金龍魚銷售模式(金龍魚營銷案例分析)

有關(guān)統(tǒng)計(jì)表明，2008年，金龍魚銷售量約200萬噸，市場(chǎng)份額占30%-40%,一直以來，食用油行業(yè)沒有與之抗?fàn)幍钠髽I(yè)。益海嘉里2008年實(shí)現(xiàn)銷售收入1000多億元，旗下小包裝食用油金龍魚、口福、胡姬花等，占據(jù)市場(chǎng)四成以上的份額?，F(xiàn)在，食用油第一品牌金龍魚試圖在大米領(lǐng)域克隆自己的成功經(jīng)驗(yàn)；實(shí)際上，早在今年下半年金龍魚大米集中上市前，益海嘉里已經(jīng)在水稻加工業(yè)籌謀了5年之久。目前，益海嘉里旗下大米品牌包括金龍魚、香宴、香滿園、金元寶等；大豆、玉米、雜糧加工、分銷產(chǎn)業(yè)也在逐漸豐富中。而業(yè)內(nèi)人士則擔(dān)心，眼下，國內(nèi)食用油市場(chǎng)被金龍魚等國際大品牌領(lǐng)漲并控制的局面愈演愈烈。

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本文目錄一覽：

• 1、金龍魚集團(tuán)的營銷戰(zhàn)略
• 2、金龍魚凈利突破60億 渠道優(yōu)勢(shì)不斷擴(kuò)大
• 3、金龍魚鞏固四大護(hù)城河 上半年?duì)I收穩(wěn)步增長(zhǎng)達(dá)1032億元

金龍魚集團(tuán)的營銷戰(zhàn)略

有關(guān)統(tǒng)計(jì)表明，2008年，金龍魚銷售量約200萬噸，市場(chǎng)份額占30%-40%,一直以來，食用油行業(yè)沒有與之抗?fàn)幍钠髽I(yè)。中糧集團(tuán)旗下福臨門更是一直屈居第二。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，在食用油領(lǐng)域益海嘉里已經(jīng)很難有更大的空間。益海嘉里2008年實(shí)現(xiàn)銷售收入1000多億元，旗下小包裝食用油金龍魚、口福、胡姬花等，占據(jù)市場(chǎng)四成以上的份額。然而在食用油行業(yè)穩(wěn)居第一后，嘉里糧油并未甘心。

實(shí)際上，2009年下半年開始，益海嘉里旗下香滿園面粉、金龍魚大米與中糧旗下福臨門大米都在央視和許多地方衛(wèi)視形成廣告轟炸的局面。同時(shí)，在各地商超全面鋪貨，在終端市場(chǎng)開始了真刀真槍的肉搏戰(zhàn)。目前大米加工行業(yè)呈“小、散、低”的現(xiàn)象，缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)濟(jì)實(shí)力，盡管在各個(gè)區(qū)域內(nèi)有一些小品牌，但都缺乏引領(lǐng)行業(yè)的大品牌。兩大企業(yè)把我國的大米加工業(yè)帶入了一個(gè)嶄新的品牌時(shí)代。

據(jù)記者了解，不久之后，在北京大興區(qū)黃村鎮(zhèn)礦林路這塊6郾8萬多平方米的土地上，益海嘉里一座年產(chǎn)面粉24.42萬噸、麩糠8.25萬噸的新面粉加工廠將拔地而起。當(dāng)然，這只是益海嘉里近期產(chǎn)能擴(kuò)張計(jì)劃的一部分。正所謂“糧油不分家”.在占領(lǐng)中國食用油大部分市場(chǎng)之后，國際糧油巨頭益海嘉里開始向米面產(chǎn)業(yè)大規(guī)模滲透。益海嘉里食品營銷有限公司總經(jīng)理陳波在此間對(duì)媒體表示，益海嘉里是全球最大的糧油企業(yè)之一，以前在國內(nèi)的產(chǎn)品主要是食用油，現(xiàn)在還將重點(diǎn)經(jīng)營大米和面粉。這似乎是一個(gè)信號(hào)，不難看出，作為外資的益海嘉里，對(duì)中國的糧油市場(chǎng)的野心。

數(shù)據(jù)顯示，中國大米年消費(fèi)量約2.4億噸，但其中小包裝品牌大米銷售量不足2%.中糧與益海嘉里，不約而同瞄準(zhǔn)的正是這一巨大的空白市場(chǎng)。大約20年前，嘉里糧油將小包裝食用油帶入中國，與后來者福臨門、魯花一道，終結(jié)了散裝油消費(fèi)的時(shí)代?，F(xiàn)在，食用油第一品牌金龍魚試圖在大米領(lǐng)域克隆自己的成功經(jīng)驗(yàn)；實(shí)際上，早在今年下半年金龍魚大米集中上市前，益海嘉里已經(jīng)在水稻加工業(yè)籌謀了5年之久。

