即食燕窩和鮮燉燕窩的區(qū)別(即食燕窩和鮮燉燕窩的區(qū)別在哪里)

但是市面上的燕窩分為鮮燉燕窩和即食燕窩，雖然即食燕窩想吃就煮，存放起來非常方便，但是并沒有鮮燉燕窩好，因為即食燕窩里面多半會添加其即食燕窩和鮮燉燕窩的區(qū)別他的化學(xué)成分，影響整個燕窩的營養(yǎng)價值。關(guān)于即食燕窩和鮮燉燕窩的區(qū)別和即食燕窩和鮮燉燕窩的區(qū)別在哪里的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？

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本文目錄一覽：

• 1、即食燕窩和鮮燉燕窩的區(qū)別
• 2、即食燕窩和鮮燉燕窩有啥區(qū)別？
• 3、鮮燉燕窩和即食燕窩，在營養(yǎng)成分上有哪些區(qū)別？

即食燕窩和鮮燉燕窩的區(qū)別

1、加工不同：

即食燕窩是流水化作業(yè)，按照相應(yīng)的配方比例生產(chǎn)出來的，具有一定的規(guī)?；货r燉燕窩是在無菌廚房中直接由廚師來烹制。

2、保質(zhì)期不同：

即食燕窩有長達(dá)6-18個月的保質(zhì)期；鮮燉燕窩只有20天的保質(zhì)期。

3、存放不同：

即食燕窩可以與其他食品一樣常溫存放；鮮燉燕窩需要在5-8℃的低溫環(huán)境下進(jìn)行存放，高溫下存放容易變質(zhì)。

4、運(yùn)輸不同：

即食燕窩使用常規(guī)物流確保貨物不破損送到即可；鮮燉燕窩需要進(jìn)行冷鏈配送，時間上有嚴(yán)格，要求時間為24小時內(nèi)，物流盒內(nèi)配置冰盒、冰袋，以確保低溫環(huán)境燕窩不會變質(zhì)。

燕窩是金絲燕利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合它們的羽毛和唾液膠結(jié)而成的。金絲燕喉部有發(fā)達(dá)的粘液腺，可以分泌豐富的唾液，而其唾液可以在空氣中凝成固體，因此金絲燕主要拿其來筑造巢穴，作為藏身之所。

即食燕窩和鮮燉燕窩有啥區(qū)別？

制作加工不同。鮮燉燕窩是在無菌廚房中直接由廚師等專業(yè)人員來烹制，包裝，不會添加輔助延長保質(zhì)期的配料；即食燕窩屬于存放類時間比較久的產(chǎn)品，流水化作業(yè)生產(chǎn)，按照相應(yīng)的配方比例進(jìn)行生產(chǎn)，更具有規(guī)模化。

保質(zhì)期不同。鮮燉燕窩因為都是原生態(tài)燕窩烹制，和自己在家里煮的無異，所以20天的保質(zhì)期，就像是鮮牛奶；即食燕窩一般都會有超長保質(zhì)期，根據(jù)工廠的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，一般6-18個月的保質(zhì)期不等。

存放環(huán)境不同。鮮燉燕窩為了保證新鮮感，同時質(zhì)保期時間短，因此則需要在5-8℃的低溫環(huán)境下進(jìn)行存放，建議買回去以后放冰箱冷藏，并且短時間內(nèi)食用完；即食燕窩無論從包裝還是原料，都有效的延長了存儲時間，可以入其他食品一樣常溫存放，在保質(zhì)期時間內(nèi)食用。

鮮燉燕窩和即食燕窩，在營養(yǎng)成分上有哪些區(qū)別？

其實(shí)成分并沒有什么區(qū)別即食燕窩和鮮燉燕窩的區(qū)別，只不過兩者的新鮮度是不同的，鮮燉燕窩更加新鮮一些，所以吃了這樣的燕窩之后，對于身體的好處就更多一些，即食燕窩主要就是為了方便所考慮的，所以要看一下成分表。即食燕窩里面會有瓊脂，這一成分是很明顯的一種添加劑，會影響燕窩的真實(shí)價值。所以大家如果想吃燕窩的話，盡量以鮮燉燕窩為主。

燕窩對于女性朋友的身體是非常好的，既能美容養(yǎng)顏，也能滋養(yǎng)身體。但是市面上的燕窩分為鮮燉燕窩和即食燕窩，雖然即食燕窩想吃就煮，存放起來非常方便，但是并沒有鮮燉燕窩好，因為即食燕窩里面多半會添加其即食燕窩和鮮燉燕窩的區(qū)別他的化學(xué)成分，影響整個燕窩的營養(yǎng)價值。另外即食燕窩的營養(yǎng)價值比較低，也就是說真正的燕窩比較少，添加了很多其他花里胡哨的東西，價錢還賣得很貴。

鮮燉燕窩里面的成分全部都是燕窩，所以大家吃得放心，也能吃得健康。但是這種燕窩的保質(zhì)期比較短，必須現(xiàn)買現(xiàn)吃，不能存放較長時間，不然就會將里面的營養(yǎng)全部流失。而且即食燕窩里面還會添加很多的防腐劑，就是為了保持燕窩的形狀，不然就不可能有一年半或者兩年的時間。

所以大家如果想買燕窩食用的話，還是要多加注意一些燕窩的類型，其實(shí)兩者的價錢并沒有較大差別，不要出現(xiàn)吃虧的現(xiàn)象。另外很多女性朋友對于燕窩不是特別了解，所以很容易被商家忽悠，購買各種各樣的即食燕窩，既掏了大價錢，也沒有對身體起到滋補(bǔ)營養(yǎng)功效。所以大家不要出現(xiàn)花錢買教訓(xùn)的現(xiàn)象，非常不合理，另外買燕窩也要找自己信得過的人群。

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