即食燕窩的正確吃法視頻播放(即食燕窩的正確吃法視頻播放)

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本文目錄一覽：

• 1、即食燕窩怎么吃
• 2、即食燕窩怎么吃？即食燕窩食用方法
• 3、燕窩怎么吃正確食用方法
• 4、即食燕窩營養(yǎng)品怎么食用？
• 5、即食燕窩的正確吃法
• 6、即食燕窩食用方法

即食燕窩怎么吃

由于不科學(xué)的燕窩的烹煮方法，對燕窩的營養(yǎng)成分的影響是很大的，導(dǎo)致對食物的浪費(fèi)，因此人們對于即食燕窩是很感興趣的，但對于即食燕窩的食用方法，對人們也造成了很大的困擾，那么 即食燕窩怎么吃 呢？

即食燕窩怎么吃

即食燕窩早晚各一次或隔天一次，干燕窩每次3—5克，即食燕窩每次20—30克。就拿一真純燕的燕窩開說吧，首先將一真純燕燕窩用水泡開，然后撕碎。早上燒一鍋雞湯，撇去油，舀出適量的純而不油的雞湯入燉鍋，將燕窩放入，就開始用小火燉，一直燉到晚上吃晚飯的時(shí)候，什么都不用加，差不多10個(gè)小時(shí)，直接可以吃了，很補(bǔ)的。

即食燕窩烹調(diào)燕窩的方法，最好是文火隔水燉，不過事前的準(zhǔn)備也很重要。要把燕窩洗干凈，主要就是浸洗。剛開始浸泡1-2小時(shí)的水是要倒掉的，期間要清理其中的燕毛等雜物，然后用清水再浸泡1-2小時(shí)，這個(gè)時(shí)候浸泡的水量要控制，一般到燕窩表面過一點(diǎn)已經(jīng)足夠。最后，連浸泡之水一起用文火隔水燉，保留燕窩的原汁原味以及營養(yǎng)。急用燕窩的時(shí)候，也可以用溫水進(jìn)行浸洗，可以在30-40分鐘內(nèi)取用，不過這個(gè)速成的方法并不適合血燕。

清燉的時(shí)間由兩個(gè)因素決定。一是取決于燕窩本身的品質(zhì)，要看燕窩的厚薄、干濕度而定，一般是6-8小時(shí)即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時(shí)間，二是取決于人的體質(zhì)，為了方便吸收，體質(zhì)較弱者，例如老人、病人，燉燕窩的時(shí)間要多于常規(guī)1小時(shí)，即7-9小時(shí)。當(dāng)成品軟滑而有彈性、晶瑩透亮、夾起來軟而不斷的時(shí)候?yàn)樽罴选?/p>

即食燕窩的浸燉過程

1、首先把燕窩用清水浸一段時(shí)間切記水的分量要蓋過燕窩，使燕窩能充分浸透和吸收水分。

2、浸泡如發(fā)現(xiàn)小毛，用夾子或用竹簽挑去凈然后用篩子把燕窩隔水，待用。

3、燉盅內(nèi)倒下涼開水，燉盅外圍的水也需要作沸騰狀，然后把浸泡后的燕窩放在燉盅內(nèi)，燕窩切記燉超時(shí)，(因?yàn)檠喔C燉過火會(huì)影響口感，白燕甚至?xí)诨梢后w)。再將燉盅放入添好水的鍋內(nèi)，隔水燉45分鐘左右。

另外，一般為了堅(jiān)持吃，可以一次燉好3-5天的量放冰箱，每天早晚空腹吃。燕窩講究少食多餐，保持定期進(jìn)食，干燕窩每次3-5克，含水即食燕窩每次20-30克左右，每天早晚各一次或隔天各一次。燕窩配食講究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物刺激的食物，少抽煙喝酒。感冒期間由于人體不能很好吸收燕窩營養(yǎng)請不要食用燕窩。

