金龍魚葵花籽油產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號相關(guān)情況

一、金龍魚葵花籽油產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號的查詢情況

目前有資料表明金龍魚葵花籽油的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)號為Q/BBAH 0026 S - 2018，但此標(biāo)準(zhǔn)已廢止。在食用油標(biāo)準(zhǔn)方面，QB代表企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，GB代表國家標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)存在的前提是要高于國家標(biāo)準(zhǔn)，這意味著企業(yè)有能力生產(chǎn)更高質(zhì)量的產(chǎn)品才會制定和使用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。對于金龍魚葵花籽油標(biāo)準(zhǔn)號的查詢，可以通過全國標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺進(jìn)行查詢，不過需要注意該平臺可能未包含食品安全方面所有的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等特殊情況。

二、獲取金龍魚葵花籽油產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號的途徑

（一）產(chǎn)品包裝

通常情況下，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號會直接標(biāo)注在產(chǎn)品的包裝上。企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品如果有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，按照規(guī)定需要將標(biāo)準(zhǔn)編號在相應(yīng)的產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上明示。例如，有的企業(yè)生產(chǎn)的葵花籽油標(biāo)準(zhǔn)為Q/YHJL0123S - 2022，就會按照要求在包裝上標(biāo)注，金龍魚葵花籽油也可能遵循這樣的標(biāo)注方式，直接查看包裝是最直接的獲取途徑。

（二）企業(yè)官方渠道

可以通過金龍魚所屬的益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司的官方網(wǎng)站進(jìn)行查詢。一些企業(yè)會在自己的官方網(wǎng)站上公布產(chǎn)品所遵循的標(biāo)準(zhǔn)號等相關(guān)質(zhì)量信息，以體現(xiàn)產(chǎn)品的質(zhì)量管控體系和對產(chǎn)品質(zhì)量的自信。

（三）相關(guān)監(jiān)管部門

國家糧食和儲備局作為糧油相關(guān)的主管部門，可能會留存金龍魚葵花籽油產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等相關(guān)備案信息。全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會及其油料及油脂分會在糧油標(biāo)準(zhǔn)的制定、執(zhí)行方面起到重要作用，他們的工作也與金龍魚葵花籽油產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號有一定關(guān)聯(lián)，可以嘗試從這些部門獲取相關(guān)信息。

三、金龍魚葵花籽油標(biāo)準(zhǔn)號的相關(guān)規(guī)定

（一）國家標(biāo)準(zhǔn)的基本框架

在葵花籽油方面，國家標(biāo)準(zhǔn)《葵花籽》由TC270（全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會）歸口，TC270SC2（全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會油料及油脂分會）執(zhí)行，主管部門為國家糧食和儲備局。這一標(biāo)準(zhǔn)體系為包括金龍魚在內(nèi)的所有葵花籽油相關(guān)企業(yè)提供了基本的框架要求，例如在原料的基本質(zhì)量要求等方面進(jìn)行規(guī)范，確保葵花籽的品質(zhì)符合一定的標(biāo)準(zhǔn)，從而保證葵花籽油的質(zhì)量基礎(chǔ)。

（二）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與國家標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系

如果金龍魚葵花籽油執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)需要在符合國家有關(guān)法律法規(guī)、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策的要求之上制定。以其他企業(yè)類似情況為例，如企業(yè)編寫并公開的Q/LLH 0007S - 2021《葵花籽油》規(guī)定的內(nèi)容符合國家相關(guān)要求，金龍魚的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也應(yīng)如此。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)往往是企業(yè)為了在某些方面（如質(zhì)量、工藝特色等）體現(xiàn)更高的要求而制定，像金龍魚如果宣傳自身產(chǎn)品在原料選擇（如葵花籽100%來自歐洲進(jìn)口確保高品質(zhì)）、生產(chǎn)工藝（如采用先進(jìn)的綠色精準(zhǔn)工藝確保營養(yǎng)成分保留和油品純凈性）等方面的優(yōu)勢，這些都可能反映在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中高于國家標(biāo)準(zhǔn)的部分。

四、金龍魚葵花籽油產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號的解讀

（一）從企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)號看質(zhì)量管控

以之前提到的Q/BBAH 0026 S - 2018為例（雖已廢止但可做參考），該標(biāo)準(zhǔn)適用于以葵花籽為原料，經(jīng)壓榨或浸出工藝制取，經(jīng)精煉（脫膠、脫酸、脫水、脫色、脫臭、脫蠟等）工藝中的全部或部分工序加工而成的可食用成品葵花籽油。這意味著從原料到加工工藝的各個(gè)環(huán)節(jié)，金龍魚都有對應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量管控。例如在精煉環(huán)節(jié)的各個(gè)工序，如果嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，就能保證葵花籽油的品質(zhì)穩(wěn)定，去除雜質(zhì)、不良成分等，提升油品的質(zhì)量。

（二）原料標(biāo)準(zhǔn)的體現(xiàn)

金龍魚葵花籽油的優(yōu)質(zhì)來源于其高標(biāo)準(zhǔn)的原料選擇，其原料葵花籽100%來自歐洲進(jìn)口。從標(biāo)準(zhǔn)號角度來看，這一原料來源的高標(biāo)準(zhǔn)可能在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中有一定的體現(xiàn)，可能涉及到對葵花籽的品質(zhì)指標(biāo)（如含油量、雜質(zhì)率、農(nóng)藥殘留等方面的嚴(yán)格要求），只有符合這些要求的葵花籽才能用于生產(chǎn)金龍魚葵花籽油，從而在源頭上保證產(chǎn)品的質(zhì)量，這也是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號背后對于原料管控的一種體現(xiàn)。