金龍魚尾巴是紅色的嗎能吃嗎(金龍魚尾巴有紅血泡)
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金龍魚能吃嗎有毒嗎
金龍魚煮熟了能吃,是沒有毒的。
龍魚最早發(fā)現(xiàn)于1829 年,在南美洲的亞馬孫流域,龍魚屬于骨舌魚科是一種大型的熱帶淡水魚。骨舌魚科是一個古老的物種,早在3億多年以前,比恐龍還要久遠(yuǎn)的石炭紀(jì)時(shí)就已經(jīng)存在了。因?yàn)槠渖駪B(tài)威嚴(yán),體型長而有須,鱗片多帶金屬光澤,酷似中國神話中的龍,故俗稱龍魚。龍魚主要分布在亞洲、南美洲、澳洲以及非洲。
1980年,亞洲龍魚被列為瀕臨滅絕的生物,嚴(yán)禁在棲息地捕撈等,個人飼養(yǎng)亞洲龍魚成為奢望。隨著1989年華盛頓公約組織開始給予印尼龍魚的輸出配額之后,龍魚成為觀賞魚逐漸走入市場。
龍魚根據(jù)鱗片色彩又分為:紅龍魚、金龍魚、青龍魚、銀龍魚、黑龍魚、其他龍魚(包括象魚、星點(diǎn)龍魚、星點(diǎn)斑紋龍魚、尼羅河龍魚)。
擴(kuò)展資料:
早在遠(yuǎn)古石炭紀(jì)時(shí)就已經(jīng)存在。該魚的發(fā)現(xiàn)始于1829 年,在南美亞馬遜流域,當(dāng)時(shí)是由美國魚類學(xué)家溫帶理博士(Vandell)定名的。1933年法國魚類學(xué)家卑魯告藍(lán)博士在越南西貢又發(fā)現(xiàn)紅色龍魚。
1966年,法國魚類學(xué)家布藍(lán)和多巴頓在金邊又發(fā)現(xiàn)了龍魚的另外一個品種。之后 又有一些國家的專家學(xué)者相繼在越南,馬來西亞半島,印尼的蘇門答臘、班加島、婆羅洲和泰國發(fā)現(xiàn)了另外一些龍魚品種,于是就把龍魚分成金龍魚、橙紅龍魚、黃金龍魚、白金龍魚、青龍魚和銀龍魚等。真正作為觀賞魚引入水族箱是始于20世紀(jì)50年代后期的美國,直至80年代才逐漸在世界各地風(fēng)行起來。
龍魚全身閃爍著青色的光芒,圓大的鱗片受光線照射后發(fā)出粉紅色的光輝,各鰭也呈現(xiàn)出各種色彩。不同的龍魚有其不同的色彩。例如,東南亞的紅龍幼魚,鱗片紅小,白色微紅,成體時(shí)鰓蓋邊緣和鰓舌呈深紅色,鱗片閃閃生輝;黃金龍、白金龍和青龍的鱗片邊緣分別呈金黃色、白金色和青色,其中有紫紅色斑塊者最為名貴。這一科龍魚的主要特征還有它的鰾為網(wǎng)眼狀,常有鰓上器官。
參考資料來源:百度百科-龍魚
參考資料來源:人民網(wǎng)-傳價(jià)值10萬金龍魚被清蒸吃掉 ?專家稱僅值8千
金龍魚能吃嗎
金龍魚煮熟了能吃。龍魚,學(xué)名美麗硬仆骨舌魚,屬于骨舌魚科,是一種古老的原始淡水魚類。
自20世紀(jì)中后被開發(fā)成為觀賞魚,因其泛閃金屬光澤如盔甲般的鱗和鮮艷的光色(金色、紅色等)及威風(fēng)凜凜的儀態(tài)而備受矚目,身價(jià)飄升到幣值數(shù)以萬計(jì)的程度,成為極名貴的觀賞魚之一,有過背金龍、紅龍、青龍等品種。
在中國港澳臺地區(qū),一條金龍魚的價(jià)格有的上百萬元,被視作家財(cái)和身份地位的象征。金龍魚被視為神魚,認(rèn)為可以旺家鎮(zhèn)宅避邪,被當(dāng)作風(fēng)水魚來養(yǎng)。
常州當(dāng)?shù)刂袇蔷W(wǎng)論壇一個網(wǎng)帖引發(fā)不少網(wǎng)友關(guān)注。帖子稱,前兩天,臺灣一位老奶奶將孫子養(yǎng)的價(jià)值10萬臺幣的紅龍魚清蒸了,引發(fā)很多網(wǎng)民圍觀。
沒想到這事居然常州也有,有位土豪一年前也花10萬元買了一條金龍魚苗,好不容易養(yǎng)大了,可沒想到突然“掛”了。土豪一氣之下將金龍魚拿到飯店請廚師做了一份紅燒金龍魚,然后邀上三五好友品嘗了一番。
