魚缸進出水口怎么設置(魚缸進出水口擺放位置)

紅燒魚的家常做法2 紅燒魚的做法 1、洗魚一定要把里面的黑黑的，全部要摳干凈 2、蔥姜蒜切末，加點八角。烹飪技巧 不會燒魚的小伙伴，只要把這么佐料準備好，魚一煎好倒進去燒，就可以了。

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本文目錄一覽：

• 1、紅煨小龍魚的家常做法大全怎么做好吃
• 2、龍利魚的家常做法 紅燒龍利魚的做法
• 3、紅燒魚的家常做法

紅煨小龍魚的家常做法大全怎么做好吃

龍魚的做法

1草魚宰殺洗凈，斬下頭尾，卸下2 片魚肉，皮朝下放砧板上，剞上斜十字花刀；

2剞完花刀的魚肉同魚頭尾一起用蔥末、姜末、精鹽、黃酒腌漬10 分鐘后，取出，瀝出水份，拍上干淀粉，待用；

3黃瓜洗凈，取用黃瓜皮；

4胡蘿卜洗凈，備用；

5將午餐肉、蘿卜、蛋黃糕、黃瓜皮分別雕成龍的鼻子、眉毛、眼圈、龍須，待用；

6炒鍋置火上，下油，燒至八成熱，將魚頭、尾炸制成熟；

7“龍”頭裝上鼻子、眉毛、眼圈、龍須；

8將“龍”頭、“龍”尾分別裝干盤的兩頭；

9魚肉用木夾子夾成“S”形下鍋炸至外呈金黃色，裝入盤內(nèi)擺成龍形；

10鍋中留少許油，燒熱，放入蔥末、姜末、蒜茸煸出香味，調(diào)入番茄沙司、清湯250毫升、白糖、白醋，燒煮；

11待水沸后用濕淀粉勾芡，沖入熱油，攪勻，澆在炸好的魚身上，即成。

食用中餐、晚餐

口感色澤紅亮，口味酸甜，質(zhì)感酥脆。

龍利魚的家常做法 紅燒龍利魚的做法

1、主料：龍利魚400g。

2、輔料：蔥姜蒜適量、食用油適量、料酒適量、醬油適量、蠔油適量、白糖適量。

3、準備食材紅燒小龍魚魚家常做法大全，龍利魚解凍瀝水。

4、鍋燒熱放適量油把魚放入。

5、放入蔥姜蒜末紅燒小龍魚魚家常做法大全，烹入料酒紅燒小龍魚魚家常做法大全，魚無需翻面。

6、放入適量醬油，蠔油，放入適量熱水。

7、放入適量白糖燉煮五分鐘，美味紅燒小龍魚魚家常做法大全的紅燒龍利魚出鍋紅燒小龍魚魚家常做法大全了。

紅燒魚的家常做法

紅燒魚的家常做法

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紅燒魚的家常做法1

主料

魚 適量

蔥 適量

姜 適量

蒜 適量

香菜 適量

輔料

醬油 適量

白酒 適量

白醋 適量

白糖 適量

方法：

1、魚去鱗，收拾干凈。

2、用廚房用紙擦干，打花刀。

3、鍋中放油加熱，把魚放入鍋中，煎至兩面金黃。

4、把魚盛出。

5、蔥切片，姜切片，蒜拍扁。

6、鍋中放油加熱，放入蔥姜蒜爆香。

7、把魚放入鍋中。

8、放入醬油、白酒、白醋、白糖。

9、放入開水。

10、蓋上鍋蓋燉魚。

11、燉至湯汁濃稠，大火收汁。

12、放入香菜梗。

13、盛入盤中，撒上香菜葉。

14、香噴噴的紅燒魚就做好了。

15、開動吧。

小竅門

燉魚一定要加開水。

紅燒魚的家常做法2

紅燒魚的做法

1、洗魚一定要把里面的黑黑的，全部要摳干凈

2、蔥姜蒜切末，加點八角。喜歡辣椒的可以房點辣椒進去

3、魚好不好吃，關鍵就是佐料。我這里面放了料酒，生抽，老抽，糖，鹽，味精，還有點醋。

4、一定要中火，兩面都要煎。

5、只要魚煎好了，把之前準備好的佐料倒進去，加點水。中火慢燒。最后大火收汁。即可。

烹飪技巧

不會燒魚的小伙伴，只要把這么佐料準備好，魚一煎好倒進去燒，就可以了。

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