廣佛花魚(yú)之家開(kāi)業(yè)時(shí)間幾點(diǎn)開(kāi)始(廣佛花魚(yú)之家開(kāi)業(yè)時(shí)間幾點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè))

魚(yú)： 西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚(yú)肥。

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本文目錄一覽：

• 1、形容稻花魚(yú)的詩(shī)句
• 2、怎樣的魚(yú)才是正宗禾花魚(yú)？
• 3、蘭州雁灘花魚(yú)市場(chǎng)什么時(shí)候開(kāi)
• 4、禾花和稻花魚(yú)的其身體呈什么型？
• 5、蘭州花魚(yú)市場(chǎng)什么時(shí)候開(kāi)門(mén)

形容稻花魚(yú)的詩(shī)句

1. 關(guān)于花魚(yú)的詩(shī)句

2. 關(guān)于稻花魚(yú)的詩(shī)句

關(guān)于花魚(yú)的詩(shī)句 1.描寫(xiě)“花”和“魚(yú)”的詩(shī)句有哪些

描寫(xiě)花的古詩(shī)廣佛花魚(yú)之家開(kāi)業(yè)時(shí)間幾點(diǎn)開(kāi)始：

1、《詠梅》北宋·王安石

墻角數(shù)枝梅廣佛花魚(yú)之家開(kāi)業(yè)時(shí)間幾點(diǎn)開(kāi)始，凌寒獨(dú)自開(kāi)。

遙知不是雪，為有暗香來(lái)。

2、《詠芙蓉》南朝·梁·沈約

微風(fēng)搖紫葉，輕露拂朱房。

中池所以綠，待我泛紅光。

3、《古風(fēng)》唐·李白

碧荷生幽泉，朝日艷且鮮。

秋花冒綠水，密葉羅青煙。

秀色粉絕世，馨香誰(shuí)為傳？

坐看飛霜滿，凋此紅芳年。

4、《 梅花絕句》南宋·陸游

聞道梅花坼曉風(fēng)，雪堆遍滿四山中。

何方可化身千億，一樹(shù)梅花一放翁。

5、《早梅》唐·柳宗元

早梅發(fā)高樹(shù)，回映楚天碧。

朔風(fēng)飄夜香，繁霜滋曉白。

欲為萬(wàn)里贈(zèng)，杳杳山水隔。

寒英坐銷(xiāo)落，何用慰遠(yuǎn)客。

描寫(xiě)魚(yú)的古詩(shī)：

1、《蘭溪棹歌》唐·戴叔倫

涼月如眉掛柳灣，越中山色鏡中看。

蘭溪三月桃花雨，半夜鯉魚(yú)來(lái)上灘。

2、《贈(zèng)崔侍郎》李白

黃河三尺鯉，本在孟津居。

點(diǎn)額不成龍，歸來(lái)伴凡魚(yú)。

3、《漁歌子》唐·張志和

西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚(yú)肥。

青箬笠，綠蓑衣，斜風(fēng)細(xì)雨不須歸。

4、《魚(yú)兒》宋·王安石

繞岸車(chē)?guó)Q水欲開(kāi)，魚(yú)兒相逐尚相歡。

無(wú)人挈入滄江去，汝死哪知世界寬？

5、《鱸魚(yú)》宋·范成大

細(xì)搗橙姜有膾魚(yú)，西風(fēng)吹上四鰓鱸。

雪松酥膩千絲縷，除卻松江到處無(wú)。

2.花魚(yú)鳥(niǎo)的詩(shī)句

花：蘭花

為草當(dāng)作蘭，為木當(dāng)作松。

蘭幽香風(fēng)定，松寒不改容。——李白

荷花

畢竟西湖六月中， 風(fēng)光不與四時(shí)同。

接天蓮葉無(wú)窮碧， 映日荷花別樣紅。

菊花

颯颯西風(fēng)滿院栽，蕊寒香冷蝶難來(lái)。

他年我若為青帝，報(bào)與桃花一處開(kāi)。

梅花

墻角樹(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開(kāi)。

遙知不是雪，為有暗香來(lái)。

魚(yú)：

西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚(yú)肥?！?張志和《漁歌子

竟說(shuō)田家風(fēng)味美，稻花落后鯉魚(yú)肥。——清?朱鳳翔《村處閑吟》

客從遠(yuǎn)方來(lái)，遺我雙鯉魚(yú)?！獫h佚名《飲馬長(zhǎng)城窟行》

鳥(niǎo)：

《詠素蝶》：“隨風(fēng)繞綠蕙，避雀隱青薇。映日急爭(zhēng)起，因風(fēng)乍共歸。出沒(méi)花中見(jiàn)，參差葉際飛。芳華幸勿謝，嘉樹(shù)欲相依?！保骸⑿⒕b）；如《詠螢火》：“本將秋草并，今與夕風(fēng)輕。騰空類(lèi)星隕，拂樹(shù)若花生。屏疑神火照，簾似夜珠明。逢君拾光采，不吝此生輕?！保骸な捑V）；如《金鳳花》：“雪色白邊袍色紫，更饒深淺四般紅”（宋·楊萬(wàn)里）；這些詩(shī)雖少寓意，然情真辭切，有入目之娛，暢神之樂(lè)。又如李山甫詠《松》：“地聳蒼龍勢(shì)抱云，天教青共眾材分。孤標(biāo)百尺雪中見(jiàn)，長(zhǎng)嘯一聲風(fēng)里聞?！睔鈩?shì)恢張，足與所詠者相稱；柳宗元《江雪》：“千山鳥(niǎo)飛絕，萬(wàn)徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁，獨(dú)釣寒江雪?！逼溥z世絕俗之高標(biāo)，若浮之可觸然。又如白居易寫(xiě)杜鵑花的紅艷：“日射血珠將滴地，風(fēng)翻焰火欲燒人。”李瑳寫(xiě)榴花亦復(fù)如是：“烈火真紅輕皺面，晨霞碎剪貼枝條。金刀刺出猩猩血，濺落芳叢久不銷(xiāo)。”這類(lèi)詩(shī)吟之未終，皎然如畫(huà)。

如詠鶴：“低頭但恐丹砂落，斂翅常疑白雪銷(xiāo)”（白樂(lè)天），“丹頂西施頰，霜毛四皓須”（杜牧），詠鴛：“拂日疑星落，凌風(fēng)訝雪飛”（李文饒），“立當(dāng)青草人先見(jiàn)，行近白蓮魚(yú)未知”（雍陶），皆被認(rèn)為格卑而無(wú)遠(yuǎn)韻。由此再上一層臺(tái)階，便是“以形寫(xiě)神”，目的在于借形以傳其神彩，品其韻味。這無(wú)論在繪畫(huà)和詩(shī)歌都如此。又比如同是詠鶴：“鍾浮曠之藻思，抱清迥之明心”（鮑照），“老鶴萬(wàn)里心”（杜甫），“長(zhǎng)唳風(fēng)宵，寂立霜曉”（李白），“徐引竹間步，遠(yuǎn)含云外情”（劉禹錫），皆有不俗之韻。

