外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳(外行吃燕窩內(nèi)行吃銀耳郭德綱)

今天給各位分享外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)外行吃燕窩內(nèi)行吃銀耳郭德綱進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注祥龍魚(yú)場(chǎng)哦，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

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本文目錄一覽：

• 1、優(yōu)質(zhì)銀耳勝燕窩這句話有什么依據(jù)嗎？
• 2、俗話說(shuō)外行吃燕窩內(nèi)行吃銀耳，這句話怎么理解？
• 3、夏季出汗多，建議多吃5種高鉀食物，調(diào)節(jié)代謝提高精神，掃走疲倦
• 4、為什么說(shuō)內(nèi)行吃銀耳 外行吃燕窩？
• 5、女人過(guò)了30歲之后，不妨堅(jiān)持吃“銀耳”，好處太多，看完就知道了

優(yōu)質(zhì)銀耳勝燕窩這句話有什么依據(jù)嗎？

民間有句俗話”富人吃燕窩，百姓吃銀耳“，這句話的意思就是說(shuō)銀耳的營(yíng)養(yǎng)功效可以媲美燕窩，而且價(jià)格不貴，老百姓都吃得起。由于市面上現(xiàn)在很多銀耳都是比較便宜又很粗糙，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然跟燕窩沒(méi)得比，但是優(yōu)質(zhì)銀耳如金燕耳是可以的。另外，燕窩是動(dòng)物性膠原蛋白，銀耳是植物性膠原蛋白，植物性膠原蛋白相比動(dòng)物性膠原蛋白更易于人體吸收，并且，動(dòng)物性膠原蛋白容易使人增胖，誘發(fā)高血壓、高血脂、高血糖，不宜長(zhǎng)期食用，而銀耳可以長(zhǎng)期食用。優(yōu)質(zhì)銀耳還有一點(diǎn)勝過(guò)燕窩，就是它的植物性天然膠質(zhì)，6克干銀耳煮沸1小時(shí)后，膠質(zhì)液達(dá)500—600毫升，而燕窩干品6克同樣煮1小時(shí)，膠質(zhì)液只有120毫升。先說(shuō)說(shuō)燕窩，燕窩之所以價(jià)格很高主要2個(gè)原因，一是唐朝中期，燕窩作為海外奇珍上貢中原朝廷，由于燕窩的本身略帶腥味、淡而無(wú)味，就算再好的御廚也對(duì)燕窩無(wú)能為力；為了不受牽連，御廚只好對(duì)皇帝大夸吃燕窩的好處，如：吃了燕窩可以延年益壽、能補(bǔ)腎健胃，怎么好就怎么夸；這樣一來(lái)，皇帝龍顏大悅，也就真覺(jué)得燕窩是個(gè)好東西，從此燕窩“咸魚(yú)翻身”，直接變成了皇家必備菜肴；燕窩因此也被達(dá)官豪門等上層人士所推崇，所以才有現(xiàn)在燕窩的高低位，但實(shí)際上燕窩本身并沒(méi)有特別高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效。二是因?yàn)檠喔C至今只能依靠燕子來(lái)生產(chǎn)，效率是極低的，因?yàn)橄∮校蠹矣譄嶂杂谫?gòu)買，所以價(jià)格才會(huì)虛高。從成份上來(lái)分析，燕窩是具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但與其昂貴的價(jià)格是不成比例的。所以，外行吃燕窩，內(nèi)行吃銀耳這句話是有一定道理的。

俗話說(shuō)外行吃燕窩內(nèi)行吃銀耳，這句話怎么理解？

因?yàn)檠喔C和銀耳都有潤(rùn)肺的作用，但是燕窩價(jià)格太高，而銀耳的價(jià)格非常的平民，所以在潤(rùn)肺功能上來(lái)講吃銀耳比較劃算。

燕窩跟吃銀耳肯定不一樣，擁有基本常識(shí)的人都知道。燕窩是金絲燕吐的絲狀物，為哺育新一代所筑造的窩，而銀耳是一種食用菌。

夏季出汗多，建議多吃5種高鉀食物，調(diào)節(jié)代謝提高精神，掃走疲倦

最近外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳的天氣很煩人外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳，早上中午太陽(yáng)高掛，一到下午就烏云密布，晚上開(kāi)始下雨，讓本來(lái)炎熱外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳的夏季，多了空氣煩悶的感覺(jué)，感受格外酷暑悶熱， 就算坐著不動(dòng)，也會(huì)大量出汗，感覺(jué)很疲倦，無(wú)精打采的缺乏活力，還食欲不振，這是因?yàn)槲覀兊纳眢w“鉀質(zhì)”流失過(guò)多的原因。

