煙臺生產(chǎn)金龍魚花生油(煙臺生產(chǎn)的金龍魚花生油具體采用了哪些先進的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)?)
本文目錄導讀:
1、煙臺生產(chǎn)的金龍魚花生油具體采用了哪些先進的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)?
2、金龍魚花生油在煙臺的生產(chǎn)過程中,如何確保原料的新鮮和安全?
3、煙臺金龍魚花生油的生產(chǎn)工藝中有哪些獨特之處?
4、金龍魚花生油在煙臺的工廠是否有對外開放參觀的活動?
5、煙臺生產(chǎn)的金龍魚花生油在市場上的口碑和消費者反饋如何?
詳細回答:
煙臺生產(chǎn)的金龍魚花生油具體采用了哪些先進的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)?
煙臺金龍魚花生油生產(chǎn)廠家配備了世界先進水平的恒溫冷庫,冷藏規(guī)模在1萬噸以上,通過先進技術(shù)手段保證收購的花生原料“冬眠”(技術(shù)冬眠),從源頭上保持了花生米的新鮮無霉變,該廠家還采用了現(xiàn)代化的炒香工藝,完全傳承了中國傳統(tǒng)工藝的精髓,選用大花生作為“炒料”,再炒胚,使花生油天然醇香,整個生產(chǎn)過程全部由自動化生產(chǎn)線完成,只有少數(shù)工作人員在一旁監(jiān)管。
金龍魚花生油在煙臺的生產(chǎn)過程中,如何確保原料的新鮮和安全?
為了確保原料的新鮮和安全,金龍魚花生油在煙臺的生產(chǎn)過程中采取了多項措施,該廠規(guī)定車間內(nèi)地面上不允許出現(xiàn)任何油漬,以保持環(huán)境的清潔,通過恒溫冷庫儲存保障花生原料的新鮮,避免黃曲霉毒素滋生,金龍魚還設(shè)立了專職的食品安全部門,對下屬全部生產(chǎn)企業(yè)垂直管理,直接向董事長匯報食品安全工作,擁有“一票否決權(quán)”,這些措施共同確保了原料的新鮮和安全。
煙臺金龍魚花生油的生產(chǎn)工藝中有哪些獨特之處?
煙臺金龍魚花生油的生產(chǎn)工藝有幾個獨特之處,它采用了現(xiàn)代化的炒香工藝,完全傳承了中國傳統(tǒng)工藝的精髓,選用大花生作為“炒料”,再炒胚,使花生油天然醇香,該廠擁有世界先進水平的恒溫冷庫,通過先進技術(shù)手段保證收購的花生原料“冬眠”(技術(shù)冬眠),從源頭上保持了花生米的新鮮
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