如杜甫《孤雁》：“孤雁不飲啄，飛鳴猶念群。誰(shuí)憐一片影，相失萬(wàn)重云”

詩(shī)中鳥(niǎo)

1.月出驚山鳥(niǎo)，時(shí)鳴春澗中。（王維《鳥(niǎo)鳴澗》）

2.千山鳥(niǎo)飛絕，萬(wàn)徑人蹤滅。（柳宗元《江雪》）

3.感時(shí)花濺淚，恨別鳥(niǎo)驚心。（杜甫《春望》）

4.春眠不覺(jué)曉，處處聞啼鳥(niǎo)。（孟浩然《春曉》）

5.蕩胸生層云，決眥入歸鳥(niǎo)。（杜甫《望岳》）

6.山氣日夕佳，飛鳥(niǎo)相與還。（陶淵明《飲酒》）

7.山光悅鳥(niǎo)性，潭影空人心。（常建《題破山寺后禪院》）

8.眾鳥(niǎo)高飛盡，孤云獨(dú)去閑。（李白《獨(dú)坐敬亭山》）

9.鳥(niǎo)宿池邊樹(shù)，僧敲月下門(mén)。（賈島《題李凝幽居》）

10.蟬噪林逾靜，鳥(niǎo)鳴山更幽。（王籍《人若耶溪》）

3.寫(xiě)花和魚(yú)的詩(shī)句

寫(xiě)花

采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山。 —— 陶淵明《飲酒·其五》

人面不知何處去，桃花依舊笑春風(fēng)。 —— 崔護(hù)《題都城南莊》

竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。 —— 蘇軾《惠崇春江晚景 》

接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅。 —— 楊萬(wàn)里《曉出凈慈寺送林子方》

人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開(kāi)。 —— 白居易《大林寺桃花》

去年今日此門(mén)中，人面桃花相映紅。 —— 崔護(hù)《題都城南莊》

寫(xiě)魚(yú)

唐人戴叔倫《蘭溪棹歌》“涼月如眉掛柳灣，越中山色鏡中看。蘭溪三月桃花雨，半夜鯉魚(yú)來(lái)上灘?！?/p>

李白《贈(zèng)崔侍郎》“黃河三尺鯉，本在孟津居。點(diǎn)額不成龍，歸來(lái)伴凡魚(yú)。”

唐朝張志和《漁歌子》“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚(yú)肥。青箬笠，綠蓑衣，斜風(fēng)細(xì)雨不須歸。”

宋代王安石的《魚(yú)兒》“繞岸車(chē)?guó)Q水欲開(kāi)，魚(yú)兒相逐尚相歡。無(wú)人挈入滄江去，汝死哪知世界寬？”

宋朝范成大《鱸魚(yú)》“細(xì)搗橙姜有膾魚(yú)，西風(fēng)吹上四鰓鱸。雪松酥膩千絲縷，除卻松江到處無(wú)?！?/p>

清人徐鵠庭《漢口竹枝詞》“不須考究食單方，冬月人家食品良。米酒湯圓宵夜好，鳊魚(yú)肥美菜苔香。”

4.關(guān)于魚(yú)的詩(shī)句

1、得成比目何辭死，愿作鴛鴦不羨仙。

2、西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚(yú)肥。青箬笠，綠蓑衣，斜風(fēng)細(xì)雨不須歸。

3、水仙欲上鯉魚(yú)去，一夜芙蓉紅淚多。

4、金麟豈是池中物，一如風(fēng)云便化龍。

5、方池如鑒碧溶溶，錦鯉游揚(yáng)逐浪中。 竚看三春煙水暖，好觀一躍化神龍。

6、照日深紅暖見(jiàn)魚(yú)，連村綠暗晚藏烏，黃童白叟聚雎盱。

7、才飲長(zhǎng)沙水，又食武昌魚(yú)。 萬(wàn)里長(zhǎng)江橫渡，極目楚天舒。

8、鴻雁在云魚(yú)在水，惆悵此情難寄

9、蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)

10、鳳簫聲動(dòng)，玉壺光轉(zhuǎn)，一夜魚(yú)龍舞。

11、鴻雁長(zhǎng)飛光不度，魚(yú)龍潛躍水成文

12、鷹擊長(zhǎng)空，魚(yú)翔淺底，萬(wàn)類(lèi)霜天競(jìng)自由。

13、海闊憑魚(yú)躍，天高任鳥(niǎo)飛

14、潭中魚(yú)可百許頭，皆若空游無(wú)所依

15、別浦鯉魚(yú)何日到，錦書(shū)封恨重重。 海棠花下去年逢。 也應(yīng)隨分瘦，忍淚覓殘紅。

16、細(xì)雨魚(yú)兒出，微風(fēng)燕子斜。

17、鱸魚(yú)正美不歸去，空戴南冠學(xué)楚囚。

18、江上往來(lái)人，但愛(ài)鱸魚(yú)美。

19、魚(yú)戲蓮葉間，魚(yú)戲蓮葉東，魚(yú)戲蓮葉西，魚(yú)戲蓮葉南，魚(yú)戲蓮葉北。

20、冬夜傷離在五溪，青魚(yú)雪落膾橙薺。

5.描寫(xiě)花鳥(niǎo)魚(yú)的古詩(shī)詞

描寫(xiě)鳥(niǎo)類(lèi)的古詩(shī)。。

畫(huà)眉鳥(niǎo)

北宋 歐陽(yáng)修

百囀千聲隨意移，山花紅紫樹(shù)高低。

始知鎖向金籠聽(tīng)，不及林間自在啼。

黃鳥(niǎo)

詩(shī)經(jīng)

黃鳥(niǎo)黃鳥(niǎo)，無(wú)集于□，無(wú)啄我粟。

此邦之人，不我肯轂。

言旋言歸，復(fù)我邦族。

黃鳥(niǎo)黃鳥(niǎo)，無(wú)集于桑，無(wú)啄我粱。

此邦之人，莫可與明。

言旋言歸，復(fù)我諸兄。

黃鳥(niǎo)黃鳥(niǎo)，無(wú)集于栩，無(wú)啄我黍。

此邦之人，不可于處。

言旋言歸，復(fù)我諸父。

鳥(niǎo)鳴澗

唐 王維

人閑桂花落，夜靜春山空。

月出驚山鳥(niǎo)，時(shí)鳴春澗中。

啼鳥(niǎo)

北宋 歐陽(yáng)修

我遭讒口身落此，每聞巧言宜可憎。

春到山城苦寂寞，把盞常恨無(wú)娉婷。

花開(kāi)鳥(niǎo)語(yǔ)輒自醉，醉與花鳥(niǎo)為交朋。

花能嫣然顧我笑，鳥(niǎo)勸我飲非無(wú)情。

身閑酒美惜光景，惟恐鳥(niǎo)散花飄零。

可笑靈均楚澤畔，離騷憔悴愁獨(dú)醒。

登白樓見(jiàn)白鳥(niǎo)席上命鷓鴣辭

唐 李益

一鳥(niǎo)如霜雪，飛向白樓前。問(wèn)君何以至，天子太平年。

浴浪鳥(niǎo)