目前，益海嘉里旗下大米品牌包括金龍魚、香宴、香滿園、金元寶等；大豆、玉米、雜糧加工、分銷產(chǎn)業(yè)也在逐漸豐富中。益海嘉里在黑龍江五常、遼寧盤錦、吉林梅河等地，建立了訂單農(nóng)業(yè)模式，目前已完成水稻訂單農(nóng)業(yè)29萬畝，控制從育種、訂單種植、精深加工、產(chǎn)品名牌化、副產(chǎn)品綜合利用整個(gè)環(huán)節(jié)。

在2008年度財(cái)報(bào)中，豐益國際如此闡述其在華業(yè)務(wù)，在取得小包裝油和大豆壓榨的行業(yè)領(lǐng)先地位后，正通過延伸到其他農(nóng)作物業(yè)務(wù)來提高現(xiàn)有結(jié)構(gòu)和能力。

不久前，有媒體報(bào)道，12月10日，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)司令員華士飛會(huì)見了來兵團(tuán)考察的益海嘉里投資有限公司董事長(zhǎng)郭孔豐一行。郭孔豐說，益海嘉里公司和兵團(tuán)已在大米深加工等項(xiàng)目上開展了合作。公司今后將會(huì)加大在兵團(tuán)的投資力度，希望雙方能夠?qū)崿F(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同繁榮。其實(shí)，在此前，今年7-9月期間，郭孔豐等人相繼到訪了佳木斯、連云港、成都、河南周口、黑龍江等地，約見當(dāng)?shù)刈罡哳I(lǐng)導(dǎo)，并進(jìn)行投資建廠等一系列的戰(zhàn)略布局，似乎在中國織出了一張無形的網(wǎng)。

不惜一切脫掉外資的“帽子”

從上世紀(jì)80年代末起，馬來西亞首富郭鶴年家族系內(nèi)公司發(fā)揮原料、資金、技術(shù)和管理的優(yōu)勢(shì)，“兵分兩路”展開了對(duì)中國油脂市場(chǎng)的合圍。

一方面，通過嘉里糧油聚焦產(chǎn)業(yè)鏈后端的油脂精煉領(lǐng)域及銷售環(huán)節(jié)，打造了“金龍魚”等一系列小包裝食用油品牌，并在此過程中引領(lǐng)中國人食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，為其整合中上游資源打下了厚實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)。

另一方面，通過豐益控股與在原料方面具備優(yōu)勢(shì)的國際四大糧商之一的美國ADM公司合資成立益海集團(tuán)，布局產(chǎn)業(yè)鏈中端的壓榨環(huán)節(jié)，趁2002-2003年期間大豆過山車行情導(dǎo)致中國大豆壓榨企業(yè)幾乎全軍覆沒之際，橫掃國內(nèi)中小型榨油廠，大肆進(jìn)行并購，在很短的時(shí)間里成就了益海集團(tuán)在中國壓榨領(lǐng)域的霸主地位。同時(shí)，豐益控股利用其在棕櫚油原料上的優(yōu)勢(shì)，全面參股“中糧系”旗下油脂企業(yè)。由此，郭氏家族在中國油脂產(chǎn)業(yè)鏈中下游幾乎形成了“通吃”的格局。

事實(shí)上，在豐益國際等外資糧油企業(yè)在華業(yè)務(wù)迅速成長(zhǎng)的過程中，國內(nèi)輿論對(duì)其在中國壟斷布局所帶來的糧食安全問題的擔(dān)憂不絕于耳，而政府也出臺(tái)了一系列政策以鼓勵(lì)內(nèi)資糧油企業(yè)發(fā)展。2008年9月3日，國家發(fā)改委出臺(tái)《促進(jìn)大豆加工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》，該意見明確提出要扶持民族大豆加工企業(yè)，引導(dǎo)內(nèi)資加工企業(yè)通過兼并、重組方式，整合資源，培育一批加工量2000噸/日以上，產(chǎn)、加、銷一體化，具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的大豆油脂加工企業(yè)（集團(tuán)）；而對(duì)外資進(jìn)行了限制，外商兼并、重組國內(nèi)油脂加工企業(yè)，嚴(yán)格按照國家有關(guān)外商投資的法律法規(guī)及外商投資產(chǎn)業(yè)政策辦理。

而在國家發(fā)改委下發(fā)《關(guān)于做好2009年油菜籽收購工作的通知》中首次規(guī)定企業(yè)可以參與托市收購，根據(jù)規(guī)定，在油菜籽市場(chǎng)價(jià)格回升到每公斤4.00元以上前，中央財(cái)政給予委托企業(yè)每公斤0.20元的一次性費(fèi)用補(bǔ)貼，進(jìn)而，壓榨企業(yè)的每噸成本就少了200元。在受補(bǔ)貼的100多家企業(yè)的名錄里并沒有一家外資企業(yè)。

