金龍魚(yú)的營(yíng)銷策略(金龍魚(yú)品牌策略)
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這一現(xiàn)象被稱為“白加黑”震撼,在營(yíng)銷界產(chǎn)生了強(qiáng)烈的沖擊。感冒藥市場(chǎng)同類藥品甚多,市場(chǎng)已呈高度同質(zhì)化狀態(tài),而且無(wú)論中、西成藥,都難于做出實(shí)質(zhì)性的突破。腦白金已經(jīng)成為中國(guó)禮品市場(chǎng)的第一代表。有資料統(tǒng)計(jì),國(guó)內(nèi)至少有70%的婦女存在睡眠不足現(xiàn)象,90%的老年人經(jīng)常睡不好覺(jué)。作為單一品種的保健品,腦白金以極短的時(shí)間迅速啟動(dòng)市場(chǎng),并登上中國(guó)保健品行業(yè)“盟主”的寶座,引領(lǐng)我國(guó)保健品行業(yè)長(zhǎng)達(dá)五年之久。
本篇文章給大家談?wù)?a title="金龍魚(yú)" href="http://m.saldatoredistribution.com/forum-36-1.html" target="_blank" class="keywordlink">金龍魚(yú)的營(yíng)銷策略,以及金龍魚(yú)品牌策略對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息,希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了關(guān)注我們祥龍魚(yú)場(chǎng)哦。
本文目錄一覽:
- 1、農(nóng)夫山泉,娃哈哈,樂(lè)百氏,三則廣告策略的區(qū)別?
- 2、金龍魚(yú)凈利突破60億 渠道優(yōu)勢(shì)不斷擴(kuò)大
- 3、金龍魚(yú)集團(tuán)的營(yíng)銷戰(zhàn)略
- 4、關(guān)于市場(chǎng)細(xì)分又失敗的案例嗎?
- 5、16個(gè)月蒸發(fā)5400億,“油中茅臺(tái)”金龍魚(yú)咋了?外資身份被發(fā)現(xiàn)了?
農(nóng)夫山泉,娃哈哈,樂(lè)百氏,三則廣告策略的區(qū)別?
從上個(gè)世紀(jì)90年代到新世紀(jì),這十幾年是中國(guó)大陸營(yíng)銷發(fā)展最快的一個(gè)階段,也誕生了很多偉大的營(yíng)銷傳播概念,它們或一舉成就了一個(gè)企業(yè)、一個(gè)品牌,或一舉轉(zhuǎn)變了市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)則。經(jīng)整理得出十大營(yíng)銷傳播概念,這些看似簡(jiǎn)單而且“過(guò)時(shí)”卻創(chuàng)造奇跡的營(yíng)銷概念,在大家都在“拼體力”(如渠道爭(zhēng)奪戰(zhàn)、價(jià)格戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)等)的時(shí)下,這些本不該被大家忽視卻正在被大家忽視的經(jīng)典案例綜合在一起應(yīng)該會(huì)給中國(guó)的營(yíng)銷人一些深刻啟發(fā)的,值得新世紀(jì)的營(yíng)銷者們?cè)俣壬钏肌?
一、白加黑—治療感冒,黑白分明
1995年,“白加黑”上市僅180天銷售額就突破1.6億元,在擁擠的感冒藥市場(chǎng)上分割了15%的份額,登上了行業(yè)第二品牌的地位,在中國(guó)大陸營(yíng)銷傳播史上,堪稱奇跡。這一現(xiàn)象被稱為“白加黑”震撼,在營(yíng)銷界產(chǎn)生了強(qiáng)烈的沖擊。
一般而言,在同質(zhì)化市場(chǎng)中,很難發(fā)掘出“獨(dú)特的銷售主張”(USP)。感冒藥市場(chǎng)同類藥品甚多,市場(chǎng)已呈高度同質(zhì)化狀態(tài),而且無(wú)論中、西成藥,都難于做出實(shí)質(zhì)性的突破??堤┛?、麗珠、三九等“大腕”憑借著強(qiáng)大的廣告攻勢(shì),才各自占領(lǐng)一塊地盤,而蓋天力這家實(shí)力并不十分雄厚的藥廠,竟在短短半年里就后來(lái)者居上,其關(guān)鍵在于嶄新的產(chǎn)品概念。
“白加黑”是個(gè)了不起的創(chuàng)意。它看似簡(jiǎn)單,只是把感冒藥分成白片和黑片,并把感冒藥中的鎮(zhèn)靜劑“撲爾敏”放在黑片中,其他什么也沒(méi)做;實(shí)則不簡(jiǎn)單,它不僅在品牌的外觀上與競(jìng)爭(zhēng)品牌形成很大的差別,更重要的是它與消費(fèi)者的生活形態(tài)相符合,達(dá)到了引發(fā)聯(lián)想的強(qiáng)烈傳播效果。
在廣告公司的協(xié)助下,“白加黑”確定了干脆簡(jiǎn)練的廣告口號(hào)“治療感冒,黑白分明”,所有的廣告?zhèn)鞑サ暮诵男畔⑹恰鞍滋旆灼活?;晚上服黑片,睡得香”。產(chǎn)品名稱和廣告信息都在清晰地傳達(dá)產(chǎn)品概念。
二、舒膚佳——后來(lái)者居上稱雄香皂市場(chǎng)
1992年3月,“舒膚佳”進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),而早在1986年就進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的“力士”已經(jīng)牢牢占住香皂市場(chǎng)。后生“舒膚佳”卻在短短幾年時(shí)間里,硬生生地把“力士”從香皂霸主的寶座上拉了下來(lái)。根據(jù)2001年的數(shù)據(jù),舒膚佳市場(chǎng)占有率達(dá)41.95%,比位居第二的力士高出14個(gè)百分點(diǎn)。
舒膚佳的成功自然有很多因素,但關(guān)鍵的一點(diǎn)在于它找到了一個(gè)新穎而準(zhǔn)確的“除菌”概念。
在中國(guó)人剛開(kāi)始用香皂洗手的時(shí)候,舒膚佳就開(kāi)始了它長(zhǎng)達(dá)十幾年的“教育工作”,要中國(guó)人把手真正洗干凈——看得見(jiàn)的污漬洗掉了,看不見(jiàn)的細(xì)菌你洗掉了嗎?
在舒膚佳的營(yíng)銷傳播中,以“除菌”為軸心概念,訴求“有效除菌護(hù)全家”,并在廣告中通過(guò)踢球、擠車、扛煤氣罐等場(chǎng)景告訴大家,生活中會(huì)感染很多細(xì)菌,用放大鏡下的細(xì)菌“嚇你一跳”。然后,舒膚佳再通過(guò)“內(nèi)含抗菌成分‘迪保膚’”之理性訴求和實(shí)驗(yàn)來(lái)證明舒膚佳可以讓你把手洗“干凈”,另外,還通過(guò)“中華醫(yī)學(xué)會(huì)驗(yàn)證”增強(qiáng)了品牌信任度。
三、腦白金——吆喝起中國(guó)禮品市場(chǎng)
在中國(guó),如果誰(shuí)提到“今年過(guò)節(jié)不收禮”,隨便一個(gè)人都能跟你說(shuō)“收禮只收腦白金”。腦白金已經(jīng)成為中國(guó)禮品市場(chǎng)的第一代表。
睡眠問(wèn)題一直是困擾中老年人的難題,因失眠而睡眠不足的人比比皆是。有資料統(tǒng)計(jì),國(guó)內(nèi)至少有70%的婦女存在睡眠不足現(xiàn)象,90%的老年人經(jīng)常睡不好覺(jué)。“睡眠”市場(chǎng)如此之大,然而,在紅桃K攜“補(bǔ)血”、三株口服液攜“調(diào)理腸胃” 概念創(chuàng)造中國(guó)保健品市場(chǎng)高峰之后,在保健品行業(yè)信譽(yù)跌入谷底之時(shí),腦白金單靠一個(gè)“睡眠”概念不可能迅速崛起。
作為單一品種的保健品,腦白金以極短的時(shí)間迅速啟動(dòng)市場(chǎng),并登上中國(guó)保健品行業(yè)“盟主”的寶座,引領(lǐng)我國(guó)保健品行業(yè)長(zhǎng)達(dá)五年之久。其成功的最主要因素在于找到了“送禮”的軸心概念。
中國(guó),禮儀之邦。有年節(jié)送禮,看望親友、病人送禮,公關(guān)送禮,結(jié)婚送禮,下級(jí)對(duì)上級(jí)送禮,年輕人對(duì)長(zhǎng)輩送禮等種種送禮行為,禮品市場(chǎng)何其浩大。腦白金的成功,關(guān)鍵在于定位于龐大的禮品市場(chǎng),而且先入為主地得益于“定位第一”法則,第一個(gè)把自己明確定位為“禮品”——以禮品定位引領(lǐng)消費(fèi)潮流。
四、樂(lè)百氏,27層凈化
經(jīng)過(guò)一輪又一輪的“水戰(zhàn)”,飲用水市場(chǎng)形成了三足鼎立的格局:娃哈哈、樂(lè)百氏、農(nóng)夫山泉,就連實(shí)力強(qiáng)大的康師傅也曾一度被擠出了飲用水市場(chǎng)。綜觀各水成敗,樂(lè)百氏純凈水的成功相當(dāng)程度上得益于其“27層凈化”的營(yíng)銷傳播概念。
樂(lè)百氏純凈水上市之初,就認(rèn)識(shí)到以理性訴求打頭陣來(lái)建立深厚的品牌認(rèn)同的重要性,于是就有了“27層凈化”這一理性訴求經(jīng)典廣告的誕生。
