銀耳燕窩怎么做(銀耳燕窩怎么做視頻)
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今天給各位分享銀耳燕窩怎么做的知識,其中也會對銀耳燕窩怎么做視頻進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注祥龍魚場哦,現(xiàn)在開始吧!將銀耳用溫水泡開銀耳燕窩怎么做,將銀耳去蒂洗凈。銀耳燕窩怎么做: 燕窩10克銀耳燕窩怎么做,銀耳20克,冰糖30克。銀耳燕窩怎么做: 將燕窩、銀耳用水浸泡至脹大而軟,放入冰糖,蒸或隔水煮熟食用。關(guān)于銀耳燕窩怎么做和銀耳燕窩怎么做視頻的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?
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本文目錄一覽:
燕窩燉銀耳的做法
銀耳燉燕窩的做法,
原料:銀耳2朵(中等大小)燕鍋3克 紅棗3枚
調(diào)料:冰糖
工具:電飯鍋
1.燕窩用純凈水(溫水)泡發(fā),大約5小時或是放冰箱一個晚上都可以; 2.用鑷子夾掉混雜在里的燕子細毛;
3.銀耳也要進行泡發(fā),時間二小時左右; 4.用手輕輕地將燕鍋碾開,會發(fā)現(xiàn)是一片片的,以利于出膠;
5.將銀耳去掉根部,剪碎,把燕窩連同泡燕窩的水也加入; 6.加入三枚紅棗;
7.倒入電飯鍋,加入約5倍的水; 8.用煮湯的功能約煲三個小時;
小貼士:
1)燕窩是用溫水泡發(fā),泡成后約是原大小的5-6倍;
2)銀耳要剪得細碎一些,能夠更好地出膠;
3)燕窩可以洗冷水洗后用溫水發(fā),也可以直接用溫水發(fā),由于泡發(fā)的時候燕窩的有益成份會融解在水里,
所以不要把燕窩的水倒掉,直接溫水發(fā)的時候要注意底部的雜質(zhì);
4)真的燕窩肯定會有燕毛等,所以這也是鑒別真假的方法之一,泡發(fā)的時候用鑷子細心地剔除
銀耳燕窩怎么煮?
銀耳燕窩羹的做法??
用料:
燕窩 10克?
銀耳 20克?
枸杞子 適量?
冰糖 適量?
步驟:
燕窩先用清水洗一遍,再用清水浸泡3-4小時。然后用小鑷子清理燕窩上的小毛絨,順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀。
銀耳用清水浸泡1小時,洗干凈,切成碎。
把燕窩、銀耳和枸杞子放入燉盅內(nèi),加入大半盅水。
電子燉盅隔水燉1小時,放入冰糖再燉10分鐘。
出鍋,享受美味!
小貼士
燕窩是溫補佳品,不含有任何對人有害的物質(zhì)和激素,是一年四季、男女老少皆能食用的滋補圣品。
美味滋補銀耳燕窩湯的做法
冰糖銀耳燉燕窩?
材料:燕窩10克、銀耳15克、冰糖適量。
做法
先把銀耳用熱水泡發(fā),將銀耳去蒂洗凈。
將燕窩用溫水泡過洗凈然后放入冷水里發(fā)6—7小時。
將燕窩和銀耳一并放入砂鍋內(nèi),加冰糖、清水適量,以文火燉熟后即可服用。
雪蛤銀耳燕窩湯?
材料:燕窩20克,銀耳15克,雪蛤5克,冰糖適量。
做法
燕窩用清水泡透,揀去雜質(zhì)后洗凈。
銀耳和雪蛤分別用溫水浸透。
將燕窩、雪蛤和銀耳一同放入鍋內(nèi),加適量清水用文火煮30—40分鐘。 4.加入冰糖煮至溶化即可食用。
洋參雪耳燉燕窩?
材料:西洋參15克,雪耳15克,燕窩30克。
做法
將西洋參洗凈,雪耳浸開洗凈摘小朵;
燕窩用清水浸泡,撿去羽毛雜質(zhì)洗凈;
把全部材料一起放入燒盅內(nèi),加開水適量,燒盅加蓋,文火隔水燉2小時,調(diào)味即可。
燕窩燉銀耳做法大全 燕窩燉銀耳做法步驟大全
1、燕窩燉銀耳做法一銀耳燕窩怎么做:(1)銀耳兩朵、紅棗二兩、燕窩5克銀耳燕窩怎么做,冰糖適量。(2)將銀耳用溫水泡開銀耳燕窩怎么做,將銀耳去蒂洗凈。(3)將泡好的銀耳和紅棗、枸杞、冰糖放入電壓力煲中銀耳燕窩怎么做,加入少許水,保壓約二十分鐘。(4)把燕窩放入冷水里發(fā)6-7小時銀耳燕窩怎么做;把燕窩撕成一條條把水撈干待用。(5)把燕窩和紅棗加水放入燉盅;隔水燉30分鐘查看燉盅內(nèi)的燕窩,如呈晶瑩通透狀,并發(fā)出蛋白清香即可。(6)將燉好的燕窩放入銀耳煲內(nèi),再煮3分鐘即可。
2、燕窩燉銀耳做法二:(1)燕窩10克、銀耳20克、枸杞子適量、冰糖適量。(2)燕窩先用清水洗一遍,再用清水浸泡3-4小時。(3)然后用小鑷子清理燕窩上的小毛絨,順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀。(4)銀耳用清水浸泡1小時,洗干凈,切成碎。(5)把燕窩、銀耳和枸杞子放入燉盅內(nèi),加入大半盅水。(6)電子燉盅隔水燉1小時,放入冰糖再燉10分鐘。
3、燕窩燉銀耳做法三:(1)燕窩20克,銀耳15克,雪蛤5克,冰糖適量。(2)燕窩用清水泡透,揀去雜質(zhì)后洗凈。(3)銀耳和雪蛤分別用溫水浸透。(4)將燕窩、雪蛤和銀耳一同放入鍋內(nèi),加適量清水用文火煮30—40分鐘。(5)加入冰糖煮至溶化即可食用。
銀耳燕窩的正確燉法
【主料】銀耳燕窩怎么做: 燕窩10克銀耳燕窩怎么做,銀耳20克,冰糖30克。
【做法】銀耳燕窩怎么做: 將燕窩、銀耳用水浸泡至脹大而軟,放入冰糖,蒸或隔水煮熟食用。
【藥用價值】: 主要治療肺結(jié)核肺陰虧損型:干咳少痰、痰中帶血、潮熱、顴紅、咽紅口燥,舌質(zhì)紅少津,苔薄黃,脈細數(shù)。
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