據(jù)記者了解，2009年7月豐益國際開始謀劃分拆全部中國業(yè)務(wù)在香港上市，以應(yīng)對(duì)中國國內(nèi)政策和輿論逐步對(duì)內(nèi)資糧企傾斜，謀求“去外資化”.顯然，如果益海嘉里在國內(nèi)上市，將會(huì)使企業(yè)更加“本土化”,有利于其中國業(yè)務(wù)的穩(wěn)定性以及減少在國內(nèi)進(jìn)一步擴(kuò)張可能遇到的政策阻力。

米面是否會(huì)重蹈食用油覆轍

在如今這個(gè)跨國資本大肆擴(kuò)張的節(jié)點(diǎn)上，應(yīng)該特別警惕其向糧食這一關(guān)系國計(jì)民生領(lǐng)域的過度滲透。

青海專家分析，外資對(duì)大豆（油脂）產(chǎn)業(yè)鏈條通過控制物流、銷售環(huán)節(jié)，先用低價(jià)傾銷來占領(lǐng)市場(chǎng)份額、打敗國內(nèi)廠商，進(jìn)而抬高門檻，最終提升產(chǎn)品售價(jià)。而目前，很多大米、面粉加工廠處于虧損處境，開不了工，這給外資進(jìn)一步滲透糧食領(lǐng)域提供了機(jī)會(huì)。由于外資實(shí)力雄厚，國內(nèi)現(xiàn)存的中小大米、面粉加工企業(yè)根本無法抵抗其沖擊。

益海嘉里一方面快馬加鞭地在東北、江西、四川等大米主產(chǎn)區(qū)跑馬圈地，一方面又在終端銷售等各個(gè)方面與中糧等互相角力。益海嘉里的努力方向就是在最短的時(shí)間內(nèi)復(fù)制金龍魚油到米的財(cái)富神話。

而業(yè)內(nèi)人士則擔(dān)心，眼下，國內(nèi)食用油市場(chǎng)被金龍魚等國際大品牌領(lǐng)漲并控制的局面愈演愈烈。大豆之后的又一場(chǎng)糧食戰(zhàn)爭(zhēng)，一觸即發(fā)。對(duì)于益海嘉里的大規(guī)模布局，中國米面是否會(huì)重蹈食用油覆轍？“如果外資糧商從食品油拓展到面粉與大米環(huán)節(jié)，影響將會(huì)很大?！敝袊鐣?huì)科學(xué)院工業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所投資與市場(chǎng)研究室主任曹建海此前接受記者采訪時(shí)指出。

出身糧食領(lǐng)域，現(xiàn)任東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢分析師的馬文峰在此間對(duì)媒體則表示，在糧食領(lǐng)域，從大豆種植到食用油終端市場(chǎng)的整個(gè)鏈條遭遇外資的殲滅戰(zhàn)后，戰(zhàn)火燒到米、面、肉等日常消費(fèi)食品領(lǐng)域似乎只是時(shí)間問題。

但是也有專家表示應(yīng)該遵循市場(chǎng)規(guī)律自由競(jìng)爭(zhēng)。“中國開放最早的是食用油市場(chǎng)，經(jīng)過十多年的發(fā)展，不但培育出了金龍魚等國外品牌，而且整個(gè)產(chǎn)業(yè)在營銷、管理、加工水平都較其他糧油品種要先進(jìn)很多；中國米面行業(yè)，一直處于國家政策的保護(hù)下，缺乏自由的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，到目前為止，一個(gè)大品牌也沒培養(yǎng)出來?！彼赋?，對(duì)于米面行業(yè)外資進(jìn)入還要遵循適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)原則，如《反壟斷法》已對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了一定的警戒作用，避免出現(xiàn)像食用油行業(yè)般一家獨(dú)大的局面。

隨著糧食安全問題成為世界性難題，我國政府出于對(duì)糧食安全的考慮，政策開始向國內(nèi)企業(yè)傾向，會(huì)不斷給予優(yōu)惠政策的扶持，國內(nèi)企業(yè)是否能抓住時(shí)機(jī)，開拓市場(chǎng)，獨(dú)占鰲頭，成為未來國內(nèi)糧油市場(chǎng)誰主沉浮的至關(guān)重要因素。

強(qiáng)壯自己才能掌控命運(yùn)

這段時(shí)間，一些品牌的食用油開始漲價(jià)，在中國這個(gè)飲食習(xí)慣上很依賴食用油的地方，這造成了一定的緊張，一些超市出現(xiàn)了搶購食用油的現(xiàn)象，就連官員們也知道，有人一口氣往家搬了8桶油。

老百姓的慌張，是生活壓力最有力的體現(xiàn)。豬肉價(jià)格上揚(yáng)，水、電、氣價(jià)格看漲，和百姓生活最直接的米面糧油價(jià)格都有上漲趨勢(shì)，這些和日常生活息息相關(guān)，一旦買不起了，就意味著生活將受到巨大影響。食用油企業(yè)趕在年終歲尾湊漲價(jià)的熱鬧，客觀上加劇了人們的慌張。