當(dāng)年純凈水剛開(kāi)始盛行時(shí),所有純凈水品牌的廣告都說(shuō)自己的純凈水純凈。消費(fèi)者不知道哪個(gè)品牌的水是真的純凈,或者更純凈的時(shí)候,樂(lè)百氏純凈水在各種媒介推出賣點(diǎn)統(tǒng)一的廣告,突出樂(lè)百氏純凈水經(jīng)過(guò)27層凈化,對(duì)其純凈水的純凈提出了一個(gè)有力的支持點(diǎn)。這個(gè)系列廣告在眾多同類產(chǎn)品的廣告中迅速脫穎而出,樂(lè)百氏純凈水的純凈給受眾留下了深刻印象,“樂(lè)百氏純凈水經(jīng)過(guò)27層凈化”很快家喻戶曉。“27層凈化”給消費(fèi)者一種“很純凈,可以信賴”的印象。
27層凈化是什么?是其他純凈水廠家達(dá)不到的工藝嗎?非也。USP,一說(shuō)而已,營(yíng)銷傳播概念而已。
五、農(nóng)夫山泉,甜并快樂(lè)著
1998年,娃哈哈、樂(lè)百氏以及其他眾多的飲用水品牌大戰(zhàn)已是硝煙四起,而且在娃哈哈和樂(lè)百氏面前,剛剛問(wèn)世的農(nóng)夫山泉顯得勢(shì)單力薄,另外,農(nóng)夫山泉只從千島湖取水,運(yùn)輸成本高昂。
農(nóng)夫山泉在這個(gè)時(shí)候切入市場(chǎng),并在短短幾年內(nèi)抵抗住了眾多國(guó)內(nèi)外品牌的沖擊,穩(wěn)居行業(yè)三甲,成功要素之一在于其差異化營(yíng)銷之策。而差異化的直接表現(xiàn)來(lái)自于“有點(diǎn)甜”的概念創(chuàng)意——“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”。
“農(nóng)夫山泉”真的有點(diǎn)甜嗎?非也,營(yíng)銷傳播概念而已。農(nóng)夫山泉的水來(lái)自千島湖,是從很多大山中匯總的泉水,經(jīng)過(guò)千島湖的自凈、凈化,完全可以說(shuō)是甜美的泉水。但怎樣才能讓消費(fèi)者直觀形象地認(rèn)識(shí)到農(nóng)夫山泉的“出身”,怎樣形成美好的“甘泉”印象?這就需要一個(gè)簡(jiǎn)單而形象的營(yíng)銷傳播概念。
“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”并不要求水一定得有點(diǎn)甜,甜水是好水的代名詞,正如咖啡味道本來(lái)很苦,但雀巢咖啡卻說(shuō)味道好極了說(shuō)明是好咖啡一樣。中文有“甘泉”一詞,解釋就是甜美的水。“甜” 不僅傳遞了良好的產(chǎn)品品質(zhì)信息,還直接讓人聯(lián)想到了甘甜爽口的泉水,喝起來(lái)自然感覺(jué)“有點(diǎn)甜”。
六、農(nóng)夫果園,一“搖”三“鳥(niǎo)”
兩個(gè)身著沙灘裝的胖父子在一家飲料店前購(gòu)買飲料;
看見(jiàn)農(nóng)夫果園的宣傳畫(huà)上寫(xiě)著一句“農(nóng)夫果園,喝前搖一搖”;
于是父子舉起雙手滑稽而又可愛(ài)地扭動(dòng)著身體,美麗的售貨小姐滿臉狐疑地看著他倆;
(鏡頭一轉(zhuǎn))口播:農(nóng)夫果園由三種水果調(diào)制而成,喝前搖一搖;
(遠(yuǎn)景)兩個(gè)繼續(xù)扭動(dòng)屁股的父子走遠(yuǎn)。
第一次看到這支廣告時(shí),先是一樂(lè),接著是很興奮——中國(guó)營(yíng)銷界又多了一個(gè)偉大的經(jīng)典概念!
又是養(yǎng)生堂,又是在一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)十分激烈的行業(yè),又是一個(gè)經(jīng)典營(yíng)銷傳播概念,將創(chuàng)造又一個(gè)營(yíng)銷奇跡!我們不能不對(duì)養(yǎng)生堂的同志們心生敬佩!
統(tǒng)一主打女性消費(fèi)市場(chǎng),喊出 “多喝多漂亮”的口號(hào),康師傅、健力寶、匯源等也紛紛采用美女路線。康師傅簽約梁詠琪為“每日C果汁”搖旗吶喊,健力寶聘請(qǐng)亞洲流行天后濱崎步作為“第五季”的形象代言人,匯源在宣傳了一陣子冷灌裝以后,邀請(qǐng)時(shí)下最紅的韓國(guó)影星全智賢出任“真鮮橙”的代言人。PET包裝的果汁市場(chǎng),一下子美女如云。
而后來(lái)的農(nóng)夫果園“不為女色所惑”,出手不凡,又一次運(yùn)用了差異化策略,以一個(gè)動(dòng)作作為其獨(dú)特的品牌識(shí)別—“搖一搖”。
這是一個(gè)偉大的創(chuàng)意!
三種水果調(diào)制而成,喝前搖一搖。“搖一搖”最形象直觀地暗示消費(fèi)者它是由三種水果調(diào)制而成,搖一搖可以使口味統(tǒng)一;另外,更絕妙的是無(wú)聲勝有聲地傳達(dá)了果汁含量高——因?yàn)槲业墓扛?,搖一搖可以將較濃稠的物質(zhì)搖勻這樣一個(gè)概念?!皳u一搖”的背后就是“我有貨”的潛臺(tái)詞。
在農(nóng)夫果園打出這句廣告詞之前,許多果汁飲料甚至口服液的產(chǎn)品包裝上均會(huì)有這樣一排小字——“如有沉淀,為果肉(有效成分)沉淀,搖勻后請(qǐng)放心飲用”。這排小字看似是要消除一種誤會(huì)——就是有了沉淀并不是我的產(chǎn)品壞了,搖勻后喝就行了。其實(shí)是一個(gè)很好的賣點(diǎn)——它證明產(chǎn)品的果汁含量高,但這樣的語(yǔ)言在各種包裝上已經(jīng)有很多年了,從來(lái)沒(méi)有人關(guān)注過(guò)角落里的“丑小鴨”。農(nóng)夫果園發(fā)現(xiàn)了這只白天鵝,并把她打扮一新包裝成了明星—一句絕妙的廣告語(yǔ)“喝前搖一搖”,變成了一個(gè)獨(dú)特的賣點(diǎn)。
同時(shí),在感性認(rèn)同上,“搖一搖”使得宣傳訴求與同類果汁產(chǎn)品迥然不同,以其獨(dú)有的趣味性、娛樂(lè)性增添消費(fèi)者的記憶度。
七、1∶1∶1,金龍魚(yú)比出新天地
在中國(guó),嘉里糧油(隸屬馬來(lái)西亞華裔創(chuàng)辦的郭氏兄弟集團(tuán)香港分公司)旗下的“金龍魚(yú)”食用油,10年來(lái)一直以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)穩(wěn)居小包裝食用油行業(yè)第一品牌地位。
調(diào)和油這種產(chǎn)品是“金龍魚(yú)”創(chuàng)造出來(lái)的。當(dāng)初,金龍魚(yú)在引進(jìn)國(guó)外已經(jīng)很普及的色拉油時(shí),發(fā)現(xiàn)雖然有市場(chǎng),但不完全被國(guó)人接受。原因是色拉油雖然精煉程度很高,但沒(méi)有太多的油香,不符合中國(guó)人的飲食習(xí)慣。后來(lái),金龍魚(yú)研制出將花生油、菜籽油與色拉油混合的產(chǎn)品,使色拉油的純凈衛(wèi)生與中國(guó)人的需求相結(jié)合,使得產(chǎn)品創(chuàng)新終于贏得中國(guó)市場(chǎng)。
為了將“金龍魚(yú)”打造成為強(qiáng)勢(shì)品牌,“金龍魚(yú)”在品牌方面不斷創(chuàng)新,由最初的“溫暖親情.金龍魚(yú)大家庭”提升為“健康生活金龍魚(yú)”,然而,在多年的營(yíng)銷傳播中,這些“模糊”的品牌概念除了讓消費(fèi)者記住了“金龍魚(yú)”這個(gè)品牌名稱外,并沒(méi)有引發(fā)更多聯(lián)想,而且,大家似乎還沒(méi)有清楚地認(rèn)識(shí)到調(diào)和油導(dǎo)師是什么,有什么好。
2002年,“金龍魚(yú)”又一次跳躍龍門,獲得了新的突破,關(guān)鍵在于其新的營(yíng)銷傳播概念“1∶1∶1”。 看似簡(jiǎn)單的“1∶1∶1”概念,配合“1∶1∶1”最佳營(yíng)養(yǎng)配方”的理性訴求,既形象地傳達(dá)出金龍魚(yú)由三種油調(diào)和而成的特點(diǎn),又讓消費(fèi)者“誤以為”只有 “1∶1∶1”的金龍魚(yú)才是最好的食用油。
十年磨一劍。金龍魚(yú)在2002年才讓中國(guó)的消費(fèi)者真正認(rèn)識(shí)了調(diào)和油,關(guān)鍵在于找到了一個(gè)簡(jiǎn)單的營(yíng)銷傳播概念。
八、采樂(lè)去屑,挖掘藥品新賣點(diǎn)
在漫漫10年的時(shí)間里,以營(yíng)養(yǎng)、柔順、去屑為代表的寶潔三劍客潘婷、飄柔、海飛絲幾乎壟斷了中國(guó)洗發(fā)水市場(chǎng)的大部分份額。想在洗發(fā)水領(lǐng)域有所發(fā)展的企業(yè)無(wú)不被這三座大山壓得喘不過(guò)氣來(lái),無(wú)不生存在寶潔的陰影里難見(jiàn)天日。后來(lái)的“舒蕾”、“風(fēng)影”、“夏士蓮”、“力士”、“花香”等等更讓諸多的洗發(fā)水品牌難以突破。采樂(lè)“出山”之際,國(guó)內(nèi)去屑洗發(fā)水市場(chǎng)已相當(dāng)成熟,從產(chǎn)品的訴求點(diǎn)看,似乎已無(wú)縫隙可鉆。 而西安楊森生產(chǎn)的“采樂(lè)”去頭屑特效藥,上市之初便順利切入市場(chǎng),銷售量節(jié)節(jié)上升,一枝獨(dú)秀。
