清蒸紅龍魚做法視頻(清蒸紅龍魚圖片)

北京魚缸定做2024-12-15 05:28:241.32 W閱讀0評論

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本文目錄一覽:

清蒸紅龍魚怎么做

主料

翹嘴紅鲌

1條

輔料

1段

1塊

料酒

1匙

蠔油

1勺

1匙

生抽

0.5匙

香油

3滴

1勺

步驟

1.野生翹嘴紅鲌

2.調(diào)料

3.蔥姜

4.將紅鲌洗凈清蒸紅龍魚做法視頻,切花刀

5.用蔥姜片、料酒、鹽腌一下

6.將腌好的紅鮊放入蒸鍋內(nèi)清蒸紅龍魚做法視頻,大火蒸十分鐘

7.將蒸好的紅鲌盛入魚盤中

8.在碗內(nèi)加生抽、蠔油、醋、香油兌成料汁清蒸紅龍魚做法視頻,同蒸魚一道上桌,品嘗。

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主料

紅龍魚

500克

輔料

適量

適量

料酒

適量

地瓜粉

適量

步驟

1.紅龍魚洗凈清蒸紅龍魚做法視頻,去頭

2.切成段清蒸紅龍魚做法視頻,加適量的料酒、鹽腌十分鐘左右

3.再加地瓜粉調(diào)好

4.熱鍋

5.等油八成熱的時候

6.加入紅龍魚炸成金黃色即可

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用刮鱗器刮去魚鱗

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將魚收拾干凈,內(nèi)臟清理干凈

用姜絲,料酒,鹽,腌十分鐘

水燒開,蒸五分鐘,然后悶5分鐘,拿出魚,撒上蔥絲,澆上蒸魚豉油,熱油淋到魚身上即可

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