牛奶燕窩怎么燉是正確的方法呢(牛奶燉燕窩正確做法竅門)
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燕窩是滋陰潤燥的佳品,孕婦吃燕窩具有補(bǔ)肺養(yǎng)陰的功效,并有助于胎兒的發(fā)育。步驟如下牛奶燕窩怎么燉是正確的方法呢:1.燕窩放入純凈水泡兩小時(shí)牛奶燕窩怎么燉是正確的方法呢,發(fā)頭很大。拓展資料:一般情況下,燕窩泡發(fā)6-8小時(shí)就會(huì)到達(dá)最大發(fā)頭,但牛奶燕窩怎么燉是正確的方法呢我不會(huì)泡發(fā)那么長時(shí)間,泡久了口感不好。關(guān)于牛奶燕窩怎么燉是正確的方法呢和牛奶燉燕窩正確做法竅門的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?
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本文目錄一覽:
牛奶燉燕窩的做法 如何做牛奶燉燕窩
1、食材牛奶燕窩怎么燉是正確的方法呢:燕窩1盞、牛奶適量、冰糖/石蜂糖適量。
2、燕窩泡發(fā)5小時(shí)左右。
3、泡發(fā)好牛奶燕窩怎么燉是正確的方法呢的燕窩是之前的6-7倍。
4、泡發(fā)好之后撕開一條條。
5、加適量熱水淹沒一下燕窩燉20分鐘。
6、再添加牛奶和冰糖燉15分鐘就完成啦。
牛奶燉燕窩 牛奶燉燕窩怎么燉
1、食材:干燕窩、牛奶、冰糖。
2、做法:首先準(zhǔn)備一只干凈的碗,最好是白瓷或玻璃制品,注意不能帶有油漬和其他污漬。用純凈水或涼白開將燕窩泡發(fā)兩小時(shí),中途需要多次換水。對燕窩進(jìn)行挑毛和清潔后,將燕窩撕成細(xì)條狀。將燕窩放入燉盅中,文火隔水燉煮約三十分鐘。鮮牛奶倒入另一個(gè)小鍋中,加入冰糖,邊加熱邊攪拌,防止牛奶粘鍋會(huì)變焦,煮到沸騰冒泡關(guān)火。煮熱的牛奶倒進(jìn)燕窩里,輕輕攪拌后美味營養(yǎng)的燕窩燉牛奶就可以食用了。
鮮奶燉燕窩正確做法 牛奶燉燕窩的做法
1、挑選特級(jí)大三角燕窩,大概5g多。
2、用冷卻了的開水浸泡6個(gè)小時(shí),中間換水兩次。
3、浸泡過程中把燕窩撕成燕條。挑毛。燕盞比較漂亮一般毛很少,所以比較好挑。
4、浸泡好的燕窩用篩子過過水,目的是去除沒有挑干凈的毛,一般過兩次就好了。記得一定要用礦泉水或者是冷卻了的開水。
5、將弄好的燕窩加一點(diǎn)冷卻水(礦泉水)隔水燉15分鐘。因?yàn)橐槐K燕窩浸泡后大概會(huì)泡發(fā)7倍,一天食用的量不需要那么多,一天大概是2-3g(即半盞的量)。所以我會(huì)把一半用燉盅盛起來用保鮮膜封好放入冰箱冷藏。
6、剩下的那一半燕窩繼續(xù)隔水燉20分鐘左右。如果燉的時(shí)間太久,燕窩會(huì)化成水。一般化成水的燕窩是給嬰幼兒喝的。我個(gè)人還是比較喜歡成型的燕窩。
7、另外用個(gè)小鍋把新鮮水牛奶倒入鍋中,加入冰糖,邊加熱邊攪拌要不牛奶會(huì)粘鍋會(huì)變焦。煮到沸騰冒泡就要關(guān)火啦。新鮮水牛奶很香奶味很濃,比好多進(jìn)口的牛奶口感都要更濃郁更順滑。
8、最后把煮熱的牛奶倒進(jìn)燕窩里,就成了美味營養(yǎng)的燕窩燉牛奶啦。燕窩對于我這種腸胃不好的人晚上宵夜吃很適合,營養(yǎng)成分高,容易吸收,養(yǎng)胃滋陰,希望慢慢把腸胃調(diào)理好。
牛奶燉燕窩的做法
懂得養(yǎng)生以及愛美的人士都知道,燕窩具有美容養(yǎng)顏的作用,而且對于養(yǎng)生有著很好的保健功效。但是,燕窩的做法多種多樣,很多人對于這方面都沒有一定的了解。下面就讓我們一起來了解一下關(guān)于 牛奶燉燕窩的做法 。
牛奶燉燕窩的做法
1.燕窩泡水~挑出雜毛
2.燕窩隔水大火蒸10分鐘改小火五分鐘.不同牛奶一起蒸.可把剩余燕窩放入冰箱.
3.木瓜冰糖牛奶入鍋蒸10分鐘
4.放入先前蒸好的燕窩~搞定!
