南美金龍魚膠圖片(南美花膠是什么魚的)
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本文目錄一覽：
黃花魚膠和金龍魚膠的區(qū)別
黃花魚膠和金龍魚膠是不同品種南美金龍魚膠圖片的魚膠。區(qū)別主要有幾方面南美金龍魚膠圖片，外形，口感，功效。
外形很好辨別，黃花膠筒內(nèi)有一條肉須，顏色比較黃，金龍膠是膠身兩邊有兩條肉須，顏色比較淺。具體看圖就知道了。
上圖是黃花膠。
這個是金龍膠。
口感方面南美金龍魚膠圖片：金龍膠比較粘，黃花膠沒有金龍膠粘。而且金龍膠比較容易燉，易溶化。黃花膠比較耐燉的。
功效：黃花膠側(cè)重補血氣好一點，金龍膠止咳潤肺好一點。
魚膠有幾個品種？
1、湛江赤嘴膠南美金龍魚膠圖片：湛江赤嘴是四大赤嘴鳘當中與臺山赤嘴齊名的品種。該產(chǎn)品為陳年花膠湛江公原貨南美金龍魚膠圖片，沒有進行魚油清洗，自然陳化變老，讓魚油吸收日月精華變成花膠養(yǎng)分。
2、紅雞赤嘴膠：紅雞赤嘴是四大赤嘴中最廣為人所知的品種，其補血，美容，產(chǎn)后滋補效果非常好。紅雞赤嘴鳘魚膠是繼金錢鳘肚、蜘蛛肚、白花膠之后最名貴的花膠品種，是一種深海魚類，屬于鳘魚類，分布在印度洋、廣東南澳周邊海域，是現(xiàn)在魚膠里功效性價比不錯的花膠、特別是女人懷孕和坐月子時吃的首選滋補品。
3、大耳赤嘴：大耳赤嘴是四大赤嘴鳘中樣貌最特別的，其因為頂部有兩個小泡，剪開后形似魚膠的兩個耳朵而得名，大耳赤嘴補腎益精，大補氣血，是養(yǎng)血養(yǎng)顏之佳品。
4、斗湖膠：斗湖鳘魚膠主要產(chǎn)自廣東、浙江、泰國等地，質(zhì)量都跟北海魚膠差不多，適宜燉湯吃用，燉后湯清，膠身爽脆，不腥不粘嘴，產(chǎn)量極少，品質(zhì)非常好，且價格適中，是不錯的一款花膠。
5、北海膠：北海魚膠”這個名字有相當一部分人都表示沒怎么聽過，以為這是一個魚膠新品種。其實不是，這個膠種自幾十年前就開始出現(xiàn)在魚膠市場。
在香港，“北海魚膠”一般叫“扎膠”，以前都是用麻袋裝成一袋袋、一扎扎的，所以叫“扎膠”。后來國內(nèi)逐漸改稱“北海魚膠”，在批發(fā)市場仍然有“扎膠”的叫法。
中國魚膠十大排名
中國魚膠十大排名如下：
1、極品深海小赤魚膠。極品深海小赤魚膠是一個非常不錯的產(chǎn)品，它主要是由深圳市龍崗區(qū)?？堤檬称飞绦猩a(chǎn)的。極品深海小赤魚膠的質(zhì)量是非常不錯的，原產(chǎn)地在緬甸。
2、極品黃花膠。極品黃花膠主要是由廣州市越秀區(qū)鵬山海味商行生產(chǎn)的，采用純天然的方法進行加工制作，保險度非常高，個頭也比較大，出膠也非常多。
3、白花膠。白花膠是名貴小型魚種“黃姑魚”的魚鰾，個頭一般都很小，超過1兩多～2兩的極為少見，一般為一個幾克~幾十克不等，主要產(chǎn)自泰國、印尼、孟加拉等地。
