即食燕窩做法(品鑒即食燕窩怎么吃)

燕窩是一種深受人民喜愛(ài)即食燕窩做法的滋補(bǔ)食品即食燕窩做法，主要含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鈉、鉀等多種礦物質(zhì)和維生素。不少人困惑，即食燕窩怎么吃呢？即食燕窩食用方法。即食燕窩的食用方法 打開即食濃縮燕窩瓶蓋后，用該品牌燕窩提供的專用勺子舀2-3勺燕窩，混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用。但是加熱后的燕窩不能直接與蜂蜜調(diào)配食用，以免蜂蜜發(fā)酸影響燕窩口味。其次勺子如用開水燙過(guò)后，請(qǐng)勿直接舀即食燕窩，需等勺子溫度降至常溫再舀即食燕窩。即食燕窩好吃方法介紹 即食燕窩的用量根據(jù)固體物含量的不同食用量也不同。

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本文目錄一覽：

• 1、即食燕窩的做法 做即食燕窩的方法
• 2、怎么自制即食燕窩？
• 3、即食燕窩怎么做好吃
• 4、即食燕窩怎么做
• 5、即食燕窩怎么吃？即食燕窩食用方法

即食燕窩的做法 做即食燕窩的方法

1、準(zhǔn)備燕窩和3盞純凈水、適量石蜂糖冰糖。

2、燕窩用純凈水泡發(fā)，一般一天吃一盞，一盞燉出來(lái)可以裝2小罐，早晚各一瓶。

3、燕窩多少會(huì)有毛毛的，洗燕窩非常簡(jiǎn)單，泡開捏碎，毛毛就會(huì)浮起來(lái)，多過(guò)過(guò)水就好。

4、提前一晚用純凈水泡至少泡5個(gè)小時(shí)，隔日換水挑毛慢慢巖著紋理捏碎，毛比較輕，會(huì)飄起來(lái)，換水去毛，最后少許則用鑷子夾掉，盡可能去干凈，但多少還是會(huì)有一點(diǎn)細(xì)毛去不掉。

5、加水剛好覆蓋燕窩即可，蒸20分鐘，泡發(fā)得好大。

6、蒸好了就加入石蜂糖或冰糖再燉10分鐘就好。

7、分裝好密封放冰箱，隨時(shí)都可以食用。

怎么自制即食燕窩？

提供兩個(gè)燕窩原產(chǎn)地自制即食燕窩有的方法：

一、用燉盅或燉鍋一次燉煮一周的份量，以一個(gè)人每次食用5克干品的兌水，一份約250c.c.,倘若加入配料則有300c.c.。把燉好的燕窩用瓶子或保鮮盒平均分好每次食用的份量，放置在冰冷的冷藏格中，溫度在5°C以下。因?yàn)檠喔C是溶于水蛋白質(zhì)，自制燕窩的保存期約2周，必須按照以上方法。若沒(méi)有密封容易滋長(zhǎng)細(xì)菌就會(huì)發(fā)酸。

二、購(gòu)買耐熱的玻璃瓶（150到300cc），可以制作3克或5克干品一瓶的燕窩。直接把5克燕窩干品沖洗干凈后放入瓶中，以1克燕窩干品兌水50cc，先浸泡燕窩至泡發(fā)約2小時(shí)，然后加入配料如紅棗、枸杞子、桂圓或花旗參等，同時(shí)加入冰糖。建議只加入一種配料或合適的兩種配搭，不建議放入過(guò)多配料以免喧賓奪主失去品嘗燕窩的美味。把瓶蓋擰緊后隔水燉煮（注意：不可以用氣壓鍋），燉煮30分鐘后即可，待涼后放入冰箱冷藏格。建議自制燉煮的燕窩收在冷藏格保存不要超過(guò)2個(gè)星期。一般燕窩燉煮好在第四天就已經(jīng)快溶化成液體了，燕窩溶化成液體是正常的，可以飲用。在我們馬來(lái)西亞燕窩原廠地以前的爺爺奶奶們注重營(yíng)養(yǎng)吸收都是把燕窩燉煮至溶化飲用。

