大口金龍魚膠(大金龍魚膠功效與作用)

金龍魚魚膠膠的起源 ▼ 幾十年前，金龍魚膠在一開始的時(shí)候，取自一種叫金龍魚的大淡水魚。但金龍魚由于其顏值極高，家庭養(yǎng)魚業(yè)開始興起，金龍魚逐漸走進(jìn)觀賞魚行業(yè)，其活魚價(jià)值開始超過金龍魚膠，于是金龍魚膠的產(chǎn)量開始銳減，在1970年前后甚至一度絕產(chǎn)。大金龍魚膠是海魚膠，但不屬于深海魚膠。首先，不管是金龍魚膠還是其他魚膠，都是越大的越好，而且越大的魚膠一般沒有養(yǎng)殖的，只有小個(gè)的魚膠才會(huì)養(yǎng)殖的可能性大。而且越大的魚膠功效越好，價(jià)格也自然越貴。魚膠最好的吃法是單獨(dú)燉煮，單獨(dú)食用。

本篇文章給大家談?wù)劥罂诮瘕堲~膠，以及大金龍魚膠功效與作用對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場哦。

本文目錄一覽：

• 1、魚膠品種之金龍魚魚膠
• 2、魚膠種類有幾種？
• 3、鰲魚分支-大口赤嘴魚膠
• 4、大金龍魚膠是深海魚嗎
• 5、金龍魚膠小只好還是大只好?
• 6、中國魚膠十大排名

魚膠品種之金龍魚魚膠

魚膠常被人們稱為：“女人的美容院，男人的加油站”。

今日暢聊魚膠品種之金龍魚魚膠

金龍魚俗稱大黃魚，是中國四大海產(chǎn)之一

算是腥味稍微比較重的

肉厚，口感彈牙，膠質(zhì)濃厚

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大金龍魚膠，中金龍魚膠和小金龍魚膠

越大的魚膠一般沒有養(yǎng)殖的，只有小個(gè)的魚膠才會(huì)養(yǎng)殖的可能性大···

金龍膠的特點(diǎn)

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比較明顯的特點(diǎn)，就是膠身有兩條肉須，分別粘在魚膠的兩邊

金龍魚膠的顏色是比較偏白的，或者說是銀灰色，它不像黃花膠那樣黃色的。就算是比較老的金龍魚膠，也是差不多這個(gè)顏色，變化不大。從顏色、氣味、口感、紋理等幾方面綜合判斷新老花膠，之前的文章有鑒定的方法。

金龍魚魚膠膠的起源

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幾十年前，金龍魚膠在一開始的時(shí)候，取自一種叫金龍魚的大淡水魚。但金龍魚由于其顏值極高，家庭養(yǎng)魚業(yè)開始興起，金龍魚逐漸走進(jìn)觀賞魚行業(yè)，其活魚價(jià)值開始超過金龍魚膠，于是金龍魚膠的產(chǎn)量開始銳減，在1970年前后甚至一度絕產(chǎn)。

然后，一種網(wǎng)紅小金龍開始進(jìn)入我們的視野。它的原身其實(shí)是南美洲外海的一種石首魚的魚膠，業(yè)內(nèi)人士私底下叫它“南美北海膠仔”，也跟北海魚膠也是同根同宗。不過它的外觀神似金龍魚的魚膠，而且產(chǎn)量大，金龍膠市場由于它的出現(xiàn)，開始呈現(xiàn)品種爆發(fā)式的增長，逐步出現(xiàn)了“緬甸小金龍”、“印度小金龍”、“本港大金龍”等等。

以印度產(chǎn)為上品，巴基斯坦，孟加拉次之。其他地方亦有產(chǎn)，如泰國﹑巴西﹑澳洲﹑南中國海域等，但質(zhì)量就沒那么好。

優(yōu)質(zhì)的實(shí)惠魚肚一般一斤3-8頭，且口感爽、Q彈、軟滑，個(gè)頭越大年份越久質(zhì)量越優(yōu)。金龍魚魚膠基本所有人都可以吃的，不過一般很多家長會(huì)給小孩子吃金龍魚膠。小孩子吃的話，一次10克以內(nèi)就好，一周2次就好。

