兒童燕窩的做法與吃法(小孩子吃燕窩的燉法)

遵義花鳥魚蟲市場2024-12-25 21:35:011.07 W閱讀0評論

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兒童燕窩粥的做法燕窩粥有健脾潤肺，潤膚養(yǎng)顏的功效，燕窩粥既可作補養(yǎng)容顏之常用食品，又可作滋潤肺燥的輔助治療食品。兒童燕窩粥的做法 1、小米紅棗燕窩粥 1.1、把干燕盞洗凈表面，放干凈容器中，倒入100ml純凈水。待冰糖化開后關火，裝出金碗一份，燕窩單獨盛裝。與燕窩搭配食用，滋補效果顯著。燕窩是純天然的滋養(yǎng)保健食品，它的最主要作用是：燕窩中含有的唾液酸也稱為燕窩酸能增強免疫力，讓細菌不易附著在呼吸系統(tǒng)粘膜上，愈合、修復受損細胞。燕窩中的特有物質能修復身體的活細胞。燕窩中的有效物質確實能讓皮膚嫩滑，有提拉緊致的功用。

本篇文章給大家談談兒童燕窩的做法與吃法，以及小孩子吃燕窩的燉法對應的相關信息，希望對各位有所幫助，不要忘了關注我們祥龍魚場哦。

本文目錄一覽：

1、燕窩怎么做給寶寶吃
2、小孩吃燕窩的做法怎么做
3、燕窩給小孩吃的做法隔著頓怎么做
4、兒童燕窩粥的做法
5、兒童燕窩的做法大全小孩的燕窩應該怎么做

燕窩怎么做給寶寶吃

1、燕窩蒸鮮奶

材料：干燕窩、雞蛋、鮮奶、糖適量

做法：將雞蛋拌均倒入鮮奶過濾，將泡發(fā)好的燕窩和適量的糖倒入一起攪均置放于盛器內(nèi)隔水蒸，水滾后計時20分鐘即可。

小貼士：兒童成長期需要補充大量的鈣，而燕窩出自天然，含有豐富的活性鈣，給兒童成長期補充充足的鈣質，適合一歲以上寶寶食用。

2、燕窩牛奶白米粥

用料：燕窩干品、白米、砂糖、牛奶

做法：

1、將干品燕窩用常溫水浸泡6-8小時。

2、將浸泡后發(fā)脹的燕窩撕成條狀，連同浸泡水一并放入鍋內(nèi)，烹煮至水沸騰轉為小火3-5分鐘起鍋，將燕窩瀝干待用，瀝出的水勿倒待用。

3、把白米洗凈，投入鍋內(nèi)加水適量(含燕窩瀝出后待用的水)，用旺火煮20分鐘，再加入牛奶、砂糖，改用小火熬煮成粥。

4. 待米軟爛時，放入煮熟瀝干后的燕窩即成。

小貼士：燕窩是一種天然食品，含有豐富的營養(yǎng)，適中溫和，適合2歲以上寶寶食用。

3、燕窩耳蓮子羹

主料：燕窩耳、鮮百合、鮮蓮子、枸杞、冰糖、紅棗、水

做法：

1、燕窩耳泡水2小時，揀去蒂及雜質后撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。

2、新鮮百合分成瓣，洗凈去老蒂。

3、將所有材料放入燉盅中，入蒸籠蒸半個小時即可。

小貼士：養(yǎng)陰潤肺，生津整腸之效。適合3歲以上寶寶。

小孩吃燕窩的做法怎么做

首先，小孩吃燕窩最好的方法是冰糖燉燕窩，隔水燉煮，之后加冰糖調(diào)味即可，具體做法是：準備少許糖，一些干燕窩，燕窩一次性的量不需要添加太多，把干燕窩放到純凈水里，浸泡四個小時左右，然后再放到通風的地方，看看膨脹的程度，等到膨脹后就可以用小鑷子把小燕毛挑出來，挑干凈后清洗一到兩遍，然后再按照紋理撕成細條狀，處理好的燕窩倒進鍋里面，加入純凈水，蓋上蓋子，隔水用小火燉煮兩個小時，燉的時候可以把冰糖化成冰糖水，然后倒進燕窩里面，攪拌均勻以后就可以吃了。燕窩是一種很珍貴的滋補品，一定要掌握適當?shù)姆昧?，正常來說，成人每天5-6克，小孩是大人的一半用量，正常來說，燕窩每盞大約5-5克，是2次的用量，初次食用燕窩的人，建議最初第一個月每天食用，會有比較明顯的效果。之后，則可隔日服用。有條件的情況下每天服用當然最為理想。據(jù)行業(yè)有關數(shù)據(jù)顯示，同仁堂燕窩和福臨門的口碑都很好，其中以福臨門價位最為實惠。

