馬來(lái)西亞燕窩哪里產(chǎn)地最好最便宜(馬來(lái)西亞燕窩哪里買比較正宗)

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本文目錄一覽：

• 1、最好的燕窩都是哪里產(chǎn)的？
• 2、燕窩產(chǎn)地哪里最好 什么地方產(chǎn)的燕窩好
• 3、燕窩的主要產(chǎn)地
• 4、燕窩哪里產(chǎn)的好
• 5、燕窩哪里產(chǎn)地最好？
• 6、馬來(lái)西亞哪里的燕窩最好

最好的燕窩都是哪里產(chǎn)的？

燕窩多產(chǎn)自于東南亞一帶，目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)有燕窩的國(guó)家主要有：印度尼西亞、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、越南、中國(guó)，其中越南跟中國(guó)產(chǎn)的燕窩在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)基本上看不到，所以，燕窩主要產(chǎn)于印度尼西亞、馬來(lái)西亞和泰國(guó)三個(gè)燕窩產(chǎn)地國(guó)。這三個(gè)燕窩產(chǎn)地國(guó)，又以印尼燕窩和馬來(lái)西亞燕窩最為出名，這兩國(guó)的燕窩產(chǎn)量占了全球燕窩產(chǎn)量的80%以上。印尼和馬來(lái)西亞的燕窩，雜質(zhì)較少，較干凈，口感爽滑，印尼和馬來(lái)西亞燕窩最大的差別在于它們的耐燉程度不一樣。但是兩者差別不大。其實(shí)，好的燕窩，無(wú)論是哪里產(chǎn)的，都要有很高的干度，稍微一折就會(huì)斷。干度越高，越容易存放，放在陰涼處密封保存不會(huì)發(fā)霉。另外，好的燕窩燉煮后都有一種蛋香味道，因?yàn)樗茄嘧拥目谒龅?，含有豐富的蛋白質(zhì)幾燕窩 酸 等，如果味道有點(diǎn)刺鼻，或者是霉味道，這樣就是有問(wèn)題燕窩了，優(yōu)質(zhì)的燕條發(fā)頭一般在6倍以上，有的甚至能達(dá)到8~9倍，這要看燕窩的質(zhì)量、泡發(fā)時(shí)間及技術(shù)等。而劣質(zhì)燕窩，因經(jīng)過(guò)藥水處理，或者經(jīng)過(guò)刷膠，使燕窩的質(zhì)地被破壞，不容易泡發(fā)，泡發(fā)的發(fā)頭比較小，有的甚至根本泡發(fā)不起來(lái)。所以，泡發(fā)率是衡量燕窩品質(zhì)優(yōu)劣的最基本特征，譬如國(guó)內(nèi)的知名品牌福臨門燕窩，其發(fā)頭往往可以達(dá)到7倍以上。

燕窩產(chǎn)地哪里最好 什么地方產(chǎn)的燕窩好

1、產(chǎn)自馬來(lái)西亞的燕窩質(zhì)量最好。

2、燕窩主要生產(chǎn)與東南亞地帶，在全球供應(yīng)上說(shuō)，主要產(chǎn)地主要為印度尼西亞、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、越南、菲律賓等。其中印度尼西亞的出口量最大，其次為馬來(lái)西亞。其中產(chǎn)于馬來(lái)西亞的燕窩是最好的，因?yàn)轳R來(lái)西亞地處熱帶雨林氣候和熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，溫度高、降雨多、濕度大，這里生長(zhǎng)的金絲燕所生長(zhǎng)的環(huán)境幾乎零污染。

燕窩的主要產(chǎn)地

全球燕窩總產(chǎn)量分布如下：

印度尼西亞占80%，馬來(lái)西亞占13%，泰國(guó)占5%，越南占2%。

最好的產(chǎn)地燕窩是： 無(wú)國(guó)界

燕窩的好壞只取決于：金絲燕生長(zhǎng)環(huán)境是否在一個(gè)原生態(tài)，無(wú)污染的環(huán)境下，那樣產(chǎn)出的燕窩才是最高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。

