山西金龍魚梁汾醋業(yè)有限公司 林汲（林汲在制醋工藝上有哪些創(chuàng)新？）

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1. 山西金龍魚梁汾醋業(yè)有限公司林汲相關(guān)問題

山西金龍魚梁汾醋業(yè)有限公司林汲相關(guān)問題

1、林汲在山西金龍魚梁汾醋業(yè)有限公司擔(dān)任什么職位？

回答：

林汲是山西金龍魚梁汾醋業(yè)有限公司的食醋產(chǎn)品研發(fā)工程師，負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新。

2、林汲在制醋工藝上有哪些創(chuàng)新？

回答：

林汲借鑒了金龍魚壓榨工藝，創(chuàng)新研制了一種高濃度的原漿醋，這種醋省去了傳統(tǒng)曬制醋晾曬的時(shí)間成本與耗材成本，提升了制醋的生產(chǎn)效率和營養(yǎng)價(jià)值。

3、林汲如何應(yīng)對不同地區(qū)的口感差異？

回答：

林汲根據(jù)全國消費(fèi)區(qū)域差異的特點(diǎn)，從釀造菌群入手，通過模擬區(qū)域產(chǎn)地微生物的發(fā)酵工藝特點(diǎn)，研發(fā)出了口感有更廣泛適應(yīng)性的白醅香醋、多有機(jī)酸醋等食醋新品類。

4、林汲在環(huán)保方面做了哪些貢獻(xiàn)？

回答：

林汲帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)用生物科技、大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代科技力量為傳統(tǒng)食醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦新能，創(chuàng)新食醋釀造工藝，培育了新型太陽能陳釀工藝、全自動(dòng)熏醅機(jī)組等新型釀醋技術(shù)，這些技術(shù)使熏醅過程實(shí)現(xiàn)了連續(xù)自動(dòng)進(jìn)出料，極大減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了制醋生產(chǎn)效率，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。

5、林汲在公司中的角色是什么？

回答：

林汲不僅是公司的技術(shù)骨干，還是山西梁汾金龍魚醋業(yè)有限公司黨支部的組織委員，他積極發(fā)揮黨員模范作用，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)同事一起搞科研、創(chuàng)工藝，為企業(yè)的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。