即食燕窩怎么做好吃

燕窩做法一

花生牛奶燕窩

材料

"燕窩 3克","花生 3兩","牛奶 500毫升","冰糖 34粒",

做法

1:將燕窩用清水浸泡3-4小時(shí)，用鑷子將殘留在燕窩中的絨毛清理干凈后，順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀，清洗干凈瀝干備用。

2:將清洗干凈的燕窩放進(jìn)燉盅里，隔水慢燉20-25分鐘。

3:將新鮮花生米下鍋煮，燉到花生爛熟后將花生、牛奶、冰糖放入燕窩燉盅內(nèi)繼續(xù)蹲燉煮5-10分鐘即可。

做法二，百合蓮子燕窩

材料

"白木耳 適量","紅棗(有機(jī)沒(méi)改良) 6粒","冬瓜糖 1小塊","干百合 30g","和風(fēng)柚子醬 適量","生蓮子 30g",

做法

1:說(shuō)明食材如上。內(nèi)加入適當(dāng)?shù)乃忮伡?米杯水，蓋上鍋蓋，燉10分鐘。

2:打開鍋蓋加入【健康廚師】和風(fēng)柚子醬，蓋上鍋蓋燉5分鐘，跳起即取出。

3:勺到碗內(nèi)，入口即化燕窩又帶點(diǎn)百合柚子香，加入當(dāng)季盛產(chǎn)生蓮子，清淡好喝燉品。

4:“柚香百合蓮子燕窩”即完成。

做法三，燕窩冰糖燉梨

材料

"水梨 兩顆","枸杞 一把","紅棗 幾顆","冰糖 40～50克","燕窩 適量",

做法

1: 水梨連皮用刷子刷干凈，頭尾各切一刀

2: 中間連同籽一同挖空

3: 先將紅棗、枸杞泡水15分鐘（去農(nóng)藥），再丟入鍋內(nèi)用清水煮滾約10分鐘，此步驟不加糖

4: 把冰糖倒入中間挖空的梨子里，丟入剛剛煮好的紅棗，放入電鍋蒸煮30分鐘即可

5: 取出部分梨子內(nèi)的冰糖梨子水（才不會(huì)太甜），挖一大匙燕窩放入梨子，再放入之前煮好的枸杞一同享用。剩余的冰糖梨子水可以放入剛剛步驟3煮好的煮好的紅棗枸杞湯里頭，放入冰箱，之后可以單獨(dú)享用。

即食燕窩怎么做

燕窩是一種深受人民喜愛(ài)即食燕窩做法的滋補(bǔ)食品即食燕窩做法，主要含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鈉、鉀等多種礦物質(zhì)和維生素。燕窩最常見的烹制方法是先用涼水將燕窩浸泡，等其漲發(fā)泡透以后，用白色帶沿的瓷盤注入清水，將燕窩輕輕撈出放于盤內(nèi)，因?yàn)檠喔C和盤子均為白色，這時(shí)候如果有毛或者其他的雜質(zhì)比較易于發(fā)現(xiàn)，可以用尖頭鑷子將燕毛雜質(zhì)以及變質(zhì)的部分摘去，記住要摘干凈，操作要輕，不能把形狀弄亂、把燕窩絲弄斷，等摘凈以后再用涼水洗凈，放入湯內(nèi)用文火慢慢燉爛，可以搭配冰糖、牛奶、雞蛋等燉煮。燕窩性溫屬平，所以一般男女老幼都可以食用，燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分以及大量的生物活性分子，有助于人體組織的生長(zhǎng)發(fā)育，及病后的復(fù)原，可以養(yǎng)陰、潤(rùn)燥、養(yǎng)顏、延緩衰老，所以老年人、體質(zhì)虛弱者，產(chǎn)后以及哺乳期婦女、愛(ài)美女士更加適合食用。