“采樂(lè)”的突破口便是治病。它的成功主要來(lái)自于產(chǎn)品創(chuàng)意,把洗發(fā)水當(dāng)藥來(lái)賣,同時(shí),基于此的別出心裁的營(yíng)銷渠道“各大藥店有售”也是功不可沒(méi)。
去頭屑特效藥,在藥品行業(yè)里找不到強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,在洗發(fā)水的領(lǐng)域里更如入無(wú)人之境!采樂(lè)找到了一個(gè)極好的市場(chǎng)空白地帶,并以獨(dú)特產(chǎn)品品質(zhì),成功地占領(lǐng)了市場(chǎng)。
“頭屑是由頭皮上的真菌過(guò)度繁殖引起的,清除頭屑應(yīng)殺滅真菌;普通洗發(fā)只能洗掉頭發(fā)上頭屑,我們的方法,殺滅頭發(fā)上的真菌,使用8次,針對(duì)根本。”
以上獨(dú)特的產(chǎn)品功能性訴求,有力地抓住了目標(biāo)消費(fèi)者的心理需求,使消費(fèi)者要解決頭屑根本時(shí),忘記了去屑洗發(fā)水,想起了“采樂(lè)”。
九、海爾氧吧空調(diào),有氧運(yùn)動(dòng)有活力
提起空調(diào)行業(yè),大家想到的往往是“價(jià)格戰(zhàn)”,正當(dāng)大家在猜測(cè)2003年誰(shuí)將是第一個(gè)打響價(jià)格戰(zhàn)槍聲的企業(yè),并比去年提前多長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)槍的時(shí)候,市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種令消費(fèi)者的眼睛為之閃亮,并為之驚嘆的產(chǎn)品:氧吧空調(diào)。
在遭受“非典”、“涼夏”、原材料漲價(jià)等多重“壓迫”的2003年,海爾空調(diào)仍有不俗表現(xiàn),最主要的因素來(lái)自于產(chǎn)品(概念)創(chuàng)新——氧吧空調(diào)。
與其說(shuō)是產(chǎn)品設(shè)計(jì)的成功,不如說(shuō)是概念創(chuàng)新的成功,是對(duì)消費(fèi)者生活密切關(guān)注而誕生的滿足需求方式的成功。氧吧空調(diào)的創(chuàng)意很簡(jiǎn)單——根據(jù)室內(nèi)因封閉而導(dǎo)致氧氣不足(雖然這種相對(duì)的氧氣不足對(duì)人并沒(méi)有多大影響),通過(guò)空調(diào)增加氧氣含量;而原理也很簡(jiǎn)單——據(jù)設(shè)計(jì)這種空調(diào)的海爾空調(diào)專家介紹,只是在空調(diào)上加上一種特殊的富氧膜,使通過(guò)這層膜的氧氣濃度提高到30%,然后用氣泵將含有30%氧氣的空氣導(dǎo)入室內(nèi),從而保證室內(nèi)空氣氧氣充足,既保證了人們的活力,又避免了空調(diào)病的發(fā)生。
海爾氧吧空調(diào),通過(guò)產(chǎn)品(概念)的差異化設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)了又一次超越。在其他各空調(diào)品牌高舉價(jià)格屠刀腥風(fēng)血雨地殘殺時(shí),海爾又一次通過(guò)一個(gè)簡(jiǎn)單而偉大的創(chuàng)新產(chǎn)品(概念)獨(dú)享高利潤(rùn)。
十、匯源果汁——“冷”熱市場(chǎng)
2003年6月3日,在果汁市場(chǎng)一片熱戰(zhàn)聲中,匯源集團(tuán)在北京正式啟動(dòng)“冷”計(jì)劃,國(guó)內(nèi)9位著名食品專家在一份名為“匯源PET無(wú)菌冷灌裝技術(shù)鑒定書(shū)”上簽下自己的名字。
包括中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)潘蓓蕾在內(nèi)的專家認(rèn)為,匯源在國(guó)內(nèi)果汁行業(yè)率先應(yīng)用PET無(wú)菌冷灌裝技術(shù)將使中國(guó)果汁市場(chǎng)進(jìn)入一個(gè)“技術(shù)決定市場(chǎng)”的新階段。所謂“冷”計(jì)劃,即匯源的PET無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)技術(shù)。在匯源“PET冷灌裝”廣告中,一只橙子“唰”地撕掉了一只代表“傳統(tǒng)熱灌裝”的橙子。
無(wú)菌冷灌裝技術(shù),采用瞬時(shí)滅菌,然后在25攝氏度常溫下灌裝,可以最大限度減少果汁受熱時(shí)間,使熱敏成分的損失大幅減少,從而確保果汁的口感更新鮮更自然。有一個(gè)問(wèn)題引起了許多人的不解,匯源早在2001年初就引進(jìn)了3條無(wú)菌PET生產(chǎn)線,可為什么到了2003年6月才大加宣揚(yáng)?
營(yíng)銷傳播概念而已。
匯源在2003年才找到了有價(jià)值的概念。消費(fèi)者能否分辨出熱灌裝的果汁與冷灌裝的果汁哪個(gè)好喝呢?否也。但消費(fèi)者都能很明顯地感覺(jué)到“冷”的才好喝,“冷”的才不會(huì)使?fàn)I養(yǎng)成分受損。我們沒(méi)必要去研究所謂的“熱灌裝”到底對(duì)營(yíng)養(yǎng)和口感有多大影響,但只要大家普遍認(rèn)為“冷”的就比“熱”的好就足夠了!營(yíng)銷,把產(chǎn)品鋪到消費(fèi)者面前,更要把價(jià)值概念鋪進(jìn)消費(fèi)者心里。
啟示一:消費(fèi)者的品牌意識(shí)
如今的市場(chǎng),不在乎你的產(chǎn)品實(shí)質(zhì)怎樣(科技的進(jìn)步使得大家在產(chǎn)品上很容易高度同質(zhì)化),關(guān)鍵是消費(fèi)者認(rèn)為你的品牌怎樣。上個(gè)世紀(jì)90年代,美國(guó)西北大學(xué)著名教授D.E.舒爾茨在其全球第一部《整合行銷傳播》(IMC)專著中指出:在同質(zhì)化的市場(chǎng)中,惟有傳播能創(chuàng)造出差異化的品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。而有效的傳播必需要一個(gè)以消費(fèi)者欲求為出發(fā)點(diǎn)的“軸心”概念。
現(xiàn)代營(yíng)銷比任何時(shí)候都需要想像力,抓住想像力,是成功的關(guān)鍵。通過(guò)科學(xué)的方法尋出有價(jià)值的產(chǎn)品概念,還需要偉大的創(chuàng)意來(lái)表現(xiàn)——通過(guò)簡(jiǎn)單而深刻的概念讓消費(fèi)者最直觀地認(rèn)識(shí)?!皹?lè)百氏27層凈化”、“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”、“金龍魚(yú)1∶1∶1”、“農(nóng)夫果園,喝前搖一搖”等,都通過(guò)一個(gè)具體的概念讓人們對(duì)品牌產(chǎn)生了一連串的美好聯(lián)想——什么都不用多說(shuō),一句話,一個(gè)意境。
啟示二:最好的營(yíng)銷是創(chuàng)造好的產(chǎn)品(概念)
著名營(yíng)銷大師科特勒說(shuō)過(guò):每一種市場(chǎng)產(chǎn)品,都是無(wú)形活動(dòng)和有形推動(dòng)的不同組合。成功的產(chǎn)品應(yīng)該是運(yùn)用專業(yè)技術(shù)和豐富的想像力去創(chuàng)造物超所值的產(chǎn)品,像氧吧空調(diào)這樣的產(chǎn)品創(chuàng)新其實(shí)并不神秘,在空調(diào)上加個(gè)富氧裝置,就是“組合創(chuàng)新法”的一種應(yīng)用,就像手機(jī)加上電子眼就能拍照一樣。而最重要的是,這種創(chuàng)新因?yàn)檎碱I(lǐng)了消費(fèi)者的心理市場(chǎng)而使它別有洞天了。市場(chǎng)是最終考驗(yàn)產(chǎn)品的陣地,最好的營(yíng)銷就是創(chuàng)造好的產(chǎn)品(概念),滿足了消費(fèi)者的個(gè)性化需求就是占領(lǐng)了市場(chǎng)。
海爾氧吧空調(diào)的成功帶給大家一個(gè)新的啟發(fā):企業(yè)把重心放在無(wú)形活動(dòng)的差異化之上,這些活動(dòng)才可以創(chuàng)造出用戶所期待的產(chǎn)品,精心推出差異化的市場(chǎng)潛在產(chǎn)品(概念),將帶給企業(yè)一個(gè)有形的利潤(rùn)龐大的市場(chǎng)空間。
啟示三:USP過(guò)時(shí)了嗎
USP是英文Unique selling proposition的縮寫(xiě),意思是獨(dú)特的銷售主張,通俗的說(shuō)法叫賣點(diǎn)。美國(guó)達(dá)彼思廣告公司在20世紀(jì)60年代作為自己的經(jīng)營(yíng)理念率先提出,后泛濫于廣告界。
根據(jù)達(dá)彼思董事長(zhǎng)羅瑟先生的闡述,USP具有如下特點(diǎn):
——每個(gè)廣告都必須向消費(fèi)者陳述一個(gè)主張:“購(gòu)買此產(chǎn)品你會(huì)得到這種具體好處?!?