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即食燕窩怎么吃？即食燕窩食用方法

燕窩是非常珍貴即食燕窩的正確吃法視頻播放的補(bǔ)品，越來越多年輕人熬夜、身子差、抵抗力弱，都是可以吃燕窩來補(bǔ)身體的。不少人困惑，即食燕窩怎么吃呢？關(guān)于，即食燕窩怎么吃？即食燕窩食用方法。即食燕窩的正確吃法視頻播放我來為您一一解答即食燕窩的正確吃法視頻播放！

即食燕窩怎么吃

顧名思義就是打開即可食用的燕窩，常見的為罐頭裝置，打開瓶蓋即可食用，當(dāng)然你可以添加一些你喜歡的輔料如牛奶、椰汁、蜂蜜等?，F(xiàn)在都市女性，特別是由于工作節(jié)奏快，壓根沒時(shí)間買干燕窩回家慢慢浸泡發(fā)燕窩、挑毛、燉煮燕窩等步驟或根本不懂燕窩的做法，所以即食燕窩應(yīng)運(yùn)而生。

即食燕窩的食用方法

打開即食濃縮燕窩瓶蓋后，用該品牌燕窩提供的專用勺子舀2-3勺（約30克）燕窩，混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用。如需加熱食用可將舀出的燕窩置入微波爐加熱后（加熱時(shí)間在30秒至1分鐘即可），再與牛奶、椰汁、冰糖水混合食用。但是加熱后的燕窩不能直接與蜂蜜調(diào)配食用，以免蜂蜜發(fā)酸影響燕窩口味。早上空腹或晚上臨睡前食用效果更佳。

即食燕窩的注意事項(xiàng)

舀燕窩的勺子需干凈，如舀過牛奶、椰汁、蜂蜜等之后切勿再直接伸入瓶中舀燕窩。其次勺子如用開水燙過后，請勿直接舀即食燕窩，需等勺子溫度降至常溫再舀即食燕窩。

即食燕窩怎么吃效果好

燕窩中含有豐富的活性蛋白物質(zhì)，而且還有很多營養(yǎng)素和礦物質(zhì)，最重要的是燕窩里面的營養(yǎng)成分很容易被人體吸收，對女性來說，吃燕窩可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效，可以每兩三天吃上一次，每次不宜食用太多，可以連續(xù)食用三個(gè)月以上，嬰幼兒和兒童吃燕窩也可以增強(qiáng)免疫力，我們可以把燕窩放到粥里讓寶寶們食用，但也要注意量，不宜超過兩克。四個(gè)月以上寶寶才能食用，對于孕婦來說，吃燕窩也有很好的安胎作用，我們可以可以溫?zé)峒词?，也可以放到粥里食用?/p>

即食燕窩好吃方法介紹

即食燕窩的用量根據(jù)固體物含量的不同食用量也不同。一瓶可分為2-3次食用完，可每天食用也可隔天食用一次。非濃縮型冰糖即食燕窩，一般一次食用一瓶或早、晚各半瓶，可每天食用也可隔天食用一次。主要做法有以下幾種即食燕窩的正確吃法視頻播放：

(1)做冰糖水： 冰糖加溫水?dāng)嚢璩杀撬?，備用?/p>

(2)做木瓜燕窩： 方法一，您可以將取半個(gè)木瓜，掏空里面的籽，清洗干凈。即食濃縮燕窩取1-2勺，加冰糖水適量，微波爐加熱后倒入木瓜中。方法二：木瓜去皮洗凈，切丁或切片，加去即食燕窩適量和冰糖水，放冰箱冰鎮(zhèn)可冷食或入微波爐加熱熱食。

(3)做冰糖燕窩： 即食燕窩加冰糖攪拌，入微波爐加熱即可，當(dāng)然您也可以用煮的。效果相當(dāng)。冰糖燕窩是經(jīng)典口味。

其它食譜還有很多，像蟲草燕窩，紅棗百合燕窩，雪山飛燕等。

燕窩怎么吃正確食用方法

燕窩因其獨(dú)特的品質(zhì)也賦予其不同于一般食物的食用方法，怎么吃才能真正保證它的營養(yǎng)成分被人體完整吸收呢?以下是我收集整理的關(guān)于燕窩的正確食用方法，希望對你有幫助。

