煉靜心時(shí)使用。部分極品沉香還帶有稀有的龍涎香的香味，這種極品安汶比較少見，香味獨(dú)特非常濃重，后味留香持久深遠(yuǎn)，富有韻味，渲染力極強(qiáng)。是香道的高雅用香。

印尼木雕

印尼的木雕，尤其是巴厘木雕，享譽(yù)國內(nèi)外，到印尼旅游的外國客人幾乎無人不買一二件巴厘木雕留作紀(jì)念品。巴厘木雕是一種傳統(tǒng)工藝品，它最初與巴厘人的宗教信仰息息相關(guān)。人們把自己崇拜的印度教諸神用石頭或木頭雕刻出來，供奉在廟宇、庭院、堂室內(nèi)。后來代代相傳，便產(chǎn)生了無數(shù)能雕善刻的巧匠。巴厘木雕大都用質(zhì)地堅(jiān)硬、花紋細(xì)密的烏木、柚木等木料雕刻而成，其造型千姿百態(tài)，有栩栩如生的神鷹、神牛、雄獅、雄牛等動(dòng)物及各種禽鳥，有維妙維肖的巴厘漁夫、少女、有民間故事中膾炙人口的傳奇人物，也有當(dāng)代各種抽象藝術(shù)形象。

其他工藝品

銅或銅合金神像、景物模型、丁香串藝術(shù)品、彩貝制品，天然寶石、印尼風(fēng)景畫、小型宮廷金車、爪哇絹制人像、裝飾扇、牛角制工藝品、果核小工藝品、巴達(dá)族榕樹手杖、達(dá)雅族樹皮提袋、龍目島瓷壺、西伊里安手鼓和弓箭等。

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燕窩到底是什么？

燕窩的由來

燕窩，又稱燕菜、燕根、燕室、燕盞、金絲等，它既是名貴的烹飪原料，又是營養(yǎng)價(jià)值極高的補(bǔ)品。

燕窩，顧名思義，即是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子......金絲燕的窩。

金絲燕屬鳥綱，雨燕科。是候鳥，每年12月至次年3月從西伯利亞等地飛到熱帶沿海的天然山洞里繁衍后代。金絲燕比金色燕窩果我們通常所見的燕子要小些，背部羽毛呈灰褐色，帶有金色光澤，翅膀尖而長，四個(gè)腳趾都朝前生長。此燕喉部有很發(fā)達(dá)的粘液腺，所分泌的唾液可在空氣中凝成固體，是它們筑巢的主要材料。金絲燕每年三四月份產(chǎn)卵。產(chǎn)卵前，它們每天飛翔于海面和高空，有時(shí)可高達(dá)數(shù)千米，穿云破霧，吸吮雨露，攝食昆蟲、海藻、銀魚等物。經(jīng)消化后鉆進(jìn)險(xiǎn)峻、陰涼、海拔較高的峭壁裂縫、洞穴深處，吐唾筑巢。大約要20多天才能筑成。

燕巢呈半月形，形狀好像人的耳朵，直徑6一7厘米，基底厚，廓壁薄，重約10一15克。燕巢外圍整齊，內(nèi)部粗糙，有如絲瓜網(wǎng)絡(luò)。整個(gè)燕窩潔白晶瑩，富有彈性，附著于巖石峭壁的地方。歷來有“稀世名藥”、“東方珍品”之美稱。

金絲燕第一次筑的巢完全是靠它們喉部分泌出來的大量粘液逐漸凝結(jié)而成的，質(zhì)地純潔，一毛不附，這種燕窩的質(zhì)量最佳，是燕窩中的上品。在封建皇朝時(shí)代，常常被選出來作為進(jìn)獻(xiàn)的貢品，因此取名“官燕”。