4、房膠。房膠具有獨特的金錢肉膠質(zhì)，其膠體背面與大須金錢較相似。因房膠產(chǎn)自緬甸等海域，所以房膠又被稱為緬甸金錢，屬于五大魚膠之一，在價格和功效上僅次于金錢鳘魚膠。
5、蜘蛛膠。蜘蛛膠為名貴魚膠，有小金錢的美譽，因形似蜘蛛被叫蜘蛛膠，蜘蛛膠在香港等地方的非常受歡迎。
6、赤嘴鳘魚膠。赤嘴膠根據(jù)品種不同有很多種，比如湛江赤嘴，臺山赤嘴，大耳赤嘴，金蘭赤嘴，陽江赤嘴和石肚赤嘴等等。赤嘴魚膠在潮汕本土知名度極高，在香港更是備受推崇。
7、土鱉膠。土即本土的意思，最早的土鳘膠產(chǎn)自浙江一帶，土鱉膠又叫“米魚膠”，有人將它歸為赤嘴類的魚膠，叫土鳘赤嘴。
8、北海膠。北海膠也叫“扎膠”，因為魚膠以前都是用麻袋一袋袋、一扎扎的，所以香港人喜歡叫為“扎膠”，由于扎膠以前基本都是由北海港上岸轉(zhuǎn)運至各地，后來大陸逐漸改稱為“北海膠”。
9、安南膠。安南膠又稱“雙牙膠”主要產(chǎn)自印度—西太平洋海域。另外竹葉膠及三捻公這些名稱也是安南膠的別名。
10、金龍膠。金龍膠的魚種是大黃魚，對于老一輩魚膠人來說，金龍膠就是我國野生大黃魚的魚膠，是非常著名的魚膠。
魚膠種類有幾種？
魚膠種類很多，金錢鳘魚膠，蜘蛛膠，白花魚膠，鳘魚膠，鳘魚膠包括赤嘴魚膠，安南魚膠，斗湖魚膠等。
除了考慮種類之外，建議還是要注重魚膠本身的大小和新老，因為同一種魚膠，越大越好，越老越好。如果你一味的追求哪個品種，就算是這個品種很好，如果是新膠也是沒有什么功效的哦。
每一種魚膠的功效和作用
1.金錢鳘魚膠：是魚膠之首，不過現(xiàn)在這種貨很少，而且很貴。它的止血效果特好。
2.房膠：是一款名貴的品種，現(xiàn)在幾乎沒看到這種貨了，就算是有也很少，大補氣血，恢復(fù)元氣。
3.蜘蛛魚膠：這里說的蜘蛛膠一般是說印尼的蜘蛛，一般以老貨來體現(xiàn)它的排名，蜘蛛膠對止咳，氣喘，當然也是補血止血的好魚膠。
4.白花膠：美容奢侈品，是止血的好魚膠，有小金錢的稱號。一般印尼的白花膠會更好。具體還得看新老和大小。
5.赤嘴鳘魚膠：赤嘴有很多品種，大型赤嘴包括臺山赤嘴，湛江赤嘴，紅雞赤嘴，大耳赤嘴等。小型赤嘴包括大口赤嘴，土鳘赤嘴，南澳赤嘴等。赤嘴的功效主要是大補氣血，不過市面上很多都是養(yǎng)殖的赤嘴，價值不大。
6.北海魚膠：北海魚膠是赤嘴之后的一款主要的魚膠，功效主要是日常美容養(yǎng)顏，補充膠原蛋白，北海魚膠的功效和歷史也是比較久的。
7.黃花魚膠：黃花膠在香港叫花膠，日常補血氣是比較合適的。黃花膠也有各種規(guī)格和新老，越老越好，越大越好。
8.斗湖魚膠：斗湖是作為養(yǎng)胃的魚膠，治療各種胃病，不過一般斗湖個頭比較大，而且比較老的斗湖功效也比較好。
9.鱈魚膠：鱈魚膠主要有冰島和新西蘭的，實際上新西蘭的鱈魚膠并不是鱈魚的魚膠，但是人們叫習慣了，名字一直用到現(xiàn)在。冰島的鱈魚膠在頭部有兩條須，不過一般會在運輸中斷了，鱈魚膠的功效主要是補充膠原蛋白，美容養(yǎng)顏。
