燕窩一盞多少克最好(一盞燕窩一般有多少克)

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩一盞的重量 燕窩一盞是多少克
• 2、一盞燕窩多少克
• 3、燕窩一盞大概多少克

燕窩一盞的重量 燕窩一盞是多少克

1、純正燕窩一盞多少克最好的燕窩一盞正常重量是在4至8克之間燕窩一盞多少克最好，極少數(shù)有超過10克的燕窩。近年來市面上的燕窩商家為燕窩一盞多少克最好了牟取更高的利潤燕窩一盞多少克最好，對(duì)燕窩進(jìn)行“刷膠”、“增重”處理。

2、一盞4克的三角燕，經(jīng)過刷膠處理，重量可以達(dá)到6至7克左右，一盞6至8克間的頂級(jí)燕盞，增重處理后，重量能達(dá)到12克以上。

一盞燕窩多少克

天然的一盞燕窩克數(shù)一般在4-10克之間，其中10g已經(jīng)很少見了。6-7克的燕盞是最常見的，絕大多數(shù)在5-8克之間。

燕盞是金絲燕做的窩，每一只金絲燕都是按照各自的喜好和意愿來做窩的，所以每一個(gè)燕盞的形狀都不一樣；每只金絲燕由于身體大小、唾液分泌量不同，所以做成的窩大小也不一樣。越大盞的燕窩價(jià)格越高。正常來說，成人每天5-6克，小孩是大人的一半用量。

買燕窩應(yīng)注意以下要點(diǎn)：

1、看：燕窩應(yīng)該為絲狀結(jié)構(gòu)，由片塊結(jié)構(gòu)構(gòu)成的不是真燕窩；純正的燕窩無論在浸透后或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。

2、聞：燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨。

3、摸：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟后取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨;用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。

4、燒：用火點(diǎn)燃干燕窩片，如果是真燕窩就絕不會(huì)產(chǎn)生任何劇烈聲響的飛濺火星。

以上內(nèi)容參考??百度百科-燕窩

燕窩一盞大概多少克

一般純正的燕窩一盞4~6克,很少有超過6克的;普通燕窩(加膠等特別處理)單盞6~10克。

拓展資料：

燕窩的做法：

冰糖燕窩。

用量秤稱好燕窩的份量，成人每次食用燕窩的份量最好是3～5克，不要貪多，一般一周吃兩次為宜。將干燕窩用純凈水浸泡1～3個(gè)小時(shí)，放于自然通風(fēng)處，注意觀察燕窩的膨脹程度。

待燕窩輕軟膨脹后用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。挑完毛之后，用純凈水過濾清洗一至二遍。清洗干凈后，將燕窩按紋理小心撕成細(xì)條，燕頭處盡量用指頭碾細(xì)。

將處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi)，加入純凈水浸過燕窩，稍高1cm的水量為佳。加蓋，置于蒸鍋內(nèi)，隔水以文火燉2個(gè)小時(shí)，以表面呈現(xiàn)少量泡沫，有點(diǎn)沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標(biāo)準(zhǔn)。

燉的時(shí)候，將冰糖化為冰糖水，在出鍋后調(diào)入燕窩中，拌勻即可。

木瓜燉燕窩。

木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內(nèi)核，用湯匙挖出木瓜肉，備用。將燕窩浸泡于清水中，約30分鐘后倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個(gè)半小時(shí)，然后取出燕窩，和木瓜肉一同放進(jìn)燉盅內(nèi)。

同時(shí)用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖，趁熱倒進(jìn)已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內(nèi)，加蓋，隔水燉兩小時(shí)，待溫后飲用。

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