燕窩吃了有什么營養(yǎng)(燕窩吃了有啥作用)
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本文目錄一覽:
燕窩的功效與作用
一、功效
1、補肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥,配合燕窩作食,能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先后天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產前產后進食,則有安胎、補胎之效。
8、燕窩是天然增津液的食品,并含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經電療、化療而引起的后遺癥,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。
二、禁忌
1、一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因為燕窩含有較多的蛋白質,因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙,同時要避免二手煙。
3、在服用其它藥物的時候,不管是中西藥,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時。
4、吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉里面含有茶酸,會破壞燕窩的營養(yǎng),最好就隔開1小時再喝。
5、吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進食,干燕窩每次3~5克,即食燕窩每次20~30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。
6、對于服用阿斯匹林過敏的朋友,建議不要吃燕窩。
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擴展資料
三類人不能吃燕窩
1、疾病急性期和感冒的人。疾病急性期和感冒時,免疫系統(tǒng)功能下降,自身各個器官功能都受影響,特別是呼吸道和消化道最明顯,此時吃燕窩不但吸收效果不好,而且會使外邪難以疏散驅除。因此要等疾病急性期過后或感冒好了以后,再吃燕窩調理。
2、癌癥晚期的患者。燕窩中含有一種非常重要的多肽類物質——表皮生長因子,能刺激多種細胞的分裂增強,促進細胞分化,對受損皮膚進行快速修復,促進手術創(chuàng)口和創(chuàng)面的愈合,使皮膚變得光滑而有彈性。但這類物質同樣可能作用于晚期癌細胞,促進其進一步生長。所以如果是癌癥晚期患者,請謹慎服用。
3、對蛋白質食品有過敏史者。燕窩中含有豐富的蛋白質,對蛋白質食物過敏的人吃燕窩,同樣容易過敏。如果確實有必要吃,可以第一次吃1克干燕窩,如沒癥狀隔天再吃一次。
參考資料來源:/health.people.com.cn/n1/2016/0513/c21471-28347517.html"target="_blank"title="只支持選中一個鏈接時生效"人民網-燕窩美容養(yǎng)顏?三類人不宜吃
參考資料來源:/health.people.com.cn/n1/2015/1223/c21471-27964922.html"target="_blank"title="只支持選中一個鏈接時生效"人民網-燕窩功效多?這樣子吃營養(yǎng)更高!
燕窩的營養(yǎng)價值有什么
燕窩的營養(yǎng)價值有什么
你知道燕窩的營養(yǎng)價值有什么嗎?燕窩是燕子的唾液加上一些其他成分混合而成的名貴食品,很多人都知道燕窩很有營養(yǎng),但是不清楚具體燕窩的營養(yǎng)價值有什么,下面是我?guī)痛蠹沂占难喔C的營養(yǎng)價值分析,感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
燕窩的營養(yǎng)價值有什么1
1、燕窩有滋補作用
燕窩有許多用途,可幫助滋補,補虛,化痰,消除咳嗽和哮喘。有助于清潔肺部和呼吸器官;有效預防流感等過敏癥狀。
2、燕窩對消化系統(tǒng)的影響
燕窩的成分包含一些稀有元素,刺激消化系統(tǒng)非常有效。從而有助于食用美味,更好吸收的人體必需營養(yǎng)素。
3、燕窩有助于增強人體抵抗力
燕窩湯含有多達18種必需氨基酸和許多其他微量元素。有助于平衡新陳代謝并增強人體的免疫系統(tǒng)。
4、燕窩對血液有滋補作用
燕窩富含蛋白質和鐵,這些都是有助于人體血液生成的重要物質。Fe(鐵)在血紅蛋白(紅血球)的合成中起著最重要的作用。
5、燕窩對神經系統(tǒng)的影響
燕窩中的微量元素如Mn,Cu,Zn,Br 用于幫助穩(wěn)定神經并增強使用者的記憶力。正確使用燕窩將有助于滋養(yǎng)大腦,穩(wěn)定精神。幫助我們更好的睡眠,更好的記憶。特別是將燕窩與蓮子一起加工會帶來更大的效果。
6、燕窩對皮膚的影響
燕窩含有蘇氨酸,有助于支持膠原和彈性蛋白的形成。這是再生和重建皮膚底層結構的'兩種非常重要的物質。蘇氨酸與甘氨酸結合使用將有助于防止皺紋,延緩衰老,防止粉刺,雀斑,黃褐斑,保護皮膚,帶來光滑而緊致的皮膚。