盡管國家發(fā)改委出面澄清，食用油價(jià)格并沒有被外資操控，外資也是操控不了的，但價(jià)格是實(shí)實(shí)在在上漲了，老百姓是真真正正心慌了。曾經(jīng)有位農(nóng)業(yè)專家說，各種農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)中食用油價(jià)格最難預(yù)測(cè)，因?yàn)檎麄€(gè)資源都掌握在少數(shù)外資企業(yè)手里，企業(yè)說調(diào)就調(diào)，外人誰都摸不準(zhǔn)。而今年國內(nèi)食用油價(jià)格的幾次大漲大跌，恰恰印證了這一點(diǎn)。無論漲跌，幾乎都是外資品牌，占據(jù)國內(nèi)近一半市場(chǎng)的金龍魚是始作俑者。所以近一個(gè)時(shí)期以來，金龍魚已經(jīng)被推到了風(fēng)口浪尖上。

隨著益海嘉里食用油業(yè)務(wù)的市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，食用油業(yè)務(wù)在中國市場(chǎng)的發(fā)展已經(jīng)遇到“壟斷瓶頸”.目前，該公司旗下的金龍魚食用油的市場(chǎng)份額即將觸到天花板。與其說深耕糧食產(chǎn)業(yè)的外資糧商，迫切需要尋找一個(gè)更具空間的產(chǎn)品來開辟新戰(zhàn)場(chǎng)，于是，尚停留在產(chǎn)業(yè)最原始階段的大米就成了他們的新選擇；不如說這些強(qiáng)大的外資對(duì)中國的糧食市場(chǎng)早已蓄謀已久，中國的巨大市場(chǎng)是他們的必爭(zhēng)空間。外資企業(yè)的強(qiáng)項(xiàng)就是戰(zhàn)略長(zhǎng)遠(yuǎn)布局，低調(diào)行事，所以他們?cè)诿酌娴燃Z食市場(chǎng)方面的窺視已經(jīng)不是一天兩天了。

實(shí)際上，業(yè)內(nèi)對(duì)此類外資是否已經(jīng)威脅到國內(nèi)糧食安全的爭(zhēng)論一直不斷，“金龍魚”攪熱大米市場(chǎng)，這既是國內(nèi)米業(yè)缺乏行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的利益驅(qū)動(dòng)，也蘊(yùn)含跨國糧食巨頭不得不轉(zhuǎn)型的隱衷。9月17日，聯(lián)合國貿(mào)易和發(fā)展組織發(fā)布的《2009年世界投資報(bào)告》顯示，當(dāng)前全球投入農(nóng)業(yè)的外資總量增長(zhǎng)迅猛，而對(duì)發(fā)展中國家的投資成為去年跨國收購的主力軍。專家提醒，在現(xiàn)在這個(gè)跨國資本大肆擴(kuò)張的節(jié)點(diǎn)上，應(yīng)該特別警惕其向糧食這一關(guān)系國計(jì)民生領(lǐng)域的過度滲透。

中國是世界上人口最多的國家，因而有著巨大的糧食和農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)量。顯而易見，如果跨國企業(yè)在中國糧食市場(chǎng)的份額過大，無疑會(huì)加大糧食價(jià)格的波動(dòng)，進(jìn)而增加糧食市場(chǎng)的調(diào)控難度。

不過，問題要從多方面看，外資企業(yè)在中國市場(chǎng)上呼風(fēng)喚雨局面的造成，不應(yīng)該一味地埋怨“外資企業(yè)太強(qiáng)大”,而很大的一個(gè)因素是“我們太渺小”.“弱肉強(qiáng)食”是自然界的規(guī)律。所以，如果不讓別人牽著自己的鼻子走，受制于人，必須要自己強(qiáng)大，只有自己強(qiáng)大，才能掌控自己的命運(yùn)。

金龍魚凈利突破60億 渠道優(yōu)勢(shì)不斷擴(kuò)大

文/張曉君

3月23日晚金龍魚銷售模式，金龍魚（300999.SZ）發(fā)布2020年業(yè)績(jī)。報(bào)告顯示，盡管受到去年疫情一定程度金龍魚銷售模式的影響，但金龍魚全年仍然實(shí)現(xiàn)營收1949.22億元，同比增長(zhǎng)14.2%；歸母凈利潤60億元，同比增長(zhǎng)11%。

金龍魚在年報(bào)中表示，2020年利潤同比大幅提升，一方面是因?yàn)閺N房食品業(yè)務(wù)采取了一系列措施，包括拓展產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)，強(qiáng)化市場(chǎng)營銷工作，推出高端產(chǎn)品和新產(chǎn)品，以及增加了工廠布局等；另一方面，是因?yàn)榉侵挢i瘟對(duì)飼料原料業(yè)務(wù)的負(fù)面影響消退，國內(nèi)生豬存欄量明顯回升，飼料原料業(yè)務(wù)的銷量、收入和利潤均有所上漲。