除了牛奶燉燕窩之外,我還為大家推薦了以下幾種燕窩的做法:
一、冰糖燕窩
材料:紅棗、 枸杞、冰糖適量燕窩一盞
做法
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時(shí))待燕窩基本發(fā)開,如果有雜毛用鑷子挑干凈
2、然后用手順著紋理撕開放入燉盅
3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進(jìn)電燉鍋燉30-40分鐘即可
還有一種更簡單的方法:清燉燕窩,做法同上。燕窩燉好后可以根據(jù)個(gè)人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調(diào)味即可。
二、木瓜冰糖枸杞燉燕窩
材料:木瓜1個(gè),燕窩適量,冰糖適量,枸杞適量
做法:
1. 木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內(nèi)核,備用。
2. 將燕窩浸泡于清水中,約30分鐘后倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個(gè)半小時(shí),然后取出燕窩備用。
3. 用清水煮溶冰糖。
4. 把燕窩放進(jìn)木瓜盅里撒上適量的枸杞,在將冰糖水趁熱倒進(jìn)木瓜燉盅內(nèi),加蓋,隔水燉一個(gè)半小時(shí)即可。
三、燕窩耳蓮子羹
材料
主料:燕窩耳25克,鮮百合120克,鮮蓮子30克,枸杞5克。冰糖100克,紅棗三枚,水3杯。
做法
1、燕窩耳泡水2小時(shí),揀去蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個(gè)小時(shí)取出備用;
2、新鮮百合分成瓣,洗凈去老蒂;
3、將所有材料放入燉盅中,入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)即可。功效:養(yǎng)陰潤肺,生津整腸之效。
孕婦可以吃燕窩嗎
孕婦能吃燕窩嗎?答案是肯定的,其實(shí)只要保證絕對是無任何添加、純正天然的燕窩都適合孕婦吃。燕窩是滋陰潤燥的佳品,孕婦吃燕窩具有補(bǔ)肺養(yǎng)陰的功效,并有助于胎兒的發(fā)育。產(chǎn)后的婦女吃燕窩,對緩解哺育孩子的勞累,恢復(fù)生產(chǎn)前窈窕的身姿,燕窩更是最佳的天然滋補(bǔ)食品。
孕婦吃燕窩的好處:
1、提供和補(bǔ)充孕產(chǎn)期所需營養(yǎng)物質(zhì)
事實(shí)證明,孕婦在懷孕初期由于嘔吐等原因一半進(jìn)食很少,相對來說營養(yǎng)物質(zhì)的攝入吸收就會(huì)受到很大的影響。而燕窩每天只需食用1-2調(diào)羹,其所能補(bǔ)充的營養(yǎng)就能大于等于孕婦平常1日三餐所攝入的營養(yǎng)。
2、補(bǔ)充胎兒所需的“燕窩酸”
懷孕的頭三個(gè)月是胎兒神經(jīng)系統(tǒng)和各種器官生長發(fā)育最關(guān)鍵的時(shí)期,燕窩中含有一種高達(dá)10%的生物活性成分、人體必需的重要成分“神經(jīng)氨酸”——燕窩酸”,燕窩酸”這種珍貴成份僅僅存在于母乳中最好的初乳和燕窩中。
3、預(yù)防妊娠紋
燕窩里含有一種多肽類物質(zhì)——表皮生長因子(EGF),它能刺激多種細(xì)胞分裂增殖,促進(jìn)細(xì)胞分化,補(bǔ)充膠原蛋白,對受損皮膚進(jìn)行快速修復(fù),特別對于妊娠紋的預(yù)防有非常明顯的效果。
我提示:孕婦燕窩怎么吃好呢?燕窩講究少食多餐,保持定期進(jìn)食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。
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燕窩牛奶怎么燉 燕窩牛奶如何燉
1、食材牛奶燕窩怎么燉是正確的方法呢:燕窩一盞、牛奶250ml、純凈水適量、冰糖4-5顆、紅棗2顆、枸杞5粒。
2、先用純凈水泡發(fā)燕窩牛奶燕窩怎么燉是正確的方法呢,大致泡4-5小時(shí)。
3、泡發(fā)后洗干凈燕窩,挑出碎羽毛再?zèng)_洗一遍。
4、再放入燉鍋中加入純凈水,大概燉45分鐘左右。
5、配好紅棗2顆,冰糖4-5顆,枸杞5粒,純牛奶250ml牛奶燕窩怎么燉是正確的方法呢;在燕窩燉煮半小時(shí)后加入以上食材再繼續(xù)燉15分鐘即可。
6、煮好后,稍微放涼一些,就可以喝牛奶燕窩怎么燉是正確的方法呢了。
純牛奶燉燕窩怎么燉 具體步驟
步驟如下牛奶燕窩怎么燉是正確的方法呢:
1.燕窩放入純凈水泡兩小時(shí)牛奶燕窩怎么燉是正確的方法呢,發(fā)頭很大。
2.沿著燕窩牛奶燕窩怎么燉是正確的方法呢的紋理撕成條狀。
3.水沒過燕窩放入燉盅小火隔水燉四十分鐘,加入牛奶,再燉十分鐘就可以了。
拓展資料:
一般情況下,燕窩泡發(fā)6-8小時(shí)就會(huì)到達(dá)最大發(fā)頭,但牛奶燕窩怎么燉是正確的方法呢我不會(huì)泡發(fā)那么長時(shí)間,泡久了口感不好。
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