燕窩的正確食用方法

一、食用燕窩的日常須知

1、周期：燕窩的最佳食用周期為早晚各一次，如果經(jīng)濟(jì)條件不允許可以每天一次，最少是三天一次，連續(xù)食用三個(gè)月，效果才會(huì)比較明顯。

2、食用時(shí)間：食用燕窩的最佳時(shí)間是在臨睡前，或是飯前、飯后兩個(gè)小時(shí)食用會(huì)更宜人體吸收。

兒童、婦女和年長長輩可以在早上5點(diǎn)至7點(diǎn)之間食用，有助于調(diào)養(yǎng)。一些肺部有病痛或咳嗽的人，在凌晨一兩點(diǎn)或半睡半醒之間吃下，效果會(huì)更好。

3、注意事項(xiàng)：燕窩配食講究"以清配清，以柔配柔"。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。

燕窩燉煮方法

先將燕窩放在清水中浸泡，使其松軟膨脹，撈起夠再用清水洗凈后瀝干，然后文火慢燉。

4、用量：燕窩講究少食多餐，保持定期進(jìn)食，建議干貨燕窩成人每次食用3-5克，兒童每次食用2-3克，濃縮即食燕窩每次食用20-30克，空腹食用。

二、根據(jù)不同品種，其浸泡的時(shí)間各不相同：

1、白燕：浸泡4-6小時(shí)，文火慢燉約30分鐘-1個(gè)小時(shí)。

2、血燕：浸泡6-12小時(shí)，文火慢燉1-2個(gè)小時(shí)。

3、燕絲：浸泡1個(gè)小時(shí)，文火慢燉30分鐘。

4、燕條：浸泡4小時(shí)，文火慢燉1個(gè)小時(shí)。

5、燕餅：浸泡3-4小時(shí)，文火慢燉1-2小時(shí)。

三、燉煮注意事項(xiàng)：

1.溫度：先用高火使水沸騰，然后轉(zhuǎn)為文火慢燉

2.各種配料應(yīng)單獨(dú)煮燉。主要器皿：電磁爐或家用液化灶帶蓋陶瓷燉盅、不銹鋼鍋、漏網(wǎng)、湯匙、奶盅。

3.水量：燕窩泡制好，倒入燉盅，水適量，蓋過燕窩為宜

燕窩燉制的注意事項(xiàng)

1、每人每天食用干燕窩3-5g最有效果。

2、用冷水浸燕窩而不要用熱水浸，避免溶化。

3、家常食用燕窩以做燕窩粥和燉燕窩湯最常見。

4、清晨或晚上睡覺前空腹服食燕窩吸收最快、最完全。

5、燕窩菜式采用燉的方式最理想，煮或煲損失有效成分較多。

6、初次使用燕窩的人，初期的一個(gè)月要每天食用，會(huì)有比較明顯的感覺。

7、如系咸食，應(yīng)在吃的時(shí)候才下鹽，若燉的時(shí)候下鹽，鹽分會(huì)將燕窩分解。

8、燕窩咸甜俱宜，但從實(shí)惠、可口和方便各種角度來看，甜食都比咸食為好。

9、燕窩浸發(fā)后如要揀毛，可在浸妥的燕窩中加一滴生油，用筷子撥弄，燕毛隨油而走，可較易揀除之。

10、“味不能雜”，燕窩應(yīng)用清純的湯來燉才合適，咸食用雞清湯、蘑菇清湯，甜食用椰汁、杏仁汁、牛奶、冰糖水配合最恰當(dāng)。

11、每次可以燉煮一周的量放在冰箱保鮮格里備用，注意密封好。食用時(shí)可以加入熱牛奶等，或放入微波爐里加溫。放冰箱里的燕窩為純燕窩，在燉煮時(shí)不要加入冰糖等，以免影響保質(zhì)期?？稍谑秤脮r(shí)再加入其它原料調(diào)味。