唐 盧照鄰

獨(dú)舞依磐石，群飛動(dòng)輕浪。

奮迅碧沙前，長(zhǎng)懷白云上。

詠鳥(niǎo)

唐 李義府

日里飏朝彩，琴中伴夜啼。上林如許樹(shù)，不借一枝棲。

聽(tīng)百舌鳥(niǎo)

唐 王維

上蘭門(mén)外草萋萋，未央宮中花里棲。亦有相隨過(guò)御苑，

不知若個(gè)向金堤。入春解作千般語(yǔ)，拂曙能先百鳥(niǎo)啼。

萬(wàn)戶千門(mén)應(yīng)覺(jué)曉，建章何必聽(tīng)鳴雞。

汝墳秋同仙州王長(zhǎng)史翰聞百舌鳥(niǎo)

唐 祖詠

秋天聞好鳥(niǎo)，驚起出簾帷。卻念殊方月，能鳴巳后時(shí)。

遷喬誠(chéng)可早，出谷此何遲。顧影慚無(wú)對(duì)，懷群空所思。

凄涼歲欲晚，蕭索燕將辭。留聽(tīng)未終曲，彌令心獨(dú)悲。

高飛憑力致，巧囀任天姿。返覆知而靜，間關(guān)斷若遺。

花繁上林路，霜落汝川湄。且長(zhǎng)凌風(fēng)翮，乘春自有期。

小鳥(niǎo)篇

唐 劉長(zhǎng)卿

藩籬小鳥(niǎo)何甚微，翩翩日夕空此飛。只緣六翮不自致，

長(zhǎng)似孤云無(wú)所依。西城黯黯斜暉落，眾鳥(niǎo)紛紛皆有托。

獨(dú)立雖輕燕雀群，孤飛還懼鷹鹯搏。自憐天上青云路，

吊影徘徊獨(dú)愁暮。銜花縱有報(bào)恩時(shí)，擇木誰(shuí)容托身處。

歲月蹉跎飛不進(jìn)，羽毛憔悴何人問(wèn)。繞樹(shù)空隨烏鵲驚，

巢林只有鷦鷯分。主人庭中蔭喬木，愛(ài)此清陰欲棲宿。

少年挾彈遙相猜，遂使驚飛往復(fù)回。不辭奮翼向君去，

唯怕金丸隨后來(lái)。

聞百舌鳥(niǎo)

唐 梁锽

百舌聞他郡，間關(guān)媚物華。斂形藏一葉，分響出千花。

坐愛(ài)時(shí)褰幌，行藏或駐車(chē)。不須應(yīng)獨(dú)感，三載已辭家。

藍(lán)田溪雜詠二十二首·銜魚(yú)翠鳥(niǎo)

唐 錢(qián)起

有意蓮葉間，瞥然下高樹(shù)。擘波得潛魚(yú)，一點(diǎn)翠光去。

東峰亭各賦一物得棲煙鳥(niǎo)

唐 李岑

從來(lái)養(yǎng)毛羽，昔日曾飛遷。變轉(zhuǎn)對(duì)朝陽(yáng)，差池棲夕煙。

遇此枝葉覆，夙舉冀?jīng)_天。

6.關(guān)于花草蟲(chóng)魚(yú)的古詩(shī)

花：

江畔獨(dú)步尋花·其六

朝代：唐代

作者：杜甫

原文：

黃四娘家花滿蹊，千朵萬(wàn)朵壓枝低。

留連戲蝶時(shí)時(shí)舞，自在嬌鶯恰恰啼。

鳥(niǎo)：

絕句

朝代：唐代

作者：杜甫

原文：

兩個(gè)黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天。

窗含西嶺千秋雪，門(mén)泊東吳萬(wàn)里船。

蟲(chóng)：

冬夜聞蟲(chóng)

朝代：唐代

作者：白居易

原文：

蟲(chóng)聲冬思苦于秋，不解愁人聞亦愁。

我是老翁聽(tīng)不畏，少年莫聽(tīng)白君頭。

魚(yú)：

觀游魚(yú)

朝代：唐代

作者：白居易

原文：

繞池閑步看魚(yú)游，正值兒童弄釣舟。

一種愛(ài)魚(yú)心各異，我來(lái)施食爾垂鉤。

7.描寫(xiě)花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)的詩(shī)句

古詩(shī)詞中的花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)

1、帶“花”字的詩(shī)句

待到重陽(yáng)日，還來(lái)就菊花?！?？孟浩然《過(guò)故人莊》

正是江南好風(fēng)景，落花時(shí)節(jié)又逢君?！疲慷鸥Α督戏昀铨斈辍?/p>

接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅?！?？楊萬(wàn)里《曉出凈慈寺送林子方》

故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州?！?？李白《黃鶴樓送孟浩然之廣陵》

曉看紅濕處，花重錦官城?！?？杜甫《春夜喜雨》

花間一壺酒，獨(dú)酌無(wú)相親?！?？李白《月下獨(dú)酌》

西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚(yú)肥?！危繌堉竞汀稘O歌子》

花近高樓傷客心，萬(wàn)方多難此登臨。——唐？杜甫《登樓》

亂花漸欲迷人眼，淺草才能沒(méi)馬蹄。——唐？白居易《錢(qián)塘湖春行

2、帶鳥(niǎo)的詩(shī)句

兩個(gè)黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天?！?？杜甫《絕句四首》

草枯鷹眼疾，雪盡馬蹄輕?！?？王維《觀獵》

草長(zhǎng)鶯飛二月天，拂堤楊柳醉春煙?！疲堪拙右?/p>

西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚(yú)肥?！?？張志和《漁歌子》

月出驚山鳥(niǎo)，時(shí)鳴春澗中?！?？王維《鳥(niǎo)鳴澗》

春眠不覺(jué)曉，處處聞啼鳥(niǎo)?！疲棵虾迫弧洞簳浴?/p>

千山鳥(niǎo)飛絕，萬(wàn)徑人蹤滅。——唐？柳宗元《江雪》

鳥(niǎo)宿池邊樹(shù)，僧敲月下門(mén)?！疲抠Z島《題李凝幽居》

3、繪蟲(chóng)的詩(shī)句

一路稻花誰(shuí)是主？紅蜻蛉伴綠螳螂?！?？樂(lè)雷發(fā)《秋日行村路》

小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭?！?？楊萬(wàn)里《小池》

馬寅識(shí)路真疲路，蟬到吞聲尚有聲?！?？黃景仁《雜感》

今夜偏知春氣暖，蟲(chóng)聲新透綠窗紗。——唐？劉方平《月夜》

無(wú)意帶將花數(shù)朵，竟挑蝴蝶下山來(lái)?！?？朱景素《樵夫詞》

未悉前頭花好否，且令蜂蝶作前驅(qū)?！危織钊f(wàn)里《寒食相將諸子游翟園》

南窗一枕睡初覺(jué)，蝴蝶滿園如雪飛?！?？華幼武《睡起》

穿花蛺蝶深深見(jiàn)，點(diǎn)水蜻蜓款款飛?！疲慷鸥Α肚瓕?duì)酒》

銀燭秋光冷畫(huà)屏，輕羅小扇撲流螢?！疲慷拍痢肚锵Α?/p>

4、繪魚(yú)的詩(shī)句

一夜海潮河水滿，鱸魚(yú)清曉入池塘?！克戊都词隆?/p>

竟說(shuō)田家風(fēng)味美，稻花落后鯉魚(yú)肥?！澹恐禅P翔《村處閑吟》

客從遠(yuǎn)方來(lái)，遺我雙鯉魚(yú)。——漢佚名《飲馬長(zhǎng)城窟行》

西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚(yú)肥。青箬笠，綠蓑衣，斜風(fēng)細(xì)雨不須歸。