10.安南膠：是一款止咳的魚膠，竹葉安南膠長的像竹葉，一長條的，人們也喜歡叫竹葉膠。祛濕，止咳，潤肺等功效比較突出。
11.金龍魚膠：金龍膠也是止咳祛濕比較好的魚膠，它的作用跟安南膠差不多。一般以筒的形狀出現(xiàn)，因為相對竹葉安南膠薄，一般薄一點的魚膠就不會開邊做成片狀。
12.豆仁膠：豆仁膠是比較小的一款魚膠，但是功效也不小，豆仁膠也是老名氣的魚膠，老名氣的魚膠一般效果不會差。
13.葫蘆膠：長得像葫蘆而得名，葫蘆膠主要是吃氣喘之類的。
14.小鳘公：小鳘公魚膠是一款小型的魚膠，一般作為日常補充膠原蛋白就可以，或者做菜用也可以。
15.蝶肚：蝶肚一般比較厚，但是蝶肚的產(chǎn)地比較多，差距也比較大，市面上很多都是一些便宜的蝶肚，因為產(chǎn)地問題，有些價格比較低。
關(guān)于魚膠的品種還是有很多，但是這里主要介紹一些常見，還有名氣比較大一點的老品種。最近兩三年開發(fā)的一些新品種，一般也沒有老膠，所以沒有什么價值，也不多介紹了。
魚膠哪種膠比較好
魚膠推薦：赤嘴鳘魚膠、北海膠、島湖膠、金龍魚膠、三牙膠(雙牙膠)。
1、赤嘴鳘魚膠
中間有兩條法令紋南美金龍魚膠圖片，這是赤嘴膠固有的南美金龍魚膠圖片，它是在肉里面的。赤嘴膠南美金龍魚膠圖片，燉出來的湯水清，肉質(zhì)韌，腥味不重，即使燉四個小時以上肉也不會化，只會有些變軟，鳘魚膠的口感和功效都非常的好。
2、北海膠
性價比較高，功效也不錯，肉非常厚，有著兩個耳朵，但有的不明顯，它沒有法令，形狀是比較長的。
3、島湖膠
有些外形跟赤嘴鳘還長得真有些像，但是沒有法令哦，大家不要買了島湖以為是赤嘴了島湖也有很多規(guī)格，肉也挺厚。但腥味也會較重，燉后較易化。
4、金龍魚膠
小金龍膠腥味較重，如果燉排骨做成咸的可以，這種魚膠來源于海洋魚類大黃花魚，是這種魚的魚鰾經(jīng)常加工以后得到的高營養(yǎng)食材，這種魚膠與其南美金龍魚膠圖片他魚膠相比個頭要大，而且它外表多接近金黃色。
5、三牙膠(雙牙膠)
有些也叫安南膠，這膠燉了很粘，腥味會稍微重一些。安南膠還分為公膠和母膠，公膠相對母膠來說腥味很小，湯也較清淡，次于赤嘴，也是很不錯的一個品種養(yǎng)胃養(yǎng)顏都不錯。
南美金龍魚膠和雙背北海區(qū)別
南美金龍魚膠和雙背北海區(qū)別：
1、金龍魚膠是魚膠的一種，這種魚膠來源于海洋魚類大黃花魚，是這種魚的魚鰾經(jīng)常加工以后得到的高營養(yǎng)食材，這種魚膠與其他魚膠相比個頭要大。
2、雙背是獨具一格的北海膠，它的特點是兩邊各有一條管，像書包的兩個背帶一樣，頭部的耳朵也比較小，沒有公母之分。
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