龍魚(yú)魚(yú)柳的做法視頻(龍魚(yú)魚(yú)柳的做法視頻教程)

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本文目錄一覽：

• 1、椒鹽利龍魚(yú)柳的家常做法怎么做好吃
• 2、龍利魚(yú)柳的做法
• 3、龍利魚(yú)柳的做法步驟圖，龍利魚(yú)柳怎么做好吃
• 4、龍利魚(yú)柳的制作方法有哪些？

椒鹽利龍魚(yú)柳的家常做法怎么做好吃

椒鹽利龍魚(yú)柳的做法

椒鹽利龍魚(yú)柳的做法圖解11.將利龍魚(yú)切段后切成長(zhǎng)條，放料酒和老抽腌制20分鐘。后裹上蛋清和面包糠。入油炸至金黃。

椒鹽利龍魚(yú)柳的做法圖解22.瀝干后鍋內(nèi)放少量油，放入生蔥洋蔥碎和蒜沫爆香，入炸好的利龍魚(yú)柳翻炒，撒入椒鹽粉。哦了

龍利魚(yú)柳的做法

1.食材準(zhǔn)備

2.將黑椒牛排醬倒出

3.按比例加入清水適量。

4.另一邊將魚(yú)塊洗好，擦干魚(yú)身上龍魚(yú)魚(yú)柳的做法視頻的水份，加上黑椒粒及一點(diǎn)生粉拍在魚(yú)身上，腌上十分鐘，

5.取黃油至鍋中八分熱，放下魚(yú)柳稍煎至二邊淡黃取出，

6.放入胡蘿卜花及香菇煸香，放至魚(yú)柳上，

7.鍋中留油，將之前調(diào)好的黑椒牛排醬汁燒開(kāi)，

8.將燒好的肉醬汁倒在魚(yú)柳上，就可以出鍋龍魚(yú)魚(yú)柳的做法視頻了。

9.趁熱非常好味。

龍利魚(yú)柳的做法步驟圖，龍利魚(yú)柳怎么做好吃

龍利魚(yú)作為優(yōu)質(zhì)海洋魚(yú)類(lèi)，龍利魚(yú)的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化之功效，對(duì)防治心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶頗有益處。

龍利魚(yú)，又能稱(chēng)牛舌魚(yú)，因其長(zhǎng)相而得名。龍利魚(yú)的肉質(zhì)細(xì)嫩，味道特別鮮美，營(yíng)養(yǎng)非常豐富。它的肉厚而且無(wú)刺，且沒(méi)有魚(yú)腥味，普遍受到老人和孩子的喜愛(ài)。

它經(jīng)常被用于火鍋之類(lèi)。但是，我現(xiàn)在要給大家介紹的是一種香煎龍利魚(yú)柳的做法。

材料當(dāng)然就是咱們所說(shuō)的龍利魚(yú)柳了。

做法：

1、龍利魚(yú)柳一包，解凍，用清水洗干凈。

2、把龍利魚(yú)柳切成薄薄的片面。

3、準(zhǔn)備調(diào)味料：

玉米淀粉適量、雞蛋1個(gè)，鹽小許、米酒1小勺，水適量，放在碗內(nèi)調(diào)勻，放入切成薄片的龍利魚(yú)柳腌制。

另準(zhǔn)備適量的面粉、糯米粉及泡打粉攪拌均勻，并加入適量的清水調(diào)成糊狀，制成脆酥粉糊。

4、鍋內(nèi)倒入食用油，燒熱。

5、把腌制好的龍利魚(yú)片在脆酥粉糊中沾一下，使魚(yú)片裹上粉糊。放入熱的油鍋中炸，至金黃色。此過(guò)程中要隨時(shí)翻動(dòng)油片，以免粘鍋或糊了。

6、在魚(yú)片變成金黃色的時(shí)候撈出鍋，瀝去多余的油（或使用廚房吸油紙吸去多余的油），以免油量過(guò)多，太膩。

7、好了。成功完成。

大家看看，金黃色的魚(yú)片，擺在潔白的盤(pán)子上，再配上些綠色的蔬菜，簡(jiǎn)極是美極了。

龍利魚(yú)的好處頗多，而且還能保護(hù)眼睛，被稱(chēng)為“護(hù)眼魚(yú)肉”還特別適合整天面對(duì)電腦的上班族。

龍利魚(yú)柳的制作方法有哪些？

龍利魚(yú)是很多人都喜歡吃龍魚(yú)魚(yú)柳的做法視頻的一種魚(yú)龍魚(yú)魚(yú)柳的做法視頻，是沒(méi)有什么腥味，并且制作方法也是特別的簡(jiǎn)單，不管是用烤的煎的或者是用蒸的方法都是特別的美味。那么很多人也是比較喜歡吃龍利魚(yú)柳的，下面小編就帶大家一起去學(xué)習(xí)一下，如何在家中自己去制作龍利魚(yú)柳，有興趣的小伙伴可以跟著小編一起去學(xué)習(xí)一下。

一、龍利魚(yú)柳的制作方法有哪些

首先在制作龍利魚(yú)柳的時(shí)候一定要提前準(zhǔn)備好制作這道菜的食材，主要是龍利魚(yú)同時(shí)也需要一些輔料，例如蔥姜，蒜等等，同時(shí)還需要胡椒粉，料酒，蒸魚(yú)豉油。在準(zhǔn)備好這些食材之后就可以進(jìn)行龍利魚(yú)柳的制作龍魚(yú)魚(yú)柳的做法視頻了，第1步需要先將蔥姜蒜都切片備用。然后可以將魚(yú)肉烘干水分進(jìn)行腌制，在腌制的時(shí)候可以加入少量的料酒和胡椒粉，這樣的話(huà)會(huì)更加的美味。在腌制完之后，可以教龍魚(yú)魚(yú)柳的做法視頻你已經(jīng)準(zhǔn)備好的蔥姜蒜都鋪在盤(pán)的底部，然后再將腌制好的魚(yú)柳放入在蔥姜蒜的上部，再打開(kāi)蒸鍋開(kāi)火再用大火大概蒸6分鐘左右就可以將魚(yú)柳取出了，取出的魚(yú)柳表面看起來(lái)是非常的誘人，接著就可以在魚(yú)柳的上部放一些姜絲姜絲，可以切的漂亮一些，然后再加入一些蒸魚(yú)豉油，這樣使魚(yú)柳的顏色看起來(lái)更加的漂亮，在鍋中起鍋燒油，燒一小勺油，再將已經(jīng)燒制滾燙的油淋至姜絲上，這樣的話(huà)會(huì)非常的香。

二、制作龍利魚(yú)柳的注意事項(xiàng)

首先挑選的龍利魚(yú)是非常的鮮嫩，并且也是藝術(shù)的，龍魚(yú)魚(yú)柳的做法視頻我們?cè)阱佌翦佒写蟾耪?分鐘左右就可以。如果是龍魚(yú)切的比較厚，那么也就是8~10分鐘就可以了，并不需要真的太長(zhǎng)時(shí)間。龍利魚(yú)是腥味并不是太重的魚(yú)，所以在腌制的時(shí)候也不需要加入太多的料酒，這樣的話(huà)料酒過(guò)多也會(huì)影響到這道菜的口感。

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