關(guān)于稻花魚(yú)的詩(shī)句 1. 稻花魚(yú)的句子

稻花魚(yú)是魚(yú)將科，體側(cè)扁，背部平直。頭略平扁，被鱗。眼大?？谏衔?，橫裂。無(wú)側(cè)線。背、腹鰭均小。背鰭位廠體后部，幾與臀鰭相對(duì)。

尾鰭近截形。 生活于池塘、稻田及湖泊的上層。性活潑、喜集群。4~7月為生殖季節(jié)，分批產(chǎn)卵。卵膜具絲狀物。個(gè)體從小，最大不超過(guò)40厘米。分布于長(zhǎng)江以南的各水體。

稻花魚(yú)是魚(yú)將科，體側(cè)扁，背部平直。頭略平扁，被鱗。眼大?？谏衔?，橫裂。無(wú)側(cè)線。背、腹鰭均小。背鰭位廠體后部，幾與臀鰭相對(duì)。

尾鰭近截形。 生活于池塘、稻田及湖泊的上層。性活潑、喜集群。4~7月為生殖季節(jié)，分批產(chǎn)卵。卵膜具絲狀物。個(gè)體從小，最大不超過(guò)40厘米。分布于長(zhǎng)江以南的各水體。

2. 古代關(guān)于“蛙鳴”的詩(shī)句有哪些

古代關(guān)于“蛙鳴”的詩(shī)句

1. 《幽居初夏》（宋）陸游

湖山勝處放翁家， 槐柳陰中野徑斜。水滿有時(shí)觀下鷺，草深無(wú)處不鳴蛙。

譯文：湖光山色之地是我的家，槐柳樹(shù)陰下小徑幽幽。湖水滿溢時(shí)白鷺翩翩飛舞，湖畔草長(zhǎng)鳴蛙處處。新茬的竹筍早已成熟，木筆花卻剛剛開(kāi)始綻放。當(dāng)年相識(shí)不見(jiàn)，午時(shí)夢(mèng)回茶前，誰(shuí)人共話當(dāng)年？

2.《約客》（宋）趙師秀

黃梅時(shí)節(jié)家家雨，青草池塘處處蛙。有約不來(lái)過(guò)夜半，閑敲棋子落燈花。

譯文：黃梅時(shí)節(jié)一個(gè)梅雨綿綿的夜晚，鄉(xiāng)村的青草池塘中傳來(lái)陣陣蛙鳴。這時(shí)已經(jīng)是半夜了，朋友卻沒(méi)有如約到來(lái)，無(wú)聊地敲著棋子，燈灰震落在棋盤(pán)上。

3.《春暮》（宋）曹豳

門(mén)外無(wú)人問(wèn)落花，綠陰冉冉遍天涯。林鶯啼到無(wú)聲處，青草池塘獨(dú)聽(tīng)蛙。

譯文：暮春時(shí)節(jié)，已沒(méi)有人過(guò)問(wèn)路上的落花，只見(jiàn)濃郁的樹(shù)蔭，無(wú)邊無(wú)際，遍及天涯。林間的黃鶯早已不再啼叫了，只能獨(dú)自一人邁向長(zhǎng)滿青草的池塘畔，去聆聽(tīng)青蛙的叫聲。

4.《夜宿田家》（宋）戴復(fù)古

簦笠相隨走路歧，一春不換舊征衣。雨行山崦黃泥坂，夜扣田家白板扉。身在亂蛙聲里睡，心從化蝶夢(mèng)中歸。鄉(xiāng)書(shū)十寄九不達(dá)，天北天南雁自飛。

譯文：只有斗笠跟著我彷徨在歧路上，一個(gè)春季了竟還穿著過(guò)冬的衣服。細(xì)雨中艱難地行走在山坳的黃泥坡道上，天黑了才去敲農(nóng)家的白木板門(mén)。夜里盡管蛙聲呱噪，還是入夢(mèng)化為蝴蝶回到了思念中的故鄉(xiāng)。可嘆寫(xiě)了那么多家信十寄九不達(dá)，天上的大雁不給傳書(shū)而南北竟自飛。

5.《西江月·夜行黃沙道中》（宋）辛棄疾

明月別枝驚鵲，清風(fēng)半夜鳴蟬。稻花香里說(shuō)豐年，聽(tīng)取蛙聲一片。七八個(gè)星天外，兩三點(diǎn)雨山前。舊時(shí)茅店社林邊，路轉(zhuǎn)溪橋忽見(jiàn)。

譯文：天邊的明月升上了樹(shù)梢，驚飛了棲息在枝頭的喜鵲。清涼的晚風(fēng)仿佛吹來(lái)了遠(yuǎn)處的蟬叫聲。在稻谷的香氣里，人們談?wù)撝S收的年景，耳邊傳來(lái)一陣陣青蛙的叫聲，好像在說(shuō)著豐收年。天空中輕云漂浮，閃爍的星星時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，山前下起了淅淅瀝瀝的小雨，我地從小橋過(guò)溪想要躲雨。往日，土地廟附近樹(shù)林旁的茅屋小店哪里去了？拐了個(gè)彎，茅店忽然出現(xiàn)在眼前。

3. 關(guān)于楠樹(shù)的詩(shī)句

《楠樹(shù)為風(fēng)雨所拔嘆》

年代： 唐 作者： 杜甫

倚江楠樹(shù)草堂前，故老相傳二百年。

誅茅卜居總為此，五月仿佛聞寒蟬。

東南飄風(fēng)動(dòng)地至，江翻石走流云氣。

干排雷雨猶力爭(zhēng)，根斷泉源豈天意。

滄波老樹(shù)性所愛(ài)，浦上童童一青蓋。

野客頻留懼雪霜，行人不過(guò)聽(tīng)竽籟。

虎倒龍顛委榛棘，淚痕血點(diǎn)垂胸臆。

我有新詩(shī)何處吟，草堂自此無(wú)顏色。

1、楠樹(shù)色冥冥

唐

杜甫

《高楠》

2、記得水邊枯楠樹(shù)

明

劉基

《竹枝歌（三首）》

3、夜深楠樹(shù)遠(yuǎn)

唐

薛能

《三學(xué)山開(kāi)照寺》

4、突兀雙楠樹(shù)

宋

魏了翁

《知廣安軍勾侯挽詩(shī)》

5、豈如黃土岡頭古楠樹(shù)

宋

章采

《搖搖花行》

6、楠樹(shù)接葉茅亭幽

明

顧觀

《吳彥明秀樾堂》

7、堂前楠樹(shù)猶堪錄

明

李東陽(yáng)