——這種主張必須是獨(dú)特的,是競(jìng)爭(zhēng)者不會(huì)或者不能提出的,既可以是品牌的獨(dú)特性,也可以是在這一特定的廣告領(lǐng)域一般不會(huì)有的主張。
——這一主張一定要強(qiáng)有力地打動(dòng)千百萬(wàn)人,也就是吸引新的顧客使用你的產(chǎn)品。
事實(shí)證明,USP是營(yíng)銷概念創(chuàng)意的一個(gè)有效思考工具,許多營(yíng)銷人由此而創(chuàng)造了不可一世的“Big Idea”。雖然,20世紀(jì)60年代的主張,在現(xiàn)代營(yíng)銷中畢竟顯示了它的局限性。然而,在相比較發(fā)達(dá)國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)還不算十分激烈的中國(guó)市場(chǎng)上,該理論還是顯示了其強(qiáng)大的威力,上面所列十大營(yíng)銷概念,幾乎都來(lái)源于USP,充分證明該理論的威力強(qiáng)大。
啟示四:概念提煉小技巧——具體標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明
具體標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明是賣點(diǎn)提煉和文案寫(xiě)作的重要方法之一,可以給消費(fèi)者以信任感,上述十大案例中的樂(lè)百氏27層凈化、金龍魚(yú)1∶1∶1都采用了該策略,另外,還有很多成功的品牌在營(yíng)銷傳播中采用該策略,屢試不爽:
——總督牌香煙:有20000個(gè)濾嘴顆粒過(guò)濾;
——小天鵝洗衣機(jī):7500次運(yùn)行無(wú)故障;
——富康轎車:座椅30萬(wàn)次耐久性實(shí)驗(yàn)、288小時(shí)整車暴曬考驗(yàn)、50000次車門開(kāi)啟耐久性實(shí)驗(yàn)、4000公里輪側(cè)沖擊實(shí)驗(yàn)、3800多個(gè)焊點(diǎn)逐一撕裂實(shí)驗(yàn);
——九牧王西褲:5600人的共同努力,造就了一條。九牧王西褲的件用針?lè)謩e為:鎖邊10462針,縫制針、鳳眼330針,打棗500針,拉棗500針,拉耳800針,針鈕160針,總計(jì)23000針。
金龍魚(yú)凈利突破60億 渠道優(yōu)勢(shì)不斷擴(kuò)大
文/張曉君
3月23日晚金龍魚(yú)的營(yíng)銷策略,金龍魚(yú)(300999.SZ)發(fā)布2020年業(yè)績(jī)。報(bào)告顯示,盡管受到去年疫情一定程度的影響,但金龍魚(yú)全年仍然實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1949.22億元,同比增長(zhǎng)14.2%金龍魚(yú)的營(yíng)銷策略;歸母凈利潤(rùn)60億元,同比增長(zhǎng)11%。
金龍魚(yú)在年報(bào)中表示,2020年利潤(rùn)同比大幅提升,一方面是因?yàn)閺N房食品業(yè)務(wù)采取金龍魚(yú)的營(yíng)銷策略了一系列措施,包括拓展產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò),強(qiáng)化市場(chǎng)營(yíng)銷工作,推出高端產(chǎn)品和新產(chǎn)品,以及增加金龍魚(yú)的營(yíng)銷策略了工廠布局等;另一方面,是因?yàn)榉侵挢i瘟對(duì)飼料原料業(yè)務(wù)的負(fù)面影響消退,國(guó)內(nèi)生豬存欄量明顯回升,飼料原料業(yè)務(wù)的銷量、收入和利潤(rùn)均有所上漲。
財(cái)報(bào)顯示,在受到新冠疫情的影響下,2020年金龍魚(yú)各業(yè)務(wù)板塊保持增長(zhǎng),其中廚房食品實(shí)現(xiàn)銷售額1212.02億元,同比增長(zhǎng)11.4%;飼料原料及油脂 科技 銷售額724.90億元,同比增長(zhǎng)18.9%。公司整體毛利率達(dá)12.33%。
金龍魚(yú)2020年業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)勢(shì)頭向好,主要受益于公司30多年來(lái)堅(jiān)持深耕渠道經(jīng)營(yíng)、優(yōu)化品牌產(chǎn)品的發(fā)展理念,二者持續(xù)推動(dòng)金龍魚(yú)產(chǎn)品銷量增長(zhǎng)。
作為國(guó)內(nèi)最大的農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)之一,金龍魚(yú)已實(shí)現(xiàn)全球化采購(gòu),建立穩(wěn)定的供應(yīng)渠道,具備行業(yè)領(lǐng)先的產(chǎn)能規(guī)模,擁有完善的直銷+經(jīng)銷模式,實(shí)現(xiàn)零售、餐飲、工業(yè)渠道全覆蓋。
尼爾森對(duì)全國(guó)小包裝食用油、包裝面粉、包裝米市場(chǎng)的零售研究數(shù)據(jù)顯示,金龍魚(yú)在2017-2019年三年間的現(xiàn)代渠道市場(chǎng)份額排名位居第一。
目前,金龍魚(yú)擁有完整且全覆蓋的產(chǎn)品品類,業(yè)務(wù)涉及零售、餐飲、食品工業(yè)、飼料原料及油脂 科技 。近年來(lái),金龍魚(yú)不斷推出符合當(dāng)下消費(fèi)觀點(diǎn)和潮流的新品,如“零反式脂肪”系列食用油、功能性面條等,產(chǎn)品一經(jīng)上市大獲消費(fèi)者好評(píng)。
同時(shí),憑借其領(lǐng)先技術(shù)優(yōu)勢(shì)和強(qiáng)大研發(fā)實(shí)力,金龍魚(yú)不斷推動(dòng)廚房食品的品類革新,通過(guò)擴(kuò)充高附加值產(chǎn)品的品類及銷量,推動(dòng)旗下廚房食品的銷量、收入和利潤(rùn)增長(zhǎng)。此外,公司還一直致力于提升品牌知名度和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
多年來(lái),金龍魚(yú)始終注重品牌維護(hù),采取多樣化品牌運(yùn)作方式,包括媒體投放廣告、 娛樂(lè) 營(yíng)銷、 美食 產(chǎn)品營(yíng)銷、文化營(yíng)銷、 體育 營(yíng)銷或者新媒體營(yíng)銷等多種方式。例如,集團(tuán)旗下的主品牌“金龍魚(yú)”牽手冬奧會(huì)并重新定義食品 健康 的新高度,集團(tuán)的“胡姬花”古法榨油技藝則入選了青島非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
據(jù)財(cái)報(bào)披露,疫情期間金龍魚(yú)在快速的策略調(diào)整和整體布局下,面向家庭消費(fèi)的小包裝產(chǎn)品和面向食品公益的產(chǎn)品銷量大大提升,在一定程度上彌補(bǔ)了餐飲渠道產(chǎn)品銷售的下滑,總體銷量實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)。
30多年以來(lái),金龍魚(yú)的銷售渠道一直以直銷、經(jīng)銷并駕齊驅(qū),并通過(guò)兩者相結(jié)合的方式,全方位打造全國(guó)性的滲透營(yíng)銷渠道。線上營(yíng)銷渠道主要由京東、天貓等電商平臺(tái)構(gòu)成;線下?tīng)I(yíng)銷渠道包括經(jīng)銷和直銷的零售渠道,以餐館和酒店集團(tuán)為代表的餐飲渠道,以食品工業(yè)、面粉、飼料原料渠道為主的工業(yè)渠道。
在進(jìn)一步深耕渠道布局的同時(shí),金龍魚(yú)也積極推動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí),致力于打造國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái),借助數(shù)字化渠道的分銷網(wǎng)絡(luò)和大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì),讓產(chǎn)品能精準(zhǔn)觸達(dá)上千萬(wàn)用戶。同時(shí),通過(guò)數(shù)字信息化思維,金龍魚(yú)搭建了經(jīng)銷商信息系統(tǒng),共享經(jīng)銷商的運(yùn)營(yíng)管理數(shù)據(jù),第一時(shí)間掌握不同產(chǎn)品的銷售、庫(kù)存情況,科學(xué)排產(chǎn),從而提升運(yùn)營(yíng)效率。
據(jù)了解,早在2013年,金龍魚(yú)就開(kāi)設(shè)了天貓旗艦店。其官方旗艦店的數(shù)據(jù)顯示,有超過(guò)20款商品鏈接的月銷量過(guò)萬(wàn),其中銷量排行第一的是主打易消化易吸收的功能性面條——金龍魚(yú)優(yōu)+活性發(fā)酵空心掛面。通過(guò)收集線上銷售數(shù)據(jù),金龍魚(yú)能夠清楚掌握消費(fèi)者對(duì)各產(chǎn)品的反饋情況。如今,金龍魚(yú)旗下“歐麗薇蘭”、“胡姬花”等品牌也相繼進(jìn)駐天貓開(kāi)設(shè)官方旗艦店。