燕窩給小孩吃的做法隔著頓怎么做

首先，燕窩給小孩做好的吃法是隔水燉煮，用隔水的燉盅比較好，不過的得用陶瓷的，這樣燉煮后的營養(yǎng)才不流失。千萬別用砂鍋的，不然燉完就只剩一點點呢，營養(yǎng)的湯汁都被它吸收掉了哦！隔水燉的時候，燉盅內(nèi)膽里的最好放純凈水或是涼開水，這樣燉出來的燕窩又軟又Q，口感非常好哦！當然，燉好的燕窩不加東西是沒有味道的，不太好吃。所以燉煮后放冰糖或者水果，果汁一起吃。燕窩是一種很珍貴的滋補品，一定要掌握適當?shù)姆昧浚碚f，成人每天5-6克，小孩是大人的一半用量，燕窩每盞大約5-6克，是2次的用量，初次食用燕窩的人，建議最初第一個月每天早晚空腹食用，會有比較明顯的效果。之后，則可隔日服用。吃應該注意一步一步來。在短期內(nèi)不應該吃太多。我們應該經(jīng)常吃少量的燕窩，并堅持吃。應該經(jīng)常小量服食純真品質燕窩,持之以恒,定能收效。燕窩可以養(yǎng)顏，提高免疫，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，其中以福臨門價位最為實惠。

兒童燕窩粥的做法

燕窩粥有健脾潤肺，潤膚養(yǎng)顏的功效，燕窩粥既可作補養(yǎng)容顏之常用食品，又可作滋潤肺燥的輔助治療食品。下面和我一起來看看怎么做吧！

兒童燕窩粥的做法

1、小米紅棗燕窩粥

1.1、把干燕盞洗凈表面，放干凈容器中，倒入100ml純凈水。泡發(fā)5小時或更長，至燕盞完全發(fā)大至通透。泡發(fā)好的燕盞大約是原重量的6-7倍；把泡發(fā)好的燕盞放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈，如有細小的絨毛用鑷子挑出。

1.2、燕盞完全泡發(fā)后，沿紋理撕成條狀，燕頭較厚處剪開或撕開成細條（這樣處理后再燉煮效果更好）；取一杯小米，5顆紅棗沖洗下備用；取一個大點的鍋子，把小米倒入。

1.3、再加入五小碗清水（約1000ml）；加蓋大火煮開后，轉小火慢煮30分鐘至粥變濃稠；開蓋加入1.5小碗清水（約300ml），攪拌均勻。

1.4、煮開后放入泡發(fā)處理好的燕窩；放入紅棗；小火慢煮30分鐘即可，期間需要不斷攪拌防止粘底。吃到時候可根據(jù)自己喜歡加入蜂蜜或者冰糖。

2、燕窩魚蓉粥

主料：燕窩、黑魚肉、黏米

調(diào)料：鹽、味精、油、姜、蔥

做法：

2.1、燕窩泡發(fā)、挑洗好備用。

2.2、燕窩燉煮好，備用。

2.3、黑魚肉加姜、蔥、少許鹽、油腌漬，蒸熟后制成魚蓉。

2.4、鍋內(nèi)加水煮滾，放入黏米，改用慢火煲成粥，約1.5小時。

2.5、粥盛入碗內(nèi)，加入魚蓉，用調(diào)料調(diào)味后撒入蔥花，搭配燕窩即可食用。

提示：黏米粥不要太稠，不然會影響燕窩的口感。

3、銀耳蓮子燕窩粥

主料：燕窩、銀耳、蓮子，調(diào)料：冰糖水適量，

功效：解暑降溫、美容養(yǎng)顏，

做法：銀耳、蓮子浸泡好后，銀耳去蒂，摘洗干凈。（可以多燉一些，可以多次使用。），加適量水高壓鍋大火壓15min,之后加入紅棗或枸杞幾顆，大火煮開。待冰糖化開后關火，裝出金碗一份，燕窩單獨盛裝。