《悼竹》

4. 描寫(xiě)凄冷的詩(shī)句

多情只有春庭月，猶為離人照落花。

花紅易衰似郎意，水流無(wú)限似儂愁。

滿地黃花堆積。憔悴損，如今有誰(shuí)堪摘。

明月樓高休獨(dú)倚，酒入愁腸，化作相思淚。

千里孤墳，無(wú)處話凄涼 。

前不見(jiàn)古人，后不見(jiàn)來(lái)中，念天地之悠悠，獨(dú)愴然而涕下。

親戚或余悲，他人亦已歌。死去何所道，托體同山阿。

入我相思門(mén)，知我相思苦，長(zhǎng)相思兮長(zhǎng)相憶，短相思兮無(wú)窮極。

若有知音見(jiàn)采，不辭遍唱陽(yáng)春。

十年生死兩茫茫，不思量，自難忘；相顧無(wú)言，唯有淚千行。

世人笑我太瘋癲，我笑他人看不穿。

死生契闊，與子成說(shuō)。執(zhí)子之手，與子偕老。

天長(zhǎng)地久有時(shí)盡，此恨綿綿無(wú)絕期 。

物是人非事事休，欲語(yǔ)淚先流。

相思相見(jiàn)知何日？此時(shí)此夜難為情。

尋尋覓覓，冷冷清清，凄凄慘慘戚戚。

一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知！

有美人兮，見(jiàn)之不忘，一日不見(jiàn)兮，思之如狂。

月下獨(dú)自小板凳，此情卻是無(wú)人解。

5. 關(guān)于起早的詩(shī)句

1、清晨入古寺，初日照高林.（題破山寺后禪院 唐 常?。?/p>

2、清晨望晴空，珠山又清明.

3、晨起動(dòng)征鐸，客行悲故鄉(xiāng).雞聲茅店月，人跡板橋霜.槲葉落山路，枳花明驛墻.因思杜陵夢(mèng)，鳧雁滿回塘.（商山早行 唐 溫庭筠）

4、晨興步北林，蕭散一開(kāi)襟.復(fù)見(jiàn)林上月，娟娟猶未沉.片云自孤遠(yuǎn)，叢筱亦清深.無(wú)事由來(lái)貴，方知物外心.（晨出郡舍林下 張九齡 ）

5、系船浮玉山，清晨得奇觀.日輪擘水出，始覺(jué)江面寬.遙波蹙紅鱗，翠靄開(kāi)金盤(pán).光彩射樓塔，丹碧浮云端.詩(shī)人窘筆力，但詠秋月寒.何當(dāng)羅浮望，涌海夜未闌.（金山觀日出 陸游）

怎樣的魚(yú)才是正宗禾花魚(yú)？

本來(lái)不打算再寫(xiě)了，三月份以來(lái)才寫(xiě)了不到十個(gè)問(wèn)答。

怎樣的魚(yú)才是正宗禾花魚(yú)？看了幾個(gè)回答，感覺(jué)有些離譜，不得不說(shuō)說(shuō)自己的一些看法。

八0后的就不要來(lái)湊這個(gè)熱鬧答題了，說(shuō)句不好聽(tīng)的話，有幾個(gè)八0后在稻田里見(jiàn)過(guò)真正意義上傳統(tǒng)的禾花魚(yú)的，容易誤導(dǎo)別人。

首先糾正一點(diǎn)，烏鯉魚(yú)并不就是禾花魚(yú)，禾花魚(yú)也并不都是烏鯉魚(yú)的，七八十年代禾花魚(yú)在稻田里自然繁殖，烏鯉魚(yú)所占的比例不會(huì)超過(guò)5%，紅鯉魚(yú)不超過(guò)2‰的，現(xiàn)在市場(chǎng)上的烏鯉魚(yú)，也就是所謂的禾花魚(yú)，是后來(lái)通過(guò)人工干預(yù)選育的。

圖片上的才是最正宗的禾花魚(yú)的，你放大了圖片看，有哪一條是烏鯉魚(yú)的？只有左上角有一條紅鯉魚(yú)，它產(chǎn)自廣西全州縣禾花魚(yú)最傳統(tǒng)、最地道也最正宗的東山瑤族鄉(xiāng)，也是筆者的家鄉(xiāng)。

之前曾寫(xiě)過(guò)兩篇禾花魚(yú)這方面的問(wèn)答，都是我自己親身經(jīng)歷的，八十年代在家種田時(shí)，家里的田哪塊多少分多少畝，放多少魚(yú)苗？在稻谷快要成熟時(shí)放水捉魚(yú)，都是父親交給我一個(gè)人去完成的。

禾花魚(yú)，顧名思義也就是放養(yǎng)在水稻田里吃禾花長(zhǎng)大的魚(yú)，全州的禾花魚(yú)曾被列為皇宮的貢品，當(dāng)然是最地道最正宗的了。那全州的禾花魚(yú)又以哪兒的最地道最正宗呢？答案是東山，其次是白寶、兩河。

幾乎每一種食物都是在特定的地域里生長(zhǎng)出來(lái)，才是最地道最正宗也才是最味美的，禾花魚(yú)也不例外。從禾花魚(yú)的放養(yǎng)和生長(zhǎng)條件來(lái)看，東山瑤族鄉(xiāng)才是最適合的，瑤鄉(xiāng)海拔高，山田旱田多，田埂就高，便于蓄水，這才有利禾花魚(yú)的生長(zhǎng)。

寫(xiě)到這里，許多全州人又要說(shuō)了，全州最正宗的禾花魚(yú)不是產(chǎn)在龍水嗎？呵呵，那地方我去過(guò)，田埂一般都在10至20公分高這樣的，這樣的田塊如何蓄水，下大雨天如何防魚(yú)逃，現(xiàn)在養(yǎng)的都是經(jīng)過(guò)改建的田塊，喂飼料的。

東山就不一樣了，幾乎每一塊山田的田埂都在五十公左右甚至更高的，為了蓄水防滲漏，瑤民們每塊田都是五犁五耙到七犁七耙的，那下雨流下來(lái)的山水，瑤民們是有多少蓄多少，有多深蓄多深的，下田插秧那水是淹到大腿上的?，幟褡怨帕鱾髦@樣一句話，寧可秧苗淹死也不愿被旱死，淹著還有一半收成，旱死則顆粒無(wú)收。幾乎每塊田都蓄滿幾十公分的水深的，這樣才有利于禾花魚(yú)游動(dòng)和生長(zhǎng)，每年下大雨漲水從山上沖下來(lái)大量的落葉腐殖質(zhì)，在田里繁殖出來(lái)的浮游生物和小蟲(chóng)子，也為禾花魚(yú)的生長(zhǎng)提供了豐富的餌枓。

值得深思的是，近二十多年來(lái)禾花魚(yú)也漸漸地失去了原有的味道，已不是原來(lái)的禾花魚(yú)了，這也許是和近年來(lái)逐年加大用量的化肥、農(nóng)藥和除草劑有關(guān)吧。