與此同時(shí),金龍魚(yú)積極拓展新零售和加速渠道下沉。在經(jīng)銷渠道上,金龍魚(yú)進(jìn)行自有經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)下沉,入駐京東、快驢等電商和生鮮平臺(tái),并先后與阿里零售通、京東新通路等社區(qū)零售電商達(dá)成合作等。
在消費(fèi)分級(jí)的時(shí)代背景下,每個(gè)層級(jí)的產(chǎn)品都有其對(duì)應(yīng)的市場(chǎng),因此品類創(chuàng)新成為了各行各業(yè)的一大發(fā)展趨勢(shì)。在米面糧油市場(chǎng),隨著餐飲連鎖化和城鎮(zhèn)化的推進(jìn),消費(fèi)者的食品安全和 健康 意識(shí)逐漸提高,呈現(xiàn)出更傾向于選擇品牌糧油產(chǎn)品的消費(fèi)趨勢(shì)。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù),2018年中國(guó)食用油市場(chǎng)的行業(yè)集中度較高,行業(yè)前四名的市場(chǎng)份額達(dá)到63.8%。其中,金龍魚(yú)位列第一梯隊(duì)。而在大米分區(qū),高端化成為大米產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費(fèi)趨勢(shì),大米的產(chǎn)地屬性、有機(jī)屬性等附加特征越來(lái)越被消費(fèi)者認(rèn)可。與此同時(shí),隨著國(guó)民生活質(zhì)量的提升,近年來(lái)大眾在烘培產(chǎn)品上的消費(fèi)增加,也促使了面粉的細(xì)分化和高端化發(fā)展。
不同的時(shí)代背景催生了應(yīng)時(shí)的產(chǎn)品品類?;仡?0年前的糧油市場(chǎng),正值改革開(kāi)放初期的中國(guó),消費(fèi)者告別糧油配給制。金龍魚(yú)順應(yīng)時(shí)代趨勢(shì),于1991年率先上市小包裝油品產(chǎn)品,推動(dòng)中國(guó)小包裝食用油消費(fèi)革命,改變了廚房食品在消費(fèi)者心目中的印象。隨后,金龍魚(yú)將小包裝食用油品牌化發(fā)展經(jīng)驗(yàn)成功推廣到米面品類,在2006年推出包裝大米,2009年又推出專業(yè)化、差異化的包裝面粉。
小包裝廚房食品成為金龍魚(yú)成功搶占消費(fèi)者選擇的范例。依托現(xiàn)有渠道快速布局,金龍魚(yú)將成功經(jīng)驗(yàn)復(fù)制到其他業(yè)務(wù)上,并持續(xù)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行迭代升級(jí)和拓展新品類。目前,金龍魚(yú)旗下品牌已覆蓋高端、中端和大眾端多系列,并保持行業(yè)領(lǐng)先水平。
近年來(lái),為順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)以及消費(fèi)者不斷提升的 健康 意識(shí),金龍魚(yú)抓住機(jī)遇,持續(xù)推廣現(xiàn)有的高端產(chǎn)品及更多優(yōu)質(zhì)新產(chǎn)品,推動(dòng)公司優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品銷量增長(zhǎng)。
以食用油領(lǐng)域?yàn)槔?,公司推出了“金龍魚(yú)”稻米油、外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油、“歐麗薇蘭”橄欖油、“胡姬花”花生油等高端產(chǎn)品,均取得了較好的市場(chǎng)表現(xiàn)。根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù),歐麗薇蘭,連續(xù)9年在中國(guó)橄欖油市場(chǎng)排名第一。
去年,金龍魚(yú)還與多個(gè)一線品牌跨界聯(lián)名合作,進(jìn)一步加深品牌渠道布局,持續(xù)擴(kuò)大品牌影響力。2020年中國(guó)品牌指數(shù)數(shù)據(jù)(C-BPI)顯示,金龍魚(yú)位居食用油、面粉品類榜首。
憑借領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,金龍魚(yú)不斷推動(dòng)廚房食品的品類革新,先后參與多項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制訂及修訂,并榮獲諸多獎(jiǎng)項(xiàng)。截至2020年底,金龍魚(yú)已擁有專利546項(xiàng),其中發(fā)明專利259項(xiàng),并與政府科研院所、美國(guó)油脂化學(xué)家協(xié)會(huì)、中國(guó)糧油學(xué)會(huì)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)等機(jī)構(gòu)保持著密切合作和交流。
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金龍魚(yú)集團(tuán)的營(yíng)銷戰(zhàn)略
有關(guān)統(tǒng)計(jì)表明,2008年,金龍魚(yú)銷售量約200萬(wàn)噸,市場(chǎng)份額占30%-40%,一直以來(lái),食用油行業(yè)沒(méi)有與之抗?fàn)幍钠髽I(yè)。中糧集團(tuán)旗下福臨門更是一直屈居第二。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,在食用油領(lǐng)域益海嘉里已經(jīng)很難有更大的空間。益海嘉里2008年實(shí)現(xiàn)銷售收入1000多億元,旗下小包裝食用油金龍魚(yú)、口福、胡姬花等,占據(jù)市場(chǎng)四成以上的份額。然而在食用油行業(yè)穩(wěn)居第一后,嘉里糧油并未甘心。
實(shí)際上,2009年下半年開(kāi)始,益海嘉里旗下香滿園面粉、金龍魚(yú)大米與中糧旗下福臨門大米都在央視和許多地方衛(wèi)視形成廣告轟炸的局面。同時(shí),在各地商超全面鋪貨,在終端市場(chǎng)開(kāi)始了真刀真槍的肉搏戰(zhàn)。目前大米加工行業(yè)呈“小、散、低”的現(xiàn)象,缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)濟(jì)實(shí)力,盡管在各個(gè)區(qū)域內(nèi)有一些小品牌,但都缺乏引領(lǐng)行業(yè)的大品牌。兩大企業(yè)把我國(guó)的大米加工業(yè)帶入了一個(gè)嶄新的品牌時(shí)代。
據(jù)記者了解,不久之后,在北京大興區(qū)黃村鎮(zhèn)礦林路這塊6郾8萬(wàn)多平方米的土地上,益海嘉里一座年產(chǎn)面粉24.42萬(wàn)噸、麩糠8.25萬(wàn)噸的新面粉加工廠將拔地而起。當(dāng)然,這只是益海嘉里近期產(chǎn)能擴(kuò)張計(jì)劃的一部分。正所謂“糧油不分家”.在占領(lǐng)中國(guó)食用油大部分市場(chǎng)之后,國(guó)際糧油巨頭益海嘉里開(kāi)始向米面產(chǎn)業(yè)大規(guī)模滲透。益海嘉里食品營(yíng)銷有限公司總經(jīng)理陳波在此間對(duì)媒體表示,益海嘉里是全球最大的糧油企業(yè)之一,以前在國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品主要是食用油,現(xiàn)在還將重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)大米和面粉。這似乎是一個(gè)信號(hào),不難看出,作為外資的益海嘉里,對(duì)中國(guó)的糧油市場(chǎng)的野心。
數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)大米年消費(fèi)量約2.4億噸,但其中小包裝品牌大米銷售量不足2%.中糧與益海嘉里,不約而同瞄準(zhǔn)的正是這一巨大的空白市場(chǎng)。大約20年前,嘉里糧油將小包裝食用油帶入中國(guó),與后來(lái)者福臨門、魯花一道,終結(jié)了散裝油消費(fèi)的時(shí)代?,F(xiàn)在,食用油第一品牌金龍魚(yú)試圖在大米領(lǐng)域克隆自己的成功經(jīng)驗(yàn)金龍魚(yú)的營(yíng)銷策略;實(shí)際上,早在今年下半年金龍魚(yú)大米集中上市前,益海嘉里已經(jīng)在水稻加工業(yè)籌謀了5年之久。
目前,益海嘉里旗下大米品牌包括金龍魚(yú)、香宴、香滿園、金元寶等;大豆、玉米、雜糧加工、分銷產(chǎn)業(yè)也在逐漸豐富中。益海嘉里在黑龍江五常、遼寧盤錦、吉林梅河等地,建立了訂單農(nóng)業(yè)模式,目前已完成水稻訂單農(nóng)業(yè)29萬(wàn)畝,控制從育種、訂單種植、精深加工、產(chǎn)品名牌化、副產(chǎn)品綜合利用整個(gè)環(huán)節(jié)。
在2008年度財(cái)報(bào)中,豐益國(guó)際如此闡述其在華業(yè)務(wù),在取得小包裝油和大豆壓榨的行業(yè)領(lǐng)先地位后,正通過(guò)延伸到其金龍魚(yú)的營(yíng)銷策略他農(nóng)作物業(yè)務(wù)來(lái)提高現(xiàn)有結(jié)構(gòu)和能力。