財(cái)報(bào)顯示，在受到新冠疫情的影響下，2020年金龍魚各業(yè)務(wù)板塊保持增長(zhǎng)，其中廚房食品實(shí)現(xiàn)銷售額1212.02億元，同比增長(zhǎng)11.4%；飼料原料及油脂 科技 銷售額724.90億元，同比增長(zhǎng)18.9%。公司整體毛利率達(dá)12.33%。

金龍魚2020年業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)勢(shì)頭向好，主要受益于公司30多年來堅(jiān)持深耕渠道經(jīng)營、優(yōu)化品牌產(chǎn)品的發(fā)展理念，二者持續(xù)推動(dòng)金龍魚產(chǎn)品銷量增長(zhǎng)。

作為國內(nèi)最大的農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)之一，金龍魚已實(shí)現(xiàn)全球化采購，建立穩(wěn)定的供應(yīng)渠道，具備行業(yè)領(lǐng)先的產(chǎn)能規(guī)模，擁有完善的直銷+經(jīng)銷模式，實(shí)現(xiàn)零售、餐飲、工業(yè)渠道全覆蓋。

尼爾森對(duì)全國小包裝食用油、包裝面粉、包裝米市場(chǎng)的零售研究數(shù)據(jù)顯示，金龍魚在2017-2019年三年間的現(xiàn)代渠道市場(chǎng)份額排名位居第一。

目前，金龍魚擁有完整且全覆蓋的產(chǎn)品品類，業(yè)務(wù)涉及零售、餐飲、食品工業(yè)、飼料原料及油脂 科技 。近年來，金龍魚不斷推出符合當(dāng)下消費(fèi)觀點(diǎn)和潮流的新品，如“零反式脂肪”系列食用油、功能性面條等，產(chǎn)品一經(jīng)上市大獲消費(fèi)者好評(píng)。

同時(shí)，憑借其領(lǐng)先技術(shù)優(yōu)勢(shì)和強(qiáng)大研發(fā)實(shí)力，金龍魚不斷推動(dòng)廚房食品的品類革新，通過擴(kuò)充高附加值產(chǎn)品的品類及銷量，推動(dòng)旗下廚房食品的銷量、收入和利潤增長(zhǎng)。此外，公司還一直致力于提升品牌知名度和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

多年來，金龍魚始終注重品牌維護(hù)，采取多樣化品牌運(yùn)作方式，包括媒體投放廣告、 娛樂 營銷、 美食 產(chǎn)品營銷、文化營銷、 體育 營銷或者新媒體營銷等多種方式。例如，集團(tuán)旗下的主品牌“金龍魚”牽手冬奧會(huì)并重新定義食品 健康 的新高度，集團(tuán)的“胡姬花”古法榨油技藝則入選了青島非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

據(jù)財(cái)報(bào)披露，疫情期間金龍魚在快速的策略調(diào)整和整體布局下，面向家庭消費(fèi)的小包裝產(chǎn)品和面向食品公益的產(chǎn)品銷量大大提升，在一定程度上彌補(bǔ)了餐飲渠道產(chǎn)品銷售的下滑，總體銷量實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)。

30多年以來，金龍魚的銷售渠道一直以直銷、經(jīng)銷并駕齊驅(qū)，并通過兩者相結(jié)合的方式，全方位打造全國性的滲透營銷渠道。線上營銷渠道主要由京東、天貓等電商平臺(tái)構(gòu)成；線下營銷渠道包括經(jīng)銷和直銷的零售渠道，以餐館和酒店集團(tuán)為代表的餐飲渠道，以食品工業(yè)、面粉、飼料原料渠道為主的工業(yè)渠道。

在進(jìn)一步深耕渠道布局的同時(shí)，金龍魚也積極推動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)，致力于打造國內(nèi)領(lǐng)先的餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái)，借助數(shù)字化渠道的分銷網(wǎng)絡(luò)和大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)，讓產(chǎn)品能精準(zhǔn)觸達(dá)上千萬用戶。同時(shí)，通過數(shù)字信息化思維，金龍魚搭建了經(jīng)銷商信息系統(tǒng)，共享經(jīng)銷商的運(yùn)營管理數(shù)據(jù)，第一時(shí)間掌握不同產(chǎn)品的銷售、庫存情況，科學(xué)排產(chǎn)，從而提升運(yùn)營效率。

據(jù)了解，早在2013年，金龍魚就開設(shè)了天貓旗艦店。其官方旗艦店的數(shù)據(jù)顯示，有超過20款商品鏈接的月銷量過萬，其中銷量排行第一的是主打易消化易吸收的功能性面條——金龍魚優(yōu)+活性發(fā)酵空心掛面。通過收集線上銷售數(shù)據(jù)，金龍魚能夠清楚掌握消費(fèi)者對(duì)各產(chǎn)品的反饋情況。如今，金龍魚旗下“歐麗薇蘭”、“胡姬花”等品牌也相繼進(jìn)駐天貓開設(shè)官方旗艦店。

