散裝的燕窩好不好(燕窩散裝跟包裝的區(qū)別)

首先就是要看燕窩的身份散裝的燕窩好不好，燕窩“身份證”是指貼在單盞燕窩獨立包裝上，全球唯一編碼并可用手機識別的二維碼標簽。據(jù)業(yè)內(nèi)專家介紹，市場上的燕窩可以籠統(tǒng)地分為兩種包裝：即食型的瓶裝燕窩和散裝的整盞干燕窩。散裝燕窩不算三無。較濕的燕窩水份較多，存放不當會發(fā)霉。印尼燕窩占全球燕窩產(chǎn)量80%，巢工廠燕窩清潔飽滿，細膩潤滑，馨香濃郁。

本篇文章給大家談談散裝的燕窩好不好，以及燕窩散裝跟包裝的區(qū)別對應的相關信息，希望對各位有所幫助，不要忘了關注我們祥龍魚場哦。

本文目錄一覽：

• 1、燕窩怎么分真假好壞
• 2、燕窩是即食的好啊還是自己燉更好??？
• 3、干燕窩是買散裝的好，還是原裝進口的好？
• 4、鮮燉燕窩怎么選擇？
• 5、散裝燕窩算不算三無
• 6、如果想購買燕窩應該到哪去賣？那又該如何選擇燕窩呢？

燕窩怎么分真假好壞

首先就是要看燕窩的身份散裝的燕窩好不好，燕窩“身份證”是指貼在單盞燕窩獨立包裝上，全球唯一編碼并可用手機識別的二維碼標簽。包含燕窩采摘環(huán)境和時間、清洗工藝和時間、品牌及經(jīng)銷商概況，特別是中國入境動植物檢疫是否合格等圖文及視頻資料。消費者通過手機拍攝“身份證”即可便捷地獲知“燕窩身世”信息，實現(xiàn)從餐桌到燕窩的全程追溯，有效保障自己的進口燕窩食品安全。 一般來說，燕窩的等級是按照盞形的完整程度，纖維的緊密度、雜質(zhì)含量的多少以及色澤、干度比例、理化指標、膨脹率等參數(shù)進行區(qū)分的。等級高的白燕窩，盞形完整，纖維緊密，雜質(zhì)少，色澤呈天然的乳白色，干度比例好，膨脹率較高。 據(jù)業(yè)內(nèi)專家介紹，市場上的燕窩可以籠統(tǒng)地分為兩種包裝：即食型的瓶裝燕窩和散裝的整盞干燕窩。一瓶240克左右的即食型燕窩價位大約在1000元上下，能吃7～10天散裝的燕窩好不好；而一盞重約6～9克的白燕，大約能賣到50～70元不等，能吃兩三次。瓶裝燕窩最容易造假。造假的原料大多是白木耳和豬皮，因為二者也富含膠原蛋白，而且顏色與燕窩相當，煮爛后很稠，形狀上也與真燕窩類似。不懂行的人，很容易被蒙騙。港臺市場上，還有人專門以“廉價有效的膠原蛋白植物燕窩”為廣告語，推銷白木耳。除此之外，一些瓶裝燕窩，標示的燕窩含量和實際含量不一，以少充多，也是造假的手段之一。而品質(zhì)不高的散裝干燕窩多在重量上做手腳，通過增加干燕窩的濕度賣得更高價。 燕窩采集的艱難，造就散裝的燕窩好不好了它的彌足珍貴，也正因為它的稀有，才使如今的燕窩市場中出現(xiàn)魚目混珠的摻假現(xiàn)象。市場上各色燕窩品牌不僅品質(zhì)參差不齊，而且價格高昂?！斑@么貴的東西，真要買到假貨，就虧大散裝的燕窩好不好了?！?因此選購瓶裝燕窩，最好去正規(guī)的專賣店、藥店和大型超市購買。而且要會從形狀和味道上辨別：正品的即食型瓶裝燕窩看起來是一絲一縷、呈半透明狀的散裝的燕窩好不好；吃起來，有股蛋清的味道。 為您推薦一款生燕為深圳市三口山貿(mào)易有限公司旗下的品牌，燕窩生燕品牌只需要20分鐘就能食用，是懶人愛美麗的最佳選擇 。生燕之所以要冷藏是因為無任何添加劑。

