印尼燕窩是什么品種最好(印尼燕窩哪里產(chǎn)的最好)

目前燕窩印尼燕窩是什么品種最好的產(chǎn)地主要是兩個(gè),印尼和馬來西亞印尼燕窩是什么品種最好，其實(shí)，兩個(gè)產(chǎn)地印尼燕窩是什么品種最好的燕窩基本上都是差不多，只是兩個(gè)不同產(chǎn)地的燕窩傳統(tǒng)加工方式略有不同。印尼燕窩產(chǎn)量以印尼的爪哇島、棉蘭、蘇門答臘島為最多。目前印尼燕窩是什么品種最好，燕窩的種類有近30種之多。金絲燕燕窩是目前公認(rèn)的上品燕窩，印尼、馬來西亞、新加波、泰國(guó)等地的燕窩是最好的。印尼燕窩是什么品種最好的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于印尼燕窩哪里產(chǎn)的最好、印尼燕窩是什么品種最好的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。

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本文目錄一覽：

• 1、為什么說印尼燕窩比較好
• 2、印尼哪里產(chǎn)的燕窩品質(zhì)好
• 3、燕窩最好的是印尼的？
• 4、請(qǐng)問是印尼的燕窩好還是馬來西亞的燕窩好呢？

為什么說印尼燕窩比較好

目前燕窩印尼燕窩是什么品種最好的產(chǎn)地主要是兩個(gè),印尼和馬來西亞印尼燕窩是什么品種最好，其實(shí)，兩個(gè)產(chǎn)地印尼燕窩是什么品種最好的燕窩基本上都是差不多，只是兩個(gè)不同產(chǎn)地的燕窩傳統(tǒng)加工方式略有不同。印尼的粗絲燕窩一般以干挑為主，而馬來西亞的燕窩加工一般以濕挑為主，挑毛工人用濕毛巾將燕窩沾濕，待細(xì)絲燕窩充分吸水后再挑毛，挑完后再風(fēng)干。印尼粗絲燕窩浸泡時(shí)間更長(zhǎng)，以4-6小時(shí)左右為宜。燕窩泡發(fā)的質(zhì)量從根本上決定印尼燕窩是什么品種最好了燕窩做出來的效果，泡發(fā)率是衡量燕窩品質(zhì)優(yōu)劣的最基本特征，因此選材最關(guān)鍵。譬如國(guó)內(nèi)最好的兩大燕窩品牌，其泡發(fā)率往往可以達(dá)到8倍以上，這樣做出來的燕窩口感和效果自然也就很好。其實(shí)，燕窩只要是天然的，純手工挑毛的都是好燕窩，要買燕窩就別選血燕 ，盡量去買白燕，挑選燕盞以形狀厚大而完整，干凈、雜質(zhì)少，色澤好，表面規(guī)格寬度為4～5厘米，燕角小，巢色潔白，體質(zhì)光潔，半碗形，厚0.3～0.5厘米，每個(gè)重約10克，略有清香，浸水柔軟而膨脹幅度很大，可達(dá)8～10倍，品質(zhì)極佳，為燕窩之上品。挑選燕窩只要記住印尼燕窩是什么品種最好：好的燕窩要燕絲細(xì)而密。整形狀的大為好，帶少許腥味，手感干爽，有小量細(xì)毛，燕角比較細(xì)。

印尼哪里產(chǎn)的燕窩品質(zhì)好

印尼燕窩產(chǎn)量以印尼的爪哇島、棉蘭、蘇門答臘島為最多。

從品相來說蘇門答臘島的燕窩較之棉蘭為白，棉蘭較之爪哇為白，爪哇島的燕窩的品相相對(duì)較差，此三產(chǎn)地的燕窩品質(zhì)相對(duì)其他地方為高。

國(guó)內(nèi)燕云雅品牌你可以去了解一下。

燕窩最好的是印尼的？

印尼的燕窩占全球燕窩總產(chǎn)量的80%,其中以金絲燕唾液的蛋白質(zhì)純度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。世界上最上乘的燕窩基本上都是產(chǎn)自馬來西亞以及印度尼西亞，這兩個(gè)產(chǎn)地的燕窩功效最佳，國(guó)內(nèi)的兩大知名燕窩品牌同仁堂和福臨門燕窩都是來自以上產(chǎn)地，如果是要送禮的，選同仁堂燕窩較合適；如果是自己家人要用的，選擇福臨門燕窩較為實(shí)惠。

燕窩的真假鑒別

一是產(chǎn)地要固定：燕窩的種類多達(dá)28種之多，若想每次購(gòu)買燕窩時(shí)都屬同一種的話，就必須清楚知道都是從同一產(chǎn)地摘下來的燕窩，只有這樣，才能以同一烹燉時(shí)間處理，也可嘗得同一口感的燕窩。

二是看燕窩的發(fā)頭：不同種類的燕窩亦有不同的“發(fā)頭”（“發(fā)頭”即燕窩在濕透后，在重量上與干身時(shí)之差異，倍數(shù)越大，即“發(fā)頭”越好，越是經(jīng)吃），一般官燕有6～8倍的“發(fā)頭”。

三要看燕窩是否干凈：越少細(xì)毛越好。

四是挑盞型：燕窩兩端之頭腳越細(xì)越靚。

五要看燕窩是否干爽輕身：以干爽含少水者為上品。

請(qǐng)問是印尼的燕窩好還是馬來西亞的燕窩好呢？

目前印尼燕窩是什么品種最好，燕窩的種類有近30種之多。既有國(guó)外的品種印尼燕窩是什么品種最好，也有國(guó)產(chǎn)品種。金絲燕燕窩是目前公認(rèn)的上品燕窩，印尼、馬來西亞、新加波、泰國(guó)等地的燕窩是最好的。之所以這樣說，是因?yàn)檫@些產(chǎn)地的燕窩都是金絲雨燕唾液制成，相對(duì)于其他品種的燕窩來說，更加純正營(yíng)養(yǎng)更豐富。印尼是千島之國(guó)，大部分 地區(qū)屬熱帶雨林氣候，溫度高、降雨多、風(fēng)力小、濕度大，典型的熱帶雨林氣候，雨量豐富，是亞洲生物最多樣化的國(guó)家。燕窩顏色偏米白或米黃，口感爽脆。馬來的燕窩就比印尼的要來得好，印尼的粗絲燕窩在口感、耐燉，營(yíng)養(yǎng)上往往會(huì)略勝一籌。其實(shí)，印尼粗絲燕窩更耐燉，燉煮以水開后四十分鐘左右為宜；馬來西亞燕窩要注意控制燉煮時(shí)間，防止化水，一般以不超過三十分鐘左右為宜。市面上，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，同仁堂的價(jià)格大約是福臨門的2.5倍左右。

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