當(dāng)我們出汗量增大時(shí)，身體里的“鉀質(zhì)”就會(huì)跟隨汗液一同外流，導(dǎo)致身體的新陳代謝失衡，隨之而來(lái)的就是虛弱無(wú)力、疲勞增加、食欲不振了 ，所以夏季除了要多喝水，補(bǔ)充水分外， 夏季出汗多，補(bǔ)鉀也很重要，小鹿建議你多吃5種高鉀食物，只有身體里的鉀質(zhì)充足，才能調(diào)節(jié)代謝，提高精神，掃走疲倦 ，做事更有活力。

花幾分鐘時(shí)間，了解哪5種“高鉀”食物值得我們多吃外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳：

1、銀耳

老一輩的人常言道： “外行吃燕窩，內(nèi)行吃銀耳”。

這句俗話的由來(lái)是說(shuō)， 外行的人都覺(jué)得燕窩的生產(chǎn)難度大，價(jià)格貴，一致認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

但其實(shí) 菌菇類的銀耳，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就能媲美燕窩，同樣富含膠原蛋白及多種具有美顏功效的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)！

而且燉銀耳的湯羹口感和燕窩相似，價(jià)格卻相差數(shù)十倍，所以銀耳也被稱作 “平民燕窩” ，還被稱為 “菌中之冠”。

而且銀耳還富含鉀質(zhì)， 每100g銀耳中，就含有1588mg的鉀質(zhì) ，是適合夏季多吃的高鉀食物，還可美顏潤(rùn)膚，建議女生在夏季可以多吃銀耳。

2、青豆

夏季，很多時(shí)令蔬菜和新鮮水果都賣得很好，富含鉀質(zhì)的青豆也不例外。

青豆別名也叫“豌豆”， 每100g青豆中，就含有478mg的鉀質(zhì)，同時(shí)豆類所含的其它營(yíng)養(yǎng)都比普通蔬菜要高，夏季又是適合多吃豆子“養(yǎng)心”的季節(jié)

所以夏季適當(dāng)食用一些青豆，補(bǔ)充鉀質(zhì)之余，女性、兒童和老人多吃都有好處。

3、玉米

玉米是夏季盛產(chǎn)的蔬菜作物之一，有 “金色谷類” 的美稱， 不僅營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、膳食纖維、鈣、硒和維生素E的含量高，鉀質(zhì)含量也不能小覷。

平均每100g玉米中，就含有494mg左右的鉀質(zhì) ，加上玉米的低熱低脂，營(yíng)養(yǎng)美味，多吃也不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖。

而且我們還能把玉米打磨成玉米粉，既可以讓玉米的營(yíng)養(yǎng)成分得到很好的保存，制作的 美食 面點(diǎn)，還更容易讓人體消化吸收。

4、黃豆

到目前為止， 發(fā)現(xiàn)豆類真的是食物中的“高鉀品類” ，還有俗話說(shuō) “夏天吃豆勝吃肉” ，現(xiàn)在再讓大家看看另外一種高鉀谷物—— 黃豆。

黃豆中含有更加豐富的鉀質(zhì)元素， 每100g黃豆中，就含有1503毫克的鉀質(zhì)，可以說(shuō)是豆類中的“鉀質(zhì)高手”，而且黃豆中還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，夏季多吃黃豆，對(duì)補(bǔ)充體能的效果更好。