即食燕窩怎么吃？即食燕窩食用方法

燕窩是非常珍貴的補(bǔ)品，越來(lái)越多年輕人熬夜、身子差、抵抗力弱，都是可以吃燕窩來(lái)補(bǔ)身體的。不少人困惑，即食燕窩怎么吃呢？關(guān)于，即食燕窩怎么吃？即食燕窩食用方法。我來(lái)為您一一解答！

即食燕窩怎么吃

顧名思義就是打開即可食用的燕窩，常見的為罐頭裝置，打開瓶蓋即可食用，當(dāng)然你可以添加一些你喜歡的輔料如牛奶、椰汁、蜂蜜等?，F(xiàn)在都市女性，特別是由于工作節(jié)奏快，壓根沒(méi)時(shí)間買干燕窩回家慢慢浸泡發(fā)燕窩、挑毛、燉煮燕窩等步驟或根本不懂燕窩的做法，所以即食燕窩應(yīng)運(yùn)而生。

即食燕窩的食用方法

打開即食濃縮燕窩瓶蓋后，用該品牌燕窩提供的專用勺子舀2-3勺（約30克）燕窩，混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用。如需加熱食用可將舀出的燕窩置入微波爐加熱后（加熱時(shí)間在30秒至1分鐘即可），再與牛奶、椰汁、冰糖水混合食用。但是加熱后的燕窩不能直接與蜂蜜調(diào)配食用，以免蜂蜜發(fā)酸影響燕窩口味。早上空腹或晚上臨睡前食用效果更佳。

即食燕窩的注意事項(xiàng)

舀燕窩的勺子需干凈，如舀過(guò)牛奶、椰汁、蜂蜜等之后切勿再直接伸入瓶中舀燕窩。其次勺子如用開水燙過(guò)后，請(qǐng)勿直接舀即食燕窩，需等勺子溫度降至常溫再舀即食燕窩。

即食燕窩怎么吃效果好

燕窩中含有豐富的活性蛋白物質(zhì)，而且還有很多營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì)，最重要的是燕窩里面的營(yíng)養(yǎng)成分很容易被人體吸收，對(duì)女性來(lái)說(shuō)，吃燕窩可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效，可以每?jī)扇斐陨弦淮?，每次不宜食用太多，可以連續(xù)食用三個(gè)月以上，嬰幼兒和兒童吃燕窩也可以增強(qiáng)免疫力，我們可以把燕窩放到粥里讓寶寶們食用，但也要注意量，不宜超過(guò)兩克。四個(gè)月以上寶寶才能食用，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，吃燕窩也有很好的安胎作用，我們可以可以溫?zé)峒词?，也可以放到粥里食用?/p>

即食燕窩好吃方法介紹

即食燕窩的用量根據(jù)固體物含量的不同食用量也不同。一瓶可分為2-3次食用完，可每天食用也可隔天食用一次。非濃縮型冰糖即食燕窩，一般一次食用一瓶或早、晚各半瓶，可每天食用也可隔天食用一次。主要做法有以下幾種：

(1)做冰糖水： 冰糖加溫水?dāng)嚢璩杀撬瑐溆谩?/p>

(2)做木瓜燕窩： 方法一，您可以將取半個(gè)木瓜，掏空里面的籽，清洗干凈。即食濃縮燕窩取1-2勺，加冰糖水適量，微波爐加熱后倒入木瓜中。方法二：木瓜去皮洗凈，切丁或切片，加去即食燕窩適量和冰糖水，放冰箱冰鎮(zhèn)可冷食或入微波爐加熱熱食。

(3)做冰糖燕窩： 即食燕窩加冰糖攪拌，入微波爐加熱即可，當(dāng)然您也可以用煮的。效果相當(dāng)。冰糖燕窩是經(jīng)典口味。

其它食譜還有很多，像蟲草燕窩，紅棗百合燕窩，雪山飛燕等。

即食燕窩做法的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于品鑒即食燕窩怎么吃、即食燕窩做法的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。