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紅棗燉金龍膠：

2-3個(gè)（魚膠先切成絲），紅棗適量，冰糖少許。將紅棗用溫開水洗凈，放入鍋內(nèi)，加兩碗開水，以大火煮沸后，改小火燉、溶化至一碗。

豬肚燉金龍膠：

15-20克/個(gè)（切片），豬肚適量。魚膠泡發(fā)至軟，豬肚用溫開水洗凈，將豬肚和魚膠一起放入燉鍋中調(diào)至燉湯方式燉3個(gè)小時(shí)，調(diào)料即可食用。

享受獨(dú)有的珍稀美食，同時(shí)珍惜每一份珍稀。

魚膠種類有幾種？

魚膠種類很多，金錢鳘魚膠，蜘蛛膠，白花魚膠，鳘魚膠，鳘魚膠包括赤嘴魚膠，安南魚膠，斗湖魚膠等。

除了考慮種類之外，建議還是要注重魚膠本身的大小和新老，因?yàn)橥环N魚膠，越大越好，越老越好。如果你一味的追求哪個(gè)品種，就算是這個(gè)品種很好，如果是新膠也是沒有什么功效的哦。

每一種魚膠的功效和作用

1.金錢鳘魚膠：是魚膠之首，不過現(xiàn)在這種貨很少，而且很貴。它的止血效果特好。

2.房膠：是一款名貴的品種，現(xiàn)在幾乎沒看到這種貨了，就算是有也很少，大補(bǔ)氣血，恢復(fù)元?dú)狻?/p>

3.蜘蛛魚膠：這里說的蜘蛛膠一般是說印尼的蜘蛛，一般以老貨來體現(xiàn)它的排名，蜘蛛膠對(duì)止咳，氣喘，當(dāng)然也是補(bǔ)血止血的好魚膠。

4.白花膠：美容奢侈品，是止血的好魚膠，有小金錢的稱號(hào)。一般印尼的白花膠會(huì)更好。具體還得看新老和大小。

5.赤嘴鳘魚膠：赤嘴有很多品種，大型赤嘴包括臺(tái)山赤嘴，湛江赤嘴，紅雞赤嘴，大耳赤嘴等。小型赤嘴包括大口赤嘴，土鳘赤嘴，南澳赤嘴等。赤嘴的功效主要是大補(bǔ)氣血，不過市面上很多都是養(yǎng)殖的赤嘴，價(jià)值不大。

6.北海魚膠：北海魚膠是赤嘴之后的一款主要的魚膠，功效主要是日常美容養(yǎng)顏，補(bǔ)充膠原蛋白，北海魚膠的功效和歷史也是比較久的。

7.黃花魚膠：黃花膠在香港叫花膠，日常補(bǔ)血?dú)馐潜容^合適的。黃花膠也有各種規(guī)格和新老，越老越好，越大越好。

8.斗湖魚膠：斗湖是作為養(yǎng)胃的魚膠，治療各種胃病，不過一般斗湖個(gè)頭比較大，而且比較老的斗湖功效也比較好。

9.鱈魚膠：鱈魚膠主要有冰島和新西蘭的，實(shí)際上新西蘭的鱈魚膠并不是鱈魚的魚膠，但是人們叫習(xí)慣了，名字一直用到現(xiàn)在。冰島的鱈魚膠在頭部有兩條須，不過一般會(huì)在運(yùn)輸中斷了，鱈魚膠的功效主要是補(bǔ)充膠原蛋白，美容養(yǎng)顏。

10.安南膠：是一款止咳的魚膠，竹葉安南膠長的像竹葉，一長條的，人們也喜歡叫竹葉膠。祛濕，止咳，潤肺等功效比較突出。

11.金龍魚膠：金龍膠也是止咳祛濕比較好的魚膠，它的作用跟安南膠差不多。一般以筒的形狀出現(xiàn)，因?yàn)橄鄬?duì)竹葉安南膠薄，一般薄一點(diǎn)的魚膠就不會(huì)開邊做成片狀。