平常用黃豆來(lái)燒豆?jié){、燉湯、熬粥等吃法都是不錯(cuò)的選擇哦。

另外像其它豆類如 黑豆、紅豆、豆角的豆類食材，所含鉀質(zhì)都不差哦。

5、平菇

說(shuō)完了豆子，第5種“高鉀”食物就來(lái)說(shuō)一說(shuō)蘑菇類——平菇

除了部分蔬菜、水果和豆類外，平菇也是含有高鉀的食材， 每100g平菇，鉀質(zhì)含量就達(dá)到1960mg左右 ，可說(shuō)是高鉀食物中的佼佼者！

同時(shí)平菇的肉感爽滑，香味獨(dú)特， 還含豐富蛋白質(zhì)，維生素及多種礦物質(zhì) ，所以平菇也被稱為 “菇中王后”。

用平菇來(lái)當(dāng)配菜搭配、小炒、煮清湯味道都不錯(cuò)，清清淡淡的，特別清新消膩。

——小鹿說(shuō)——

夏季出汗多，建議你多吃銀耳、黃豆、青豆、玉米、平菇這5種高鉀食物，可以起到調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，提高精神和活力，讓藏在體里的疲倦一掃而空。

為什么說(shuō)內(nèi)行吃銀耳 外行吃燕窩？

銀耳價(jià)格親民，吃起來(lái)方便，涼熱均可，更重要的是營(yíng)養(yǎng)豐富。燕窩營(yíng)養(yǎng)可以，只是價(jià)格高昂。

女人過(guò)了30歲之后，不妨堅(jiān)持吃“銀耳”，好處太多，看完就知道了

常言道：“外行吃燕窩，內(nèi)行吃銀耳”，銀耳的滋補(bǔ)價(jià)值與燕窩齊名，同其他“山珍”一樣，不僅是席上的珍品，而且在醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中也是久負(fù)盛名的良藥，質(zhì)量上乘者稱作雪耳。

銀耳被人們譽(yù)為“菌中之冠”，既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長(zhǎng)生不老良藥”。

銀耳自古以來(lái)就是女性的滋補(bǔ)佳品，在古代是備受達(dá)官貴族追捧的上等營(yíng)養(yǎng)品，隨著現(xiàn)代科學(xué)的進(jìn)步、醫(yī)療水平的發(fā)展，銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在臨床醫(yī)學(xué)上得到了肯定，那么女性過(guò)了30歲之后吃銀耳有哪些好處呢？

01

首先得了解一下，銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

銀耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纖維、17種人體所必需的氨基酸和鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等多種微量元素，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克、鐵30.4毫克。

此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖及維生素B、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分，但其中也含有較多的硝酸鹽。

不同的營(yíng)養(yǎng)素有不同的功效：

1、銀耳富含維生素D，可以防止人體內(nèi)鈣質(zhì)流失，特別適合絕經(jīng)期女性和老人食用。

2、銀耳蛋白含有17種氨基酸，3/4人體必需的氨基酸可由銀耳提供，維持機(jī)體的正常運(yùn)行。

3、銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量非常高，常吃可補(bǔ)充微量元素。

4、銀耳還含有海藻糖、戊糖多糖、甘露醇等肝糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有強(qiáng)身健體的功效，是一種高級(jí)滋補(bǔ)品。

5、銀耳還含有豐富的膳食纖維，要促進(jìn)腸道蠕動(dòng)速度加快，具有潤(rùn)腸通便、改善便秘的作用。

02

在中醫(yī)上，銀耳常見(jiàn)的服用方法

1、藥粥

將銀耳、百合、山藥等補(bǔ)劑與米共煮，熬制成粥服用，尤其適用于陰虛體質(zhì)兼有脾胃虛弱者。如百合銀耳粥。

2、膏飲

取銀耳加冰糖燉煮或者與其他補(bǔ)劑配合，可用于一般滋補(bǔ)，也可作為補(bǔ)藥應(yīng)用。

3、菜肴

選取潔凈銀耳，烹成湯或菜食用，如 健康 人用于滋補(bǔ)，可取雞清湯。

03

女人過(guò)了30歲之后，不妨堅(jiān)持吃“銀耳”，好處太多，看完就知道了

1、美容祛斑

經(jīng)常吃白木耳，能使人的新陳代謝增強(qiáng)，血液循環(huán)旺盛，各個(gè)組織器官的功能得到改善，皮膚的彈性增強(qiáng)，皮下組織豐滿，皺紋變淺甚至消失，皮膚變得細(xì)嫩光滑，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

另外，銀耳多糖具有較好的熱穩(wěn)定性和酸堿穩(wěn)定性，適用于各類PH范圍的化妝品中，同時(shí)保證產(chǎn)品在較長(zhǎng)存放時(shí)的穩(wěn)定性。目前很多高檔妝品中的補(bǔ)水面膜、滋養(yǎng)面霜均以銀耳多糖為原料作為保濕美白劑。