采燕窩的人抓住時(shí)機(jī)把燕窩采走后，金絲燕不得不第二次做巢，因臨產(chǎn)卵期較近，金絲燕體態(tài)豐滿，喉部膠狀物較多，所筑之巢比較肥大，但因時(shí)間緊迫它們銜來羽毛、小草......與喉部膠狀物混同一起再次筑巢，筑得比較粗糙，含有雜質(zhì)較多，營養(yǎng)成分也差了。此時(shí)采收的燕窩稱為“毛燕”。

產(chǎn)卵迫在眉睫，金絲燕不得不第三次筑巢。這時(shí)，其喉部強(qiáng)行吐出血狀粘液，有的竟是色澤鮮紅，所筑之巢可謂嘔心瀝血凝結(jié)而成。這時(shí)采燕之人就不應(yīng)再采了，以便金絲燕生兒育女，等母燕帶著乳燕飛離巢穴后再采，這叫采“老窩”，亦稱采“血燕”。

另有一種燕窩被所附紅色巖石壁滲出的紅色液體滲潤，通體均成暗紅色，也叫“血燕”或“紅燕”，含有若干礦物質(zhì)，營養(yǎng)好，產(chǎn)量很少，被視為燕窩中的珍品。

攀巖壁采燕窩是十分艱苦而又危險(xiǎn)的勞作。采集者背負(fù)一囊，攀登于懸崖陡壁之間，猶如猴子一般地踏著空穴，扒著縫隙，四處搜尋著采集物。他們身輕如燕，膽大如鷹，有時(shí)手足呈“大”字形，附著于巖壁之上；有時(shí)則借助繩索如蕩秋千于峽谷之中。一舉一動(dòng)，扣人心弦，萬一失著，墜入深壑，就要粉身碎骨了。所以燕窩之名貴，除去因其自身確實(shí)有滋補(bǔ)功效之外，也有采集時(shí)人命攸關(guān)的因素在內(nèi)的吧。

燕窩這種稀有之物，價(jià)格昂貴，主要產(chǎn)在爪哇、蘇門答臘、泰國、越南、日本等地。我國四川、福建和等省也有出產(chǎn)。

傳說中國第一個(gè)吃燕窩的人是明朝航海家鄭和。鄭和的遠(yuǎn)洋船隊(duì)在海上遇到了大風(fēng)暴，停泊在馬來群島一個(gè)荒島處，食物緊缺。無意中發(fā)現(xiàn)荒在斷石峭壁上的燕窩，于是命令部屬采摘，洗凈后用清水燉煮，用以充饑。數(shù)日后，船員各個(gè)臉色紅潤，中氣頗足。于是船隊(duì)回國時(shí)帶一些獻(xiàn)給明成祖。其實(shí)在此之前，元代賈銘（公元1279年——1368年）的《飲食須知》一書中，說法有“燕窩，味甘平，黃黑霉?fàn)€者有毒，勿食”的記載。清康熙年的《調(diào)鼎集》記載的數(shù)十種“上席菜單”中，名列首位的就是燕窩。

燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養(yǎng)筑于室內(nèi)的屠燕和加工燕三大類。此外還有用海藻制成的人造燕窩和用淀粉等制成的假燕窩。這種假冒品幾乎可以亂真，所以鑒別燕窩首先要分出真假，再分品類，定檔次。

燕窩的烹制方法多種，一般為人們所喜愛的是烹制名菜“清湯燕菜”。烹制前先將燕窩漲發(fā)，其方法有堿發(fā)、蒸發(fā)和泡發(fā)。泡發(fā)法是先用涼水將燕窩浸泡，等其脹發(fā)泡透后，用一白色帶沿的瓷盤注入清水，將燕窩輕輕地?fù)瞥龇庞诒P內(nèi)（因燕窩和盤子均為白色，有毛和其它雜質(zhì)易于發(fā)現(xiàn)，用尖頭攝子擇去燕毛、雜質(zhì)及變質(zhì)部分。一定要擇干凈，操作要輕，不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈后再用涼水洗凈，放入湯內(nèi)用文火慢慢燉爛，再投入火腿、雞肉、鵪鶉、鴿子蛋等即成。其味清香四溢，妙不可言。如果吃甜的，還可用冰糖和鮮椰汁或菊花、白蓮?fù)瑹?，則別具一番風(fēng)味。《隨園食單》中說金色燕窩果：“此物至清，不可以油膩雜之；此物至文，不可以武物串之”，“以柔配柔，以清配清”，是一定要遵循的，否則就會(huì)是好東西不得好吃了。泡發(fā)好擇凈的燕窩若是當(dāng)時(shí)不用，可存放于冰箱冷藏室內(nèi)，每天換清水一、兩次。