12.豆仁膠：豆仁膠是比較小的一款魚膠，但是功效也不小，豆仁膠也是老名氣的魚膠，老名氣的魚膠一般效果不會(huì)差。

13.葫蘆膠：長得像葫蘆而得名，葫蘆膠主要是吃氣喘之類的。

14.小鳘公：小鳘公魚膠是一款小型的魚膠，一般作為日常補(bǔ)充膠原蛋白就可以，或者做菜用也可以。

15.蝶肚：蝶肚一般比較厚，但是蝶肚的產(chǎn)地比較多，差距也比較大，市面上很多都是一些便宜的蝶肚，因?yàn)楫a(chǎn)地問題，有些價(jià)格比較低。

關(guān)于魚膠的品種還是有很多，但是這里主要介紹一些常見，還有名氣比較大一點(diǎn)的老品種。最近兩三年開發(fā)的一些新品種，一般也沒有老膠，所以沒有什么價(jià)值，也不多介紹了。

鰲魚分支-大口赤嘴魚膠

?各位朋友好，上次咱們說到了大金龍魚膠，相信大家對(duì)它多多少少都有點(diǎn)了解了，接下來我?guī)銈冋J(rèn)識(shí)這款大口赤嘴魚膠。

大口赤嘴又叫大口膠，主要來源于印尼，常在浙江地區(qū)取魚鰾，大口膠呈圓錐形，前段圓，后端尖，有法令線，出水洞在法令線上，膠體內(nèi)的前半部分、兩排出水洞的中間有一層深棕褐色薄膜，因此大口膠的中上部膠體呈深色。

? ?大口膠的外形體征與土鰲膠極為相似，因大口膠的魚種疑似日本白姑魚，所以這邊就暫且把大口膠歸到赤嘴鰲魚膠這邊，算是分支，但是能不能具體歸類到赤嘴鰲魚品種呢還得看以后的科技手段分析了

? ??功效：補(bǔ)血?dú)?，?duì)產(chǎn)后的媽咪恢復(fù)子宮，補(bǔ)血，身體恢復(fù)，傷口愈合幫助比較大，哺乳期堅(jiān)持吃，寶寶身體皮膚好，更起到補(bǔ)身補(bǔ)身養(yǎng)顏、補(bǔ)血、增強(qiáng)抵抗力、修復(fù)子宮卵巢的功效。

? ? 去腥：1、放適量姜片、蔥和料酒，煮一大鍋開水，讓其自然涼下來后，放入魚膠泡一個(gè)晚上后。洗、凈用保鮮袋裝好放冰箱急凍，想吃多少就拿出來解凍就行了。

? ? ?2、燉后加點(diǎn)蜂蜜，或燉的時(shí)候加點(diǎn)蜜棗、紅棗或杏仁粉、花旗參、鮮奶、牛奶，會(huì)減少腥味，對(duì)女性有助容顏和補(bǔ)血。

月子餐：魚膠糯米枸杞粥

魚膠 15-20 克，糯米，枸杞，桔子餅(切絲)適量。 將所有材料洗凈，放入高壓鍋煮熟，下冰糖調(diào)味即可食用。

【功效 : 美容顏，健脾胃，補(bǔ)血利養(yǎng)氣，適合秋冬進(jìn)補(bǔ)，產(chǎn)婦、孕后做月子食用滋補(bǔ)、固元?dú)?、康?fù)體質(zhì)最佳】

覺得不錯(cuò)的朋友點(diǎn)贊加關(guān)注哦，想要了解魚膠的可以私信我。

大金龍魚膠是深海魚嗎

大金龍魚膠是海魚膠，但不屬于深海魚膠。金龍魚屬于比較名貴的魚類，但是金龍魚膠并不十分名貴，價(jià)格相對(duì)于鳘魚膠這些更低，營養(yǎng)價(jià)值還不如黃花膠的好。而且金龍魚膠的腥味比較大，如果你不能接受腥味的話最好不要買。這是關(guān)于金龍魚膠的介紹，你可以看看

金龍魚膠小只好還是大只好?