白木耳還有通大便的作用，保持大便通暢，是維護(hù)皮膚光潤(rùn)的重要條件之一。

2、增強(qiáng)機(jī)體免疫力

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為銀耳富含銀耳多糖、蛋白質(zhì)，以及人體所需的多種礦物質(zhì)和微量元素，熱量低、飽腹感強(qiáng)，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化液的分泌，具有良好的潤(rùn)腸通便、改善便秘及減肥的作用。

人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供，其富含的硒等微量元素和酸性多糖物質(zhì)，可增強(qiáng)人體的免疫力。

其中銀耳多糖是國(guó)際公認(rèn)的天然優(yōu)良免疫調(diào)節(jié)劑，也就是說(shuō)它并不是簡(jiǎn)單一味增強(qiáng)或一味抑制，它具有溫和調(diào)節(jié)的特點(diǎn)，使人體免疫處于動(dòng)態(tài)平衡，恰如其分地維護(hù)人體 健康 。

3、減肥瘦身

銀耳中所含有的豐富膳食纖維，可以有效的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，減少脂肪的吸收，有效的把堆積在腸胃內(nèi)的垃圾毒素都排泄出來(lái)，起到減肥的效果。

4、延緩衰老

經(jīng)常食用銀耳有一定的延緩衰老的作用。銀耳中的膠原蛋白含量高，經(jīng)常食用能夠使女性面部皮膚變得有彈性并且恢復(fù)光澤。

并且，銀耳還有疏肝排毒的功效，能夠減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，因此女性在日常生活中可以常吃銀耳。

04

銀耳的食用禁忌

【變質(zhì)銀耳不可食用】

變質(zhì)的銀耳是不能吃的，有些人會(huì)認(rèn)為干燥過(guò)的銀耳，稍微有點(diǎn)變質(zhì)不要緊，其實(shí)吃了之后對(duì)身體是不好的。

當(dāng)銀耳變質(zhì)的時(shí)候，可能會(huì)有發(fā)黑、發(fā)紅的情況，當(dāng)放在水里面浸泡過(guò)了之后，可以聞到一股異味，這樣的銀耳一定要趕緊丟掉。

【吃銀耳要適量】

銀耳雖然說(shuō)營(yíng)養(yǎng)好，但是在吃的時(shí)候不要吃過(guò)量，拿銀耳湯來(lái)舉例，一次吃一碗到兩碗就足夠了。

如果吃的了太多的銀耳，可能會(huì)造成消化不良的情況，引起腹脹和腹痛。銀耳可以經(jīng)常吃，但是每次吃注意量，這一點(diǎn)希望愛(ài)吃銀耳的朋友要記住。

【不能和含鐵的食物同食】

因銀耳含磷豐富，磷與鐵結(jié)合成難溶性化合物，不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，故銀耳不宜與富含鐵劑的食物，如菠菜、蛋黃、動(dòng)物肝臟等同食。

【這幾類人不能吃】

銀耳對(duì)于風(fēng)寒咳嗽或是濕痰壅盛的人群應(yīng)忌食，其次，有出血傾向的人群也應(yīng)禁忌，因?yàn)殂y耳有抗血小板凝聚的作用，容易加重出血癥狀。

銀耳對(duì)于年老體衰的老年人來(lái)說(shuō)，也應(yīng)慎吃，因?yàn)殂y耳對(duì)于老年人的腸道消化會(huì)造成一定的障礙，容易老年發(fā)生腸梗阻的情況，所以，老年人吃銀耳應(yīng)少量，不可吃多。

【不能睡前吃】

銀耳雖好但卻要在正確的時(shí)間食用，特別是晚上睡前絕對(duì)不能吃銀耳，因?yàn)橐归g人體血液流動(dòng)會(huì)放慢，這時(shí)人們?cè)俪糟y耳會(huì)讓血液濃度增高，容易出現(xiàn)血液流動(dòng)不暢，會(huì)讓血管類疾病高發(fā)。

05

拓展延伸——女人吃銀耳的美容做法

外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于外行吃燕窩內(nèi)行吃銀耳郭德綱、外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。