燕窩具有很高的食用和藥用價(jià)值。據(jù)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)衛(wèi)生研究所編的《食物成分表》和香港中文大學(xué)生物化學(xué)系關(guān)培生、汪潤祥兩教授合著的《燕窩考》所分析：燕窩含蛋白質(zhì)49.9％，有大量的生物活性蛋白分子，還有向量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分，對人體有滋陰復(fù)壯的作用。據(jù)清代趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》載：“燕窩大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛損勞疾之圣藥。一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此者可治之?！睋?jù)有關(guān)專家研究發(fā)現(xiàn)，燕窩中含有表皮生長因子和輔促細(xì)胞分裂成份，有助于刺激細(xì)胞生長及繁殖，對人體組織生長、細(xì)胞再生，以及由細(xì)胞發(fā)的免疫功能均有促進(jìn)作用。加之燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養(yǎng)成份，有潤肺燥、滋腎陰、補(bǔ)虛損的功效，能增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力，有助于抵抗傷風(fēng)、咳嗽和感冒。因此，對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效，協(xié)助病后的人體恢復(fù)健康，是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨(dú)特療效。

臺灣一種什么水果是金色

麒麟果金色燕窩果，又叫做燕窩果。麒麟果是黃皮金色燕窩果的火龍果金色燕窩果，原產(chǎn)于中美洲熱帶沙漠地區(qū)。屬典型的熱帶植物?；瘕埞且环N由南洋引入臺灣金色燕窩果，再由臺灣改良引進(jìn)海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物?；瘕埞蚱渫獗砣赓|(zhì)鱗片似。這種火龍果就是因?yàn)樗耐獗砣赓|(zhì)鱗片似的，所以叫做麒麟果。它的味道比普通的火龍果還要甜。

麒麟果營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。這種麒麟果含花青素含量較高?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用，而且富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。那些我們看到火龍果還是麒麟果里面黑色的種子，其實(shí)這些芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。所以說麒麟果的營養(yǎng)價(jià)值也是極其豐富的，在市面上的價(jià)格也比普通的火龍果貴上好多。