馬來(lái)西亞的沙撈越與印度尼西亞的加里曼丹，這兩個(gè)區(qū)域的燕窩最佳，因?yàn)楸３种h(huán)境原生態(tài)、森林密布、雨水陽(yáng)光豐沛，燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也最高，而且其燕窩原料采購(gòu)價(jià)格也是最貴的。

比較污染環(huán)境的燕窩和原生態(tài)純天然的燕窩，這兩者之間最大的區(qū)別：營(yíng)養(yǎng)值有數(shù)倍差額，污染環(huán)境燕窩的唾液酸含量?jī)H為3.5%左右，而原生態(tài)純天然燕窩的唾液酸含量高達(dá)12%以上。

燕窩哪里產(chǎn)的好

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燕窩哪里產(chǎn)的好，燕窩的產(chǎn)地有很多，但是燕窩一般都分布在馬來(lái)西亞，印尼，新加坡等地區(qū)，雖然都叫燕窩，但是受產(chǎn)地以及當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境等因素的影響，不同產(chǎn)地的燕窩還是有所不同的，那么你知道燕窩哪里產(chǎn)的好嗎？下面一起來(lái)看看。

燕窩哪里產(chǎn)的好1

印尼燕窩

印尼是典型的熱帶雨林氣候，降水豐富，動(dòng)植物種類繁多。印尼金絲燕的食物豐富，工業(yè)化程度低，環(huán)境污染非常小，金絲燕的生存環(huán)境較好。

印尼是燕窩的產(chǎn)量大國(guó)，其中絕大多數(shù)是“家養(yǎng)燕”，也就是建一棟房子吸引金絲燕入內(nèi)，之后會(huì)用飼料去飼養(yǎng)金絲燕。印尼燕屋中產(chǎn)出的燕窩比在惡劣環(huán)境下例如洞燕產(chǎn)出的燕窩更加清潔，潔白細(xì)膩。而且印尼燕窩盞表面呈粗絲狀黏連，絲絲飽滿粗壯，受傳統(tǒng)影響，印尼的粗絲燕窩一般以干挑為主，燕盞的干燥程度非常好，燕窩的保存時(shí)間更長(zhǎng)。

馬來(lái)西亞燕窩

馬來(lái)西亞的降水相對(duì)于印尼的降水量要少一些，金絲燕的生存環(huán)境一般。馬來(lái)西亞的燕窩燕絲比較細(xì)，絲與絲之間分離明顯，裂隙較多并可以看見里層的小細(xì)絲。加工一般以濕挑為主，在保存的時(shí)候需要先將燕窩進(jìn)行風(fēng)干才能保存。

泰國(guó)燕窩

泰國(guó)的屋燕基本都是放養(yǎng)的，就是雖然建了飼養(yǎng)的燕屋，但是不提供飼料。所以泰國(guó)燕窩的產(chǎn)量相對(duì)較低。而且泰國(guó)的工業(yè)化程度比較高，出產(chǎn)的燕窩一般都會(huì)鏡柜一些粘碎處理，導(dǎo)致燕窩的品質(zhì)有所下降。此外，在泰國(guó)純天然的優(yōu)質(zhì)燕窩都進(jìn)貢給皇室食用，對(duì)外出口的燕窩質(zhì)量都不是很好。

三大產(chǎn)地的燕窩對(duì)比

三大產(chǎn)地的燕窩各有特色，但是由于泰國(guó)燕窩很少對(duì)外出口，而且品質(zhì)也不是很好，市面上很少會(huì)買到泰國(guó)的燕窩。所以我們主要需要對(duì)比的就是印尼燕窩和馬來(lái)燕窩的區(qū)別。

