大眼紅水鯪是一種淡水魚類,屬于鯉科,是紅水河鯪屬的一種。這種魚體型較大,體長可達(dá)30厘米以上,體重一般在1-2千克之間。它們通常棲息在河流、湖泊等淡水環(huán)境中,喜歡在水流較快的水域中活動(dòng)。大眼紅水鯪以浮游生物、底棲動(dòng)物和小型無脊椎動(dòng)物為食,是典型的雜食性魚類。由于其肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,深受人們喜愛,常被用來制作各種美食,如清蒸、紅燒等。大眼紅水鯪還具有一定的藥用價(jià)值,可以用于治療某些疾病。
紅水河鯪
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