燕窩是什么啊

【燕窩簡介】 燕窩是中國傳統(tǒng)名貴食品之一 燕窩的制造者,當(dāng)然是燕子,但這種燕子并不是我們常見在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的叫家燕（swallow）,屬燕科,它們的巢用禾草或者泥巴和唾液混合筑成,導(dǎo)致沒辦法吃，也沒什么營養(yǎng)價(jià)值?？沙缘难喔C是由另一種燕子筑成,它們屬于雨燕科,稱為「金絲燕」(swiftlet),具體是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)（如：羽毛）所筑成的巢穴，而非雀形目燕科鳥類(如家燕)所筑巢穴。其中以金絲燕唾液的蛋白質(zhì)純度和營養(yǎng)價(jià)值為最高。產(chǎn)自中國南部沿海一帶、越南、泰國、馬來西亞、印尼及菲律賓等地。燕窩按筑巢的地方而分為「屋燕」及「洞燕」兩種。「屋燕」的巢一般筑在人工特意精心搭建的燕屋上，目的就是要方便采集燕窩，而洞燕的巢則筑於山洞內(nèi)，地勢險(xiǎn)峻，采集相當(dāng)危險(xiǎn)。燕窩中有稱為「血燕」的，是因?yàn)榻鸾z燕的食物中包含海藻等物使其唾液含雜質(zhì)，呈紅絲而名，并非因?yàn)槿藗冋`解，以為其未完成鳥巢，忍住不產(chǎn)卵，吐血而形成。燕窩被采摘之后，還要經(jīng)過蒸細(xì)、浸泡、除雜、挑毛、烘干等復(fù)雜的加工才能制成成品燕窩，包括燕盞、燕條、燕餅、燕絲。其中燕盞是整只個(gè)大質(zhì)優(yōu)的燕窩經(jīng)除雜保留原有形狀而成，價(jià)格特別昂貴。 燕窩是海鳥金絲燕的巢穴。多建在熱帶、亞熱帶海島的懸崖絕壁上，周圍是滾滾的波濤，上面是藍(lán)天白云。金絲燕在春季開始做窩，它的口腔里能分泌出一種膠質(zhì)唾液，吐出后經(jīng)海風(fēng)吹干，就變成半透明而略帶淺黃色的物質(zhì)，這是燕窩的主要成分。金絲燕用這種唾液和著纖細(xì)的海藻、身上的絨羽和柔軟的植物纖維等做成巢穴，這就是我們所說的“燕窩”。燕窩是珍貴的佳肴，又是名貴藥材，文字有補(bǔ)肺養(yǎng)陰之功效，主治虛勞咳嗽、咳血等癥。印度、馬來群島和我國海南島及南海諸島等均有出產(chǎn) 【燕窩的由來】 燕窩，又稱燕菜、燕根、燕室文字、燕盞、金絲等，它既是名貴的烹飪原料，又是營養(yǎng)價(jià)值極高的補(bǔ)品。 燕窩，顧名思義，即是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子......金絲燕的窩。 金絲燕屬鳥綱，雨燕科。是候鳥，每年12月至次年3月從西伯利亞等地飛到熱帶沿海的天然山洞里繁衍后代。金絲燕比我們通常所見的燕子要小些，背部羽毛呈灰褐色，帶有金色光澤，翅膀尖而長，四個(gè)腳趾都朝前生長。此燕喉部有很發(fā)達(dá)的粘液腺，所分泌的唾液可在空氣中凝成固體，是它們筑巢的主要材料。金絲燕每年三四月份產(chǎn)卵。產(chǎn)卵前，它們每天飛翔于海面和高空，有時(shí)可高達(dá)數(shù)千米，穿云破霧，吸吮雨露，攝食昆蟲、海藻、銀魚等物。經(jīng)消化后鉆進(jìn)險(xiǎn)峻、陰涼、海拔較高的峭壁裂縫、洞穴深處，吐唾筑巢。大約要20多天才能筑成。 燕巢呈半月形，形狀好像人的耳朵，直徑6一7厘米，基底厚，廓壁薄，重約10一15克。燕巢外圍整齊，內(nèi)部粗糙，有如絲瓜網(wǎng)絡(luò)。整個(gè)燕窩潔白晶瑩，富有彈性，附著于巖石峭壁的地方。歷來有“稀世名藥”、“東方珍品”之美稱。 金絲燕第一次筑的巢完全是靠它們喉部分泌出來的大量粘液逐漸凝結(jié)而成的，質(zhì)地純潔，一毛不附，這種燕窩的質(zhì)量最佳，是燕窩中的上品。在封建皇朝時(shí)代，常常被選出來作為進(jìn)獻(xiàn)的貢品，因此取名“官燕”。 采燕窩的人抓住時(shí)機(jī)把燕窩采走后，金絲燕不得不第二次做巢，因臨產(chǎn)卵期較近，金絲燕體態(tài)豐滿，喉部膠狀物較多，所筑之巢比較肥大，但因時(shí)間緊迫它們銜來羽毛、小草......與喉部膠狀物混同一起再次筑巢，筑得比較粗糙，含有雜質(zhì)較多，營養(yǎng)成分也差了。此時(shí)采收的燕窩稱為“毛燕”。 另有一種燕窩被所附紅色巖石壁滲出的紅色液體滲潤，通體均成暗紅色，也叫“血燕”或“紅燕”，含有若干礦物質(zhì)，營養(yǎng)好，產(chǎn)量很少，被視為燕窩中的珍品。 攀巖壁采燕窩是十分艱苦而又危險(xiǎn)的勞作。采集者背負(fù)一囊，攀登于懸崖陡壁之間，猶如猴子一般地踏著空穴，扒著縫隙，四處搜尋著采集物。他們身輕如燕，膽大如鷹，有時(shí)手足呈“大”字形，附著于巖壁之上；有時(shí)則借助繩索如蕩秋千于峽谷之中。一舉一動(dòng)，扣人心弦，萬一失著，墜入深壑，就要粉身碎骨了。所以燕窩之名貴，除去因其自身確實(shí)有滋補(bǔ)功效之外，也有采集時(shí)人命攸關(guān)的因素在內(nèi)的吧。 