海西蒙古族藏族自治州觀賞魚批發(fā)市場：海西蒙古族自治州觀賞魚批發(fā)市場)西寧活魚市場

硫磺枸杞曝光后，濟南枸杞市場如何?如何辨別硫磺枸杞看這篇→ 據(jù)央視財經(jīng)9月1日報道，青海省海西蒙古族藏族自治州格爾木市部分商戶使用對人體有害的焦亞硫酸鈉對枸杞提色增艷，甘肅省靖遠縣還存在給枸杞熏硫磺以改善賣相的情況。 濟南的枸杞市場情況如何?消費者應(yīng)如何選購枸杞?記者做了調(diào)查。 濟南枸杞多來自寧夏、青海 近期銷量影響不大 根據(jù)《農(nóng)小蜂:2023年中國枸杞產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)分析報告》顯示，我國枸杞產(chǎn)量前四的地區(qū)為青海、寧夏、新疆、甘肅。 9月3日，記者走訪濟南多家大型商超、批發(fā)市場、藥店和藥材城后發(fā)現(xiàn)，濟南市場上售賣的枸杞產(chǎn)地主要以寧夏及青海為主。 在濟南七里堡批發(fā)市場二層，不少售賣干果的商鋪前擺放著一袋袋散裝枸杞，根據(jù)成色和大小不同，每斤價格在18元至35元不等，其產(chǎn)地基本來自寧夏。 多位商戶表示，他們賣的都是正宗寧夏枸杞，沒有進行過上色，最近網(wǎng)上曝光的新聞我們也看了，我們這些枸杞質(zhì)量都沒有問題，批發(fā)市場經(jīng)常有抽檢，你放心就行。 記者仔細觀察了多種枸杞的外觀，發(fā)現(xiàn)顏色差別并不明顯，也沒有刺鼻的化學味道，無法判斷是否存在焦亞硫酸鈉沖洗、硫磺熏制的情況。 隨后記者又來到銀座商城、大潤發(fā)等大型商超發(fā)現(xiàn)，所售賣的枸杞多數(shù)為帶有外包裝的袋裝、罐裝商品，散裝枸杞較少。 多家大型商超相關(guān)負責人均表示，商超內(nèi)所售的枸杞都來自具有正規(guī)資質(zhì)的生產(chǎn)商，進入商超前也會對貨品進行檢測。 在濟南某藥店內(nèi)，工作人員給記者拿出了一袋規(guī)格為250g的枸杞，價格在30元左右。 當記者問及硫磺熏制枸杞事件對其銷量的影響時，藥店的工作人員說，近期確實有不少來購買枸杞的顧客會詢問枸杞的產(chǎn)地，以及是否存在硫磺熏制的情況，但銷量基本沒有受到影響，藥店售賣前會有嚴格的檢查，質(zhì)量肯定是有保障的，這也是為什么藥店賣的會比市場上貴一些。 生產(chǎn)商進行二次加工 銷售前都會進行檢測 在采訪中，有商家表示，原產(chǎn)地的種植戶采摘枸杞果實并進行清洗和晾曬烘干后，通常會出售給經(jīng)銷商或生產(chǎn)商進行加工包裝，再運至商超、藥店等銷售場所。 根據(jù)某商超所售枸杞包裝上顯示的信息，記者聯(lián)系到寧夏中寧縣某枸杞加工生產(chǎn)商。 該員工透露，此前新聞中曝光的用焦亞硫酸鈉沖洗、硫磺熏制枸杞等情況，基本出現(xiàn)在枸杞采摘和晾曬的環(huán)節(jié)。 部分枸杞種植戶為提高品相不好的枸杞價格，會選擇用化學藥品對其進行美容。 用這些化學藥品也有一個時間節(jié)點，基本是在雨季，很多果子摘下來容易爛，或者品相不好，一些商戶為了賣個好價錢，會用這些辦法去操作。 濟南一家生產(chǎn)中藥飲片的公司同樣表示，他們收購的枸杞主要來自寧夏地區(qū)，新鮮枸杞在產(chǎn)地烘干后，種植戶會找當?shù)氐慕?jīng)銷商、醫(yī)藥公司進行收購。 該公司一銷售人員稱，他們生產(chǎn)的枸杞由于在藥店中進行銷售，需要按照《中國藥典》的標準進行生產(chǎn)，所有產(chǎn)品都要對原材料檢測一次，包裝完后出廠還要檢測一次，不會出現(xiàn)‘毒枸杞’的現(xiàn)象。 他表示。 相關(guān)部門將開展市場檢查 實際上，枸杞通過化學藥品進行上色的操作出現(xiàn)已久。 十幾年前這類情況比較多，這些年此類報道也時有發(fā)生，隨著國家出臺了相關(guān)標準，枸杞的生產(chǎn)已經(jīng)規(guī)范了很多。 過量的焦亞硫酸鈉及硫磺殘留物會破壞消化道和呼吸道系統(tǒng)，引起口腔、呼吸道、胃黏膜損傷等癥狀。 宋希貴介紹，長期食用經(jīng)過化學物品處理過的枸杞可能會對肝臟、腎臟等器官造成一定的損害，還有可能引發(fā)肝腎損傷和癌癥等疾病。 消費者在日常選購時如何鑒別真正的好枸杞?枸杞并不是越好看品質(zhì)越好。 如果枸杞尤為鮮紅發(fā)亮，則需要警惕，很有可能是焦亞硫酸鈉洗過或是硫磺熏過的枸杞。 此外，消費者還可以通過聞和嘗的方式進行辨別，正常的枸杞具有自然果香，嚼后微甜微苦都是正?，F(xiàn)象。 如果聞起來有刺激性氣味，嘗起來發(fā)酸，則盡量不要購買。 濟南市市場監(jiān)督管理局食品抽檢處工作人員表示，濟南地區(qū)此前抽檢的枸杞暫未發(fā)現(xiàn)有二氧化硫超標的現(xiàn)象。 我們也關(guān)注到了相關(guān)情況，近期將會針對濟南售賣的枸杞開展一次抽檢。 該工作人員表示，檢查將分為物理檢查和實驗室檢測，物理檢查包括產(chǎn)品包裝是否完整，生產(chǎn)日期及有效期是否規(guī)范，進貨憑證、合格證明是否齊全等內(nèi)容，針對被投訴舉報的產(chǎn)品，我們也會抽樣后送往實驗室檢測。 那么，如何辨別枸杞優(yōu)劣呢?您需要記住這個口訣，即一看、二握、三聞、四嘗、五泡。 一看:看顏色、形狀 顏色:正常的枸杞以暗紅色居多，且顏色不會很均勻，而染過色的枸杞則為好看的艷紅色。