12、隔水、文火，時(shí)間控制是關(guān)鍵，建議最好用陶瓷，不用柴紫砂燉鍋(紫砂的特性，容易揮發(fā)和殘留以前燉制其他藥物的成份)因?yàn)檠喔C是金絲燕凝結(jié)了的唾液，在攝氏100度下會(huì)溶化成水，尤其是官燕;此外，燕窩的促進(jìn)細(xì)胞分裂激素能在攝氏80度下仍保持活性，但高溫直接煮食會(huì)破壞燕空中大部分營養(yǎng)素，所以最好的煮食燕窩方法是燉。文火燉可使燉盅內(nèi)溫度保持在攝氏80度左右，可避免燕窩因高溫溶化，更重要的是可保留燕窩的營養(yǎng)。選用電子燉盅安全方便，可調(diào)至文火燉即可，即便如此，若燉的時(shí)間過長，燕窩仍會(huì)變成液體，所以控制好時(shí)間也很重要。

吃燕窩的好處

1、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。

2、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

3、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食，則有安胎、補(bǔ)胎之效。

4、補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

5、補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。

6、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕窩作食，能滋陰調(diào)中。

7、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。

8、燕窩是天然增津液的食品，并含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。

9、凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥，如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。

即食燕窩營養(yǎng)品怎么食用？

即食燕窩要怎么吃，吃的頻率是怎么樣的?

燕窩是很多人比較喜愛的一種食品，但是自己買干燕盞燉煮有很麻煩，于是很多人就買即食燕窩吃，因?yàn)榧词逞喔C省去了復(fù)雜繁瑣的工序。

即食燕窩怎么吃呢？

1.直接吃

其實(shí)即食燕窩就是開蓋即食的一種產(chǎn)品，現(xiàn)在市場上出售的即食燕窩大多都是瓶裝的，平時(shí)人們購買以后可以直接開蓋，用一個(gè)干凈的小勺子取出適量燕窩放在嘴里直接食用就行。即食燕窩沒有什么味道，但是口感比較絲滑，吃在嘴里有一種滑溜溜的感覺。

2.搭配蜂蜜或是牛奶（或是其他水果類的配料）

將即食燕窩與牛奶或是蜂蜜搭配在一起吃味道也是很好的，食用的時(shí)候可以把即食燕窩取出一些放在干凈的小碗中，加入適量的蜂蜜和牛奶，將他們調(diào)勻，直接食用，這樣會(huì)讓即食燕窩的口感變得更好，而且他的味道也會(huì)更加誘人。

即食燕窩的吃法：

1.吃燕窩的時(shí)候一定要用干凈的勺子攝取，如果是取過牛奶或是其他食材的勺子一定要把它用開水消毒以后再去取燕窩，除此之外，食用燕窩的時(shí)候可以加入適量的椰汁，調(diào)勻以后再吃，其味道也會(huì)更加的誘人，而且有利于人體對煙霧中營養(yǎng)成分的吸收。

2.即食燕窩平時(shí)還可以配粥吃哦，特別是在喝白粥的時(shí)候，取出20克左右的燕窩直接放在白粥中調(diào)勻，加入適量的冰糖水進(jìn)行調(diào)味，然后直接食用，也能讓人體快速吸收即食燕窩中的大部分營養(yǎng)，而且能夠調(diào)理脾胃，對提高人體消化功能有很大的益處。

小提示：

1.燕窩性平屬水，可以和各種食物相配，不會(huì)和燕窩其不良反應(yīng)的食物。不過即食燕窩或干燕盞配食講究“以清配清，以柔配柔”。

2.一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩的食物，同時(shí)，因?yàn)檠喔C中含有比較多的蛋白質(zhì)，因此在吃燕窩的時(shí)候也要少吃酸性的東西，至少要避免同時(shí)食用。