【燕窩的營養(yǎng)成份】 白燕和血燕中的營養(yǎng)成份平均含量 營養(yǎng)成份 白燕 血燕 水分(%) 9.25 8.67 粗灰分(%) 8.22 11.43 粗蛋白質(zhì)(%) 58.62 56.34 總醣(%) 24.62 22.75 熱量(千卡/100克) 440 404 燕窩主要含的是水溶性蛋白質(zhì)，以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一種生物活性物質(zhì)，能促進(jìn)細(xì)胞組織的生長和再生，因此燕窩較適合燒傷病人或放化療后的病人在康復(fù)期食用，幫助損傷細(xì)胞的修復(fù)、重建。燕窩還含有膠原蛋白、礦物質(zhì)，因此也被用在各種美容化妝品中。 燕窩的性質(zhì)較平淡，既不促熱，也不滋陰，由于對皮膚有益，皮膚又和肺相表里，所以比較適合的也包括肺部有疾患的人。 燕窩可以用雞蛋、牛奶等富含氨基酸的食物代替 【燕窩的作用】 1、補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。 2、補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。 3、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕窩作食，能滋陰調(diào)中。 4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。 5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。 6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。 7、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食，則有安胎、補(bǔ)胎之效。 8、燕窩是天然增津液的食品，并含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。 9、凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥，如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。 10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥，是有營養(yǎng)的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品。 【燕窩的分類】 按金絲燕筑巢的地點(diǎn)可分為洞燕、屋燕。 洞燕：就是燕子在野外在山洞、沿海峭壁做的巢窩、因早期無序的濫采亂挖使絲燕生存環(huán)境受到破壞，現(xiàn)在泰國一些燕洞中只留下昔日用于采摘的竹梯,而燕子早已寥寥無幾、隨著洞燕產(chǎn)量稀少和環(huán)保呼聲日益高漲逐漸被屋燕取代。 屋燕：從洞燕到屋燕，金絲燕只是筑巢的環(huán)境在改變、生活習(xí)性并沒有變化金絲燕仍是野生，清晨外出覓食，傍晚歸來，由于受到人為的保護(hù)金絲燕繁衍來越多，所筑的燕窩及時(shí)的采摘，營養(yǎng)成份不被流失，品質(zhì)上要好于洞燕。 按顏色可分為:血燕、黃燕、白燕。 按規(guī)格分為:燕盞、燕條、燕絲、燕餅、燕碎。 【燕窩的營養(yǎng)成份】 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，燕窩主要成分有：水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物；微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進(jìn)人體活力起重要作用的氨基酸（賴氨酸、胱氨酸和精氨酸）。 1000克干燕窩內(nèi)含有：蛋白質(zhì)499克、鈣429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、鐵49毫克、其他營養(yǎng)成分。 燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成份含量的生物活性分子，有助于人體組織的生長、發(fā)育及病后復(fù)原； 碳水化合物是身體熱量的主要來源，與蛋白質(zhì)相輔相成，使蛋白質(zhì)發(fā)揮提供熱量以外的功能，也可促進(jìn)脂肪的代謝； 燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質(zhì)可直接刺激細(xì)胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補(bǔ)、復(fù)原起著很大的作用； 鈣質(zhì)可以增強(qiáng)血液在皮膚破損時(shí)的凝結(jié)能力，也幫助人體吸收維他命B12； 燕窩中含有豐富的礦物質(zhì)、活性蛋白質(zhì)與膠原質(zhì)等營養(yǎng)，其中的表皮生長因子和水提物質(zhì)能夠強(qiáng)烈刺激細(xì)胞再生、分裂和組織重建。 