據(jù)嘗鮮者介紹,味道一般,不鮮嫩,吃起來像鯰魚一樣,可一想到每一筷子下去就要上千元的代價(jià),大家興致又高了起來。
擴(kuò)展資料
金龍魚是一種古老的原始淡水魚類,下面介紹一下做清蒸魚的5大竅門:
一、挑活魚。挑選活魚要把握五點(diǎn):第一、魚鱗比較完整;第二、魚肉富有彈性;第三、一般新鮮的活魚土腥味都會比較大;第四、魚鰓顏色呈粉紅或鮮紅的為上佳,發(fā)白了或者發(fā)暗黑色都不好;第五、魚的眼睛越明亮越通透魚越新鮮。
二、溫水洗魚可去腥。殺魚之后,用刀刮干凈魚鱗,然后用溫?zé)岬乃阳~身上那層粘滑的東西沖洗干凈。魚在養(yǎng)殖的時(shí)候,水里邊有一種生物叫水綿,土腥味非常大,這層水綿正是魚身上最腥的部分,因此用溫水沖洗一下,便可很好地達(dá)到去腥的目的。
三、殺魚2小時(shí)后再上鍋。很多人從市場里買來魚,都認(rèn)為殺完之后應(yīng)趁新鮮,馬上上鍋,殊不知,魚在死之后2小時(shí)內(nèi),正是體內(nèi)往外排毒時(shí)期,這時(shí)清蒸顯然不是好時(shí)機(jī)。因此,應(yīng)等魚排完毒之后再上鍋蒸。
四、上鍋前蒸汽要足。清蒸魚在上鍋之前鍋里的水一定要燒開。因?yàn)橐阳~做得很新鮮,香氣很足,就要有足夠的蒸氣壓力。如果蒸汽壓力不足,即使熟了,肉的口感也是綿綿軟軟的,口感不夠緊實(shí),香氣也不足了。
五、出鍋后再放鹽。很多人在清蒸前就將鹽抹在魚身上,這樣確實(shí)比較入味,但是鹽會造成蛋白質(zhì)收縮,因此蒸出來的魚會比較老,不夠鮮嫩。
正確的做法應(yīng)該是:抹上料酒,加入蔥段、姜片,少許水。把魚放在鍋里蒸15分鐘,將魚取出待用。然后,切一些蔥絲,也可以放青椒、紅椒絲在魚上面,鍋熱油放入花椒炸出油,澆淋在蒸好的魚上,倒入蒸魚用的味極鮮即可。
參考資料:新華網(wǎng)-天價(jià)金龍魚一條48萬 每月光伙食費(fèi)要1500元;人民網(wǎng)-傳價(jià)值10萬金龍魚被清蒸吃掉? 專家稱僅值8千;百度百科-美麗硬仆骨舌魚;人民網(wǎng)-盤點(diǎn)清蒸魚的做法?推薦做清蒸魚的5個竅門
金龍魚到底可以吃嗎?
金龍魚可食用金龍魚尾巴是紅色的嗎能吃嗎,但是這種魚一般是作為觀賞魚養(yǎng)殖金龍魚尾巴是紅色的嗎能吃嗎的。
龍魚金龍魚尾巴是紅色的嗎能吃嗎,學(xué)名美麗硬仆骨舌魚金龍魚尾巴是紅色的嗎能吃嗎,屬于骨舌魚科,是一種古老的原始淡水魚類。自20世紀(jì)中后被開發(fā)成為觀賞魚,因其泛閃金屬光澤如盔甲般的鱗和鮮艷的光色(金色、紅色等)及威風(fēng)凜凜的儀態(tài)而備受矚目,身價(jià)飄升到幣值數(shù)以萬計(jì)的程度。
龍魚命名
龍魚,大型的淡水魚,原產(chǎn)地稱之為AROWANA,其學(xué)名“SCLEROPAGES”是舌頭、硬咽狀的意思,按分類學(xué)上龍魚隸屬于OSTEOGLOSSIDAE科(骨舌魚科,又叫骨咽魚科)。
龍魚早年是在1829年被美國魚類學(xué)家溫帶理(Vandell)博士在南美洲亞馬遜流域發(fā)現(xiàn)并定名。其實(shí),龍魚早在遠(yuǎn)古石炭紀(jì)時(shí)就已經(jīng)存在,素有“魚類活化石”之稱,于20世紀(jì)50年代后期在美國作為觀賞魚引入水族箱,隨后風(fēng)行全世界。
而“SCLEROPAGES”在中國被稱之為“龍魚”,是因?yàn)辇堲~全身閃爍著光芒,鱗片特大,有個大口,口唇角有兩條觸須,活象中國神話傳說中的“龍”,故因此得名。
以上內(nèi)容參考金龍魚尾巴是紅色的嗎能吃嗎:百度百科-美麗硬仆骨舌魚
紅尾金龍是種什么魚?聽說很貴啊,有圖片么?可以吃么?