不久前,有媒體報(bào)道,12月10日,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)司令員華士飛會(huì)見(jiàn)了來(lái)兵團(tuán)考察的益海嘉里投資有限公司董事長(zhǎng)郭孔豐一行。郭孔豐說(shuō),益海嘉里公司和兵團(tuán)已在大米深加工等項(xiàng)目上開(kāi)展了合作。公司今后將會(huì)加大在兵團(tuán)的投資力度,希望雙方能夠?qū)崿F(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),共同繁榮。其實(shí),在此前,今年7-9月期間,郭孔豐等人相繼到訪了佳木斯、連云港、成都、河南周口、黑龍江等地,約見(jiàn)當(dāng)?shù)刈罡哳I(lǐng)導(dǎo),并進(jìn)行投資建廠等一系列的戰(zhàn)略布局,似乎在中國(guó)織出了一張無(wú)形的網(wǎng)。
不惜一切脫掉外資的“帽子”
從上世紀(jì)80年代末起,馬來(lái)西亞首富郭鶴年家族系內(nèi)公司發(fā)揮原料、資金、技術(shù)和管理的優(yōu)勢(shì),“兵分兩路”展開(kāi)了對(duì)中國(guó)油脂市場(chǎng)的合圍。
一方面,通過(guò)嘉里糧油聚焦產(chǎn)業(yè)鏈后端的油脂精煉領(lǐng)域及銷售環(huán)節(jié),打造了“金龍魚(yú)”等一系列小包裝食用油品牌,并在此過(guò)程中引領(lǐng)中國(guó)人食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,為其整合中上游資源打下了厚實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)。
另一方面,通過(guò)豐益控股與在原料方面具備優(yōu)勢(shì)的國(guó)際四大糧商之一的美國(guó)ADM公司合資成立益海集團(tuán),布局產(chǎn)業(yè)鏈中端的壓榨環(huán)節(jié),趁2002-2003年期間大豆過(guò)山車行情導(dǎo)致中國(guó)大豆壓榨企業(yè)幾乎全軍覆沒(méi)之際,橫掃國(guó)內(nèi)中小型榨油廠,大肆進(jìn)行并購(gòu),在很短的時(shí)間里成就了益海集團(tuán)在中國(guó)壓榨領(lǐng)域的霸主地位。同時(shí),豐益控股利用其在棕櫚油原料上的優(yōu)勢(shì),全面參股“中糧系”旗下油脂企業(yè)。由此,郭氏家族在中國(guó)油脂產(chǎn)業(yè)鏈中下游幾乎形成了“通吃”的格局。
事實(shí)上,在豐益國(guó)際等外資糧油企業(yè)在華業(yè)務(wù)迅速成長(zhǎng)的過(guò)程中,國(guó)內(nèi)輿論對(duì)其在中國(guó)壟斷布局所帶來(lái)的糧食安全問(wèn)題的擔(dān)憂不絕于耳,而政府也出臺(tái)了一系列政策以鼓勵(lì)內(nèi)資糧油企業(yè)發(fā)展。2008年9月3日,國(guó)家發(fā)改委出臺(tái)《促進(jìn)大豆加工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》,該意見(jiàn)明確提出要扶持民族大豆加工企業(yè),引導(dǎo)內(nèi)資加工企業(yè)通過(guò)兼并、重組方式,整合資源,培育一批加工量2000噸/日以上,產(chǎn)、加、銷一體化,具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的大豆油脂加工企業(yè)(集團(tuán));而對(duì)外資進(jìn)行了限制,外商兼并、重組國(guó)內(nèi)油脂加工企業(yè),嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)外商投資的法律法規(guī)及外商投資產(chǎn)業(yè)政策辦理。
而在國(guó)家發(fā)改委下發(fā)《關(guān)于做好2009年油菜籽收購(gòu)工作的通知》中首次規(guī)定企業(yè)可以參與托市收購(gòu),根據(jù)規(guī)定,在油菜籽市場(chǎng)價(jià)格回升到每公斤4.00元以上前,中央財(cái)政給予委托企業(yè)每公斤0.20元的一次性費(fèi)用補(bǔ)貼,進(jìn)而,壓榨企業(yè)的每噸成本就少了200元。在受補(bǔ)貼的100多家企業(yè)的名錄里并沒(méi)有一家外資企業(yè)。
據(jù)記者了解,2009年7月豐益國(guó)際開(kāi)始謀劃分拆全部中國(guó)業(yè)務(wù)在香港上市,以應(yīng)對(duì)中國(guó)國(guó)內(nèi)政策和輿論逐步對(duì)內(nèi)資糧企傾斜,謀求“去外資化”.顯然,如果益海嘉里在國(guó)內(nèi)上市,將會(huì)使企業(yè)更加“本土化”,有利于其中國(guó)業(yè)務(wù)的穩(wěn)定性以及減少在國(guó)內(nèi)進(jìn)一步擴(kuò)張可能遇到的政策阻力。
米面是否會(huì)重蹈食用油覆轍
在如今這個(gè)跨國(guó)資本大肆擴(kuò)張的節(jié)點(diǎn)上,應(yīng)該特別警惕其向糧食這一關(guān)系國(guó)計(jì)民生領(lǐng)域的過(guò)度滲透。
青海專家分析,外資對(duì)大豆(油脂)產(chǎn)業(yè)鏈條通過(guò)控制物流、銷售環(huán)節(jié),先用低價(jià)傾銷來(lái)占領(lǐng)市場(chǎng)份額、打敗國(guó)內(nèi)廠商,進(jìn)而抬高門檻,最終提升產(chǎn)品售價(jià)。而目前,很多大米、面粉加工廠處于虧損處境,開(kāi)不了工,這給外資進(jìn)一步滲透糧食領(lǐng)域提供了機(jī)會(huì)。由于外資實(shí)力雄厚,國(guó)內(nèi)現(xiàn)存的中小大米、面粉加工企業(yè)根本無(wú)法抵抗其沖擊。
益海嘉里一方面快馬加鞭地在東北、江西、四川等大米主產(chǎn)區(qū)跑馬圈地,一方面又在終端銷售等各個(gè)方面與中糧等互相角力。益海嘉里的努力方向就是在最短的時(shí)間內(nèi)復(fù)制金龍魚(yú)油到米的財(cái)富神話。
而業(yè)內(nèi)人士則擔(dān)心,眼下,國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)被金龍魚(yú)等國(guó)際大品牌領(lǐng)漲并控制的局面愈演愈烈。大豆之后的又一場(chǎng)糧食戰(zhàn)爭(zhēng),一觸即發(fā)。對(duì)于益海嘉里的大規(guī)模布局,中國(guó)米面是否會(huì)重蹈食用油覆轍?“如果外資糧商從食品油拓展到面粉與大米環(huán)節(jié),影響將會(huì)很大。”中國(guó)社會(huì)科學(xué)院工業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所投資與市場(chǎng)研究室主任曹建海此前接受記者采訪時(shí)指出。
出身糧食領(lǐng)域,現(xiàn)任東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢分析師的馬文峰在此間對(duì)媒體則表示,在糧食領(lǐng)域,從大豆種植到食用油終端市場(chǎng)的整個(gè)鏈條遭遇外資的殲滅戰(zhàn)后,戰(zhàn)火燒到米、面、肉等日常消費(fèi)食品領(lǐng)域似乎只是時(shí)間問(wèn)題。
但是也有專家表示應(yīng)該遵循市場(chǎng)規(guī)律自由競(jìng)爭(zhēng)?!爸袊?guó)開(kāi)放最早的是食用油市場(chǎng),經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展,不但培育出了金龍魚(yú)等國(guó)外品牌,而且整個(gè)產(chǎn)業(yè)在營(yíng)銷、管理、加工水平都較其他糧油品種要先進(jìn)很多;中國(guó)米面行業(yè),一直處于國(guó)家政策的保護(hù)下,缺乏自由的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),到目前為止,一個(gè)大品牌也沒(méi)培養(yǎng)出來(lái)?!彼赋?,對(duì)于米面行業(yè)外資進(jìn)入還要遵循適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)原則,如《反壟斷法》已對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了一定的警戒作用,避免出現(xiàn)像食用油行業(yè)般一家獨(dú)大的局面。
隨著糧食安全問(wèn)題成為世界性難題,我國(guó)政府出于對(duì)糧食安全的考慮,政策開(kāi)始向國(guó)內(nèi)企業(yè)傾向,會(huì)不斷給予優(yōu)惠政策的扶持,國(guó)內(nèi)企業(yè)是否能抓住時(shí)機(jī),開(kāi)拓市場(chǎng),獨(dú)占鰲頭,成為未來(lái)國(guó)內(nèi)糧油市場(chǎng)誰(shuí)主沉浮的至關(guān)重要因素。