說(shuō)了這么多，哪到底什么樣的禾花魚(yú)才是正宗的呢？我的回答是，凡是放養(yǎng)在水稻田里自由生長(zhǎng)，沒(méi)有喂食過(guò)人工飼料和其它食物的都是正宗的。

如果要達(dá)到傳統(tǒng)意義上的正宗，包括禾花魚(yú)的體形、顏色和味道，那就只有七八十年代的禾花魚(yú)才是最正宗的了。

禾花魚(yú)就是稻田里養(yǎng)魚(yú)，是人工的稻魚(yú)共生生態(tài)結(jié)構(gòu)，將種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合起來(lái)，把兩個(gè)生產(chǎn)場(chǎng)所重迭在一起，充分利用這個(gè)生態(tài)環(huán)境，發(fā)揮水稻和魚(yú)類(lèi)共生互利的作用，獲得稻魚(yú)雙豐收。稻田養(yǎng)魚(yú)后，有利于稻田灌溉，防洪抗旱，有利于調(diào)節(jié)稻田的地溫，增加溶解氧，促進(jìn)微生物增長(zhǎng)，加速有機(jī)物分解，使土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化率提高，增加水稻分蘗數(shù)，提高稻谷產(chǎn)量。 稻田養(yǎng)魚(yú)后，稻谷增產(chǎn)的因素有以下五個(gè)方面：除蟲(chóng)，除草，保肥，增肥。

養(yǎng)魚(yú)稻田的選擇:土質(zhì)好，水源好，光照條件好。 所以叫禾花魚(yú)，是因?yàn)榈搅怂鹃_(kāi)花的季節(jié)魚(yú)兒都在吃掉落在水里的稻花而得名。

吃過(guò)最好吃的而且影響深刻的就是在姑媽家吃的禾花魚(yú)。禾花魚(yú)首先要確保正宗，姑媽家的禾花魚(yú)連魚(yú)苗都是自家產(chǎn)的，開(kāi)春的時(shí)候，會(huì)買(mǎi)幾條大母鯉魚(yú)放小魚(yú)塘里產(chǎn)魚(yú)苗，然后等插完秧就把魚(yú)苗放進(jìn)稻田，鯉魚(yú)吃禾花、菌類(lèi)、蟲(chóng)子長(zhǎng)大，而且基本常年躲在不見(jiàn)太陽(yáng)的禾苗下，長(zhǎng)的也不快。這種才是最正宗的禾花魚(yú)。禾花魚(yú)比較小，刺比較多，所以任何做發(fā)前，一般都要放油鍋炸至金黃色，剛油炸放點(diǎn)鹽可現(xiàn)吃，入口酥脆香甜，骨頭軟軟的，除了一根大骨，其他完全可以吃下，吃完仍然回味無(wú)窮。然后可做清燉和自制酸辣椒紅燒兩種口味，都各有千秋，清燉的湯特別鮮甜，濃厚，毫無(wú)腥味。不過(guò)我更喜歡酸辣的，酸辣鮮香甜，完美！根本不用放味精等其他調(diào)料。 其實(shí)怎么樣才能分辨正不正宗，我個(gè)人看法有幾個(gè)：1,首先個(gè)頭不要太大，太大的肯定是放魚(yú)苗放大了，這種肯定不是最正宗的。2.吃骨頭，正宗的禾花魚(yú)骨頭吃起來(lái)是軟軟的，就是那種不會(huì)梗到人的感覺(jué)。3.聞腥味，正宗的禾花魚(yú)是完全吃不出腥味的，如果抓回來(lái)在清水里養(yǎng)幾天，除了膽，整個(gè)內(nèi)臟都是可以吃的。4.吃味道，正宗的禾花魚(yú)鮮甜無(wú)比，回味無(wú)窮。

怎么樣的禾花魚(yú)才是正宗禾花魚(yú)？

首先一點(diǎn)，你在菜市場(chǎng)上面買(mǎi)的禾花魚(yú)，那都不是正宗的，正真的禾花魚(yú)不可能10多元一斤那么便宜，我們村里面的禾花魚(yú)都是30多元一斤，老家在全州。

正在的禾花魚(yú)都是農(nóng)村自家里面一代一代傳下來(lái)的，最早全州的禾花魚(yú)是進(jìn)貢朝廷的，以前我們家的禾花魚(yú)是可以直接煮湯的，那就像土雞湯一樣，沒(méi)有腥味，口感清甜，現(xiàn)在在外面買(mǎi)的魚(yú)，你不用油煎一下，有幾個(gè)人吃的下去。

那個(gè)時(shí)候我們割禾以后把魚(yú)全部拿出來(lái)，每家每戶都會(huì)留種苗的，選一些優(yōu)良品種，保證體質(zhì) 健康 ，體型碩大的禾花魚(yú)，有公有母，找一塊供水方便的耕田，專門(mén)用來(lái)養(yǎng)禾花魚(yú)，在田的中間還會(huì)挖一個(gè)比較深的坑，讓禾花魚(yú)有休息之地。

等到來(lái)年開(kāi)春的時(shí)候就出大量的小魚(yú)苗，剛開(kāi)始插田的時(shí)候是不會(huì)把魚(yú)苗放進(jìn)去的，因?yàn)閯偛宓暮堂鐣?huì)大量長(zhǎng)蟲(chóng)，一般都是要?dú)⑾x(chóng)兩次才放進(jìn)去，因?yàn)檗r(nóng)藥對(duì)魚(yú)苗是有傷害的，等魚(yú)苗放進(jìn)去的時(shí)候再次要?dú)⑾x(chóng)的時(shí)候，禾苗基本已經(jīng)成型，禾苗之間的空隙也小了，藥水不會(huì)直接噴到水里面，但是也必須把水流量放大，保證水質(zhì)安全，魚(yú)苗才不會(huì)受到傷害。

等到禾苗開(kāi)花的時(shí)候我們都用長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿趕花粉，吃了禾苗花粉的魚(yú)才能稱的上正真的禾花魚(yú)，因?yàn)榈净ㄏ?，稻花香，魚(yú)吃了稻花粉，就會(huì)有一股清香稻花的味道，稻花魚(yú)也因此得名！

最后，以前農(nóng)村自己每家每戶都會(huì)養(yǎng)禾花魚(yú)，吃不完的禾花魚(yú)就會(huì)烤干，首先把魚(yú)內(nèi)臟清理，放鹽腌制，用水煮熟，經(jīng)過(guò)火焙，考好的禾花魚(yú)，金黃燦爛，有點(diǎn)像成熟的稻谷，做好禾花魚(yú)干，可以長(zhǎng)時(shí)間存放，在以前農(nóng)村買(mǎi)菜不方便的時(shí)候，家里來(lái)客人了，摘上幾個(gè)辣椒，炒上一盤(pán)禾花魚(yú)干，喝上兩杯小酒，總能讓客人感到無(wú)比幸福，要是在農(nóng)村給你上了這一道菜，說(shuō)明你已經(jīng)享受到貴賓的待遇了！

在水稻谷田放養(yǎng)大的魚(yú)