3.吃燕窩的時(shí)候盡量少抽煙，同時(shí)也要避免吸二手煙。

4.吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進(jìn)食，干燕窩每次3-5克即可，即食燕窩每次20-30克，早上或是晚上睡前空腹吃比較好，每天一次或是隔天一次。要用最好的方法去吃補(bǔ)品，才能達(dá)到最好的效果

即食燕窩的正確吃法

即食燕窩的正確吃法：

1、直接用湯匙吃

打開瓶蓋后，直接用湯匙舀著吃，這是食用即食燕窩最方便、最快捷的方法，不需要燒開水，更不用用泡發(fā)加水燉煮。但是，一定要保證湯匙的清潔，最好在使用前，用沸水將湯匙燙一遍，高溫消毒后食用。與此同時(shí)，一天的食量，不宜超過20克。

2、煮食

如果是凍干的即食燕窩，一定要用沸水煮后食用。首先燒一壺開水，待水開后，再加入適量的即食燕窩，待幾分鐘，待開水稍涼后，再倒入適量的熱開水到碗里，再等水溫降到常溫后，再加入適量的溫水到碗里，再加入適量的即食燕窩。

即食燕窩食用注意事項(xiàng)

1、即食燕窩開蓋后，需要將其瓶蓋蓋緊，然后放置在0~4度左右的環(huán)境中保存。

2、即食燕窩最好在開蓋后一周內(nèi)食用完畢。

3、盛取即食燕窩的勺子一定要干凈衛(wèi)生，不能用盛取鍋其它食物的勺子去盛取燕窩。

4、盛取燕窩的勺子溫度不宜過高，所以如果你用熱水將勺子燙熱后，一定要等勺子冷卻到室溫后，才能使用。

即食燕窩食用方法

即食燕窩的吃法也比較多樣，在原有的基礎(chǔ)上可以自行調(diào)配下口味。打開即食濃縮燕窩瓶蓋后，用專用勺子舀2-3勺（約30克）燕窩，混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用。如需加熱食用可將舀出的燕窩置入微波爐加熱后（加熱時(shí)間在30秒至1分鐘即可）。但是加熱后的燕窩不能直接與蜂蜜調(diào)配食用，以免蜂蜜發(fā)酸影響燕窩口味。 即食燕窩色澤晶瑩，將即食燕窩瓶傾斜45度后沒有太多的水份，燕窩舀出后晶瑩細(xì)膩。優(yōu)質(zhì)的即食燕窩（白燕）開瓶后獨(dú)有燕窩膠原蛋白質(zhì)濃郁馨香。血燕因金絲燕食用海邊藻類、昆蟲，燉制后香味沒有白燕濃郁，但礦物質(zhì)含量較高。精湛工藝燉制的即食燕窩口感爽滑，富有彈性。

即食燕窩幾種家常吃法

，下面介紹了燉燕窩的幾種家常食法：烹調(diào)燕窩的方法雖然只有一種，但是燕窩本無味，吃法可以是多種多樣的

★木瓜燉燕窩

木瓜橫切一半后，去囊，與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉，讓木瓜的味道滲入燕窩里面，吃的時(shí)候配上冰糖水。

★干撈血燕

首先預(yù)先煲一煲濃郁的肉汁湯，再放入燕窩同煮，文火拌均勻，等到肉汁將要燒干的時(shí)候撈起，即食。肉汁湯最好是翅湯，或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁。

★紅燒官燕

同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁，最好煲至呈膠狀（可用高壓鍋來加快速度），拌入燕窩即可食用，口感相對油膩。

★果汁撈燕窩

只要預(yù)先用榨汁機(jī)榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作為調(diào)味，拌著燉好的燕窩食用即可。這是最簡單的吃法，也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。

燕窩的功效及煮法

* 上湯燕窩

配料：燕窩、雞湯、人參、枸杞； 功效：治胃虛、滋補(bǔ)復(fù)壯、勞后虛弱。

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