燕窩果保質(zhì)期多久(燕窩果保存)

今天給各位分享燕窩果保質(zhì)期多久的知識，其中也會對燕窩果保存進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！一般為3年燕窩燕窩果保質(zhì)期多久，如果風(fēng)干存儲的話，保質(zhì)期在2-3年。零售燕窩的干度比批發(fā)燕窩的高，能達(dá)到98%左右的干度燕窩果保質(zhì)期多久；批發(fā)燕窩是9%左右的干度，因此，在購買干燕窩時，建議購買零售的為宜。燕窩果燕窩果保質(zhì)期多久，營養(yǎng)價值非常高，吃法也非常簡單。把燉好的燕窩燉火龍果盛出裝到火龍果皮上。

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本文目錄一覽：

• 1、干燕窩的保質(zhì)期是多久？
• 2、燕窩果為什么這么貴 怎么吃
• 3、燕窩果和普通的火龍果的營養(yǎng)價值有哪些區(qū)別？
• 4、即食燕窩保質(zhì)期，以及怎么吃？
• 5、燕窩有沒有保質(zhì)期 燕窩保質(zhì)期是多久

干燕窩的保質(zhì)期是多久？

一般為3年

燕窩燕窩果保質(zhì)期多久，如果風(fēng)干存儲的話，保質(zhì)期在2-3年。3年是在環(huán)境好的條件下，才能保質(zhì)3年。如果存儲的地方潮濕，很容易發(fā)霉，干燕窩分為零售燕窩和批發(fā)燕窩，兩者的干度不一樣。零售燕窩的干度比批發(fā)燕窩的高，能達(dá)到98%左右的干度燕窩果保質(zhì)期多久；批發(fā)燕窩是9%左右的干度，因此，在購買干燕窩時，建議購買零售的為宜。

燕窩果為什么這么貴 怎么吃

燕窩果燕窩果保質(zhì)期多久，營養(yǎng)價值非常高，吃法也非常簡單。燕窩果為什么這么貴?怎么吃?

燕窩果為什么這么貴燕窩果保質(zhì)期多久：

因為燕窩果產(chǎn)量少，營養(yǎng)高，再加上商家炒作，所以身價一直居高不下。

1、物以稀為貴

燕窩果在濕度高的腐殖質(zhì)土壤里生長(即代酸性，含氮量高!嫩熱不耐寒，要在不低于攝制8度的環(huán)境生長，而且需要充足的陽光，很難栽培，所以產(chǎn)量很少!

2、富含維C，天然健康

一個新鮮燕窩果所含的維生素C,幾乎可以滿足成人一天的需要。維生素C不僅有助于人體吸收鐵和維護(hù)免疫系統(tǒng)，而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關(guān)重要。膠原還能促進(jìn)傷口結(jié)疤，對傷口愈合十分重要。

3、富含花青素、白蛋白

燕窩果中青花素含量最高?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用，清熱解毒，白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。

燕窩果怎么吃：

燕窩果的吃法非常簡單，去皮后直接食用果肉即可。黃皮火龍果，金黃色外衣，果肉晶瑩，水晶般肉質(zhì)，味道甜美，因為口感滑如燕窩，而得名燕窩果。

燕窩果就是黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質(zhì)佳。燕窩果花黃期長，花大而香。燕窩果從現(xiàn)蕾至開花需45-60天，開花至果實成熟需90-100天，秋冬則需110-150天方可成熟.果實不裂果，自綠轉(zhuǎn)黃需1個月(冬天)，轉(zhuǎn)黃后任其掛在樹上，可保留一個多月仍不會影響品質(zhì)，燕窩果是火龍果中品質(zhì)最佳、口感甜度最好的一個類型。燕窩果具芳香味，果肉中種子大而柔軟，毫不礙口，可溶性固形物18%以上，但其果實略小，一般為200克左右。主要產(chǎn)果期(秋冬果)在春節(jié)前后，夏果則在中秋節(jié)上市。

燕窩果和普通的火龍果的營養(yǎng)價值有哪些區(qū)別？

最佳答案

沒什么多大區(qū)別。

火龍果（拉丁文名：HylocereusundulatusBritt），又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。仙人掌科、量天尺屬植物。

果實 ，呈橢圓形，直徑10-12厘米，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果。

火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維?；瘕埞麑儆跊鲂运谧匀粻顟B(tài)下，果實于夏秋成熟，味甜，多汁。

有的地方叫麒麟果,還有叫燕窩果的。

火龍果少有病蟲害，幾乎可以不使用任何農(nóng)藥和激素同樣可以滿足其正常營養(yǎng)生長和生殖生長。因此，火龍果是一種消費概念上的綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健營養(yǎng)食品。火龍果是熱帶水果，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。在5℃-9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，保存期可超過一個月。在25℃-30℃的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過2個星期。。

火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養(yǎng)價值，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點于一身。不但營養(yǎng)豐富、功能獨特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以正常生長。因此，火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55～0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

火龍果性甘平，主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內(nèi)(黑色芝麻之種子)更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)，花、莖及嫩芽更有如其近親(蘆薈)之各種功效。

值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動后食用。在吃火龍果時，可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。

火龍果的缺點只有一個——它并不難吃甚至可以稱之為美味，但是它毫無風(fēng)味可言，既不含有機(jī)酸，也不含酯類芳香因子。

有的地方叫麒麟果,還有叫燕窩果的。

簡介

黃皮的火龍果，原產(chǎn)于中美洲熱?；瘕埞麪I養(yǎng)豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。