我們這邊沒(méi)有，貴州四川那邊多吧！我覺(jué)得就是春耕了放魚(yú)苗稻田里秋天在撈起來(lái)的就是禾花鯉了吧！

顧名思義；禾花魚(yú)就是每年的陽(yáng)歷9月中下旬稻田丟水前從稻田捉出的鯉魚(yú)，上市時(shí)間不會(huì)到10月，重量不超150克，如果超過(guò)這個(gè)時(shí)間和重量，就是過(guò)水魚(yú)！

一看魚(yú)種： 近年來(lái)在我州稻田里養(yǎng)殖的大多為鯉魚(yú)和鯽魚(yú)。

二看個(gè)頭： 一般鯉魚(yú)在一斤左右，鯽魚(yú)在2—3兩左右。因?yàn)榈竟壬L(zhǎng)周期大多為4—6個(gè)月，在這么短的時(shí)間內(nèi)魚(yú)的生長(zhǎng)有限，當(dāng)然也有放入魚(yú)苗個(gè)頭較大的例外。

三看外型： 呈長(zhǎng)條型，線條流暢，魚(yú)鰭發(fā)達(dá)。

四看光澤： 像河鯉魚(yú)一樣有金屬光澤，胸、尾鰭帶紅色。

五品味道： 肉脆嫩，味鮮美，沒(méi)有泥土味。

稻花魚(yú)的吃法

稻花魚(yú)魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。中秋前后，稻谷黃、魚(yú)兒肥，村民們?cè)诘咎飪?nèi)側(cè)開(kāi)出淺渠，連續(xù)幾天放水，慢慢將鯉魚(yú)引入渠內(nèi)，然后用魚(yú)簍一一捉起來(lái)。每只新鮮的鯉魚(yú)，二三兩重時(shí)放入清澈山泉池內(nèi)，等待魚(yú)兒自己濾凈鰓中泥土，時(shí)間約莫持續(xù)半個(gè)月。然后開(kāi)始慢火烘焙前的數(shù)十道秘制程序。

魚(yú)干

做成魚(yú)干是最主流的吃法。將稻花魚(yú)殺好刨凈，以蔥姜去腥，再以料酒提香，后加入五香粉、生抽、鹽，調(diào)味，拌勻，腌好后再用細(xì)米糠加細(xì)米，在鑄鐵鍋中熏烤，最后用硬木炭火烘焙。顏色淺金黃色，酥香可口，回味無(wú)窮！即便是未經(jīng)過(guò)二次處理，僅僅只是魚(yú)干就足以讓人吃下三大碗米飯。若再將魚(yú)干改刀切成魚(yú)塊，用指天椒，腌蘿卜，蒜苗等同炒，剛下鍋就爆出一股濃香，不管是下飯還是佐酒都是一等一的吃食。

禾花魚(yú)名字好聽(tīng)，泛著鄉(xiāng)土氣息，實(shí)是鯉魚(yú)的一種，因吃著禾花長(zhǎng)大，由此得名。禾花魚(yú)優(yōu)點(diǎn)甚多，有著鱖魚(yú)的鮮嫩，無(wú)草腥氣，且少刺，可謂物美價(jià)廉。清燉好的正宗禾花魚(yú)，廚房里會(huì)彌漫著一種特別美味的香氣。

禾花魚(yú)產(chǎn)自稻田，通過(guò)漁業(yè)和農(nóng)業(yè)混合的養(yǎng)殖方式而養(yǎng)成。從魚(yú)苗開(kāi)始放養(yǎng)在稻田，到稻子成熟發(fā)黃，禾花魚(yú)正式上市，整個(gè)養(yǎng)殖流程下來(lái)的禾花魚(yú)才是正宗的禾花魚(yú)。市面上的很多禾花魚(yú)并非正宗，有的是在稻田只放養(yǎng)一月有余的鯉魚(yú)，有的是魚(yú)塘養(yǎng)殖的鯉魚(yú)。

辨別真假禾花魚(yú)，首先，可以看體型。禾花魚(yú)像鯽魚(yú)一樣小巧，背部烏黑油亮，甚至?xí)浩鹨粚咏馉N燦的光，體表粘膩滑溜，一斤約莫8到12條左右。其次，可以看地域。禾花魚(yú)多產(chǎn)自南部山區(qū)及廣西北部地區(qū)，有幾個(gè)產(chǎn)地比較知名，其中有桂林全州縣、興安縣、灌陽(yáng)縣，郴州市、靖州山區(qū)等。一斤禾花魚(yú)市場(chǎng)價(jià)在40元左右，地區(qū)不同可能稍有偏差。

正宗的禾花魚(yú)還會(huì)往附近周邊輸出。東莞的常平鎮(zhèn)，有兩種經(jīng)典的菜，一種是山鄉(xiāng)菜，一種是水鄉(xiāng)菜。山鄉(xiāng)菜主要是雞鴨鵝豬，水鄉(xiāng)菜主要是貝類(lèi)魚(yú)蝦。水鄉(xiāng)菜，主要就是當(dāng)?shù)爻雒暮袒~(yú)。話說(shuō)當(dāng)?shù)赜小獭?，分別是生長(zhǎng)在稻田中的禾花魚(yú)，追尋禾蟲(chóng)的禾雀，在禾苗之上的禾蟲(chóng)（蒸禾蟲(chóng)，一般都與蛋蒸在一起）。

禾花魚(yú)的做法有鮮吃或者做成干魚(yú)片等。鮮吃常見(jiàn)做法大致是剖去苦膽，瀝水洗凈，加入佐料，青椒和米酒醋等，煮成鮮湯即可。做成干魚(yú)片要經(jīng)過(guò)腌制環(huán)節(jié)，比如湘西苗族腌制的禾花魚(yú)，制作前要先制作腌桶，腌桶要選用質(zhì)地堅(jiān)硬的杉木，為了保證腌桶的密不透風(fēng)，要用竹篾箍緊，腌魚(yú)前，還要把糯米炒熟，因?yàn)榕疵资请玺~(yú)必需的調(diào)味品，然后把魚(yú)層層壓緊，再壓上重石，即使如此也需要等待一個(gè)月才能吃上。

禾花魚(yú)除了日常食用之外，還是韶關(guān)市“妹子節(jié)”招待客人的上桌菜。主人除了會(huì)煮新禾米飯，磨新鮮玉米糍粑，釀新鮮豆腐，釀新鮮辣椒等，還會(huì)煎新鮮禾花魚(yú)等來(lái)招待出嫁的妹子。

蘭州雁灘花魚(yú)市場(chǎng)什么時(shí)候開(kāi)

蘭州雁灘花魚(yú)市場(chǎng)每周2、4、6開(kāi)。雁灘花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)市場(chǎng)在雁灘路579號(hào)，在蘭州屬于大型的一家綜合性寵物市場(chǎng)，營(yíng)業(yè)時(shí)間是上午9:00分-下午18:00分。蘭州雁灘花魚(yú)市場(chǎng)每周2、4、6全天營(yíng)業(yè)!

