滋補(bǔ)燕窩的材料和用量是多少(滋補(bǔ)燕窩的材料和用量是多少克)
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怎么樣吃燕窩
燕窩可以做成甜品或咸湯。以下介紹幾種燕窩滋補(bǔ)燕窩的材料和用量是多少的吃法:
一、清燉
材料:燕窩一盞約5克滋補(bǔ)燕窩的材料和用量是多少,冰糖適量。
燉法:將發(fā)泡好的燕窩滋補(bǔ)燕窩的材料和用量是多少,燉煮25分鐘滋補(bǔ)燕窩的材料和用量是多少,加入冰糖燉5分鐘即可。
二、加入水果
材料:燕窩一盞約5克滋補(bǔ)燕窩的材料和用量是多少,冰糖適量。
選擇舉例水果一種:木瓜切丁、芒果切丁、新鮮龍眼、荔枝、鳳梨。。。
燉法:將發(fā)泡好的燕窩,加入其中一樣水果適量用冷開水燉煮25分鐘,加入冰糖燉5分鐘即可。
三、加入果干如:龍眼干2-3顆、紅棗2顆、枸橘子
燉法:將發(fā)泡好的燕窩加入其中一種果干,用冷開水燉煮25分鐘,加入冰糖燉5分鐘即可。
四、燕窩燉雞湯
材料:燕窩一盞約5克,雞腿一個(gè)、鹽適量。
燉法:將發(fā)泡好的燕窩,加入雞腿用冷開水燉煮30分鐘,加入適量鹽調(diào)味即可。
燕窩干品一般浸泡1-2小時(shí)。燕盞稍微用手搓捏或撕開備用。很多人會(huì)問,浸泡燕窩的水可不可以直接拿來燉燕窩,其實(shí)可以。燕窩屬水溶性蛋白質(zhì),燕窩干品先用水沖洗一下,再浸泡,浸泡燕窩的水是可以拿來直接燉煮的,
燕窩怎么做,燕窩的做法技巧燉出營養(yǎng)
燕窩最簡單的做法就是冰糖燉燕窩,隔水燉煮,但是燉煮之前必須先把燕窩泡發(fā),等其脹發(fā)泡透后,用一白色帶沿的瓷盤注入清水,將燕窩輕輕地?fù)瞥龇庞诒P內(nèi)(因燕窩和盤子均為白色,有毛和其它雜質(zhì)易于發(fā)現(xiàn),用尖頭攝子擇去燕毛、雜質(zhì)及變質(zhì)部分。一定要擇干凈,操作要輕,不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈后再用涼水洗凈,放入湯內(nèi)用文火慢慢燉爛,再投入火腿、雞肉、鵪鶉、鴿子蛋等即成。其實(shí)很簡單,隔水燉煮以后吃就行了。當(dāng)然,不加?xùn)|西是沒有味道的,不太好吃。所以燉煮后放冰糖或者水果,果汁一起吃。燕窩是一種很珍貴的滋補(bǔ)品,一定要掌握適當(dāng)?shù)姆昧?,正常來說,成人每天5-6克,小孩是大人的一半用量,燕窩每盞大約5-6克,是2次的用量,初次食用燕窩的人,建議最初第一個(gè)月每天早晚空腹食用,會(huì)有比較明顯的效果。之后,則可隔日服用。吃應(yīng)該注意一步一步來。在短期內(nèi)不應(yīng)該吃太多。我們應(yīng)該經(jīng)常吃少量的燕窩,并堅(jiān)持吃。應(yīng)該經(jīng)常小量服食純真品質(zhì)燕窩,持之以恒,定能收效。燕窩可以養(yǎng)顏,提高免疫,同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好,其中以福臨門價(jià)位最為實(shí)惠。
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