燕窩是即食的好啊還是自己燉更好啊？

家里要是有條件散裝的燕窩好不好的最好還是自己燉的有營養(yǎng)散裝的燕窩好不好，因為即食的燕窩也是經(jīng)過很多程序加工而成的散裝的燕窩好不好，添加的成分也是比較多的，所以說自己燉的既營養(yǎng)也安全。

現(xiàn)燉的燕窩總體比即食的優(yōu)點多很多：

第一，現(xiàn)燉出來的味道比較好很香，營養(yǎng)價值較即食的要好。

第二，現(xiàn)燉出來的自己看得見，即食燕窩假的很多，而且很多添加防腐劑。

第三，現(xiàn)燉的燕窩可以自己挑選想要吃的燕窩品種，即食是加工好的目前市場口味不是很多。

第四，燕窩干貨保存條件方便，陰涼通風，即食一般要0-5度保存，一般開蓋后最好一周吃完。

即食燕窩的優(yōu)點主要是方便，出差送人比較好。燕窩干貨自己燉就是要浸發(fā)挑毛燉煮相對來說比較麻煩，但為了自己的身體就值了，而且還可以多了解燕窩文化。

干燕窩是買散裝的好，還是原裝進口的好？

首先，題主需要明確一點，燕窩屬于完全進口食品，國內(nèi)是沒有燕窩生產(chǎn)銷售流通的。所以燕窩需要符合國家進出口食品安全管理中進口食品的條例。

針對題主的疑問，涉及到進口燕窩的包裝，標簽以及正規(guī)程度。那么我就根據(jù)最新修訂的國家進出口食品安全管理辦法來回答題主的問題

燕窩的包裝。

根據(jù)食品進口條例中對于進口食品包裝的要求：

第十四條 進口食品的包裝和運輸工具應當符合安全衛(wèi)生要求。

第十五條 進口預包裝食品的中文標簽、中文說明書應當符合中國法律法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標準的要求。

中文標簽以及說明書應當符合本法以及我國其他有關法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標準的要求，載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。如包裝食品沒有中文標簽、中文說明書或者標簽、說明書不符合本條規(guī)定的，不得進口

所以，從選購燕窩的包裝角度來說，沒有相關的中文標簽以及說明書的燕窩不符合國家進口食品的包裝規(guī)定，必然屬于非法入境的燕窩，非正規(guī)進口的食品以及燕窩是無法檢測，也就無法確定該食品是否符合國家食品安全法，其中燕窩中的重金屬含量 亞硝酸鹽含量等，都無法確定是否超標，對人體的危害存在巨大的不確定性。

答主通過搜索確認了當前正規(guī)進口燕窩的中文標簽，如圖所示：

進口食品一定是預包裝，根據(jù)不同的規(guī)格并不同意克重或者是統(tǒng)一包裝，但一定會有正規(guī)的中文標簽以及說明書，還有，正規(guī)進口的食品中一定會有相關的檢驗檢疫證明，建議題主在您購買燕窩之前先詢問商家是否能提供檢驗檢疫證明。

2.CAIQ溯源標簽的燕窩。

通過答主對燕窩行業(yè)的了解以及一些資料收集，可以先很肯定的告訴題主，目前所有的但凡是正規(guī)進口的燕窩都必須加貼這張CAIQ溯源標簽。

首先，從中國國家燕窩溯源平臺中提供的關于溯源標簽的解釋：

我們可以很清楚的知道，CAIQ燕窩溯源標簽是對燕窩生產(chǎn)到進口到銷售全程的一個監(jiān)控監(jiān)管，記錄了燕窩從出生到消費者手中的一系列信息。

另外，能夠正規(guī)進口燕窩到國內(nèi)的燕窩產(chǎn)商是需要獲得在華的注冊以及認證的，而燕窩的溯源并非強制要求，那么，我們需要弄明白一個問題，是否所有在華注冊的燕窩產(chǎn)商都主動的進行溯源申請以方便消費者查詢和經(jīng)受更嚴苛的國家對燕窩的檢測呢？答案是，對的。目前通過在華認證注冊可以合法進口燕窩到國內(nèi)的所有產(chǎn)商都是燕窩溯源系統(tǒng)的商家，也就是說，但凡您在國內(nèi)購買的正規(guī)正品燕窩，都是一盞一碼 ?加貼了CAIQ溯源標簽的 ?如圖：

