介紹金龍魚的做法大全(介紹金龍魚的做法大全圖片)

食材主料：金龍魚1尾輔料：油、鹽、豆鼓、姜絲、芹菜絲、紅蘿卜絲、料酒、陳醋適量豆鼓金龍魚做法芹菜切段姜切絲紅蘿卜切絲。清蒸龍利魚材料：龍利魚1條、姜適量、蔥適量、生抽適量做法：1、將魚去鱗開膛洗凈，切成段，本想原條整，不過沒那么長的碟子，就切開了。介紹金龍魚的做法大全的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于介紹金龍魚的做法大全圖片、介紹金龍魚的做法大全的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。

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本文目錄一覽：

• 1、想問一下，金龍魚怎么做好吃
• 2、金龍魚怎么做好吃 金龍魚的做法
• 3、金龍魚肉的做法
• 4、龍利魚做法大全

想問一下，金龍魚怎么做好吃

食材

主料：金龍魚1尾

輔料：油、鹽、豆鼓、姜絲、芹菜絲、紅蘿卜絲、料酒、陳醋適量

豆鼓金龍魚做法

芹菜切段

姜切絲

紅蘿卜切絲。

金龍魚，片成2片，加入姜絲，鹽，料酒，陳醋腌一下。

魚翻正面過來，擺放上芹菜絲，蘿卜絲，豆豉，淋上少許橄欖油。

包上保鮮膜，放進(jìn)微波爐，蒸熟即可。

金龍魚怎么做好吃 金龍魚的做法

1、材料：蒜頭、姜、金龍魚、蔥、醬油、蠔油。

2、姜、蒜下油鍋里爆香，下一點(diǎn)鹽，可以防止魚粘鍋。

3、魚下鍋煎，兩面都煎一下保持形狀。

4、加水、醬油、蠔油進(jìn)鍋一起燜

5、魚快好了的時候加入蔥，燜多一會起鍋裝盤。

金龍魚肉的做法

主料：金龍魚一條

輔料：橄欖油適量、食鹽適量、干豆鼓適量、姜絲適量、芹菜絲適量、紅蘿卜絲適量、料酒適量、陳醋適量

步驟一：芹菜洗干凈切成段

步驟二：姜洗凈切絲

步驟三：紅蘿卜洗凈切絲。

步驟四：把金龍魚片成兩片，加入姜絲，鹽，料酒，陳醋腌一下。

步驟五：把魚翻正面過來，放上芹菜絲，蘿卜絲，干豆豉，淋上少許橄欖油。

步驟六：包上保鮮膜，放進(jìn)微波爐，按蒸魚健，蒸熟就可以上桌啦~

龍利魚做法大全

清蒸龍利魚

材料：龍利魚1條、姜適量、蔥適量、生抽適量

做法：

1、將魚去鱗開膛洗凈，切成段，本想原條整，不過沒那么長的碟子，就切開了。將魚塊上盤撒上姜絲，生抽。

2、水開后入鍋蒸4分鐘，放入蔥段，淋上生油再蒸1分鐘即可。

烹飪技巧：

1、龍利魚基本沒有魚腥味，所以不用放很多料酒，加點(diǎn)生姜和檸檬只是提味。

2、龍利魚非常鮮嫩，容易熟，所以水開后蒸6分鐘即可，我用的是龍利魚柳，如果你買的好似整條魚，那么8分鐘也可以了。

3、蒸龍利魚后流出的湯汁不像普通的魚有腥味，所以可以不用倒掉直接喝即可。

營養(yǎng)價值：

作為優(yōu)質(zhì)海洋魚類，龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶頗有益處。同時，據(jù)營養(yǎng)測定，龍利魚中的歐米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止心血管的形成，降低晶體炎癥的發(fā)生，這就是它又被稱為“護(hù)眼魚肉”的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。

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