金龍魚河套平原雪花粉1KG的69碼是什么(金龍魚河套平原雪花粉為什么這么貴)
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本文目錄一覽:
鑫樂(lè)河套平原雪花粉怎么樣
好。鑫樂(lè)河套平原雪花粉粉質(zhì)細(xì)膩,精良包裝,健康營(yíng)養(yǎng)。精選河套平原優(yōu)質(zhì)硬質(zhì)紅小麥,萃取麥芯精華精制而成。適合做包子花卷饅頭水餃面條等各類面食,面粉無(wú)添加更健康。
金龍魚牌的河套平原雪花粉和麥芯小麥粉的區(qū)別?
1、原料不同:雪花粉有兩種,一種原料為小麥精華部分,另一種原料為馬鈴薯;麥芯粉則取材自小麥的胚乳部分。
2、特點(diǎn)不同:雪花粉的顏色較白,粉質(zhì)細(xì)膩,蛋白質(zhì)含量較高,筋道自然也比較高,具有耐煮、不易煮粘、煮爛的特點(diǎn),屬于面粉分類中的中筋面粉;麥芯粉的顏色呈自然的黃白色,結(jié)構(gòu)細(xì)致,具有很強(qiáng)的延伸性和操作性,屬于精度最高的面粉。
3、用途不同:雪花粉常用來(lái)制作高檔面包、面條等高檔面點(diǎn),麥芯粉的用途較廣,可以用來(lái)制作饅頭、餃子、包子等大部分面點(diǎn)。
擴(kuò)展資料:
雪花粉分兩種,一種取材自小麥精華部分,屬于粘性比較好的小麥面粉;還有一種是用馬鈴薯加工后得到的粉狀物質(zhì),因其形狀、材質(zhì)像雪花,故而得此名。
麥芯粉是用小麥中心部分的胚乳磨制而成,是比面粉中的特制精粉精細(xì)度還要高的一種面粉,屬于加工較精細(xì)的小麥面粉。
參考資料來(lái)源:百度百科——麥芯粉
內(nèi)蒙河套平原?,|雪花粉精品二號(hào)有添加劑沒(méi)怎么樣
沒(méi)有添加劑,質(zhì)量不錯(cuò)。河套地區(qū)獨(dú)特的地理氣候條件,使其成為世界三大優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)區(qū)之一,河套小麥的品質(zhì)非常優(yōu)異,對(duì)比其他地區(qū)的面粉,用河套小麥生產(chǎn)出來(lái)的面粉,是自然的潔白,麥香濃郁,口感更筋道柔韌,蛋白質(zhì)含量高,做出來(lái)的面食也更漂亮,含面筋值35%。
河套雪花粉包裝真與假
河套系列注冊(cè)商標(biāo)在面粉市場(chǎng)上具有較高知名度和影響力,益海嘉里營(yíng)銷公司、益海嘉里沈陽(yáng)公司在被訴商品包裝上突出使用河套平原雪花粉標(biāo)識(shí),而將其自身享有的金龍魚商標(biāo)以較小方式標(biāo)注于商品包裝的左上角,易使相關(guān)公眾誤認(rèn)為該面粉商品系河套系列面粉或該面粉商品與恒豐銀糧公司、恒豐集團(tuán)公司河套系列面粉商品存在特定聯(lián)系,益海嘉里營(yíng)銷公司、益海嘉里沈陽(yáng)公司的行為構(gòu)成商標(biāo)侵權(quán),北京華聯(lián)興安北路公司銷售侵權(quán)商品的行為亦構(gòu)成商標(biāo)侵權(quán)。
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