4、椰汁西米燕窩粥

主料：燕窩3克/5克、西米2～3湯勺，

調(diào)料：椰子粉8.5克、冰糖水適量。

功效：健脾、補肺、美容潤膚。

做法：西米提前加水煮好，放冰箱內(nèi)分多次使用。椰子粉用水攪拌化開，加入煮好的.西米即可。燕窩單獨盛放。

特點：米滑，椰香味濃。溫馨提示：西米一定要煮透，煮西米大概需要30分鐘的時間，中途需要更換水。

5、燕窩長壽粥

功效：具有清心養(yǎng)心、補肝明目、健脾消胃、補肺清熱、補腎益氣，調(diào)節(jié)五臟六腑，使正氣充足、精力旺盛。

做法：選取上等綠豆、薏仁、蓮子、扁豆、大棗、枸杞，加入萃取的黃芪精華湯汁進行大火燉煮，再小火慢熬而成。與燕窩搭配食用，滋補效果顯著。

燕窩的功效

燕窩是雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所筑的巢窩，燕窩不是直接采摘下來就能吃的，是需要經(jīng)深加工后可供人食用的部分。

主要產(chǎn)地菲律賓西至緬甸沿海附荒島的山洞里，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。

燕窩是金絲燕分泌的絲狀物其中含有的唾液酸也稱為燕窩酸能增強免疫力，讓細菌不易附著在呼吸系統(tǒng)粘膜上，燕窩是保健營養(yǎng)食品，男人女人都可以吃。

燕窩中含有三種不同的營養(yǎng)物質，最為特別：唾液酸Sialic acid （N-acetylneuramic acid），表皮生長因子（EGF）和集落刺激因子（CSF）。燕窩是純天然的滋養(yǎng)保健食品，它的最主要作用是：燕窩中含有的唾液酸也稱為燕窩酸能增強免疫力，讓細菌不易附著在呼吸系統(tǒng)粘膜上，愈合、修復受損細胞。燕窩中的特有物質能修復身體的活細胞。燕窩對皮膚活細胞有修復作用，能夠滋養(yǎng)真皮層。肌膚的真皮層中有兩種蛋白：膠原蛋白和彈力纖維蛋白，它們支撐起了皮膚使其飽滿緊致。燕窩中的有效物質確實能讓皮膚嫩滑，有提拉緊致的功用。

中醫(yī)認為燕窩：“養(yǎng)陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜于體質虛弱，營養(yǎng)不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用?，F(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。

總的來說，燕窩具有保建和醫(yī)療的功效：

滋陰潤肺補而不燥；養(yǎng)顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤；益氣補中促進血液循環(huán)，增進胃的消化和腸道吸收力。

治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等癥；治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等癥；治療氣虛、多汗、尿多等癥。燕窩作為天然滋補食品，男女老少都可食用。

1、從性味看，燕窩性平味甘。

2、從歸經(jīng)看，燕窩歸肺、胃、腎三經(jīng)。

3、從功效看，燕窩有養(yǎng)陰、潤躁、益氣、補中、養(yǎng)顏等五大功效。

燕窩能促進細胞分裂（不會分裂癌細胞），刺激淋巴腺細胞，促進腎臟發(fā)育，有免疫抗菌作用，維護青春活力。燕窩無論產(chǎn)地、無論級數(shù)都有同等功效。燕窩最好用脫皮的老雞燉食是最佳配搭。燕窩還有”家燕“和”屋燕“，是聚居于古老大屋中筑巢而成的。燕窩在元朝才入藥，燕窩能透過皮膚保持青春，燕窩含豐富蛋白質、碳水化合物、灰份、磷、鈣、鐵、鉀等營養(yǎng)成份，是愛好滋補的人士所喜愛的清潤極品。