答的有點認真，有些累，希望能幫到題主一些。還有其他的關于燕窩更專業(yè)的問題，可以直接私信我。

鮮燉燕窩怎么選擇？

一、看

看鮮燉原料。

因為世界燕窩產(chǎn)地只有三處：印尼、馬來西亞、泰國，泰國禁止進口，只有印尼、馬來西亞等十四家工廠在中國藥監(jiān)局有備案，所以在選擇鮮燉燕窩時，一定要看原料是否是來自馬來西亞和印尼的優(yōu)質(zhì)燕窩。

二、燉煮過程

選鮮燉燕窩時看燉煮過程。

鮮燉燕窩要經(jīng)過殺菌消毒、雜質(zhì)處理、營養(yǎng)檢測等多個環(huán)節(jié)，保證了食材的健康安全與營養(yǎng)價值，并且在燉制燕窩中，采用純手工操作，整個過程不含任何添加劑，充分保證了燕窩的純天然品質(zhì)，而且燉煮完了還能保留營養(yǎng)，這種的鮮燉燕窩才是好的。

散裝燕窩算不算三無

散裝燕窩不算三無。根據(jù)查詢相關信息顯示：散裝燕窩不算三無散裝的燕窩好不好，散裝燕窩不屬于預包裝食品，不受《預包裝食品標簽通則》散裝的燕窩好不好的監(jiān)管，在《食品安全法法》第六十八條規(guī)定，食品經(jīng)營者銷售散裝食品，應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。

如果想購買燕窩應該到哪去賣？那又該如何選擇燕窩呢？

第一、怎樣鑒別燕窩的真假？

優(yōu)質(zhì)燕窩手摸應有干爽的感覺。較濕的燕窩水份較多，存放不當會發(fā)霉。要注意損耗率和包裝上的加價。應在當?shù)匦抛u好的名店大店購買，并看清品質(zhì)保證書。

印尼燕窩占全球燕窩產(chǎn)量80%，巢工廠燕窩清潔飽滿，細膩潤滑，馨香濃郁。

非實驗室鑒別燕窩請掌握以下要點：

1.燕窩應該為絲狀結(jié)構(gòu)，由片塊結(jié)構(gòu)構(gòu)成的不是真燕窩；純正的燕窩無論在浸透后或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。

2.聞：燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨；

3.摸：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟后取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨；用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨第二、怎樣辨別燕窩的好壞？

燕窩的貴賤與好壞之分在于六大指標：產(chǎn)地、發(fā)頭、完整程度、清潔品質(zhì)、口感、含水率。

一、產(chǎn)地

印尼燕窩占全球燕窩總產(chǎn)量的80%，馬來西亞13%，泰國5%，越南2%,中國產(chǎn)燕窩之地有三：廣東肇慶市懷集縣燕巖、云南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島（2002年僅僅采摘到2個燕窩、2006年9月只剩15只金絲燕、長期封島保護）。由于靠近北回歸線，采燕窩有很強的季節(jié)性，產(chǎn)量稀少，總量不及全球燕窩產(chǎn)量萬分之一。東南亞大批到山洞采摘燕窩的人，不僅人身極其危險，燕洞被他們采摘之后，大自然也被洗劫一空。泰國若干小島的懸崖上，許多腐朽的竹梯通往一度盛產(chǎn)燕窩的洞穴。如今這些洞穴已廢棄，燕兒也不知去向。隨著保護自然的呼聲日益高漲，印尼華人發(fā)明的燕屋應運而生。這些燕屋的結(jié)構(gòu)與普通屋沒有分別，但養(yǎng)燕子并非養(yǎng)鳥，燕子仍是野生的，靠自己覓食，屋子只不過是用來吸引燕子聚居，好讓燕子能把小窩筑在燕屋里，又有大量的燕窩收積。擁有環(huán)保意識的燕屋內(nèi)的燕窩，須待小燕子18-24天孵化、45天會飛后，才會被采摘。金絲燕返屋另筑新巢，代代相傳、生生不息。環(huán)保屋燕比在惡劣環(huán)境下的洞燕清潔爽滑、潔白細膩。

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