燕窩的功效 據(jù)《本草綱目》記載："燕窩甘淡平，大養(yǎng)肺陰，化痰止咳，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛勞之圣藥，一切病之由于肺虛，而不能肅清下行者，用此皆可治之。" 中醫(yī)認(rèn)為燕窩："養(yǎng)陰潤燥、益氣補(bǔ)中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜于體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)不良，久痢久瘧，痰多咳 嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，燕窩可促進(jìn)免疫功能，有 延緩人體衰老，延年益壽的功效。 總的來說，燕窩具有保建和醫(yī)療的功效： 滋陰潤肺補(bǔ)而不燥；養(yǎng)顏美容 使皮膚光滑、有彈性和光澤；益氣補(bǔ)中促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)胃的消化和腸道吸收力。 治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等癥；治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等癥； 治療氣虛、多汗、尿多等癥。 燕窩作為天然滋補(bǔ)食品，男女老少都可食用。 ? 從性味看，燕窩性平味甘； ? 從歸經(jīng)看，燕窩歸肺、胃、腎三經(jīng)； ? 從功效看，燕窩有養(yǎng)陰、潤躁、益氣、補(bǔ)中、養(yǎng)顏等五大功效。 燕窩具有很高的食用和藥用價(jià)值。據(jù)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)衛(wèi)生研究所編的《食物成分表》和香港中文大學(xué)生物化學(xué)系關(guān)培生、汪潤祥兩教授合著的《燕窩考》所分析：燕窩含蛋白質(zhì)49.9％，有大量的生物活性蛋白分子，還有向量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分，對人體有滋陰復(fù)壯的作用。據(jù)清代趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》載：“燕窩大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛損勞疾之圣藥。一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此者可治之?！睋?jù)有關(guān)專家研究發(fā)現(xiàn)，燕窩中含有表皮生長因子和輔促細(xì)胞分裂成份，有助于刺激細(xì)胞生長及繁殖，對人體組織生長、細(xì)胞再生，以及由細(xì)胞發(fā)的免疫功能均有促進(jìn)作用。加之燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養(yǎng)成份，有潤肺燥、滋腎陰、補(bǔ)虛損的功效，能增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力，有助于抵抗傷風(fēng)、咳嗽和感冒。因此，對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效，協(xié)助病后的人體恢復(fù)健康，是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨(dú)特療效。 [編輯本段]【燕窩的產(chǎn)地】 燕窩并非稀有之物，價(jià)格昂貴，印尼燕窩占全球燕窩產(chǎn)量的８５％、馬來西亞占１３％、泰國２％、越南、菲律賓等地。中國產(chǎn)燕窩之地有：廣東肇慶市懷集縣燕巖、云南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島（已封島保護(hù)）。

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美國有哪些奇異水果在中國是沒有的？

面包果，大概很多人都是在小時(shí)候的百科全書里知道的這種水果，記得那時(shí)候書里說這果樹一年四季產(chǎn)量都很大，是非洲很多地區(qū)擺脫饑餓的關(guān)鍵。而且據(jù)說這水果吃起來像是面包，多誘人啊。特別成熟的面包果可以生吃，里面的果肉綿軟多汁，有點(diǎn)像味道很小的榴蓮。對于不喜歡榴蓮或者波羅蜜那股臭臭味道的人來說較容易接受。而且面包果除了還算厚的果皮外，幾乎都可以食用，也沒有果核，這種一望無際的感覺的確很像面包。

金色燕窩果的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于金絲燕窩果、金色燕窩果的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。