首先，不管是金龍魚膠還是其他魚膠，都是越大的越好，而且越大的魚膠一般沒有養(yǎng)殖的，只有小個(gè)的魚膠才會(huì)養(yǎng)殖的可能性大。而且越大的魚膠功效越好，價(jià)格也自然越貴。魚膠最好的吃法是單獨(dú)燉煮，單獨(dú)食用。搭配的食材越簡單越好。當(dāng)然，為了使花膠的味道更好，也可以搭配些米粥，放些冰糖調(diào)下味道。魚膠也可以和豬蹄兒搭配在一起燉食效果也特別好，要的時(shí)候可以準(zhǔn)備魚膠，四個(gè)，紅棗五個(gè)，姜片適量豬蹄兒一個(gè)，把魚膠提前泡軟，切成小塊兒，豬蹄兒剁成塊狀以后用沸水焯燙后取出。把焯好的豬蹄和魚膠放在燉盅里面，加入紅棗和生姜，再放入適量清水，一起燉三小時(shí)，燉好以后加食用鹽調(diào)味即可。魚膠中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，且易于吸收和利用，因而備受人們的青睞。市面上大部分的魚膠都是人工養(yǎng)殖魚膠，營養(yǎng)價(jià)值較低，只有少數(shù)的大品牌有真正在賣野生的深海打撈魚膠，像福臨門、北京同仁堂。福臨門魚膠的價(jià)格比較實(shí)惠，長期治病、保健的人往往比較喜歡福臨門的。

中國魚膠十大排名

中國魚膠十大排名如下大口金龍魚膠：

1、極品深海小赤魚膠。極品深海小赤魚膠是一個(gè)非常不錯(cuò)大口金龍魚膠的產(chǎn)品大口金龍魚膠，它主要是由深圳市龍崗區(qū)福康堂食品商行生產(chǎn)大口金龍魚膠的。極品深海小赤魚膠的質(zhì)量是非常不錯(cuò)的，原產(chǎn)地在緬甸。

2、極品黃花膠。極品黃花膠主要是由廣州市越秀區(qū)鵬山海味商行生產(chǎn)的，采用純天然的方法進(jìn)行加工制作，保險(xiǎn)度非常高，個(gè)頭也比較大，出膠也非常多。

3、白花膠。白花膠是名貴小型魚種“黃姑魚”的魚鰾，個(gè)頭一般都很小，超過1兩多～2兩的極為少見，一般為一個(gè)幾克~幾十克不等，主要產(chǎn)自泰國、印尼、孟加拉等地。

4、房膠。房膠具有獨(dú)特的金錢肉膠質(zhì)，其膠體背面與大須金錢較相似。因房膠產(chǎn)自緬甸等海域，所以房膠又被稱為緬甸金錢，屬于五大魚膠之一，在價(jià)格和功效上僅次于金錢鳘魚膠。

5、蜘蛛膠。蜘蛛膠為名貴魚膠，有小金錢的美譽(yù)，因形似蜘蛛被叫蜘蛛膠，蜘蛛膠在香港等地方的非常受歡迎。

6、赤嘴鳘魚膠。赤嘴膠根據(jù)品種不同有很多種，比如湛江赤嘴，臺(tái)山赤嘴，大耳赤嘴，金蘭赤嘴，陽江赤嘴和石肚赤嘴等等。赤嘴魚膠在潮汕本土知名度極高，在香港更是備受推崇。

7、土鱉膠。土即本土的意思，最早的土鳘膠產(chǎn)自浙江一帶，土鱉膠又叫“米魚膠”，有人將它歸為赤嘴類的魚膠，叫土鳘赤嘴。

8、北海膠。北海膠也叫“扎膠”，因?yàn)轸~膠以前都是用麻袋一袋袋、一扎扎的，所以香港人喜歡叫為“扎膠”，由于扎膠以前基本都是由北海港上岸轉(zhuǎn)運(yùn)至各地，后來大陸逐漸改稱為“北海膠”。

9、安南膠。安南膠又稱“雙牙膠”主要產(chǎn)自印度—西太平洋海域。另外竹葉膠及三捻公這些名稱也是安南膠的別名。

10、金龍膠。金龍膠的魚種是大黃魚，對(duì)于老一輩魚膠人來說，金龍膠就是我國野生大黃魚的魚膠，是非常著名的魚膠。

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