與此同時(shí)，金龍魚積極拓展新零售和加速渠道下沉。在經(jīng)銷渠道上，金龍魚進(jìn)行自有經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)下沉，入駐京東、快驢等電商和生鮮平臺(tái)，并先后與阿里零售通、京東新通路等社區(qū)零售電商達(dá)成合作等。

在消費(fèi)分級(jí)的時(shí)代背景下，每個(gè)層級(jí)的產(chǎn)品都有其對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)，因此品類創(chuàng)新成為了各行各業(yè)的一大發(fā)展趨勢(shì)。在米面糧油市場(chǎng)，隨著餐飲連鎖化和城鎮(zhèn)化的推進(jìn)，消費(fèi)者的食品安全和 健康 意識(shí)逐漸提高，呈現(xiàn)出更傾向于選擇品牌糧油產(chǎn)品的消費(fèi)趨勢(shì)。

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)，2018年中國食用油市場(chǎng)的行業(yè)集中度較高，行業(yè)前四名的市場(chǎng)份額達(dá)到63.8%。其中，金龍魚位列第一梯隊(duì)。而在大米分區(qū)，高端化成為大米產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費(fèi)趨勢(shì)，大米的產(chǎn)地屬性、有機(jī)屬性等附加特征越來越被消費(fèi)者認(rèn)可。與此同時(shí)，隨著國民生活質(zhì)量的提升，近年來大眾在烘培產(chǎn)品上的消費(fèi)增加，也促使了面粉的細(xì)分化和高端化發(fā)展。

不同的時(shí)代背景催生了應(yīng)時(shí)的產(chǎn)品品類?；仡?0年前的糧油市場(chǎng)，正值改革開放初期的中國，消費(fèi)者告別糧油配給制。金龍魚順應(yīng)時(shí)代趨勢(shì)，于1991年率先上市小包裝油品產(chǎn)品，推動(dòng)中國小包裝食用油消費(fèi)革命，改變了廚房食品在消費(fèi)者心目中的印象。隨后，金龍魚將小包裝食用油品牌化發(fā)展經(jīng)驗(yàn)成功推廣到米面品類，在2006年推出包裝大米，2009年又推出專業(yè)化、差異化的包裝面粉。

小包裝廚房食品成為金龍魚成功搶占消費(fèi)者選擇的范例。依托現(xiàn)有渠道快速布局，金龍魚將成功經(jīng)驗(yàn)復(fù)制到其金龍魚銷售模式他業(yè)務(wù)上，并持續(xù)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行迭代升級(jí)和拓展新品類。目前，金龍魚旗下品牌已覆蓋高端、中端和大眾端多系列，并保持行業(yè)領(lǐng)先水平。

近年來，為順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)以及消費(fèi)者不斷提升的 健康 意識(shí)，金龍魚抓住機(jī)遇，持續(xù)推廣現(xiàn)有的高端產(chǎn)品及更多優(yōu)質(zhì)新產(chǎn)品，推動(dòng)公司優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)的產(chǎn)品銷量增長(zhǎng)。

以食用油領(lǐng)域?yàn)槔?，公司推出了“金龍魚”稻米油、外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油、“歐麗薇蘭”橄欖油、“胡姬花”花生油等高端產(chǎn)品，均取得了較好的市場(chǎng)表現(xiàn)。根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)，歐麗薇蘭，連續(xù)9年在中國橄欖油市場(chǎng)排名第一。

去年，金龍魚還與多個(gè)一線品牌跨界聯(lián)名合作，進(jìn)一步加深品牌渠道布局，持續(xù)擴(kuò)大品牌影響力。2020年中國品牌指數(shù)數(shù)據(jù)（C-BPI）顯示，金龍魚位居食用油、面粉品類榜首。

憑借領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，金龍魚不斷推動(dòng)廚房食品的品類革新，先后參與多項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制訂及修訂，并榮獲諸多獎(jiǎng)項(xiàng)。截至2020年底，金龍魚已擁有專利546項(xiàng)，其中發(fā)明專利259項(xiàng)，并與政府科研院所、美國油脂化學(xué)家協(xié)會(huì)、中國糧油學(xué)會(huì)、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)等機(jī)構(gòu)保持著密切合作和交流。

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金龍魚鞏固四大護(hù)城河 上半年?duì)I收穩(wěn)步增長(zhǎng)達(dá)1032億元

　品牌、渠道、創(chuàng)新、成本，四大護(hù)城河為金龍魚業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)保駕護(hù)航。

8月12日，金龍魚公布上市以來的首份中報(bào)。數(shù)據(jù)顯示，金龍魚上半年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1032億元，同比增長(zhǎng)18.7%；利潤總額46.3億元，同比增長(zhǎng)20.9%；歸屬于上市公司股東的凈利潤29.7億元，同比微降1.24%。

作為千億糧油巨頭，金龍魚主營廚房食品、飼料原料及油脂 科技 產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，產(chǎn)品涵蓋食用油、大米、面粉及掛面、調(diào)味品、食品原輔料等。2020年10月，金龍魚在深交所上市，正式開啟資本化道路。