特點

含維他命：B1、B2、B3、C豐富的礦物質(zhì)：鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅等其它營養(yǎng)：胡蘿卜素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維、植物性白蛋白、花青素等。

預(yù)防便秘、保護(hù)眼睛、增強(qiáng)骨密度、有助細(xì)胞膜再生、預(yù)防貧血、抗神經(jīng)炎、預(yù)防口角炎、增進(jìn)食欲、降低膽固醇、皮膚美白、細(xì)嫩、放黑斑。

麒麟果含有一般植物少有的植物蛋白和花青素，維他命C的含量比一般果蔬都要高很多，具有重金屬解毒作用、抗自由基、防老化、養(yǎng)顏美白皮膚的功效。富含水溶性膳食纖維，是減肥、降血糖、防腸癌、防便秘的理想選擇。

麒麟果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效。花青素含量較高，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用。

麒麟果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，從而起解毒的作用。白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。

即食燕窩保質(zhì)期，以及怎么吃？

即食燕窩的保質(zhì)期為1-2年。

【即食燕窩的吃法】：

火龍果燕窩：材料：即食燕窩1瓶?；瘕埞?個。把火龍果切成2半，把火龍果肉挖出切成小塊，火龍果皮留用。取出即食燕窩，和火龍果肉一同放進(jìn)燉盅內(nèi)在燉10分鐘。把燉好的燕窩燉火龍果盛出裝到火龍果皮上。并加冰糖調(diào)味，即可食用。

木瓜燉燕窩：木瓜橫切一半后，去囊，與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉，讓木瓜的味道滲入燕窩里面，吃的時候配上冰糖水。

紅燒官燕：同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁，最好煲至呈膠狀（可用高壓鍋來加快速度），拌入燕窩即可食用，口感相對油膩。

果汁撈燕窩：只要預(yù)先用榨汁機(jī)榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作為調(diào)味，拌著燉好的燕窩食用即可。這是最簡單的吃法，也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。

上湯燕窩：配料：燕窩、雞湯、人參、枸杞； 功效：治胃虛、滋補復(fù)壯、勞后虛弱。

【即食燕窩保存】：

即食燕窩雖然多為開罐即食，有時也會涉及到保存的問題。通常來講，無論是否開封，都應(yīng)貯存于冰箱的冷藏室或保鮮格。冷凍室用于速凍食品，溫度為-16℃~-26℃左右，放在冷凍室會損壞燕窩，解凍燉煮后燕窩容易軟爛。冷藏室以不凍傷食品又有保鮮作用為準(zhǔn)，溫度為2℃~0℃左右，一般放蔬菜，水果蛋類，燕窩應(yīng)該放在冷藏室保鮮。

1、干貨保存：用保鮮盒或者密封保鮮袋密封好，再將其放置冰箱的保鮮格進(jìn)行保存。還有一種保存方式，是將燕窩放到陰涼通風(fēng)的地方，徹底風(fēng)干，不可直接面對太陽暴曬，以避免營養(yǎng)成份流失，風(fēng)干后，再將其放置陰涼無潮的櫥柜等處，正常溫度以不超過35℃為宜。

2、濕貨保存（已浸泡完畢的燕窩）：用保鮮膜將其包好并密封或用干凈的器皿盛裝并密封好，再將其放置冰箱的冷凍格；這樣做的好處在于可防浸泡后的燕窩進(jìn)水、進(jìn)油及冰箱內(nèi)其它食物的串味；為了方便燉制，也可在保存前先行分包（按每次燉制的量分）。浸泡好的燕窩在冰箱的冷凍保存時間在30天左右為佳，建議經(jīng)常食用燕窩的消費者在浸泡時，不可一次浸泡過多，盡量保持吃多少，發(fā)多少以及把握食用進(jìn)度，遵循先泡先吃的原則。

3、濃縮保存：在未開封之前貯存于冰箱的冷藏格或陰涼干燥處，打開之后需在15-20天內(nèi)食用完畢，在開封的食用過程中，須存于冰箱冷藏。若無法在7-10天食用完，請放至冰箱冷凍，下次吃時，再先行取出解凍。

4、即食燕窩系列：須放置干燥之處，切忌陽光直射，常溫下可保存兩年，開瓶后，須保鮮放在4-6攝氏度的冰箱內(nèi)，建議4天內(nèi)食用完畢 。

燕窩有沒有保質(zhì)期 燕窩保質(zhì)期是多久

1、燕窩有保質(zhì)期燕窩果保質(zhì)期多久的燕窩果保質(zhì)期多久，不同的燕窩有不同的保質(zhì)期。

2、干燕窩因為與自然形態(tài)的燕子巢穴相差不大燕窩果保質(zhì)期多久，又被稱為“天然燕窩”燕窩果保質(zhì)期多久，主要成分是水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物，這類燕窩中含水量很低，一般情況下可以保存三年左右。

3、即食燕窩可以看作是燕窩罐頭，廠家直接將干燕窩燉煮成熟，加入調(diào)味物質(zhì)，再進(jìn)行罐裝殺菌，消費者買回家后直接開蓋即食就可以，即食燕窩會添加防腐劑延長保質(zhì)期，但保質(zhì)期也是比較短的，一般只有幾個月而已。

4、鮮燉燕窩類似于即食燕窩，但鮮燉燕窩不會添加防腐劑，一般是有訂單現(xiàn)做，采用冷鏈運輸，保存時間最長在15天，天氣炎熱或燕窩中添加不同水果輔料都會縮短保質(zhì)期，建議存放時間7天。

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