印尼燕窩

印尼燕窩的燕絲更加粗壯飽滿，凈度更高，殘留在燕窩中的絨毛會(huì)更少一些，所以印尼燕窩比較容易被加工為密盞。在挑毛工藝上，印尼燕窩采用干挑工藝，燕窩的干燥度更高，更加便于保存。在口感上，印尼燕窩的口感爽滑Q彈，非常有嚼勁，由于印尼燕窩的燕絲粗壯所以耐火性更好。

馬來(lái)西亞燕窩

馬來(lái)西亞的燕窩燕絲相對(duì)較細(xì)，凈度也很一般。但是由于在后期采用濕挑工藝，在挑毛后的凈度會(huì)超過(guò)印尼燕窩，但是燕盞的盞形很有可能被破壞，最后大多數(shù)會(huì)被加工成疏盞。 此外由于采用濕挑工藝來(lái)對(duì)燕盞進(jìn)行挑毛處理，所以燕窩的濕度較大保存起來(lái)比較麻煩，稍有不慎就有可能導(dǎo)致燕窩發(fā)霉。

在口感上，由于馬來(lái)燕窩的燕絲比較細(xì)所以在口感上會(huì)更加的綿密，嚼勁不是很足。耐火性也沒(méi)有印尼燕窩那么好，如果燉煮的時(shí)間略長(zhǎng)一些，十分容易將燕窩燉化。

印尼燕窩和馬來(lái)燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分是一致的，但是在口感和干燥度上有著一定的.差異。如果說(shuō)想要燕窩的保質(zhì)期相對(duì)長(zhǎng)一些會(huì)或者個(gè)人比較口感Q彈一些的燕窩的話就可以選擇印尼燕窩，但是如果想要選擇顏凈度更高的燕窩或者口感更綿密的燕窩的話可以選擇馬來(lái)燕窩。

但是我個(gè)人更傾向于購(gòu)買印尼燕窩，因?yàn)橛∧嵫喔C的無(wú)論是在保存方法、保存時(shí)間、口感還是性價(jià)比上都比馬來(lái)燕窩更加占有優(yōu)勢(shì)。

燕窩哪里產(chǎn)的好2

燕窩哪里產(chǎn)的好

燕窩的主要產(chǎn)地主要分布在泰國(guó)、印尼、馬來(lái)西亞、緬甸、越南以及中國(guó)海南省一帶。品質(zhì)最上乘的要屬印度尼西亞以及馬來(lái)西亞，這兩個(gè)產(chǎn)地的天氣、環(huán)境都是最適合金絲燕候居，所以這兩個(gè)產(chǎn)地所產(chǎn)的燕窩是最好的。

印尼空氣和氣候非常適合金絲燕的生長(zhǎng)和后代的繁衍，而金絲燕的居住條件是非常挑剔的，所以世界上適合金絲燕居住的地方是少之又少。以前印尼最好的燕窩產(chǎn)地在爪哇島，但是現(xiàn)在的爪哇島已經(jīng)被工業(yè)環(huán)境給嚴(yán)重的污染了。所以產(chǎn)出的燕窩質(zhì)量已經(jīng)不再優(yōu)良了。不過(guò)在印尼還保留了最后一塊無(wú)污染的凈土，在哪里沒(méi)有工業(yè)污染，汽車尾氣和渾濁的空氣，那就是蘇門答臘島。

馬來(lái)西亞地區(qū)屬于熱帶雨林氣候和熱帶季風(fēng)氣候，所產(chǎn)燕窩顏色偏白，口感比較綿滑。兩國(guó)燕窩各有特色。

1、全球燕窩產(chǎn)量第一占比為印尼，約占全球的80%，主要以屋燕為主。

2、全球燕窩產(chǎn)量第二占比為馬來(lái)西亞，約占全球的15%，主要以屋燕、洞燕為主。

3、其馬來(lái)西亞燕窩哪里產(chǎn)地最好最便宜他國(guó)家越南、菲力賓、泰國(guó)等約占全球的5%，主要以洞燕為主。

不同產(chǎn)地燕窩的特點(diǎn)