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金龍魚

品牌硬實(shí)力 助推業(yè)績(jī)穩(wěn)步增長(zhǎng)

對(duì)于上半年業(yè)績(jī)變動(dòng)的原因，金龍魚表示，受去年同期疫情的影響，各個(gè)渠道的銷量出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性變化，面向家庭消費(fèi)的小包裝產(chǎn)品銷量提升，而餐飲業(yè)受到?jīng)_擊，餐飲渠道產(chǎn)品銷量出現(xiàn)下滑。今年隨著國內(nèi)疫情逐步好轉(zhuǎn)，餐飲市場(chǎng)快速恢復(fù)，毛利率較低的餐飲渠道產(chǎn)品銷量占比提升，因此廚房食品的毛利率有所下降。

但不管是面向家庭消費(fèi)、還是面向餐飲渠道，這條象征富貴的“金龍魚”，早已成為消費(fèi)者購買糧油米面時(shí)的優(yōu)先選擇。

深入消費(fèi)者心中的品牌號(hào)召力，正是金龍魚的“硬實(shí)力”所在。

1991年，第一瓶“金龍魚”小包裝食用油問世，掀起散裝油到小包裝油的消費(fèi)熱潮；“1:1:1金龍魚黃金比例調(diào)和油”的廣告詞，則讓“金龍魚”變得家喻戶曉。

歷經(jīng)30年的發(fā)展，“金龍魚”不再只是一瓶油，而是已經(jīng)成長(zhǎng)為綜合性廚房食品品牌，涵蓋食用油、大米、面粉等多品類，并建立了覆蓋高端、中端、大眾的綜合品牌矩陣。

在細(xì)分領(lǐng)域市場(chǎng)，金龍魚旗下多品牌齊頭并進(jìn)。2021年中國品牌力指數(shù)（C-BPI）食用油品牌排行榜中，金龍魚旗下四品牌上榜：以絕對(duì)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)排名第一的“金龍魚”，以及分別排名第五、第六、第九的“胡姬花”“香滿園”“元寶”；大米品牌排行榜中，“金龍魚”“香滿園”同樣位列前茅。根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)，近三年金龍魚在小包裝食用植物油、包裝面粉、包裝米現(xiàn)代渠道市場(chǎng)份額均排名第一，在飼料原料、油脂 科技 行業(yè)市場(chǎng)占有率排名同樣躋身前列。

另一方面，金龍魚保持較高的廣告投入，通過媒介傳播、公關(guān)活動(dòng)、渠道營銷等形式，擴(kuò)大消費(fèi)人群、提升品牌影響力。2021半年報(bào)顯示，金龍魚上半年銷售費(fèi)用43.95億元，同比增加17.44%，其中用于廣告、促銷的費(fèi)用合計(jì)13.70億元，占比約三成。

在剛剛結(jié)束的2020年東京奧運(yùn)會(huì)上，“金龍魚”不僅是中國 體育 代表團(tuán)的糧油產(chǎn)品贊助商，金龍魚·國家隊(duì)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)師更是提前入駐奧運(yùn)國家隊(duì)，為運(yùn)動(dòng)健兒提供科學(xué)專業(yè)的營養(yǎng)服務(wù)。在東京奧運(yùn)會(huì)上打破亞洲記錄的“飛人”蘇炳添、乒乓球員張繼科、游泳運(yùn)動(dòng)員劉湘，均和金龍魚達(dá)成商業(yè)合作，跨界搭配積累年輕消費(fèi)者。接下來，作為中國 體育 代表團(tuán)官方糧油產(chǎn)品贊助商的金龍魚，將繼續(xù)亮相2022北京冬奧會(huì)、2024巴黎奧運(yùn)會(huì)的賽場(chǎng)。

渠道深化布局 穩(wěn)定客戶關(guān)系

多元化、立體化的營銷網(wǎng)絡(luò)，為金龍魚市場(chǎng)份額擴(kuò)大夯實(shí)基礎(chǔ)。

經(jīng)過多年的耕耘，金龍魚在國內(nèi)建立了包括零售渠道、餐飲渠道、食品工業(yè)渠道以及烘焙渠道在內(nèi)的多元化、立體化營銷網(wǎng)絡(luò)，與眾多連鎖超市、酒店集團(tuán)、餐飲集團(tuán)、食品加工企業(yè)以及日化企業(yè)等客戶建立了穩(wěn)定合作關(guān)系，其中不少是國內(nèi)外知名的企業(yè)集團(tuán)。

從銷售模式來看，主要分為經(jīng)銷、直銷兩種。2021半年報(bào)顯示，廚房食品經(jīng)銷實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入319.99億元，占比48.5%；廚房食品直銷實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入339.71億元，占比51.49%。