7、燕窩有助于增強生理機能
燕窩湯含有許多氨基酸和必需礦物質,對支持人體內的荷爾蒙補充非常重要。這將有助于提高生理效率,男女均適用。同時,吃燕麥還可以幫助身體增強健康和耐力。
8、燕窩改善健康的作用
對于身體虛弱,新病,新手術,癌癥和放射病的患者,食用燕窩將有助于快速改善健康狀況。
燕窩的營養(yǎng)價值有什么2
1、經常吃燕窩還可以幫助人們提高抵抗力和增強免疫力。 由于燕窩里面還有大量的糖蛋白,還有豐富的鈣以及磷等多種能夠增強人體對疾病抵抗力的元素。
2、燕窩還有強心降壓的作用, 燕窩可以在一定程度上增強人體的心臟收縮能力。患有高血壓的患者可以在平時日常生活中多喝一點兒燕窩,因為燕窩還有降壓的效果。
3、燕窩有滋陰潤肺的功能。有支氣管炎或者是經常咳嗽久治不愈的人也可以吃適量燕窩,因為
4、燕窩,還有美容養(yǎng)顏的作用。 愛美女性平時在日常生活中多吃一點兒燕窩,還有美容養(yǎng)顏的作用。
5、燕窩可以促進大腦發(fā)育 ,正處在長身體期間的青少年也可以多吃一點兒燕窩,因為燕窩里面含有豐富的營養(yǎng),可以供大腦發(fā)育。
燕窩的營養(yǎng)價值
燕窩是一種深受女性熱愛的滋補品,那么你知道燕窩具有什么營養(yǎng)價值嗎,下面我們一起來了解吧。
燕窩的營養(yǎng)價值
現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),燕窩主要營養(yǎng)成分有:水溶性蛋白質、碳水化合物;微量元素:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。醫(yī)學上面認可的具有滋陰養(yǎng)顏、止咳治喘、補腎益氣等藥用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地。
燕窩中含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養(yǎng),其中的表皮生長因子和水提物質能夠強烈刺激細胞再生、分裂和組織重建。
燕窩獨特的蛋白質成分含量的生物活性分子,有助于人體組織的生長、發(fā)育及病后復原。
燕窩中所含有的表皮生長因子(EGF)和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建,使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用;
燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力,有助于抵抗傷風、咳嗽和感冒。因此,對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效,協(xié)助病后的人體恢復健康,是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰,壯脾健胃,外傷止血等有獨特療效。
拓展閱讀:鑒別燕窩的方法
看:
燕窩應該為絲狀結構,由片塊結構構成的不是真燕窩;純正的燕窩無論在浸透后或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀。
摸:
取一小塊燕窩以水浸泡,松軟后取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的`也是假貨。
燒:
用火點燃干燕窩片,如果是真燕窩就絕不會產生任何劇烈聲響的飛濺火星。
聞:
燕窩有特有馨香,但沒有濃烈氣味。氣味特殊,有魚腥味或油膩味道的為假貨。
燕窩的營養(yǎng)價值
1、養(yǎng)陰補血
自從古代以來,人們就知道女性多吃燕窩,有補身體。氣血不夠的女子,身體會表現(xiàn)得比較虛弱的樣子,做事情很容易就感到疲倦,容易生病,晚上睡不著覺,容易驚醒等。對于這樣的人,多吃一些燕窩,可以補充她們的氣血,有增強她們體質的功效。
2、補虛
身體虛弱是怎么一回事呢?比方說,當我們的身體受了一場大病,這個大病雖然治好了,但是身體暫時依然還是沒有生病以前那樣健康,這樣的狀態(tài)就是虛弱。這個時候,要是能夠多吃一些燕窩,可以使人體獲得滋養(yǎng),使身體更快地恢復健康。
3、增強對放射線的抵御
燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因子,增加身體對X光及其他放射線損害的抵御能力。凡經電療、化療而引起的后遺癥,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。
4、促進生長發(fā)育
燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發(fā)育,病后復原,可以養(yǎng)陰,潤燥、養(yǎng)顏、延緩衰老,并且清虛熱,治虛損,對咯血吐血、久咳痰喘,陰虛發(fā)熱等導致津液脫失的病癥有良好效果。
5、抑制與對抗癌癥
燕窩是天然增津液的食品,并含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
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