禾花和稻花魚(yú)的其身體呈什么型？

稻花魚(yú)的其身體呈紡錘形。

稻花魚(yú),又叫禾花魚(yú)，并不是單指某種魚(yú)類(lèi)，而是生長(zhǎng)在水稻田里的魚(yú)類(lèi)的泛稱，通常為鯽魚(yú)、鯉魚(yú)，也有草魚(yú)。因?yàn)槭窃谒咎锢镂桂B(yǎng)長(zhǎng)大，吃著水稻里的雜草、蟲(chóng)子以及稻花等等，故稱之為：稻花魚(yú)，最為出名的稻花魚(yú)當(dāng)數(shù)武夷山農(nóng)家所養(yǎng)的。

武夷山地勢(shì)高聳，很難有天然的魚(yú)塘，于是農(nóng)家利用自家的水稻梯田養(yǎng)殖鯉魚(yú)，因?yàn)檫@種鯉魚(yú)以稻田中的浮游生物和稻花為食，再加上海拔足有五六百米的武夷山山勢(shì)高聳、溫度低，使得鯉魚(yú)的生長(zhǎng)速度變慢，所以這種稻花魚(yú)不但沒(méi)有鯉魚(yú)作為淡水魚(yú)一貫的土腥味，反而多了稻花的香味，肉嫩骨酥，乃是自古以來(lái)武夷山一帶上等的吃食，有著“魚(yú)中人參”之稱。

稻花魚(yú)并不是毫無(wú)根底的無(wú)名之輩，而是有著上千年的歷史！傳說(shuō)漢武帝祭祀武夷君時(shí)，供奉的就是此魚(yú)的前身——武夷高山鯉魚(yú)干。據(jù)考證，此魚(yú)的生產(chǎn)，則從北宋就開(kāi)始了，古時(shí)人們難以將這美食傳播，只能自家加工自家享用。武夷山（原崇安）建縣后，歷代縣衙都選用“田鯉干”做為進(jìn)獻(xiàn)宮廷的貢品，并且多次受到嘉獎(jiǎng)和好評(píng)。

魚(yú)兒吃著稻田里的雜草、蟲(chóng)子、以及那稻子掉落下來(lái)的稻花，然后魚(yú)兒所排出來(lái)的便又成為了稻田里的肥料，這便是一種生態(tài)互補(bǔ)循環(huán)的方式，關(guān)鍵是這樣養(yǎng)出來(lái)的稻花魚(yú)是無(wú)公害天然的綠色食品，實(shí)屬不易。

一般情況下，一畝田，放的魚(yú)苗一定要合理，不宜過(guò)多，也不能太少，大概一畝田放個(gè)四百尾魚(yú)苗即可，多了則會(huì)影響日后打理稻田的農(nóng)事工作。

田里的水要保障足夠的水位高度，使其魚(yú)兒能夠自由地在水中游動(dòng)，但又不能掩蓋了秧苗。保證稻田里的水位一直處于正常狀態(tài)，在稻田地勢(shì)處于位置較低的地方建一個(gè)大水坑，當(dāng)水枯竭的時(shí)候，魚(yú)兒可以回游至下方，避免缺水或者太陽(yáng)暴曬的情況。

在稻田里的水稻生長(zhǎng)過(guò)程中，因?yàn)橛恤~(yú)兒的伴隨，故不能再對(duì)禾苗進(jìn)行殺蟲(chóng)打藥了，同時(shí)也要做好隔離措施，避免周邊稻田打農(nóng)藥的情況。

識(shí)別稻花魚(yú)

一看魚(yú)種：近年來(lái)在我州稻田里養(yǎng)殖的大多為鯉魚(yú)和鯽魚(yú)。

二看個(gè)頭：一般鯉魚(yú)在一斤左右，鯽魚(yú)在2至3兩左右。因?yàn)榈竟壬L(zhǎng)周期大多為4至6個(gè)月，在這么短的時(shí)間內(nèi)魚(yú)的生長(zhǎng)有限，當(dāng)然也有放入魚(yú)苗個(gè)頭較大的例外。

三看外型：呈長(zhǎng)條型，線條流暢，魚(yú)鰭發(fā)達(dá)。

四看光澤：像河鯉魚(yú)一樣有金屬光澤，胸、尾鰭帶紅色。

五品味道：肉脆嫩，味鮮美，沒(méi)有泥土味。

稻花魚(yú)的吃法

稻花魚(yú)魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，特別是蛋白質(zhì)，含量是普通魚(yú)的3-5倍。中秋前后，稻谷黃、魚(yú)兒肥，村民們?cè)诘咎飪?nèi)側(cè)開(kāi)出淺渠，連續(xù)幾天放水，慢慢將鯉魚(yú)引入渠內(nèi)，然后用魚(yú)簍一一捉起來(lái)。每只新鮮的鯉魚(yú)，二三兩重時(shí)放入清澈山泉池內(nèi)，等待魚(yú)兒自己濾凈鰓中泥土，時(shí)間約莫持續(xù)半個(gè)月。然后開(kāi)始慢火烘焙前的數(shù)十道秘制程序。

做成魚(yú)干是最主流的吃法。將稻花魚(yú)刨凈，以蔥姜去腥，再以料酒提香，后加入五香粉、生抽、鹽，調(diào)味，拌勻，腌好后再用細(xì)米糠加細(xì)米，在鑄鐵鍋中熏烤，最后用硬木炭火烘焙。顏色淺金黃色，酥香可口，回味無(wú)窮！即便是未經(jīng)過(guò)二次處理，僅僅只是魚(yú)干就足以讓人吃下三大碗米飯。若再將魚(yú)干改刀切成魚(yú)塊，用指天椒，腌蘿卜，蒜苗等同炒，剛下鍋就爆出一股濃香，不管是下飯還是佐酒都是一等一的吃食。

當(dāng)然，魚(yú)干終究是腌物，新鮮的稻花魚(yú)用來(lái)煮湯也是滋補(bǔ)養(yǎng)顏的上品。先將鍋燒紅，放適量的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)花生油和茶油，把姜絲煸至香味四溢，然后把魚(yú)放入鍋內(nèi)。待到魚(yú)身兩面都炸成微黃時(shí)，注入泉水，蓋上鍋蓋，沸騰后，添加食鹽、芋子塊、豆腐泡，再用細(xì)火燜10來(lái)分鐘就可以出鍋了。滿滿的熱湯里，稻花魚(yú)泛著蔥花、蒜瓣的芬芳，魚(yú)湯鮮美至極，魚(yú)肉嫩辣滑爽，配菜的芋子塊、豆腐泡，挾帶著魚(yú)的鮮美與湯的香辣，贊不絕口。

蘭州花魚(yú)市場(chǎng)什么時(shí)候開(kāi)門(mén)

蘭州花魚(yú)市場(chǎng)早上八點(diǎn)開(kāi)門(mén)。蘭州花鳥(niǎo)魚(yú)市場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間是早上八點(diǎn)至下午六點(diǎn)關(guān)門(mén)，周末的時(shí)候關(guān)門(mén)時(shí)間有時(shí)候會(huì)推遲一點(diǎn)。蘭州花鳥(niǎo)魚(yú)市場(chǎng)內(nèi)包羅萬(wàn)象，大到家居擺設(shè)，小到蟲(chóng)蟻草本以及各種植物，小寵物都有售賣(mài)。

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