經(jīng)銷商數(shù)量持續(xù)增加。今年上半年，金龍魚共擁有5289家經(jīng)銷商，較去年同期新增887家，增幅20.15%，東、西、北部經(jīng)銷商數(shù)量均突破千家。布局全國的同時(shí)，金龍魚通過渠道下沉，在部分沿海發(fā)達(dá)地區(qū)實(shí)現(xiàn)村鎮(zhèn)覆蓋。

電商渠道方面，雖然目前營業(yè)收入占比仍比較小，但金龍魚重視該渠道的開發(fā)，與京東、天貓超市等電商平臺(tái)均聯(lián)合開展了促銷活動(dòng)。

除了傳統(tǒng)的經(jīng)銷、直銷模式，金龍魚不斷創(chuàng)新銷售模式，積極 探索 線上線下相結(jié)合的新零售模式，引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)。

創(chuàng)新研發(fā)高端商品 注入業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)點(diǎn)

“ 科技 是第一生產(chǎn)力”，重視研發(fā)創(chuàng)新，為金龍魚的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)提供動(dòng)力源泉。

2020年，金龍魚擁有329名研發(fā)人員，研發(fā)投入共計(jì)1.83億元。今年以來，據(jù)2021中報(bào)，研發(fā)投入9889萬元，同比增加21.81%。

糧油行業(yè)集中程度較高，未來的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底將是“第一梯隊(duì)”的競(jìng)爭(zhēng)，隨著消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)，品牌化、高端化、 健康 化已成為“兵家必爭(zhēng)之地”。

近年來，金龍魚加大了高端產(chǎn)品的研發(fā)力度。食用油方面，延伸賽道，推出了個(gè)性化的精品油種；大米方面，貼合各地的飲食習(xí)慣和特點(diǎn)，陸續(xù)推出了多款具有地方特色的產(chǎn)品；面粉方面，針對(duì)不同渠道的消費(fèi)需求以及不同的應(yīng)用場(chǎng)景，精準(zhǔn)營銷，高端面粉銷量穩(wěn)步增長(zhǎng)。

“推新”不忘“強(qiáng)技”。針對(duì)消費(fèi)者的不同需求，金龍魚亦加快了技術(shù)創(chuàng)新的腳步。為滿足 健康 、安全、營養(yǎng)的食用油需求，集成多項(xiàng)創(chuàng)新型油脂加工技術(shù)，推廣綠色精準(zhǔn)適度加工工藝；為滿足新鮮米的需求，首創(chuàng)“六步鮮米精控技術(shù)”創(chuàng)新體系，從技術(shù)和工藝上確保大米新鮮和食用品質(zhì)。

此外，金龍魚借助 科技 的力量，在“水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)”“癟谷提取技術(shù)”等方面進(jìn)行 探索 ，助力其在低碳經(jīng)濟(jì)、節(jié)損降耗領(lǐng)域更進(jìn)一步。

降本增效 規(guī)模經(jīng)濟(jì)發(fā)力

規(guī)模優(yōu)勢(shì)顯著，助力金龍魚在今后的競(jìng)爭(zhēng)中搶占高處。

2021半年報(bào)顯示，營業(yè)成本、銷售費(fèi)用以及管理費(fèi)用的同比增幅分別為17.63%、17.44%、14.17%，皆低于營業(yè)收入的增幅18.69%，顯示了金龍魚在成本控制方面頗有成效。

通過建立綜合企業(yè)群，金龍魚將規(guī)模優(yōu)勢(shì)最大化，有效降本增效。截至今年上半年，金龍魚共擁有69個(gè)已投產(chǎn)生產(chǎn)基地，并在齊齊哈爾、潮州、蘭州、合肥、青島等地新建多個(gè)生產(chǎn)基地。這些生產(chǎn)基地通常臨近原材料產(chǎn)地、港口、鐵路或終端市場(chǎng)，有利于降低生產(chǎn)、物流成本、管理費(fèi)用。

綜合企業(yè)群模式則指的是通過將產(chǎn)業(yè)鏈上下游的工廠集合于一個(gè)生產(chǎn)基地內(nèi)，通過共享基礎(chǔ)設(shè)施，在能源供應(yīng)、后勤保障等獲得最優(yōu)成本。綜合企業(yè)群模式下，一間工廠的產(chǎn)成品是另一間工廠的原材料，從而又能降低整體的物流和庫存成本。目前，金龍魚已在泰州、秦皇島、上海、連云港、防城港等地建立了多個(gè)綜合企業(yè)群。

目前，在綜合企業(yè)群的基礎(chǔ)上，金龍魚將“中央廚房”作為重點(diǎn)發(fā)展方向，金龍魚董事長(zhǎng)郭孔豐曾在2020年度股東大會(huì)上透露，位于河北廊坊、重慶、陜西西安、浙江杭州四地“中央廚房”項(xiàng)目，最早預(yù)計(jì)今年年底落地。市場(chǎng)普遍認(rèn)為，待“中央廚房”全面落地后，有望為金龍魚帶來新的利潤增長(zhǎng)。

截至8月12日，金龍魚報(bào)收73.04元/股，總市值3960億元。

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