越南會(huì)安燕窩是戈氏金絲燕做的窩，特點(diǎn)是盞身較厚，蛋香味濃郁。

泰國(guó)燕窩特點(diǎn)是比較硬，盞身比越南會(huì)安燕窩薄。

馬來(lái)西亞分東馬和西馬，東馬主要是戈氏金絲燕做的窩，燕窩盞身厚，顏色白；西馬主要是爪哇金絲燕做的窩，盞身比較薄。

有千島之國(guó)美譽(yù)的印度尼西亞，燕窩生產(chǎn)者是戈氏金絲燕和爪哇金絲燕，其燕窩耐燉香味濃郁。

燕窩的選購(gòu)竅門

1、看燕窩有無(wú)細(xì)毛

燕窩要經(jīng)過(guò)人工除塵，初步挑毛，細(xì)致挑毛，消毒等一系列工藝后才會(huì)食用，挑毛師的技術(shù)再牛，只要是手工挑的，都是很難達(dá)到100%將毛挑出去的。如果燕窩看上去非常的干凈與白皙，泡發(fā)后連一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)小的絨毛都沒(méi)有的話，就有可能是經(jīng)過(guò)漂白或化學(xué)除毛的燕窩。

2、看燕窩泡發(fā)后的狀態(tài)

真正的好燕窩才能泡發(fā)出調(diào)理清晰的燕窩，燕窩是否摻假一泡便知，好燕窩泡出來(lái)才是完整的。

燕窩哪里產(chǎn)地最好？

目前，市面上一般燕窩產(chǎn)自于印尼和馬來(lái)，兩個(gè)產(chǎn)地的燕窩相差不大，就是口感有所區(qū)別，但是無(wú)論在哪里買的，只要買到純天然的，純手工挑洗的，都是好的燕窩。其實(shí)，燕窩就是燕子的窩，而這個(gè)燕子的品種就是金絲燕。金絲燕每年在搭鳥窩的時(shí)候就會(huì)用上自己的口水，每次用口水蘸好的燕窩等到風(fēng)吹干之后就繼續(xù)做下個(gè)環(huán)節(jié)的工作。最后這燕窩搭好之后金絲燕就會(huì)在上面居住，等到自己生完孩子后它們就會(huì)重新找地方建窩。所以，燕窩也是“金絲燕”的藏身之所。但是，采摘燕窩必須等燕子飛走后成為空巢后才能采摘，剛剛采摘下來(lái)的燕窩難免會(huì)受到環(huán)境污染，同時(shí)存在蛋殼碎片、小黑點(diǎn)，燕毛等雜質(zhì)。需要用純凈水將燕窩沖洗一遍，同時(shí)用軟毛刷子輕輕刷洗表面，在精心挑毛，才能成為成品燕窩，所以，好的燕窩必須是純手工挑洗，挑毛，純天然的燕窩。據(jù)行業(yè)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，同仁堂和福臨門的燕窩質(zhì)量都很好，其中以福臨門性價(jià)比高而名響業(yè)界。另外,購(gòu)買燕窩時(shí)，要注意燕窩的含水成分，含水分高的，用手將兩端稍拗即彎，含水分低的則不易壓彎。如果可以的的話，請(qǐng)店家取一小塊燕窩以水浸泡，松軟后看看燕窩的拉絲狀態(tài)，彈性差的，一拉就斷的較可能為假貨;而如果用手指揉搓，沒(méi)有彈力能搓成糊狀的也可能是假貨，另外，要看燕窩是否干凈，越少細(xì)毛越好。

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馬來(lái)西亞哪里的燕窩最好

馬來(lái)西亞沙撈越古晉市的燕窩最好?，F(xiàn)在網(wǎng)上很多燕窩都號(hào)稱產(chǎn)自馬來(lái)西亞沙撈越，可見此地燕窩是較好的。燕窩是沙撈越古晉市最主要的產(chǎn)業(yè)之一，燕窩品質(zhì)也聞名遐邇，堪稱最好的產(chǎn)地。

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