強(qiáng)壯自己才能掌控命運(yùn)
這段時(shí)間,一些品牌的食用油開(kāi)始漲價(jià),在中國(guó)這個(gè)飲食習(xí)慣上很依賴食用油的地方,這造成了一定的緊張,一些超市出現(xiàn)了搶購(gòu)食用油的現(xiàn)象,就連官員們也知道,有人一口氣往家搬了8桶油。
老百姓的慌張,是生活壓力最有力的體現(xiàn)。豬肉價(jià)格上揚(yáng),水、電、氣價(jià)格看漲,和百姓生活最直接的米面糧油價(jià)格都有上漲趨勢(shì),這些和日常生活息息相關(guān),一旦買不起了,就意味著生活將受到巨大影響。食用油企業(yè)趕在年終歲尾湊漲價(jià)的熱鬧,客觀上加劇了人們的慌張。
盡管國(guó)家發(fā)改委出面澄清,食用油價(jià)格并沒(méi)有被外資操控,外資也是操控不了的,但價(jià)格是實(shí)實(shí)在在上漲了,老百姓是真真正正心慌了。曾經(jīng)有位農(nóng)業(yè)專家說(shuō),各種農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)中食用油價(jià)格最難預(yù)測(cè),因?yàn)檎麄€(gè)資源都掌握在少數(shù)外資企業(yè)手里,企業(yè)說(shuō)調(diào)就調(diào),外人誰(shuí)都摸不準(zhǔn)。而今年國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格的幾次大漲大跌,恰恰印證了這一點(diǎn)。無(wú)論漲跌,幾乎都是外資品牌,占據(jù)國(guó)內(nèi)近一半市場(chǎng)的金龍魚(yú)是始作俑者。所以近一個(gè)時(shí)期以來(lái),金龍魚(yú)已經(jīng)被推到了風(fēng)口浪尖上。
隨著益海嘉里食用油業(yè)務(wù)的市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,食用油業(yè)務(wù)在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展已經(jīng)遇到“壟斷瓶頸”.目前,該公司旗下的金龍魚(yú)食用油的市場(chǎng)份額即將觸到天花板。與其說(shuō)深耕糧食產(chǎn)業(yè)的外資糧商,迫切需要尋找一個(gè)更具空間的產(chǎn)品來(lái)開(kāi)辟新戰(zhàn)場(chǎng),于是,尚停留在產(chǎn)業(yè)最原始階段的大米就成了他們的新選擇;不如說(shuō)這些強(qiáng)大的外資對(duì)中國(guó)的糧食市場(chǎng)早已蓄謀已久,中國(guó)的巨大市場(chǎng)是他們的必爭(zhēng)空間。外資企業(yè)的強(qiáng)項(xiàng)就是戰(zhàn)略長(zhǎng)遠(yuǎn)布局,低調(diào)行事,所以他們?cè)诿酌娴燃Z食市場(chǎng)方面的窺視已經(jīng)不是一天兩天了。
實(shí)際上,業(yè)內(nèi)對(duì)此類外資是否已經(jīng)威脅到國(guó)內(nèi)糧食安全的爭(zhēng)論一直不斷,“金龍魚(yú)”攪熱大米市場(chǎng),這既是國(guó)內(nèi)米業(yè)缺乏行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的利益驅(qū)動(dòng),也蘊(yùn)含跨國(guó)糧食巨頭不得不轉(zhuǎn)型的隱衷。9月17日,聯(lián)合國(guó)貿(mào)易和發(fā)展組織發(fā)布的《2009年世界投資報(bào)告》顯示,當(dāng)前全球投入農(nóng)業(yè)的外資總量增長(zhǎng)迅猛,而對(duì)發(fā)展中國(guó)家的投資成為去年跨國(guó)收購(gòu)的主力軍。專家提醒,在現(xiàn)在這個(gè)跨國(guó)資本大肆擴(kuò)張的節(jié)點(diǎn)上,應(yīng)該特別警惕其向糧食這一關(guān)系國(guó)計(jì)民生領(lǐng)域的過(guò)度滲透。
中國(guó)是世界上人口最多的國(guó)家,因而有著巨大的糧食和農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)量。顯而易見(jiàn),如果跨國(guó)企業(yè)在中國(guó)糧食市場(chǎng)的份額過(guò)大,無(wú)疑會(huì)加大糧食價(jià)格的波動(dòng),進(jìn)而增加糧食市場(chǎng)的調(diào)控難度。
不過(guò),問(wèn)題要從多方面看,外資企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)上呼風(fēng)喚雨局面的造成,不應(yīng)該一味地埋怨“外資企業(yè)太強(qiáng)大”,而很大的一個(gè)因素是“我們太渺小”.“弱肉強(qiáng)食”是自然界的規(guī)律。所以,如果不讓別人牽著自己的鼻子走,受制于人,必須要自己強(qiáng)大,只有自己強(qiáng)大,才能掌控自己的命運(yùn)。
關(guān)于市場(chǎng)細(xì)分又失敗的案例嗎?
在電視媒體興盛的時(shí)代,金龍魚(yú)“1:1:1”調(diào)和油的廣告一度霸屏電視,幾乎是上至八十歲的老人,下至三歲兒童都知道,但是金龍魚(yú)“1:1:1”的調(diào)和油概念其實(shí)是錯(cuò)誤的廣告營(yíng)銷。
金龍魚(yú)所謂的“1:1:1”其實(shí)是中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的推薦標(biāo)準(zhǔn),指的是食用油中的飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,這三類組成的1:1:1的比例,實(shí)則金龍魚(yú)是不符合這樣的高標(biāo)準(zhǔn)。
這種混淆視聽(tīng)的做法在金龍魚(yú)手把手把自己推上了輿論的高臺(tái)前還是風(fēng)平浪靜的。2004年初,金龍魚(yú)引述中國(guó)糧油學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李志偉的發(fā)言,稱“單品類油脂對(duì)健康有不良影響”,這個(gè)行為被認(rèn)為是直接針對(duì)以“花生油壓榨專家”自居的魯花。
魯花在最短的時(shí)間內(nèi)予以反擊,首先以糧油學(xué)會(huì)名義發(fā)文稱,中國(guó)糧油學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李志偉的權(quán)威發(fā)言,被別有用心的廠商所利用。
到目前為止市場(chǎng)上還沒(méi)有任何食用油的成分能達(dá)到1:1:1的均衡營(yíng)養(yǎng)比例。此回應(yīng)一出,立刻引起社會(huì)的廣泛討論,金龍魚(yú)瞬間卷入輿論漩渦。最終,金龍魚(yú)只好將“1:1:1”的健康油概念改成“0.27:1:1”。
金龍魚(yú)在營(yíng)銷戰(zhàn)略布局上,單純?yōu)榱俗非罂谔?hào)帶來(lái)的市場(chǎng)效應(yīng),而忽略了食用油的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)性,打出一個(gè)看似完美實(shí)際缺乏科學(xué)依據(jù)的概念文案。本著暗諷對(duì)手的意圖,沒(méi)想到對(duì)手不但予以反擊,更是直接指出金龍魚(yú)本來(lái)就有漏洞的健康油概念,于是金龍魚(yú)不得不調(diào)整自己的營(yíng)銷概念文案。
魯花能在這么短的時(shí)間內(nèi)予以反擊,肯定是早在金龍魚(yú)推出“1:1:1”調(diào)和油概念的時(shí)候就知道了這是錯(cuò)誤的概念營(yíng)銷,但是并沒(méi)有指出錯(cuò)誤的必要,豈料金龍魚(yú)自己撞到槍口上,魯花怎會(huì)放過(guò)這樣絕好的反擊機(jī)會(huì)。金龍魚(yú)謀求通過(guò)一句簡(jiǎn)單口號(hào)站穩(wěn)市場(chǎng)的做法,是不科學(xué)和不成熟的,注定了這是一條失敗的道路。
擴(kuò)展資料
在進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分調(diào)查之前,需要徹底探索消費(fèi)者的心態(tài)。比如使用定性研究或深入的定量研究來(lái)發(fā)掘欲望,愿望和動(dòng)機(jī),從而可以更清楚地了解你的消費(fèi)者是誰(shuí)。
例如,在食品和飲料方面,追求健康生活方式的消費(fèi)者與最重視便捷性的消費(fèi)者之間存在重大差異;與汽車相關(guān),將那些重視安全而不是性能的人區(qū)分開(kāi)來(lái)可能至關(guān)重要。盡管有更多的前期投資,但全面的探索最終將會(huì)制定出合理、正確的戰(zhàn)略推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展以及更獨(dú)特的維度細(xì)分和更多的營(yíng)銷成功。
16個(gè)月蒸發(fā)5400億,“油中茅臺(tái)”金龍魚(yú)咋了?外資身份被發(fā)現(xiàn)了?
