金龍魚河套平原雪花粉是高筋粉嗎【金龍魚河套平原雪花粉】

雪花粉是一種中筋面粉，其蛋白質含量介于高筋面粉和低筋面粉之間，通常為8.0%到10.5%，這種面粉的特點是顏色呈乳白色，質地半松散，介于高筋和低筋面粉之間，雪花粉的筋度及黏度較均衡，適合用于制作各種面點，如包子、餃子、面條等。

金龍魚河套平原雪花粉是內蒙古河套平原出產的一種優(yōu)質小麥加工而成的面粉，這款面粉吸水性強，口感筋道有彈性，非常適合用來做包子、包餃子、做面條等，由于其產地日照時間長，晝夜溫差大，產出的小麥顆粒飽滿，品質優(yōu)良。

金龍魚河套平原雪花粉屬于中筋面粉，而非高筋面粉，如果您需要高筋面粉，建議選擇其他專門標注為高筋面粉的產品。