燕窩怎么燉視頻教程大全竅門(燕窩怎么燉視頻教程)
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3,燕窩及糖水同時放放燉盅內(nèi),燉二小時半至三小時即可食用!冰糖銀耳燕窩的功效服用冰糖銀耳燕窩,具有非常好的滋補(bǔ)功效,對于身體健康的益處是很多的,特別是對于老年人來說,可以調(diào)理身體,出現(xiàn)咳嗽癥狀可通過服用冰糖銀耳燕窩來進(jìn)行緩解,效果顯著。燕窩怎么燉視頻教程大全竅門的介紹就聊到這里吧,感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于燕窩怎么燉 視頻教程、燕窩怎么燉視頻教程大全竅門的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。
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本文目錄一覽:
怎么燉燕窩步驟視頻教程
用料:燕窩半兩,冰糖二兩半(搗碎)
做法:1,燕窩放大碗里(最好有蓋),注滿開水,蓋緊蓋子焗約四小時,隔去水分;放入開水中煮十分鐘,撈起用清水浸一浸,瀝干水。
2,冰糖用一杯半煮融。
3,燕窩及糖水同時放放燉盅內(nèi),燉二小時半至三小時即可食用!
如何燉燕窩的做法大全竅門
燕窩怎么做:
冰糖燕窩
材料:紅棗、枸杞、冰糖適量燕窩一盞
做法
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發(fā)開,如果有雜毛用鑷子挑干凈。
2、然后用手順著紋理撕開放入燉盅。
3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)。
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進(jìn)電燉鍋燉30-40分鐘即可。
我們食用是可以補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐,使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。
木瓜冰糖枸杞燉燕窩
材料:木瓜1個,燕窩適量,冰糖適量,枸杞適量
做法:
1、木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內(nèi)核,備用。
2、將燕窩浸泡于清水中,約30分鐘后倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時,然后取出燕窩備用。
3、用清水煮溶冰糖。
4、把燕窩放進(jìn)木瓜盅里撒上適量的枸杞,在將冰糖水趁熱倒進(jìn)木瓜燉盅內(nèi),加蓋,隔水燉一個半小時即可。
木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。我們食用是可以很好的健脾消食、補(bǔ)充營養(yǎng),提高抗病能力。
冰糖銀耳燕窩的做法相對還是比較簡單的并不困難,制作的第一個步驟要將燕窩泡發(fā),最好泡3個小時左右,這樣才能將燕窩泡軟,在泡發(fā)燕窩的時候,最好先洗干凈,將銀耳洗干凈,撕成小朵,當(dāng)然銀耳也最好泡發(fā)一下,在做冰糖,銀耳燕窩粥的時候,最好使用砂鍋,這樣燉出的效果更好,將材料準(zhǔn)備好以后,加入冰糖放在砂鍋中,等開鍋以后改成文火,大約需要兩個小時就可以了。
冰糖銀耳燕窩的功效
服用冰糖銀耳燕窩,具有非常好的滋補(bǔ)功效,對于身體健康的益處是很多的,特別是對于老年人來說,可以調(diào)理身體,出現(xiàn)咳嗽癥狀可通過服用冰糖銀耳燕窩來進(jìn)行緩解,效果顯著。對于一些女性來說,適當(dāng)吃一些冰糖銀耳燕窩,能夠起到滋陰養(yǎng)顏的效果,屬于美容的上上選,孕婦也可以適當(dāng)吃一些冰糖銀耳燕窩,對胎兒的發(fā)育是有很好的促進(jìn)功效的,可以讓孩子更健康,產(chǎn)婦吃一些燕窩也有很好的進(jìn)補(bǔ)功效。總之,冰糖銀耳的保健效果是非常值得贊揚(yáng)的,大家可根據(jù)自己的情況來選擇服用。
應(yīng)該如何燉燕窩
主料:燕窩5g 輔料:冰糖5g
具體做法如下:
1、燕窩盅加入燕窩,用純凈水(軟水)浸泡8-10小時,泡發(fā)口感最為合適,也可以發(fā)至2倍大。
2、去燕毛,將泡發(fā)水輕輕倒掉,重復(fù)3次一定要用軟水。
3、將燕窩順文理撕成條狀,這樣有利于保留口感。
4、加入軟水隔水盅內(nèi)煮30min左右。
5、加入冰糖即可食用。
燕窩怎么煮法視頻教程
用料
主料
燕窩16g
調(diào)料
冰糖
50g
純凈水
500ml
冰糖燉燕窩的做法
1.準(zhǔn)備燕窩
2.燕窩提前泡軟,時間要根據(jù)燕窩的新陳程度來決定,如果買回家已經(jīng)放一段時間了,可能要提前一晚浸泡,我的是新燕窩,泡一個多小時就軟了,我泡了兩個小時
3.泡軟的燕窩摘去雜質(zhì)和小毛毛,放在細(xì)密的篩網(wǎng)里再用水沖一下,控水
4.把燕窩倒入燉盅,加500ml純凈水
5.蓋上蓋子,隔水燉1個小時,陳年燕窩最好燉時間久一點,可以燉兩個小時
6.開蓋加入冰糖,再燉10分鐘令冰糖融化
7.燕窩燉好了,吃不完的燕窩要等涼透了再放進(jìn)密封的罐子里,放進(jìn)冰箱,冰鎮(zhèn)的燕窩更美味哦。
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