隨著全球糧價(jià)的暴漲以及黑天鵝事件的頻繁發(fā)生,有著幾千年農(nóng)耕傳統(tǒng)的中國(guó),對(duì)糧食自給自足問(wèn)題開(kāi)始愈發(fā)重視。然而讓很多人意想不到的是,在國(guó)內(nèi)的各大商超里,一些號(hào)稱“國(guó)民品牌”的副食品,卻有著濃厚的“外國(guó)血統(tǒng)”。
比如河南雙匯,控股方是美國(guó)高盛;銀鷺食品,是瑞士雀巢的下屬品牌;哈爾濱啤酒,隸屬于比利時(shí)啤酒巨頭百威集團(tuán)。而相比以上企業(yè),名字頗具“中國(guó)風(fēng)”的金龍魚(yú),外國(guó)血統(tǒng)更“純正”!雙匯、銀鷺、哈爾濱啤酒等多是被外資收購(gòu)后,變成了外資品牌的。
而金龍魚(yú),本身就不是中國(guó)品牌。如今更是因?yàn)楣蓛r(jià)暴跌,引發(fā)了19萬(wàn)股民的焦慮。
在糧油生產(chǎn)領(lǐng)域,“油中茅臺(tái)”的金龍魚(yú)市值曾一度比肩“當(dāng)紅炸子雞”比亞迪。2021年1月,金龍魚(yú)A股市值一度達(dá)到7861億元。與之對(duì)比,今年4月份,拿下“國(guó)內(nèi)第一車企”頭銜的比亞迪,總市值也才有7074.08億元(wind數(shù)據(jù))。
但可惜的是,金龍魚(yú)高光之后便是低谷。在接下來(lái)的一年時(shí)間里,金龍魚(yú)的股價(jià)一路下滑,已經(jīng)從最高點(diǎn)的145.51元跌至如今的45元。市值更是在16個(gè)月內(nèi)蒸發(fā)掉了5400億,僅剩2400億,跌幅達(dá)68.97%。這不禁讓我們好奇,金龍魚(yú)究竟發(fā)生了什么?
上世紀(jì)80年代,受當(dāng)時(shí)的國(guó)內(nèi)吸引外資政策的放寬,馬來(lái)西亞著名富商郭鶴年領(lǐng)銜一眾東南亞華僑,來(lái)大陸開(kāi)展投資。與同一時(shí)期進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)的李嘉誠(chéng)不同,郭鶴年的大陸投資并未局限于“樓市地產(chǎn)”,而是廣泛分布在商務(wù)地產(chǎn)、服務(wù)業(yè)、糧農(nóng)加工等多個(gè)領(lǐng)域。
1988年,郭鶴年投資設(shè)立的南海油脂,其既是如今金龍魚(yú)品牌的母公司——益海嘉里的前身,也是新中國(guó)第一家私營(yíng)油脂工廠。1991年,益海嘉里向市場(chǎng)推出首款瓶裝食用油——金龍魚(yú)。也借此,郭鶴年在內(nèi)地開(kāi)創(chuàng)了食用油銷售的全新時(shí)代。
當(dāng)國(guó)有糧油店還停留在散裝稱重階段時(shí),包裝成桶的金龍魚(yú)已經(jīng)走進(jìn)了商超,開(kāi)啟了市場(chǎng)化營(yíng)銷。由于進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)間早,曝光率高,30多年來(lái),很多國(guó)人一直以為金龍魚(yú)是一家中國(guó)公司。
那為何金龍魚(yú)這家一度成為國(guó)內(nèi)“糧油一哥”的外企,股價(jià)會(huì)下跌如此嚴(yán)重?
經(jīng)過(guò)后續(xù)30多年建設(shè),“金龍魚(yú)”品牌食用油在國(guó)內(nèi)已設(shè)立生產(chǎn)基地64座,是集油脂貿(mào)易、加工、生產(chǎn)、銷售為一體的糧油巨頭。其市場(chǎng)占有率常年保持在30%以上,其中在2019年,市占率更是達(dá)到了40%。
那為何金龍魚(yú)的市值卻一跌再跌?難道因?yàn)椴皇恰氨就疗髽I(yè)”,便不被國(guó)人待見(jiàn)了?雖說(shuō)如今很多人已經(jīng)知道金龍魚(yú)并非民族品牌,但借助以往的口碑,購(gòu)買金龍魚(yú)的人還有很多。而引發(fā)金龍魚(yú)市值暴跌的原因,有如下3個(gè)方面:
1、虛高的估值
其實(shí),股價(jià)下跌的內(nèi)在邏輯很簡(jiǎn)單,就是大多數(shù)投資人不愿以現(xiàn)在的價(jià)格,購(gòu)買這只股票。而從金龍魚(yú)財(cái)務(wù)狀況分析,別說(shuō)2021年高點(diǎn)的7000億的市值,哪怕是如今的2400億,很多人也覺(jué)得不值。
目前,金龍魚(yú)的市盈率(PE)高達(dá)500倍,這意味著靠?jī)衾麧?rùn),股東們要500多年才能回本。這樣的回報(bào)率,誰(shuí)敢來(lái)投資呢?
2、經(jīng)營(yíng)能力欠佳
根據(jù)已發(fā)布的財(cái)報(bào),2022年第一季度,金龍魚(yú)營(yíng)收同比下滑10.97%。而根據(jù)2021年年報(bào),金龍魚(yú)凈利潤(rùn)同比下滑了31.62%,為其從2018年上市以來(lái)的最低。2262.25億元的總營(yíng)收,只創(chuàng)造了41.32億元的凈利潤(rùn),凈利潤(rùn)率僅為1.83%。對(duì)比同行海天味業(yè),同年?duì)I收總額為250.04億元,凈利潤(rùn)為66.71億元,凈利潤(rùn)率高達(dá)26.68%,是金龍魚(yú)的14倍之多。
3、營(yíng)銷模式守舊
除了剛?cè)雵?guó)內(nèi)市場(chǎng)時(shí)開(kāi)創(chuàng)多個(gè)“行業(yè)第一”后,近些年來(lái),金龍魚(yú)就陷入到了漫長(zhǎng)的“創(chuàng)新乏力期”。
以營(yíng)銷戰(zhàn)略為例,時(shí)隔多年,金龍魚(yú)的營(yíng)銷渠道建設(shè),依然局限于傳統(tǒng)的經(jīng)銷制。在經(jīng)銷商較少的早期市場(chǎng),金龍魚(yú)可以通過(guò)與經(jīng)銷商綁定的模式,實(shí)現(xiàn)贏者通吃。
然而如今隨著經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型成品牌商,以及中糧等國(guó)有品牌的“針?shù)h相對(duì)”,金龍魚(yú)即便增加每年的營(yíng)銷支出,卻依然換不回以往的增長(zhǎng)率了。
糧油行業(yè)表面看是一個(gè)“本大利薄”,賺“辛苦錢”的行業(yè)。糧油企業(yè)從農(nóng)戶手中將農(nóng)作物收購(gòu)后,會(huì)首先加工出麩皮、糙米等初級(jí)加工品,再經(jīng)過(guò)清理除雜、調(diào)質(zhì)、冷榨、過(guò)濾、毛油等步驟后,最終形成了走進(jìn)千家萬(wàn)戶的食用油。整套操作看起來(lái)簡(jiǎn)單,實(shí)則大有講究。
目前,國(guó)內(nèi)副食品巨頭海天味業(yè)每年研發(fā)投入達(dá)7.7億元,占總營(yíng)收的3%。而金龍魚(yú)不但只投入2.55億元,且僅占總營(yíng)收的0.1%。與海天味業(yè)相差近30倍。
不認(rèn)真做產(chǎn)品、在新消費(fèi)模式下不尋求轉(zhuǎn)型升級(jí),即便曾是行業(yè)龍頭,在大浪淘沙下,終究會(huì)成為 歷史 。相信以郭鶴年的智慧,一定明白這個(gè)道理。我們也相信,金龍魚(yú)這個(gè)扎根中國(guó)30年的外資品牌,會(huì)有重返巔峰的一天。
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