紅尾金龍魚
紅尾金龍魚的屬名
學(xué)名:Scleropages formosus 英文名: Redtail Golden Arowana
紅尾金龍魚的體長
紅尾金龍魚體長可達(dá)80公分
紅尾金龍魚的型態(tài)
在介紹紅尾金龍之前我先來介紹一下高背紅尾金龍。高背紅尾金龍鱗片亮度從腹部數(shù)起可達(dá)4排半至5排,當(dāng)然是越多越好,甚至背部會亮(當(dāng)然這種個體相當(dāng)少見),一般對高背紅尾金龍的出產(chǎn)沒有確切的定論,臺灣人認(rèn)為是過背金龍和紅尾金龍的雜交種出產(chǎn)的高背紅尾金龍。大陸的商人也稱之為寶石,有的商人也叫紅尾金龍為寶石,龍魚的名稱立來都很混亂,希望大家在購買的時(shí)候多加注意。
紅尾金龍為產(chǎn)于印尼西側(cè)蘇門達(dá)臘島的一種。特征是臀鰭呈紅色,背鰭和尾鰭上葉為黑褐色。背鰭基底附近的鱗片沒有金色鱗框。從腹側(cè)開始數(shù)第5排鱗完全沒有鱗框。所謂的金龍是指棲息在蘇門達(dá)臘島和馬來西亞來洲龍魚的一種,現(xiàn)今馬來西亞的龍魚場已經(jīng)進(jìn)行商業(yè)化的繁殖,近來也在積極進(jìn)行紅尾金龍的純系血統(tǒng)繁殖,相信不久的將來美麗紅尾金龍的供給將會日趨穩(wěn)定。
紅尾金龍主要分布在蘇門達(dá)臘島中部東岸,以北康巴魯?shù)胤疆a(chǎn)量最多。主要棲息地的5條河川里所產(chǎn)的個體多少會有色彩上的差異,只是,近來這些特征已經(jīng)明顯不存在,唯一只以北康巴魯?shù)募t尾金龍為種親進(jìn)行累代繁殖的個體,以北康巴魯之名在市場流通。
本種的特征是尾鰭下葉為紅色,背部、背鰭及尾鰭上葉呈墨綠色,從腹側(cè)往上數(shù)到第4排鱗片有美麗的金色鱗框。如同高背金龍,本種的純種個體也在減少當(dāng)中,近來馬來西亞和新加坡的著名龍魚場已經(jīng)繁殖出紅尾金龍的特征比一般更為明顯的個體。然而黃龍和高背金色龍交配產(chǎn)下的個體依然以紅尾金色龍的名稱在市面上流通。
過背金龍幼魚時(shí)期,背鰭細(xì)小鱗片的金色鱗并非每只個體都有,而在高背金龍的幼魚時(shí)期有金色鱗框的個體也是少之又少,紅尾金龍則是連一片鱗杠也沒有。從幼魚期開始尾鰭的上下部分顏色是分開的,下葉略帶紅色,上葉則是偏暗色,這點(diǎn)請必仔細(xì)看清楚。
紅尾金龍的幼魚售價(jià)比較平實(shí),是飼養(yǎng)金龍的入門種,一直保有高人氣。主要進(jìn)品的個體都是馬來西亞和新加坡的繁殖個體,品質(zhì)相當(dāng)高。雖然不如過背金龍出色,但是今后如果能憑著特有的色彩闖出屬于自己的一片天,相信對整體亞洲龍魚的觀賞價(jià)值、人氣都將有所助益。
開放分類:
魚
貢獻(xiàn)者:
老紅帽
整條觀賞魚從頭到尾都是紅色的能烹調(diào)吃嗎?
整條觀賞魚從頭到尾都是紅色金龍魚尾巴是紅色的嗎能吃嗎的金龍魚尾巴是紅色的嗎能吃嗎,這只是魚的品種問題金龍魚尾巴是紅色的嗎能吃嗎,是可以吃的,并不影響魚的品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值。
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